2月1日,，商務(wù)部公布第三批中華老字號名錄,，正式認定382個品牌為中華老字號，華潤啤酒(控股)有限公司（以下簡稱華潤啤酒）旗下雪花,、金沙兩大品牌雙雙入選,。

“推動老字號守正創(chuàng)新發(fā)展”是商務(wù)部對中華老字號發(fā)展的最新要求，“新一批中華老字號更具時代價值,，普遍重視知識產(chǎn)權(quán)和技術(shù)創(chuàng)新,，重視文化傳承”。

商務(wù)部例行發(fā)布會中提出,，下一步,，將從多個方面推動老字號守正創(chuàng)新發(fā)展，促進國貨“潮品”消費,。

雪花,、金沙啤白雙品牌入選中華老字號，背后是其悠久的品牌歷史,、嚴格的品質(zhì)追求,、持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新。對華潤啤酒而言,，這不僅是對過去的表彰與肯定,，更是對未來的守望與期待。

無論是雪花還是金沙,，無不是酒類品牌中的佼佼者，都在中華酒文化中寫下了濃墨重彩的篇章。

華潤雪花啤酒的前身可以追溯到1933年,，而金沙則還要早上10年——1923年,，張義齋在源村創(chuàng)辦義齋燒坊。

彼時,，金沙還不叫金沙,，雪花也還沒有誕生。

1957年,，在知名啤酒專家高萬明,、張士謙等專業(yè)技術(shù)人員帶領(lǐng)下，沈陽啤酒廠經(jīng)過九次大型實驗,，研制出麥汁濃度高達20度的啤酒。

彼時,，不少企業(yè)仍采用“兩步發(fā)酵法”,，酒精度偏低、泡沫少,、味道寡淡,。沈陽啤酒廠新研發(fā)出的啤酒含豐富的泡沫，且泡沫潔白如雪,，持久溢香似花,，它也因此獲得了一個浪漫的名字——雪花。

同年,，在貴州金沙縣,，源村窖酒廠成立。次年,，酒廠的第一批醬香白酒成功釀成,，金沙回沙酒由此誕生。

這是雪花啤酒與金沙醬香白酒兩大品牌,，在歷史上的第一次“相遇”,，二者在誕生之初便帶著品質(zhì)創(chuàng)新的基因。

此后數(shù)十年里,，雪花啤酒在不同時期使用的天安門紅太陽,、紅旗、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等商標圖案,，無不烙印著時代的印記,。

1963年，金沙回沙酒在貴州第一屆評酒會上被評為貴州“八大名酒”之一,，奠定了金沙回沙酒在貴州白酒中的重要歷史地位,；十年后，在1979年的第三屆全國評酒會上，雪花也因其優(yōu)秀品質(zhì)而被評為全國優(yōu)質(zhì)酒,。

1993年,，香港華潤創(chuàng)業(yè)公司與沈陽啤酒廠合資成立沈陽華潤雪花啤酒有限公司。雪花在東北區(qū)域內(nèi)開展啤酒廠并購整合,，并成功站穩(wěn)腳跟,，讓雪花成為沈陽甚至整個東北的獨特印記，也為三十年后雪花與金沙的相遇埋下伏筆,。

新世紀,，雪花啤酒開啟全國品牌戰(zhàn)略，以“勇闖天涯啤酒”為代表,，倡導(dǎo)積極,、進取、挑戰(zhàn)的精神,，帶領(lǐng)雪花啤酒勇闖天涯,，走向更廣闊的新天地。

2016年,，侯孝海擔任華潤啤酒總經(jīng)理后,，雪花啤酒步入一條“決戰(zhàn)高端、質(zhì)量發(fā)展”道路 ：制定“3+3+3”戰(zhàn)略,、牽手喜力并整合喜力中國業(yè)務(wù),、打造“4+4”高端品牌組合群。

2021年,，華潤啤酒推出超高端產(chǎn)品“醴”,，致敬中華千年釀酒文化，成為啤酒品類中重視文化傳承,、文化表達的代表,。

終于，跨越半個多世紀的兩大啤酒,、白酒品牌正式牽手：2023年1月10日,，華潤啤酒斥資123億元收購金沙酒業(yè)。

此時的華潤啤酒早已穩(wěn)居中國啤酒銷量第一,，而金沙品牌也于2021年入選第三批貴州老字號,，并在2022年以年度品牌價值超1100億元位列中國白酒品牌第十一名。

回過頭看,，從兩大品牌誕生,，到1993年華潤與雪花聯(lián)姻，再到2023年華潤啤酒并購金沙,，及至2024年雙雙入選中華老字號,，歷史的畫筆似乎冥冥中早已寫好一切。

而在其背后，華潤啤酒的發(fā)展,，不僅承載著雪花和金沙兩大品牌一代代釀酒人的勤勞,、智慧與汗水，同時還將延續(xù)企業(yè)對品質(zhì)的創(chuàng)新,、對文化的傳承,。

中華老字號作為中國品牌的典型代表,，具有鮮明的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色和深厚的歷史底蘊。

從華潤啤酒的歷史發(fā)展中,，可以清晰看到這家企業(yè)對中華傳統(tǒng)文化的傳承與堅守和不斷進取,、勇于開拓的創(chuàng)新精神。

2021年,，華潤啤酒首次明確了中國品牌建設(shè)目標,，并確立“頂部傳承，中部創(chuàng)新,，底部品質(zhì)”的品牌發(fā)展思路，這不僅是其構(gòu)建中國啤酒文化的綱領(lǐng),，更是決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略在品牌層面的實戰(zhàn)部署,。

一直以來，華潤啤酒不斷致力于探索中國文化和啤酒產(chǎn)品的結(jié)合,，陸續(xù)推出了“中國之形”的臉譜系列（花臉,、旦角），“中國之味”的匠心營造啤酒,，“中國之魂”醴,，堪稱行業(yè)扛鼎之作、啤酒之王,、高端化里程碑,。

雪花品牌立足傳承中國啤酒的文化符號，做好中國文化的啤酒表達,。

“頂部傳承”包括雪花匠心營造,、雪花臉譜、雪花“醴”,，重在闡述中國歷史文化在啤酒之中的表達,，傳承中國五千年文化與社會發(fā)展的價值。

“中部創(chuàng)新”包括雪花勇闖天涯superX,，雪花馬爾斯綠啤酒,，雪花純生，重在詮釋中國當代文化的創(chuàng)新屬性，意在擺脫束縛,、引領(lǐng)時代進行創(chuàng)新,。

“底部品質(zhì)”，則是以品質(zhì)鑄造的堅固基石作為中國啤酒的堅實底座,。

金沙品牌同樣在傳承與創(chuàng)新中煥發(fā)出嶄新活力,。

2024年初，在“煥新賦能啟新程”品牌戰(zhàn)略發(fā)布會上,，金沙酒業(yè)發(fā)布了全新的雙品牌戰(zhàn)略,。

其中，“摘要”全新的品牌定位為“至要交心之酒,，文化交誼之局”,，品牌主張為“聚至要 喝摘要”，升華書酒文化,，打造文化感,、高品質(zhì)、高性價比的高端醬酒,。

金沙回沙酒則以“醇柔醬香開創(chuàng)者”為品牌定位,，煥新為“金沙回沙，醇柔醬香”品牌主張,，強化口味特征與優(yōu)勢,，與消費者建立更具象、更真實的產(chǎn)品溝通,，形成全新的品牌與品類認知,。

以雙品牌升級為契機，金沙酒業(yè)將打響形象升級,、新品體驗,、用戶培育三大戰(zhàn)役，并開啟醇柔醬香新世界,。

作為中華老字號品牌,，雪花和金沙歷經(jīng)數(shù)十載成長，依然保持著蓬勃向上的朝氣與發(fā)展勢頭,，持續(xù)詮釋著守望經(jīng)典與勇于開拓的傳奇,。

2023年入主金沙酒業(yè)以來,，華潤啤酒以“啤白雙賦能”的創(chuàng)新模式成為“白酒新世界”的探索者與先行者,。

老字號傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，踐行高質(zhì)量發(fā)展要求,，承載人民對美好生活的期待,，是中華民族的寶貴財富,。

從品質(zhì)創(chuàng)新、品牌打造,、文化傳承等多個維度看,，雙雙入選中華老字號的雪花和金沙兩大品牌無疑是華潤啤酒品牌歷史上的又一件大事，也必將給探索“白酒新世界”的華潤啤酒提供更多想象和可能,。

對雪花而言,，從勇闖天涯到醴，再到醲醴,，不斷突破著品類天花板,，在傳承傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上，正努力表達著中國啤酒對中華文化的回望,，于不斷成長中展示著中國品牌的產(chǎn)業(yè)文化自信和品質(zhì)自信,。

對金沙而言，同樣在傳承中以傳統(tǒng)文化賦能品牌建設(shè),，以摘要,、金沙回沙兩大品牌各自的品牌定位闡釋金沙酒深厚的歷史底蘊，穿越百年歷史時光,，為中國醬酒品牌開創(chuàng)全新發(fā)展路徑,。

而對華潤啤酒而言，兩大品牌雙雙入選中華老字號,，也展示了其深厚的品牌底蘊,。

在華潤啤酒所引領(lǐng)的中國酒類品牌“中國表達”的漫漫長路上，中華老字號是雪花和金沙的新標簽,，而雪花和金沙，也同樣是中華老字號背后中國品牌的驕傲,。