“82年拉菲”不夠賣的時(shí)候,你會(huì)試試“國(guó)產(chǎn)拉菲”嗎? 日前,在北京舉行的《發(fā)現(xiàn)·蓬萊海岸葡萄酒新解讀》北京推介會(huì)上,,羅斯柴爾德男爵中信酒莊(拉菲)負(fù)責(zé)人奧利維(Olivier Richaud)透露,,蓬萊拉菲酒莊有望于2018年出第一批酒,。 有消息稱,中國(guó)產(chǎn)“拉菲”葡萄酒有可能定價(jià)不菲,從而有別于拉菲集團(tuán)在其他國(guó)家投資的酒莊葡萄酒的定價(jià)機(jī)制。這款“中國(guó)頂級(jí)葡萄酒”將如何攪動(dòng)國(guó)產(chǎn)葡萄酒,? ? 搞了10年的“蓬萊拉菲”來(lái)了,但不會(huì)叫“蓬萊拉菲”,! 距離2008年酒莊開建已經(jīng)過(guò)去10年之久,“蓬萊拉菲”終于要現(xiàn)身了,。 與很多國(guó)產(chǎn)葡萄酒酒莊力爭(zhēng)在最短時(shí)間投產(chǎn)以取得經(jīng)濟(jì)效益不同,,拉菲在蓬萊首期投資即超過(guò)1億元蓬萊酒莊在過(guò)去的十年之間一直致力于品質(zhì)提升,。 2016年11月,拉菲集團(tuán)在官網(wǎng)披露了《蓬萊莊園2016年采收?qǐng)?bào)告》中指出,,“2016年份是我們?cè)谂钊R葡萄園的第四次收獲,。前三次均為實(shí)驗(yàn)性質(zhì),,是莊園必經(jīng)的一大重要階段:生理平衡,、單位產(chǎn)量和質(zhì)量水準(zhǔn)都有明顯提升,。” 據(jù)媒體披露,,2017年份是拉菲蓬萊酒莊的第五次采收,,這也是全新的5600平方米的釀酒車間內(nèi)完成的發(fā)酵釀造的第三個(gè)年份。而按照此前媒體披露的拉菲集團(tuán)的規(guī)劃,,蓬萊酒莊年產(chǎn)量將超過(guò)12萬(wàn)瓶,,規(guī)模十分可觀。 必須要指出的是,,拉菲蓬萊酒莊出產(chǎn)的葡萄酒并不會(huì)被命名為“蓬萊拉菲”,,而是未來(lái)會(huì)有準(zhǔn)確的名字——按照拉菲集團(tuán)的命名規(guī)定,只有在法國(guó)波亞克出產(chǎn)的葡萄酒才叫拉菲,無(wú)論是消費(fèi)者熟知的大拉菲,、小拉菲都來(lái)自于此,。 這從拉菲集團(tuán)在其他國(guó)家投資的酒莊可見一斑。據(jù)了解,,拉菲集團(tuán)在智利投資的酒莊為巴斯克酒莊,,在阿根廷投資的酒莊為卡羅酒莊,甚至在法國(guó)朗格多克產(chǎn)區(qū)投資的酒莊被命名為奧希耶酒莊,,各自出產(chǎn)的葡萄酒也以酒莊名命名,而與拉菲并無(wú)多大關(guān)聯(lián),雖然很多銷售商會(huì)在產(chǎn)品介紹時(shí)加上“拉菲”的前綴,。 ? “蓬萊拉菲”該賣多少很糾結(jié):是“高端酒”,,但“把兄弟”卻賣不過(guò)400元…… “蓬萊拉菲”會(huì)賣多少錢呢?這是很多人關(guān)注的問題。有消息稱這款產(chǎn)品或?qū)ⅰ皟r(jià)格不菲”。 之所以如此判斷,首先是拉菲對(duì)于這款產(chǎn)品的定位。在此前的發(fā)布會(huì)上,奧利維曾透露:“對(duì)于蓬萊拉菲,釀酒的一個(gè)目標(biāo)就是釀造好的葡萄酒、高端葡萄酒,等達(dá)到這個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,才會(huì)出產(chǎn)葡萄酒,。目前我們還在等,,等出產(chǎn)好酒的時(shí)候才會(huì)對(duì)外公布,,現(xiàn)在還不確定,。”顯然,,想在中國(guó)市場(chǎng)定位“高端葡萄酒”,,那么價(jià)格自然不菲。 其次,,作為國(guó)際化的國(guó)產(chǎn)精品酒,定價(jià)高者早有先例,,世界第一奢侈品集團(tuán)LVMH集團(tuán)在云南香格里拉出產(chǎn)的敖云葡萄酒定價(jià)超過(guò)2000元人民幣。在中國(guó)市場(chǎng)之外,還在BBR等國(guó)際酒商和Liv-Ex倫敦葡萄酒交易所銷售。其實(shí),,“蓬萊拉菲”也不乏賣點(diǎn)。例如,其管理者之一是曾經(jīng)在世界知名的龍船酒莊工作的過(guò)的Olivier Richaud,;當(dāng)初之所以選擇蓬萊而非寧夏產(chǎn)區(qū),拉菲集團(tuán)就是想在這里種植老藤,,而這在葡萄酒行業(yè)也是增加葡萄酒價(jià)值的關(guān)鍵之一,。 第三,支撐“蓬萊拉菲”定價(jià)空間的是中國(guó)市場(chǎng)正十分“渴求”中高端葡萄酒,,這一點(diǎn)從白酒可見一斑——越貴的越是好賣,。無(wú)獨(dú)有偶,奔富葡萄酒的經(jīng)驗(yàn)也證明了這一點(diǎn):奔富系列葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)雖然歷經(jīng)漲價(jià),,在今年中秋節(jié)期間更是漲幅超過(guò)10%,,但是依然搶手,,甚至在不少地方已經(jīng)賣斷貨。 云酒頭條在天貓富邑葡萄酒集團(tuán)旗艦店看到BIN407的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到668元,,BIN389達(dá)到了628元,。顯然,如果奔富能夠賣到這么高的價(jià)格,,那么自帶“拉菲光環(huán)”的“蓬萊拉菲”也有充足的定價(jià)空間,。 然而,如果拿拉菲在其他國(guó)家酒莊的價(jià)格來(lái)推算,,似乎“蓬萊拉菲”的定價(jià)也并非一定是高端,。拉菲巴斯克酒莊赤霞珠紅葡萄酒市場(chǎng)零售價(jià)只有168元/瓶,奧希耶酒莊出產(chǎn)的奧希耶A牌干紅葡萄酒雙支裝禮盒也不過(guò)238元(來(lái)自天貓商家報(bào)價(jià)),,卡羅酒莊出產(chǎn)的干紅葡萄酒依年份不同也不過(guò)定價(jià)300-400元/瓶之間(淘寶商家報(bào)價(jià)),,與此同時(shí),在電商平臺(tái)銷售火爆的法國(guó)拉菲·傳奇波爾多紅葡萄酒零售價(jià)也不過(guò)228元/瓶,,促銷價(jià)格甚至更低,。 值得一提的是,在中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于“國(guó)產(chǎn)貨”信心現(xiàn)有的狀況下,,是否能夠支撐“蓬萊拉菲”高定價(jià)同樣值得關(guān)注,。以汽車行業(yè)來(lái)推算,同樣的一款汽車,,進(jìn)口的價(jià)格要比合資國(guó)產(chǎn)后的價(jià)格高,,排除稅收等一系列因素之外,關(guān)鍵的是消費(fèi)者對(duì)于國(guó)產(chǎn)的接受程度,。 對(duì)于“蓬萊拉菲”的最終定價(jià)如何,,或許只能等待官方揭開這個(gè)謎底。 ? “蓬萊拉菲”為蓬萊帶來(lái)什么,?又會(huì)搶張?jiān)?、君頂?shù)娘埻雴幔?/span> 能夠誕生一個(gè)頂著“拉菲光環(huán)”的“中國(guó)頂級(jí)葡萄酒”,顯然是包括蓬萊產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)所樂見的:雖然中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)在國(guó)際上已經(jīng)獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),,甚至張?jiān)5却碇袊?guó)葡萄酒在世界葡萄酒版圖中居于舉足輕重的位置,,但是中國(guó)葡萄酒仍然需要更多的頂級(jí)葡萄酒讓世界所認(rèn)可。 實(shí)際上,,蓬萊作為“世界七大葡萄海岸”之一,,在經(jīng)過(guò)數(shù)年的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、特色葡園,、精品酒莊”理念,以及政府的大手筆投入之后,,已經(jīng)具備了與世界知名產(chǎn)區(qū)比肩的實(shí)力:蓬萊目前有8萬(wàn)畝葡萄種植基地,,33個(gè)精品酒莊,,出產(chǎn)酒款多次在RVF、布魯塞爾,、Decanter評(píng)選活動(dòng)中獲獎(jiǎng),。 好消息是蓬萊近兩年的葡萄質(zhì)量非常理想,與法國(guó),、澳大利亞等其他產(chǎn)區(qū)近年來(lái)遭受凍害,、水災(zāi)、火災(zāi)等自然災(zāi)害造成減產(chǎn)或影響整體品質(zhì)大為不同,。 產(chǎn)區(qū)快速發(fā)展背后離不開政府的支持,。據(jù)蓬萊市葡萄酒局局長(zhǎng)顧兆帥透露,“葡萄酒作為我們的自主產(chǎn)業(yè),,我們對(duì)它寄予厚望,。政府會(huì)給海內(nèi)外投資者標(biāo)準(zhǔn)基建補(bǔ)貼,同時(shí)會(huì)給優(yōu)質(zhì)示范園的園藝師30%的補(bǔ)貼,。另外,,對(duì)于天氣原因造成的果農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失,政府也會(huì)承擔(dān)一半,?!贝送猓钊R產(chǎn)區(qū)通過(guò)參加國(guó)內(nèi)外的葡萄酒展覽和大賽,,舉行葡萄酒品鑒會(huì)和舉行馬拉松等國(guó)際比賽,,產(chǎn)區(qū)的國(guó)際知名度日漸上升。 經(jīng)過(guò)這些努力,,蓬萊產(chǎn)區(qū)的國(guó)際影響力與波爾多,、納帕等產(chǎn)區(qū)相比仍有明顯差別?;诖?,“蓬萊拉菲”對(duì)于提高產(chǎn)區(qū)葡萄酒的知名度具有重要意義,能夠?qū)a(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)向世界放大,,吸引更多的國(guó)外知名酒莊前來(lái)投資,。 北京農(nóng)學(xué)院李德美教授表示,拉菲的進(jìn)駐是對(duì)蓬萊產(chǎn)區(qū)的肯定,,對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)是一種激勵(lì),。而皇家亞洲協(xié)會(huì)(Royal Asiatic Society)2016年的發(fā)表的一份的研究報(bào)告也曾談及,拉菲到蓬萊投資之前,,中國(guó)以外的葡萄酒愛好者對(duì)于蓬萊產(chǎn)區(qū)知之甚少,。 對(duì)于產(chǎn)區(qū)是好事,那么對(duì)于張?jiān)!⒕數(shù)缺镜仄咸丫魄f呢,?自帶光環(huán)的“蓬萊拉菲”會(huì)搶飯碗嗎,? 答案是否定的,一方面“蓬萊拉菲”何時(shí)形成市場(chǎng)銷售力依然尚未明確,,二來(lái)拉菲的進(jìn)入將吸引全世界對(duì)于蓬萊乃至整個(gè)中國(guó)產(chǎn)區(qū)的注意力,,對(duì)于提升中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)價(jià)值具有積極意義,尤其是對(duì)于已經(jīng)在國(guó)際市場(chǎng)或者高端市場(chǎng)有所斬獲的知名國(guó)產(chǎn)品牌,。 與此同時(shí),,國(guó)際巨頭的進(jìn)入同樣將為國(guó)產(chǎn)葡萄酒帶來(lái)豐富的技術(shù)、人才,、工藝方面的經(jīng)驗(yàn),,可以提升地區(qū)的產(chǎn)業(yè)水平。對(duì)此李德美強(qiáng)調(diào),,“消費(fèi)者是一切產(chǎn)業(yè)的核心,!性價(jià)比高的、好喝的酒才是消費(fèi)者關(guān)注的,。拉菲與本地企業(yè)不是對(duì)立的關(guān)系”,。 值得一提的是,在不少業(yè)內(nèi)人士看來(lái),,出產(chǎn)于中國(guó)的“蓬萊拉菲”十分值得期待,,因?yàn)榉现袊?guó)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的“中國(guó)風(fēng)格”葡萄酒正在形成。李德美表示,,近年來(lái)葡萄酒消費(fèi)中心開始往亞洲轉(zhuǎn)移,,亞洲人的口味偏好開始有了影響力,所以風(fēng)格細(xì)致的酒會(huì)在中國(guó)有突出的市場(chǎng)表現(xiàn),,而蓬萊產(chǎn)區(qū)將是典型代表之一,。
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