2017年,,是中國白酒行業(yè)的“戰(zhàn)略升級年”,,更是省級酒企的深度調整年,,未來3年,,省級酒企的發(fā)展和走向非常值得行業(yè)研究和關注,。 和一般區(qū)域化白酒不同的是,省級酒企一般具有如下特征: 首先是業(yè)績規(guī)模8—10個億以上,。沒有規(guī)模就沒有防御能力,,沒有規(guī)模也就沒有進攻能力,規(guī)模是省級酒企的衡量最基本標準,。 其次是要具有省酒品牌基因,。不是所有的酒都能夠成為省級酒企,這是省酒企業(yè)能夠擴張的前提和基礎,。 再次是要具備省酒全省化戰(zhàn)略,。戰(zhàn)略決定高度,如果沒有全省化的戰(zhàn)略,,即使具備天然的省酒基因,,即使業(yè)績超過10個億,也仍然不是省級酒企,。 從2016年,、2017年的中國省級競爭的格局表現看,未來3年,,省級酒企將呈現出三大戰(zhàn)略走向: ? 戰(zhàn)略走向一:深度全省化戰(zhàn)略 對于省級酒業(yè)而言,,深度全省化戰(zhàn)略是第一要務。 全省化是省級酒企的最大戰(zhàn)略,。很長時段時間,,對于具備省級酒企的企業(yè)而言,受兩大戰(zhàn)略思維的困擾: 一是收戰(zhàn)略聚焦思維困擾,,只聚焦做家門口市場,。對于這類具備省級酒的企業(yè),一旦錯過將貽誤戰(zhàn)機,。 二是受冒進思維困擾,,喜歡跑馬圈地。全省市場還布局完成,,就忙著全國化招商,,且不說貴州、四川具有名酒基地的企業(yè)這幾年還“出師未捷身先死”,,更不用談一般企業(yè)的瘋狂跑馬圈地,。 對于省級酒業(yè)的戰(zhàn)略布局,,既不能向左,又不能向向右,,只能向“下”,,實施深度全省化。 從“1258”全省化戰(zhàn)略而言,,深度全省化,,一般分為四個階段: 第一階段:根據地階段:規(guī)模大致1個億。企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略驅動要素是:實施全產品,、全渠道,、全價位區(qū)域精耕。 第二階段:板塊構建階段:規(guī)模2億元以上,。此階段,,白酒企業(yè)戰(zhàn)略增長的驅動要素是:區(qū)域精耕+主導產品。 第三階段:省會市場階段:規(guī)模5個億以上,。此階段白酒企業(yè)戰(zhàn)略增長的驅動要素是:主導產品+品牌,。 第四階段:深度全省化階段。發(fā)展規(guī)模達到10個億以上,,這一段行業(yè)稱之為“基地全省化”階段,,此階段白酒企業(yè)戰(zhàn)略增長的核心要素是:主導產品+區(qū)域擴張。 深度全省化戰(zhàn)略將成為未來省酒企業(yè)的最大戰(zhàn)略,。 ? 戰(zhàn)略走向二:重塑雙百雙線價位段 消費升級下趨勢下,,研究中國白酒的發(fā)展戰(zhàn)略不難發(fā)現:如果說全國獨角獸企業(yè)的營銷戰(zhàn)略是向上戰(zhàn)略,做戰(zhàn)略引領,,那么,,省級領頭羊酒企的營銷戰(zhàn)略就是向下戰(zhàn)略,做深度全省化,,全省化是省酒領頭羊企業(yè)最大的戰(zhàn)略,。因此,在深度全省化下,,如何重塑省級名酒的價格帶是未來幾年的核心任務,。 筆者經過對河南、安徽,、山東、湖北四個省份的省酒企深度研究,,要想做好省級領頭羊,,任何白酒企業(yè)都要做好兩個百元價位段,守住兩條線及雙百雙線戰(zhàn)略,,這是省酒名酒全省化的前提,。 一是百元價位段:這是省級超級單品生死線,!如果百元以上,200元以上沒有形成絕對的超過30%以上的超級單品,,即使你現在是省級老大,,兩年內你也會主動退出市場競爭。 在河南,,仰韶為什么能彎道超車,,成為豫酒老大呢?仰韶彩陶坊已經超過公司銷量的70%,。如何把百元以上價位段做成絕對的超級單品,,考驗的不僅僅是企業(yè)的戰(zhàn)略定價能力,更考驗企業(yè)的戰(zhàn)略智慧,、運營模式,、資源陪襯和強大的執(zhí)行力。 百元價位段是省酒的生命線,,也是全國性名酒的爭奪線,。省酒名酒企業(yè)必須戰(zhàn)略堅定,不能搖擺,,放棄了百元價位段,,也就放棄了在省內總老大的機會。為什么古井2016年在安徽市場形成絕對的老大,,這是最近數年堅持做古井原漿百元以上價位段戰(zhàn)略的結果,。 二是二百元價位段:如果說百元價位段是生死線,活得是現在,,從戰(zhàn)略的角度講,,200元以上價位段就是發(fā)展線,活得是未來,,未來5年,,200元以上價位段,將會成為省酒的主流價格帶,。為什么仰韶不惜人力,、物力重點打造彩陶坊地利產品,因為今天省酒的發(fā)展線,,在消費升級的大背景下,,5年后200元價位就是省酒企業(yè)全省化企業(yè)的生死線。今天不占位,,明天沒機會,。 未來的省酒的發(fā)展就要這兩條線:生存線和發(fā)展線,生存線是省酒企業(yè)的現在的底線,,發(fā)現線是省酒企業(yè)未來的底線,,如果省酒企業(yè)沒有底線思維,,根據地會逐步淪陷。 建議:省級領頭羊企業(yè)要想實施深度全省化戰(zhàn)略,,雙百雙線價位超級單品戰(zhàn)略是最大的戰(zhàn)略,,百元以下、300元以上價位段建議省級企業(yè)戰(zhàn)略性放棄,,可以存在,,但不能作為重點。 ? 戰(zhàn)略走向三:動能轉化 省級酒企未來的方向就是全省化,,深度全省化的路徑有兩條: 一是重點打造超級大單品,,二是重點打造百元價位段。但是,,對于如何做好百元以上價位段,,省級酒企業(yè)缺乏手段和措施,原有的戰(zhàn)略發(fā)動機已經失靈,。 戰(zhàn)略調整新階段,,省級酒企元以上價位段增長,要實施動能轉化,,發(fā)現新的三大戰(zhàn)略新動力: 增長動力一:戰(zhàn)略新動力,。戰(zhàn)略是最大的生產力。具體包括戰(zhàn)略預判力,、戰(zhàn)略定力和戰(zhàn)略忍耐力,。 戰(zhàn)略動力二:品類新動力:深度全省化必然要面臨和全國化名酒的競爭,品類創(chuàng)新成為競爭關鍵,。 戰(zhàn)略動力三:組織新動力:原有的組織解決不了營銷新問題,,創(chuàng)新組織,組織漸變或裂變成為業(yè)績增長的新動力,。仰韶彩陶坊成功的背后,,是對組織上阿米巴模式的不斷嘗試的結果。 古井,、仰韶能在各地省區(qū)稱雄,,你怎么看?文末留言等你分享,!