正當國人還在爭論奔富假酒有多少，上海千萬紅酒假酒案被央視點名報道之際,，被譽為“葡萄酒王冠”的法國波爾多產區(qū)假酒案爆發(fā),，波爾多神話搖搖欲墜。

12月7日,，法國紀龍德省葡萄農聯(lián)盟主席米歇爾·托爾梅（Michel Tolmer）向波爾多兩大協(xié)會波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(CIVB)和波爾多佳釀協(xié)會(FGVB)隔空喊話,，表示“如果我們對這樣一個情節(jié)極其惡劣的冒充銷售行為不采取任何行動的話，波爾多葡萄酒的整個形象將會被毀于一旦”,。

米歇爾·托爾梅提到的是一起涉案50萬瓶的波爾多葡萄酒假酒大案,。假酒案爆發(fā)背后原因何在，2017年是否成為其“最差年份”,，由此將會對國內葡萄酒市場造成何種影響,？云酒頭條（微信號：云酒頭條）進行了調查。

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造假者牟取10倍暴利,，大酒商翻車

2017年11月24日,，有法國葡萄酒媒體報道：2012—2014年,，波爾多某酒商竟然連續(xù)兩年用廉價的朗格多克IGP葡萄酒灌裝成瑪歌村(Margaux)和波美侯村（Pomerol）銷售。其中70千升朗格多克葡萄酒貼上波美侯產區(qū)標簽,，60千升貼上瑪歌產區(qū),，35千升為波亞克產區(qū)，還有10千升被貼上圣朱利安產區(qū)標簽,，然后以高于普通朗格多克葡萄酒10倍的價格出售給全球各地大經銷商,，其中包括卡思黛樂酒業(yè)集團（Castel Group）、Grands Chais de France和波爾多大酒商Grands Vins de Gironde,。

通過以次充好,，造假者獲取了暴利。據悉,，朗格多克IGP級別的紅葡萄酒收購價大約是82到90歐元/百升,。而瑪歌村、波美侯,、波亞克以及圣朱利安村的葡萄酒采購價基本上是890歐到1000歐元/百升,，兩者之間的價格相差了十倍多。目前,，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）拒絕對此作出評論,。

國外酒商將進口葡萄酒以次充好并非首例。2017年6月,，法國最大的原酒灌裝商Rapha?l Michel公司的主席Guillaume Ryckwaert因詐騙罪被捕,，其涉嫌將3萬千升（300多萬箱）VDF級別（最低等級的日常餐酒）葡萄酒灌裝后，冒充羅訥河谷（C?tes du Rh?ne）,、 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）和其它產區(qū)AOC級別酒出售,。

2017年7月，美國投資公司DoubleLine Capital的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Jeffrey Gundlach向洛杉磯高級法院起訴納帕葡萄酒商Soutirage公司,。他聲稱酒商賣給他67瓶假酒,，總金額超過100萬美元。

而此次波爾多50萬瓶假酒案發(fā),，再次證明進口葡萄酒假冒偽劣,、以次充好并非個案，應該引起業(yè)界關注,。

▲波爾多產區(qū)圖

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醒醒吧,，“波爾多”也是門生意

假酒案爆發(fā)原因何在？在談到波爾多50萬瓶假酒案成因及相關方面保持緘默時,，多位受訪者表示造假成因復雜，也暴露出目前進口葡萄酒存在諸多問題,。

葡萄酒專業(yè)人士王德惠表示,，國外酒商造假并非孤案,，此次50萬瓶假酒事發(fā)，不排除受市場需求引發(fā)或恰好被監(jiān)管查處,，因此國內酒商應該樹立“波爾多葡萄酒也是一門生意”觀念,。明白國外也不乏“山寨”產品，只是程度不一而已,。

而葡萄酒行業(yè)人士席康則表示,，盡管法國對葡萄酒早已立法，但也有很多邊界不清,、執(zhí)行含混之處,，近年隨著生產成本上升市場競爭加劇，法國葡萄酒出口也出現一些混亂現象,。盡管總體比例不大,，但也值得引起重視。

酒標上標注了“法國葡萄酒”(Vin de France, 簡稱VDF)的葡萄酒囊括了所有原產自法國的葡萄酒,。VDF級別的葡萄酒允許可以采用本國不同產區(qū)的葡萄酒進行調配,，也允許像新世界產酒國那樣標注葡萄品種和年份，而不必標注產區(qū),，只要標注Vin de France（法國葡萄酒）即可,。價格較便宜的標注了“歐盟葡萄酒”（Vin de la Communauté Européenne，簡稱VCE）甚至允許采用任何歐盟國家的葡萄酒進行調配,，只要標注Vin de la Communauté Européenne（歐盟葡萄酒）即可,。由于大部分中國消費者難以分辨外文也不熟悉相關葡萄酒法規(guī)，其中就可能存在“貓膩”,。

酒標上標注有“法定產區(qū)葡萄酒”【Appellation d’Origine Contr?lée（簡稱AOC）】的葡萄酒,，是法國葡萄酒最高級別，其每一種法定產區(qū)原產地命名都有細致而嚴格的規(guī)定,，包括種植的葡萄品種,、修剪方式、最高產量,、采摘季開始時間,、最低葡萄成熟度和或酒精度，甚至葡萄酒釀制方式等,。AOC級別葡萄酒只能用該法定產區(qū)種植的葡萄釀制,，不能和其它地區(qū)的葡萄汁調配。法定產區(qū)AOC可分為大產區(qū)級AOC,、子產區(qū)級AOC,、村莊級AOC以及葡萄園AOC，來自產區(qū)更小的AOC同時也必須符合包含這一產區(qū)的更大產區(qū)的種植釀造標準,，比如,，波亞克村（Pauillac）處于梅多克（Médoc）地區(qū)之中,，梅多克地區(qū)又處于更大產區(qū)的波爾多地區(qū)之中，對波亞克產區(qū)葡萄酒的要求至少也會滿足對梅多克法定產區(qū)葡萄酒的要求,，以此類推,。標注了越細小的法定產區(qū)，其葡萄酒法規(guī)越嚴格,?！胺ǘóa區(qū)葡萄酒”的酒標標注方式為Appellation+產區(qū)名+ Contr?lée，比如Appellation Pauillac Contr?lée（波亞克村AOC法定產區(qū)葡萄酒】,。由于消費不了解相關的AOC法規(guī)也難以分辨外文,，這中間也有以次充好的空間，比如以非AOC法定產區(qū)的葡萄酒充當AOC法定產區(qū)的葡萄酒灌裝（比如文中提到的朗格多克IGP案例）,，或以更大法定產區(qū)的葡萄酒充當更細小法定產區(qū)的葡萄酒,，因為在通常情況下，標注了AOC法定產區(qū)的葡萄酒比標注了IGP的價格更高,，標注了更細小法定產區(qū)AOC的葡萄酒的價格通常也比更大法定產區(qū)AOC的葡萄酒的價格更貴,，當然這也不是絕對的。

王德惠表示,，在上述50萬瓶假酒案中,，造假者已經不是打“擦邊球”，而是公然用低等級的產品冒充小產區(qū)酒,，目的是牟取超級暴利,，性質非常嚴重，這也暴露出造假有升級的趨勢,。

席康則表示,，對國外酒莊及酒商要區(qū)別對待。如果是自己擁有葡萄園的莊園主,，為了自身品牌比較看重信譽度,。而很多貿易商或者工廠酒生產者，他們可能更加看重成本,，打“擦邊球”的機率更大一些,。

對于法國海關和相關協(xié)會對假酒案保持緘默，某不愿意透露姓名的人士表示：要么就是涉及面廣,，尚無定論,；也不排除存在利益鏈條可能。希望通過此事,，讓國內酒商對進口葡萄酒市場有客觀全面了解,。

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2017，波爾多遭遇“最差年份”,？

2017年由于受災害和霜凍天氣影響,，法國葡萄酒遭遇最大欠收年,。作為葡萄酒產區(qū)中的“皇冠”,，波爾多葡萄酒本應該抓住機會提升品牌和價格,，但是假酒案頻發(fā)，可能讓其信譽“跌至冰點”,，從這個意義上說,，波爾多可能遭遇“最差年份”。

在媒體報道以后,，隨著法國紀龍德省葡萄農聯(lián)盟主席米歇爾·托爾梅的喊話,，假酒案已持續(xù)發(fā)酵。而海關和相關協(xié)會的緘默,，讓“劇情”更具有神秘色彩,。多位酒業(yè)人士表示，已經知悉這一信息,，并將持續(xù)關注,。

有廣州進口酒商表示，波爾多假酒案已經在圈內造成一定影響,，畢竟假酒事關聲譽,，如果有性價比高的澳大利亞、智利酒,，或考慮替代采購,。

席康表示，波爾多假酒案頻發(fā),，且金額巨大性質惡劣,，這和波爾多酒莊眾多，不同等級價差巨大有關,。澳洲和智利名莊較少,，也沒有這么復雜的分級，市場相對比較干凈,。如果法國政府相關組織,、海關、葡萄酒協(xié)會等不及時采取措施,，波爾多品牌公信力受損,，其市場份額被其他國家蠶食可能性增加。2017則有可能成為其品牌“最差年份”,。

王德惠則認為,，此次波爾多假酒事件更多局限在專業(yè)圈內，但是假貨對品牌的傷害是巨大的,。法國相關各方應該高度重視,，不僅要妥善處理還要善用媒體重塑形象,，一旦以次充好頻發(fā)，波爾多被假酒貼上標簽,，拉菲和奔富市場受損都是前車之鑒,。

對波爾多而言，更需要注意的是避免重蹈奧地利的覆轍,。

20世紀七八十年代,，奧地利葡萄酒產量很大一部分是按照與德國大公司簽訂的供貨合同組織生產。這些葡萄酒大都是些價格低廉的甜白葡萄酒,。當時,，德國的葡萄酒市場需求超過了德國的葡萄產量，這些大公司便來到奧地利采購廉價的奧地利甜白葡萄酒,。奧地利布爾根蘭地區(qū)的某些葡萄酒莊為了改善他們的葡萄酒,，添加了乙二醇（俗稱抗凍劑）。這種化學物質可以增強葡萄酒的甜味和酒體感,，雖然對人體不構成威脅,，但卻是非法行為。這些葡萄酒大多被用于勾兌標稱“100％德國產品”的葡萄酒,。

1985年,，造假行為最終被揭露。丑聞發(fā)生后,，奧地利葡萄酒的聲譽在一夜之間被毀,，葡萄酒出口幾乎陷入停滯。到第二年,，奧地利葡萄酒銷售猛跌80％,。根據丑聞之后的1986年成立的奧地利葡萄酒市場銷售委員會的統(tǒng)計，幾乎所有參與造假的公司都陷入破產,，無數無辜的公司也因此而倒閉,。奧地利酒在德國被紛紛下架，有人甚至認為,，此事件給奧地利帶來二戰(zhàn)以來最嚴重的危機,。

此后，奧地利花了20多年時間才逐步完成了蛻變,，重樹形象,。

由此看來，2017是否波爾多的品牌“最差年份”,，將取決于波爾多自己,。

關于2017年波爾多的風雨波折，你怎么看？文末留言等你分享,！