█?嘉士伯CEO談啤酒消費(fèi)趨勢(shì)

日前，在瑞士達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇上,，嘉士伯集團(tuán)CEO Jacob Aarup-Andersen談到了氣候變化、低醇及無醇啤酒的消費(fèi)趨勢(shì),、啤酒高端化等內(nèi)容。

他認(rèn)為，啤酒公司需要加碼無醇及低醇啤酒,，這是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì),。盡管傳統(tǒng)酒精飲品在歐洲等成熟市場呈現(xiàn)出銷量的小幅下滑態(tài)勢(shì)，但全球范圍內(nèi)尤其是歐洲和美國市場,，無醇或者說0%酒精啤酒的趨勢(shì)正在顯著增長,。

在過去兩年間，嘉士伯集團(tuán)在全球范圍內(nèi)推出了60款無酒精啤酒產(chǎn)品,，這一舉措對(duì)于公司而言是重大的一步,。到2030年，集團(tuán)總銷量的35%將來自無酒精產(chǎn)品,。

他強(qiáng)調(diào),，無醇及低醇啤酒潮流是行業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)之一,，而嘉士伯正通過積極研發(fā)新產(chǎn)品、擴(kuò)大市場份額以及設(shè)定明確的戰(zhàn)略目標(biāo),，確保公司在這一新興領(lǐng)域保持領(lǐng)先地位,，同時(shí)兼顧其核心主流啤酒產(chǎn)品的持續(xù)發(fā)展。

此外,，Jacob Aarup-Andersen還對(duì)啤酒行業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深度剖析,，他強(qiáng)調(diào)全球的啤酒行業(yè)都將出現(xiàn)明顯高端化轉(zhuǎn)型，這種轉(zhuǎn)型還不止于啤酒產(chǎn)品本身,。

從全球范圍來看,，消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)、高價(jià)值啤酒的需求日益增強(qiáng),，“我們預(yù)見未來的一個(gè)明顯趨勢(shì)就是向高端化邁進(jìn),，在新興市場中，高檔和無酒精產(chǎn)品的強(qiáng)勁增長尤為突出,?！?/span>

這種增長不僅體現(xiàn)在傳統(tǒng)的啤酒類別上，還涉及到所謂的“Beyond Beer”領(lǐng)域,，例如硬蘇打水,、蘋果酒以及其他非傳統(tǒng)啤酒類產(chǎn)品，這些產(chǎn)品位于啤酒和其他飲料之間的高價(jià)區(qū)間,，為公司帶來了新的市場機(jī)遇,。

他也提到，盡管出現(xiàn)了向高端化的轉(zhuǎn)變趨勢(shì),，主流核心啤酒仍將在市場上保持重要地位,，雖然市場份額可能會(huì)相對(duì)縮小。

除了消費(fèi)趨勢(shì)的變化,，他還提到,，在未來10年里，啤酒行業(yè)必然受到氣候問題的影響,。啤酒釀造過程高度依賴水資源,，目前嘉士伯每生產(chǎn)1升啤酒大約需要2.5升水，盡管這已經(jīng)是業(yè)內(nèi)高效水平,，但公司已設(shè)定了更高的目標(biāo),，計(jì)劃進(jìn)一步降低至2升，并在水資源風(fēng)險(xiǎn)較高的地區(qū)將其降至1.7升,。（小食代）

█?銀川：加快建設(shè)世界葡萄酒之都

日前,，銀川市第十六屆人民代表大會(huì)第四次會(huì)議開幕，并發(fā)布2024年度《政府工作報(bào)告》，其中多項(xiàng)內(nèi)容涉及酒類產(chǎn)業(yè),。

2023年三新產(chǎn)業(yè)增勢(shì)強(qiáng)勁,，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)為要、項(xiàng)目為王,，三新產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位更加凸顯,，產(chǎn)值達(dá)到1260億元。圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)等150個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目建成投運(yùn),。

在2024年主要工作中,，一是要著力壯大三新產(chǎn)業(yè)集群，圍繞葡萄酒,、乳制品,、枸杞龍頭培育、品牌經(jīng)營和市場拓展,，推進(jìn)法塞特酒莊擴(kuò)建等68個(gè)項(xiàng)目建設(shè),，加快補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施短板，建設(shè)具有區(qū)域標(biāo)志性的新食品產(chǎn)業(yè)集群,，力爭綜合產(chǎn)值突破600億元,，加快建設(shè)世界葡萄酒之都、高端奶產(chǎn)業(yè)基地,、枸杞精深加工基地,。

二是要突出科技創(chuàng)新提能，激發(fā)強(qiáng)首府內(nèi)生動(dòng)力,，加力推進(jìn)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè),。支持創(chuàng)建國家級(jí)制造業(yè)創(chuàng)新中心，加快建設(shè)六盤山,、賀蘭山實(shí)驗(yàn)室,，合作引進(jìn)國際葡萄酒實(shí)驗(yàn)室，打造創(chuàng)新平臺(tái)30家以上,。

三是要大力實(shí)施現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)品牌提質(zhì)計(jì)劃,，釀酒葡萄種植面積穩(wěn)定在27萬畝。（銀川發(fā)布）

█?貴州政協(xié)委員建言酒旅融合

1月24日,，貴州省政協(xié)委員、仁懷市周林教育集團(tuán)董事長周莉圍繞“加強(qiáng)酒旅深度融合”這一話題接受人民網(wǎng)采訪,。她建議,，要增強(qiáng)文化活動(dòng)的多樣性，增設(shè)與傳承醬酒習(xí)俗相關(guān)的文化活動(dòng),，如醬酒釀制體驗(yàn),、民俗展示、醬酒文化講座等，提高游客的參與度和體驗(yàn)感,。

此外,，還需加強(qiáng)對(duì)醬酒制作等相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承工作，提升公眾對(duì)傳統(tǒng)非物質(zhì)文化的認(rèn)知和尊重,，以文促旅,，逐步帶動(dòng)貴州醬香白酒的知名度，更好地助推貴州成為全國重要的白酒生產(chǎn)基地,。（人民網(wǎng)）

█?茅五汾瀘入選公募重倉股

▎主動(dòng)權(quán)益基金前十大重倉股票分析（數(shù)據(jù)來源：天相投顧）

█?十大年度包裝趨勢(shì)出爐

近日,，包裝界的奧斯卡Pentawards發(fā)布2023-2024包裝趨勢(shì)報(bào)告，這是Pentawards連續(xù)第3年發(fā)布年度包裝趨勢(shì)報(bào)告,。在瀏覽了來自64個(gè)國家的2000多份參賽作品后,，Pentawards組委會(huì)從參賽作品中發(fā)現(xiàn)了以下10大趨勢(shì)，如下圖所示,。

█?能量金徽龍年生肖紀(jì)念酒上新

1月25日,，能量金徽1號(hào)龍年生肖紀(jì)念酒上新，零售價(jià)688元/盒,，酒精度為52%vol,，凈含量及規(guī)格500ml+龍年專屬定制打火機(jī)。（金徽酒）

█?百威英博裁減美國銷售團(tuán)隊(duì)

1月24日,，百威英博公司表示,，作為調(diào)整美國銷售團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)并專注最大品牌戰(zhàn)略的一部分，該公司裁減了其美國銷售部門的部分員工,，數(shù)量不詳,。去年，該公司表示將裁減不到2%的美國員工,，即大約350個(gè)工作崗位,。（金融界）