如今,，百億之后的瀘州老窖開始了全面的布局和發(fā)力,，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼提出了“十三五”末的三個(gè)百億目標(biāo)——國(guó)窖系列要“超百億”,，特曲,、窖齡、頭曲,、二曲等中端和大眾產(chǎn)品要“破百億”,，養(yǎng)生酒板塊和創(chuàng)新酒類板塊要“沖百億”。

這也意味著,，以養(yǎng)生酒,、預(yù)調(diào)酒以及葡萄酒等為“第三極”的版塊將成為瀘州老窖大酒業(yè)版塊的中堅(jiān)力量,，未來的能量和實(shí)力要與老牌國(guó)窖系列分庭抗禮。

在當(dāng)前的大健康產(chǎn)業(yè)迅猛前行的時(shí)候,，瀘州老窖養(yǎng)生酒能否在這一細(xì)分領(lǐng)域演繹一場(chǎng)“王者榮耀”,？

?

關(guān)鍵的“一役”和“百億”

今年是瀘州老窖開啟市場(chǎng)化營(yíng)銷之路第20年，也是瀘州老窖加速度,、擴(kuò)規(guī)模,、迎復(fù)興的重要時(shí)期，瀘州老窖重回行業(yè)前三,、問鼎濃香第一,，關(guān)鍵在此一役。

據(jù)悉,，為實(shí)現(xiàn)“瀘州老窖”系列產(chǎn)品的價(jià)值回歸,，瀘州老窖專門成立了高規(guī)格的瀘州老窖品牌復(fù)興領(lǐng)導(dǎo)小組，整合全公司資源與力量,，全力支持“瀘州老窖”系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)品牌復(fù)興,。也是在這樣的“復(fù)興背景”下，瀘州老窖養(yǎng)生酒公司被大手筆推向了臺(tái)前,。

瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理林鋒在經(jīng)銷商大會(huì)上明確表示,，2018年,，瀘州老窖將以茗釀為中心，給予養(yǎng)生酒產(chǎn)品更多的人才,、費(fèi)用,、廣宣等支持，“推動(dòng)養(yǎng)生酒在全國(guó)的布局,，闖出一條加快發(fā)展的康莊大道,。”

當(dāng)前的瀘州老窖產(chǎn)品品系,，已經(jīng)形成傳統(tǒng)白酒,、養(yǎng)生白酒、創(chuàng)新酒品三線并進(jìn),。傳統(tǒng)白酒以五大單品為代表,；養(yǎng)生白酒方面，成功開發(fā)茗釀,、瀘州老窖滋補(bǔ)大曲等10余款健康養(yǎng)生酒品,，在全國(guó)開展了100余場(chǎng)“瀘州老窖健康中國(guó)行”品牌宣傳活動(dòng)，引起了市場(chǎng)廣泛關(guān)注,。而在創(chuàng)新酒品方面,，成功開發(fā)了十二星座預(yù)調(diào)酒,、百調(diào)現(xiàn)調(diào)基酒、橡木桶白酒等,，同時(shí),，以生肖年份酒、節(jié)慶酒等為代表的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,，定制酒銷售均創(chuàng)下歷史最好水平,。

“如果說我們?yōu)o州老窖的五大單品是瀘州老窖硬幣的一面，那么養(yǎng)生酒就是硬幣的另一面,，缺一不可,。”林鋒表示,。

事實(shí)上,，當(dāng)瀘州老窖公司再次啟動(dòng)養(yǎng)生酒戰(zhàn)略后，便做出了系統(tǒng)的布局和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)劃,，在養(yǎng)生酒市場(chǎng)成為白酒行業(yè)未來重要的增長(zhǎng)極之時(shí),，取得了市場(chǎng)與品牌先機(jī)。此次林鋒的表態(tài)更是讓行業(yè)看到了老窖將在健康養(yǎng)生酒領(lǐng)域“誓做老大”的野心,。

所以說,，2018年是養(yǎng)生酒的“關(guān)鍵一役”，同時(shí)也是“百億”的重要第一年,，邁向養(yǎng)生酒版塊的“百億”第一役已經(jīng)打響,。

?

三大類型“無縫隙”覆蓋市場(chǎng)

從明代正德年間的“長(zhǎng)松不老酒”、清代道光年間的“香花果露酒”,，到建國(guó)后的“綠豆大曲,、廣柑酒、薄荷酒,、蓮桂香補(bǔ)酒”,，再到現(xiàn)在的第三代“瀘州老窖滋補(bǔ)大曲”等，瀘州老窖釀造養(yǎng)生酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),。

目前,，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)立足于現(xiàn)代科學(xué)的研發(fā)和生產(chǎn)，已經(jīng)確定了三大系列十余款單品的產(chǎn)品矩陣,，瀘州老窖滋補(bǔ)大曲以及茗釀,、綠豆大曲、五行合和,、天之圣液,、桂花莊、薏米大曲,、蕎酒,、參酒,、銀杏酒、百年白首等健康養(yǎng)生白酒產(chǎn)品充分滿足不同細(xì)分市場(chǎng)的個(gè)性化需求,，引領(lǐng)中國(guó)白酒進(jìn)入健康新時(shí)代,。

需要注意的是，倚靠瀘州老窖的獨(dú)特工藝和歷史地位,，其養(yǎng)生酒的布局從開始就全方位,、無縫隙地布局，分別從功能性養(yǎng)生類,、草本花果類以及道地食原材類健康白酒做了產(chǎn)品類別,，更是通過高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品研發(fā)和多角度的市場(chǎng)服務(wù)，為養(yǎng)生酒市場(chǎng)設(shè)立了“瀘州老窖式的門檻設(shè)置”,。

例如,，茗釀作為養(yǎng)生酒業(yè)的實(shí)力派，由國(guó)釀大師沈才洪領(lǐng)銜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),、斥巨資研發(fā)出來的活性健康新白酒,。茗釀不僅憑借超高的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和外觀風(fēng)格實(shí)力圈粉，更重要的是其“入口柔,、不上頭,、醒酒快、不宿醉,、零負(fù)擔(dān)”的獨(dú)特風(fēng)格,，讓喝酒更盡興。

正如著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家郭克莎所說,，未來健康養(yǎng)生白酒的低端產(chǎn)品市場(chǎng)一定會(huì)萎縮,，中高端產(chǎn)品的市場(chǎng)一定會(huì)快速增長(zhǎng),，這也就充分詮釋了茗釀定位中高端市場(chǎng)的價(jià)值所在,。

在強(qiáng)勢(shì)入局健康養(yǎng)生白酒過程中，作為養(yǎng)生酒核心主力產(chǎn)品的瀘州老窖滋補(bǔ)大曲也掀起了一股強(qiáng)勁的“健康養(yǎng)生風(fēng)”,。滋補(bǔ)大曲在借助瀘州老窖強(qiáng)大的品牌影響力,、精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保證的同時(shí)，還通過系統(tǒng)化的消費(fèi)者運(yùn)動(dòng),，如“長(zhǎng)白山尋參之旅”,、“致敬父愛如山”強(qiáng)化品牌勢(shì)能。

瀘州老窖傳遞的這份“生活情感”其實(shí)也暗合了著名學(xué)者,、北京大學(xué)中文系教授張頤武在會(huì)上引用的一句宋朝詩(shī)人俞國(guó)寶的《滿庭芳》,，“今朝好，一杯壽酒,，一卷養(yǎng)生書,?！?/span>

在他看來，當(dāng)今社會(huì)國(guó)民養(yǎng)生意識(shí)的增長(zhǎng)是和我們自己的文化需求增長(zhǎng)是聯(lián)系在一起的,，文化層面的高度性增長(zhǎng),，使得我們升級(jí)到了一個(gè)“精致化、優(yōu)雅化的文化消費(fèi)層級(jí)”,，“書和酒的結(jié)合,，一個(gè)何等美妙的時(shí)刻，這是中國(guó)人精神上的超越,，也是我們物質(zhì)生活的超越,。”

?

守正出奇的“高緯度”競(jìng)爭(zhēng)

在林鋒看來,，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的發(fā)展方向是基于傳統(tǒng)白酒不同維度的競(jìng)爭(zhēng),，堅(jiān)持“守正出奇”：守正是基于濃香鼻祖背書下的傳承，出奇則是養(yǎng)生酒的創(chuàng)新,。

其實(shí),，過去的一年里，老窖的養(yǎng)生酒已經(jīng)取得了巨大的市場(chǎng)成績(jī),，滋補(bǔ)大曲和茗釀作為其中的核心部分,，在2017年以高強(qiáng)度的宣傳攻勢(shì)和落地活動(dòng)，一系列動(dòng)作不僅向行業(yè)宣告了瀘州老窖公司在養(yǎng)生酒戰(zhàn)略上的決心和謀劃,，更是在這一過程中向更多的人傳遞了關(guān)于養(yǎng)生白酒的“老故事”與“新故事”,，也在展示養(yǎng)生酒如何“守正”和“出奇”。

“2018年特別制定了‘高起點(diǎn),、大投入,、強(qiáng)突破’的三大方針，力爭(zhēng)營(yíng)銷隊(duì)伍規(guī)模突破2000人,，市場(chǎng)費(fèi)用投入突破5億元,，銷售目標(biāo)突破10億元，用強(qiáng)大的資金支持,，完善的人員組合,，為市場(chǎng)拓展提供真槍實(shí)彈?！睘o州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽(yù)董事長(zhǎng)付全貴表示,。

付全貴全面主持養(yǎng)生酒業(yè)市場(chǎng)開拓，凸顯了瀘州老窖拓展健康白酒市場(chǎng)的決心與信念,。他表示,，老窖養(yǎng)生酒業(yè)通過長(zhǎng)達(dá)五年的蟄伏，現(xiàn)在該是到了出擊的時(shí)候,，并詳細(xì)闡述了老窖養(yǎng)生酒板塊的“天時(shí),，地利,，人和”，“萬事俱備,，東風(fēng)也俱備,，我們下一步要做的，就是煽風(fēng),，點(diǎn)火”,。

所謂煽風(fēng)，就是引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展之風(fēng),。從社會(huì)傳播上,，借助央視的國(guó)家級(jí)傳播平臺(tái)，樹立企業(yè)行業(yè)標(biāo)桿高度,；協(xié)作行業(yè)媒體,，深挖健康養(yǎng)生白酒產(chǎn)業(yè)深度；同時(shí),，結(jié)合新媒體,、名人效應(yīng)等更附合當(dāng)代消費(fèi)者接觸習(xí)慣的傳播平臺(tái)與形式，與消費(fèi)者親密接觸,，打一場(chǎng)接地氣的理念公關(guān)戰(zhàn),。

所謂點(diǎn)火，即是點(diǎn)燃市場(chǎng)激情之火,。戰(zhàn)略上,，緊隨大健康時(shí)代趨勢(shì)，依托公司大規(guī)劃,，踐行綠色增長(zhǎng)極戰(zhàn)略,，立足大平臺(tái)、著眼大招商,、發(fā)力大動(dòng)作,，從南到北20場(chǎng)聯(lián)合招商大會(huì)，點(diǎn)燃健康養(yǎng)生白酒的燎原之火,。

戰(zhàn)術(shù)上,，以擴(kuò)大養(yǎng)生酒業(yè)的品牌影響力和市場(chǎng)占有率為目標(biāo)：首先，鞏固傳統(tǒng)渠道,，以區(qū)縣市場(chǎng)為主要作戰(zhàn)單元；其次,，鼓勵(lì)創(chuàng)新渠道,，成立特殊區(qū)域、優(yōu)質(zhì)渠道的地級(jí)作戰(zhàn)單元,，最終達(dá)成百萬級(jí)凈利經(jīng)銷商100名以上,，千萬級(jí)凈利經(jīng)銷伙伴10名以上的成績(jī),。

與此同時(shí)，付全貴還對(duì)養(yǎng)生酒業(yè)2018年的市場(chǎng)公關(guān)動(dòng)作進(jìn)行了提前爆料,，包括瀘州老窖健康中國(guó)行,、“24膳”養(yǎng)生盛宴、新白酒精英“茗悅薈”,、尋參之旅——養(yǎng)生酒業(yè)文化旅游衍生等在內(nèi)的一系列精彩活動(dòng),，無不令人期待。

與此同時(shí),，3+11矩陣各單品也將從各自的目標(biāo)市場(chǎng)和渠道機(jī)會(huì)出發(fā),，制定針對(duì)性營(yíng)銷策略，以多層次,、立體式的動(dòng)作引爆市場(chǎng),，形成“打響一點(diǎn)，鋪開一線,，火爆一片”的態(tài)勢(shì),，實(shí)現(xiàn)老窖養(yǎng)生酒業(yè)對(duì)中國(guó)健康白酒市場(chǎng)的全面占領(lǐng)。

“在養(yǎng)生酒板塊,，要推行全國(guó)化布局和專業(yè)化運(yùn)營(yíng),，務(wù)必實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)破局、快速增量,，盡快成為公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)新的引擎,。創(chuàng)新酒類產(chǎn)品要敢想敢干，在產(chǎn)品研發(fā),、品牌塑造,、營(yíng)銷模式、渠道構(gòu)建等方面闖出一條新路,?！眲㈨嫡f。

瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的2018,，銷售目標(biāo)10億,，組建2000人規(guī)模的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)，打造一批凈利潤(rùn)過百萬的核心經(jīng)銷商客戶……關(guān)鍵一役,，已經(jīng)打響,。