正當(dāng)國人還在爭論奔富假酒有多少,，上海千萬紅酒假酒案被央視點(diǎn)名報(bào)道之際,，被譽(yù)為“葡萄酒王冠”的法國波爾多產(chǎn)區(qū)假酒案爆發(fā)，波爾多神話搖搖欲墜,。

12月7日,，法國紀(jì)龍德省葡萄農(nóng)聯(lián)盟主席米歇爾·托爾梅（Michel Tolmer）向波爾多兩大協(xié)會(huì)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVB)和波爾多佳釀協(xié)會(huì)(FGVB)隔空喊話，表示“如果我們對這樣一個(gè)情節(jié)極其惡劣的冒充銷售行為不采取任何行動(dòng)的話,，波爾多葡萄酒的整個(gè)形象將會(huì)被毀于一旦”,。

米歇爾·托爾梅提到的是一起涉案50萬瓶的波爾多葡萄酒假酒大案。假酒案爆發(fā)背后原因何在,，2017年是否成為其“最差年份”,，由此將會(huì)對國內(nèi)葡萄酒市場造成何種影響？云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）進(jìn)行了調(diào)查,。

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造假者牟取10倍暴利,，大酒商翻車

2017年11月24日，有法國葡萄酒媒體報(bào)道：2012—2014年,，波爾多某酒商竟然連續(xù)兩年用廉價(jià)的朗格多克IGP葡萄酒灌裝成瑪歌村(Margaux)和波美侯村（Pomerol）銷售,。其中70千升朗格多克葡萄酒貼上波美侯產(chǎn)區(qū)標(biāo)簽，60千升貼上瑪歌產(chǎn)區(qū),，35千升為波亞克產(chǎn)區(qū),，還有10千升被貼上圣朱利安產(chǎn)區(qū)標(biāo)簽，然后以高于普通朗格多克葡萄酒10倍的價(jià)格出售給全球各地大經(jīng)銷商,，其中包括卡思黛樂酒業(yè)集團(tuán)（Castel Group）,、Grands Chais de France和波爾多大酒商Grands Vins de Gironde。

通過以次充好,，造假者獲取了暴利,。據(jù)悉，朗格多克IGP級別的紅葡萄酒收購價(jià)大約是82到90歐元/百升,。而瑪歌村,、波美侯、波亞克以及圣朱利安村的葡萄酒采購價(jià)基本上是890歐到1000歐元/百升,，兩者之間的價(jià)格相差了十倍多,。目前，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（CIVB）拒絕對此作出評論,。

國外酒商將進(jìn)口葡萄酒以次充好并非首例,。2017年6月，法國最大的原酒灌裝商Rapha?l Michel公司的主席Guillaume Ryckwaert因詐騙罪被捕，其涉嫌將3萬千升（300多萬箱）VDF級別（最低等級的日常餐酒）葡萄酒灌裝后,，冒充羅訥河谷（C?tes du Rh?ne）,、 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）和其它產(chǎn)區(qū)AOC級別酒出售。

2017年7月,，美國投資公司DoubleLine Capital的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Jeffrey Gundlach向洛杉磯高級法院起訴納帕葡萄酒商Soutirage公司,。他聲稱酒商賣給他67瓶假酒，總金額超過100萬美元,。

而此次波爾多50萬瓶假酒案發(fā),，再次證明進(jìn)口葡萄酒假冒偽劣、以次充好并非個(gè)案,，應(yīng)該引起業(yè)界關(guān)注,。

▲波爾多產(chǎn)區(qū)圖

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醒醒吧，“波爾多”也是門生意

假酒案爆發(fā)原因何在,？在談到波爾多50萬瓶假酒案成因及相關(guān)方面保持緘默時(shí),，多位受訪者表示造假成因復(fù)雜，也暴露出目前進(jìn)口葡萄酒存在諸多問題,。

葡萄酒專業(yè)人士王德惠表示,，國外酒商造假并非孤案，此次50萬瓶假酒事發(fā),，不排除受市場需求引發(fā)或恰好被監(jiān)管查處,，因此國內(nèi)酒商應(yīng)該樹立“波爾多葡萄酒也是一門生意”觀念。明白國外也不乏“山寨”產(chǎn)品,，只是程度不一而已,。

而葡萄酒行業(yè)人士席康則表示，盡管法國對葡萄酒早已立法,，但也有很多邊界不清,、執(zhí)行含混之處,，近年隨著生產(chǎn)成本上升市場競爭加劇,，法國葡萄酒出口也出現(xiàn)一些混亂現(xiàn)象。盡管總體比例不大,，但也值得引起重視,。

酒標(biāo)上標(biāo)注了“法國葡萄酒”(Vin de France, 簡稱VDF)的葡萄酒囊括了所有原產(chǎn)自法國的葡萄酒。VDF級別的葡萄酒允許可以采用本國不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行調(diào)配,，也允許像新世界產(chǎn)酒國那樣標(biāo)注葡萄品種和年份,，而不必標(biāo)注產(chǎn)區(qū)，只要標(biāo)注Vin de France（法國葡萄酒）即可,。價(jià)格較便宜的標(biāo)注了“歐盟葡萄酒”（Vin de la Communauté Européenne,，簡稱VCE）甚至允許采用任何歐盟國家的葡萄酒進(jìn)行調(diào)配，只要標(biāo)注Vin de la Communauté Européenne（歐盟葡萄酒）即可。由于大部分中國消費(fèi)者難以分辨外文也不熟悉相關(guān)葡萄酒法規(guī),，其中就可能存在“貓膩”,。

酒標(biāo)上標(biāo)注有“法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒”【Appellation d’Origine Contr?lée（簡稱AOC）】的葡萄酒，是法國葡萄酒最高級別,，其每一種法定產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地命名都有細(xì)致而嚴(yán)格的規(guī)定,，包括種植的葡萄品種、修剪方式,、最高產(chǎn)量,、采摘季開始時(shí)間、最低葡萄成熟度和或酒精度,，甚至葡萄酒釀制方式等,。AOC級別葡萄酒只能用該法定產(chǎn)區(qū)種植的葡萄釀制，不能和其它地區(qū)的葡萄汁調(diào)配,。法定產(chǎn)區(qū)AOC可分為大產(chǎn)區(qū)級AOC,、子產(chǎn)區(qū)級AOC、村莊級AOC以及葡萄園AOC,，來自產(chǎn)區(qū)更小的AOC同時(shí)也必須符合包含這一產(chǎn)區(qū)的更大產(chǎn)區(qū)的種植釀造標(biāo)準(zhǔn),，比如，波亞克村（Pauillac）處于梅多克（Médoc）地區(qū)之中,，梅多克地區(qū)又處于更大產(chǎn)區(qū)的波爾多地區(qū)之中,，對波亞克產(chǎn)區(qū)葡萄酒的要求至少也會(huì)滿足對梅多克法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的要求，以此類推,。標(biāo)注了越細(xì)小的法定產(chǎn)區(qū),，其葡萄酒法規(guī)越嚴(yán)格?！胺ǘóa(chǎn)區(qū)葡萄酒”的酒標(biāo)標(biāo)注方式為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+ Contr?lée,，比如Appellation Pauillac Contr?lée（波亞克村AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒】。由于消費(fèi)不了解相關(guān)的AOC法規(guī)也難以分辨外文,，這中間也有以次充好的空間,，比如以非AOC法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒充當(dāng)AOC法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒灌裝（比如文中提到的朗格多克IGP案例），或以更大法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒充當(dāng)更細(xì)小法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,，因?yàn)?span style="line-height: 25.6px;color: #4253A3;">在通常情況下,，標(biāo)注了AOC法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒比標(biāo)注了IGP的價(jià)格更高，標(biāo)注了更細(xì)小法定產(chǎn)區(qū)AOC的葡萄酒的價(jià)格通常也比更大法定產(chǎn)區(qū)AOC的葡萄酒的價(jià)格更貴,，當(dāng)然這也不是絕對的,。

王德惠表示，在上述50萬瓶假酒案中,，造假者已經(jīng)不是打“擦邊球”,，而是公然用低等級的產(chǎn)品冒充小產(chǎn)區(qū)酒,，目的是牟取超級暴利，性質(zhì)非常嚴(yán)重,，這也暴露出造假有升級的趨勢,。

席康則表示，對國外酒莊及酒商要區(qū)別對待,。如果是自己擁有葡萄園的莊園主,，為了自身品牌比較看重信譽(yù)度。而很多貿(mào)易商或者工廠酒生產(chǎn)者,，他們可能更加看重成本,，打“擦邊球”的機(jī)率更大一些。

對于法國海關(guān)和相關(guān)協(xié)會(huì)對假酒案保持緘默,，某不愿意透露姓名的人士表示：要么就是涉及面廣,，尚無定論；也不排除存在利益鏈條可能,。希望通過此事,，讓國內(nèi)酒商對進(jìn)口葡萄酒市場有客觀全面了解。

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2017,，波爾多遭遇“最差年份”,？

2017年由于受災(zāi)害和霜凍天氣影響，法國葡萄酒遭遇最大欠收年,。作為葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的“皇冠”,，波爾多葡萄酒本應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)提升品牌和價(jià)格，但是假酒案頻發(fā),，可能讓其信譽(yù)“跌至冰點(diǎn)”,，從這個(gè)意義上說，波爾多可能遭遇“最差年份”,。

在媒體報(bào)道以后,，隨著法國紀(jì)龍德省葡萄農(nóng)聯(lián)盟主席米歇爾·托爾梅的喊話，假酒案已持續(xù)發(fā)酵,。而海關(guān)和相關(guān)協(xié)會(huì)的緘默,，讓“劇情”更具有神秘色彩。多位酒業(yè)人士表示,，已經(jīng)知悉這一信息,，并將持續(xù)關(guān)注。

有廣州進(jìn)口酒商表示,，波爾多假酒案已經(jīng)在圈內(nèi)造成一定影響，畢竟假酒事關(guān)聲譽(yù),，如果有性價(jià)比高的澳大利亞,、智利酒,，或考慮替代采購。

席康表示,，波爾多假酒案頻發(fā),，且金額巨大性質(zhì)惡劣，這和波爾多酒莊眾多,，不同等級價(jià)差巨大有關(guān),。澳洲和智利名莊較少，也沒有這么復(fù)雜的分級,，市場相對比較干凈,。如果法國政府相關(guān)組織、海關(guān),、葡萄酒協(xié)會(huì)等不及時(shí)采取措施,，波爾多品牌公信力受損，其市場份額被其他國家蠶食可能性增加,。2017則有可能成為其品牌“最差年份”,。

王德惠則認(rèn)為，此次波爾多假酒事件更多局限在專業(yè)圈內(nèi),，但是假貨對品牌的傷害是巨大的,。法國相關(guān)各方應(yīng)該高度重視，不僅要妥善處理還要善用媒體重塑形象,，一旦以次充好頻發(fā),，波爾多被假酒貼上標(biāo)簽，拉菲和奔富市場受損都是前車之鑒,。

對波爾多而言,，更需要注意的是避免重蹈奧地利的覆轍。

20世紀(jì)七八十年代,，奧地利葡萄酒產(chǎn)量很大一部分是按照與德國大公司簽訂的供貨合同組織生產(chǎn),。這些葡萄酒大都是些價(jià)格低廉的甜白葡萄酒。當(dāng)時(shí),，德國的葡萄酒市場需求超過了德國的葡萄產(chǎn)量,，這些大公司便來到奧地利采購廉價(jià)的奧地利甜白葡萄酒。奧地利布爾根蘭地區(qū)的某些葡萄酒莊為了改善他們的葡萄酒,，添加了乙二醇（俗稱抗凍劑）,。這種化學(xué)物質(zhì)可以增強(qiáng)葡萄酒的甜味和酒體感，雖然對人體不構(gòu)成威脅,，但卻是非法行為,。這些葡萄酒大多被用于勾兌標(biāo)稱“100％德國產(chǎn)品”的葡萄酒。

1985年,，造假行為最終被揭露,。丑聞發(fā)生后,，奧地利葡萄酒的聲譽(yù)在一夜之間被毀，葡萄酒出口幾乎陷入停滯,。到第二年,，奧地利葡萄酒銷售猛跌80％。根據(jù)丑聞之后的1986年成立的奧地利葡萄酒市場銷售委員會(huì)的統(tǒng)計(jì),，幾乎所有參與造假的公司都陷入破產(chǎn),，無數(shù)無辜的公司也因此而倒閉。奧地利酒在德國被紛紛下架,，有人甚至認(rèn)為,，此事件給奧地利帶來二戰(zhàn)以來最嚴(yán)重的危機(jī)。

此后,，奧地利花了20多年時(shí)間才逐步完成了蛻變,，重樹形象。

由此看來,，2017是否波爾多的品牌“最差年份”,，將取決于波爾多自己。

關(guān)于2017年波爾多的風(fēng)雨波折,，你怎么看,？文末留言等你分享！