歡天喜地過大年，各種聚會難免要喝酒,，想在席間自如推杯換盞,，絕非易事。如果一定要喝,，能將酒精對人體的損害降到最低當然最好,。醫(yī)學專家推薦了喝酒不傷身注意事項，快來學習下吧,。

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飯前莫空腹

專家表示,，為了達到盡量避免喝醉及減少酒精對人體損害的目的，人們可以在喝酒前適當進食,，避免空腹喝酒,，“因為酒精在胃部就能被人體吸收。因此,，在喝酒前吃些東西,，能夠在一定程度上形成對胃的保護”。

1,、吃面食喝酒前,，通常面食是不錯的選擇,，如饅頭,、面包等均可，“面食中含有的碳水化合物相對較高,，對人體肝臟有一定程度的保護作用,，同時使人體逐漸吸收酒精，減少醉酒的概率”,。綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用,。

2、喝酸奶或蜂蜜水,。除了面食,，喝酒前先喝酸奶、蜂蜜水等也是流傳較廣的可用于預防醉酒的方法,，這些預防醉酒的“偏方”是否有效,，其實與人們喝酒的量有很大的關(guān)系。如果人們只是少量飲酒,，那么這些“偏方”對胃黏膜確實有一定的保護作用,，也可以保護肝臟，因為在大量飲酒的情況下,，肝臟是比較容易受到損傷的器官,。

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席間緩吸收

在席間也有一些方法，可以盡量減少人體對酒精的吸收速度，從而起到保護人體的作用,。

1,、喝熱湯，高湯中含有一定的油分,，利于減緩人體對酒精的吸收速度,。另外，熱湯進入人體胃部,，與酒精接觸后形成揮發(fā),，人們會有突然一醒的感覺。但這種方法并不適合于所有人,，這么做的前提是人們的胃黏膜足夠好,。

2、喝甜湯在酒席即將結(jié)束時,，也可以適當喝一些甜湯,，如醪糟或銀耳湯等，甜湯能夠給肝臟輸送部分能量,，促進肝臟中酶的分泌,，能相對減少酒精對肝臟的損傷。

3,、飲果汁席間適當飲用果汁,，既有解酒的功效，也可以保護肝臟,。

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飲后速醒酒

酒席結(jié)束后要快速醒酒,，讓身體快速恢復到正常水平，不耽誤下次聚會,。但很多人喝酒后喝濃茶,，這種做法不可取，甚至可能傷害肝臟,。

1,、喝蜂蜜水至于解酒的方法，首先推薦的是蜂蜜水,，含有較多糖類物質(zhì),，有助于肝臟解毒。

2,、大量飲水大量飲水可以稀釋血液中的酒精濃度,，有一定的解酒作用。

3,、喝酸梅湯喝酸梅湯能夠起到稀釋人體內(nèi)酒精濃度的作用,。

4、西瓜、蘋果,、橙子等多汁水果也能醒酒,。

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