宋代，是一個很多人都喜歡的時代,，其中一個重要的原因,，就是它“領(lǐng)先世界千年”的審美。國學(xué)大師陳寅恪曾說,，華夏文化“造極于趙宋之世”,。

在宋人的審美品味中，非常典型的特征,，就是崇尚自然和至簡,，追求技術(shù)，更追求一種清明和空靈的意境,。這種美,，被后人稱為極簡美學(xué)。

時間來到當(dāng)下,，如果一款光瓶酒在具有這種極簡美學(xué)的同時,，又具備極致品質(zhì),，將會是怎樣的呈現(xiàn)？

一花一世界,，一酒一乾坤,。近期上市的珍酒·2013真實(shí)年份酒，作為貴州珍酒發(fā)布的第三款真實(shí)年份酒產(chǎn)品,，因兼具極致品質(zhì),、極簡美學(xué)以及環(huán)保理念成為熱議的焦點(diǎn)，堪稱高端光瓶酒典范之作,。

在正式認(rèn)識珍酒·2013真實(shí)年份酒之前,，不妨先來了解一下珍酒李渡集團(tuán)旗下企業(yè)此前推出的一些光瓶酒代表作。

如此,，便能更好地理解,，珍酒真實(shí)年份系列酒的推出，并非是追逐熱點(diǎn)的一時興起,，而是自成體系，有著全盤布局的考量,。

珍酒李渡集團(tuán)董事長吳向東表示：“低碳環(huán)保不過度包裝,，把酒的真實(shí)性向外延展，多做一些對酒體的研究,、對微生物的研究,，怎么把酒的風(fēng)味物質(zhì)做得更好？多做這些事情,，是很有益的,。”

吳向東是這么說的,，珍酒李渡也是這么踐行的,。

▎李渡元代古窖池

國寶李渡以中國最古老窖池為“底牌”，佐以承襲千年的古法釀造工藝,，憑借“一口四香”的獨(dú)特風(fēng)味,，在高端光瓶酒領(lǐng)域深耕多年。

早在2015年,，李渡高粱1955就斬獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽最高榮譽(yù)大金獎,。2019年，李渡高粱1308又獲得該賽事大金獎,。李渡光瓶酒的產(chǎn)品理念,，成為了一種獨(dú)特的品牌符號。

2023年10月,，第25屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽獲獎榜單揭曉,，李渡高粱1975拿下金獎,。至此，國寶李渡三大高端光瓶酒產(chǎn)品,，全部解鎖大型國際賽事“摘金”的成就,。

湘窖是湖南唯一“一樹三花”型酒企，其高端光瓶系列產(chǎn)品囊括了醬香,、濃香,、兼香三種香型，包括湘窖龍匠酒·洞藏1號（醬香）,、湘窖要情酒·洞藏2號（兼香）,、湘窖酒·洞藏3號（濃香）等。

作為珍酒李渡的核心企業(yè)和旗艦品牌,，珍酒不僅在歲末年初定期推出真實(shí)年份系列酒,，還在2023年春糖會期間，發(fā)布了珍酒·1988年份酒,、珍三十·大金獎紀(jì)念酒,、珍十五·金獎紀(jì)念酒三款高端光瓶酒戰(zhàn)略新品，“三箭”齊發(fā)引領(lǐng)白酒美學(xué)新風(fēng)尚,。

可以看到,，珍酒李渡集團(tuán)的高端光瓶酒產(chǎn)品矩陣清晰，以高品質(zhì)為底,，以極簡美學(xué)開路,，同時具備在高端白酒市場和光瓶酒市場的強(qiáng)大戰(zhàn)力。

行業(yè)人士認(rèn)為,，隨著消費(fèi)升級以及高端白酒返璞歸真理念的普及,，光瓶酒近年來增勢較好，高端光瓶酒市場不斷擴(kuò)容,，酒質(zhì)更優(yōu)的名酒光瓶酒,，正成為更多消費(fèi)者的新選擇。

珍酒李渡財(cái)報(bào)顯示,，2023上半年,，2012真實(shí)年份酒、珍三十·大金獎紀(jì)念酒等為代表的高端產(chǎn)品收入同比增長32%,。

“珍酒的產(chǎn)品,，無論是珍三十還是2012真實(shí)年份酒，都賣得比較好,，特別是2012很受一些企業(yè)客戶的認(rèn)可,。”去年，有不少經(jīng)銷商曾對云酒頭條介紹珍酒真實(shí)年份酒在市場的受認(rèn)可度,。

回到此次珍酒發(fā)布的2013真實(shí)年份酒,，其在品質(zhì)、環(huán)保,、藝術(shù),、科技等諸多方面，彰顯出獨(dú)特的內(nèi)涵和價(jià)值,。

相比于普通酒類產(chǎn)品,，年份酒對品質(zhì)的要求無疑更高。2013真實(shí)年份酒所用酒體均為十年及以上珍藏基酒,，也就是說,，每一滴酒均早于或等于2013年，酒質(zhì)極高,，具有醬香突出,、細(xì)膩優(yōu)雅、陳香舒適,、回味悠長的獨(dú)特口感與風(fēng)格,。

“俠之大者，為國為民”的精神,，放在一家大型企業(yè)的身上同樣適用,。2013真實(shí)年份酒一個重要特點(diǎn)，還體現(xiàn)在環(huán)保方面,。

2013真實(shí)年份酒延續(xù)珍酒極簡主義光瓶酒風(fēng)格,，擯棄華麗包裝,，采用可降解材料和可重復(fù)利用的玻璃器具,，實(shí)現(xiàn)低碳環(huán)保，傳遞道法自然,、綠色發(fā)展的理念,。

“高端的食材，往往只需要最樸素的烹飪方式,?！?美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》節(jié)目開頭這句話，同樣適用于白酒行業(yè),。2013真實(shí)年份酒正是以大道至簡,、返璞歸真的形態(tài)，讓價(jià)值回歸產(chǎn)品本身,。

通過一瓶酒的環(huán)保用心,，便能看到一個企業(yè)的發(fā)展觀、責(zé)任觀。

2013真實(shí)年份酒還是一款將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技巧妙融合的“創(chuàng)新佳作”,。

細(xì)看瓶身,，“貴州珍酒”主標(biāo)識采用獨(dú)屬于珍酒的“珍體”，其字體設(shè)計(jì)靈感源于宋徽宗趙佶所創(chuàng)的瘦金體,；代表真實(shí)年份的數(shù)字“2013”則以另一種書法字體展現(xiàn)出瀟灑飄逸的意境,；緊挨著的紅色“印章”恰似提筆人一揮而就后的完美落款；而在最后,，還有一張可降解宣紙將整瓶酒輕輕包裹其間……整體傳遞出極為厚重的文化質(zhì)感,。

科技層面又如何體現(xiàn)？每一瓶2013真實(shí)年份酒都被賦予了獨(dú)一無二的身份編碼,，內(nèi)置NFC芯片,，可以準(zhǔn)確追溯酒體儲藏分區(qū)、陶壇編號以及具體罐裝瓶數(shù)等信息,，實(shí)現(xiàn)了全程可溯源,，保證了酒體的真實(shí)，保障了產(chǎn)品的品質(zhì),。

如今,，珍酒真實(shí)年份系列酒獲得很多高端醬酒用戶和高端商業(yè)人群的追捧，已經(jīng)成為高端醬酒產(chǎn)品的代名詞之一,。

其實(shí),，光瓶酒并非酒業(yè)的“新世界”，只不過曾經(jīng)成為了低端酒的代名詞,。伴隨消費(fèi)升級和消費(fèi)理性回歸,，高端光瓶酒逐漸成為頭部酒企探索的“新藍(lán)海”,。珍酒李渡高端光瓶酒系列產(chǎn)品憑借卓越品質(zhì),、極簡美學(xué)、綠色環(huán)保理念等優(yōu)勢,，正在引領(lǐng)中國白酒高端消費(fèi)市場加速發(fā)展,。