12月23日晚，當“中國美酒”茗釀?chuàng)P州推介會在觥籌交錯中奏響結束的音符,，瀘州老窖養(yǎng)生酒的5省6城推介會在歷時23天,，走過杭州、唐山,、南京,、濟南、濮陽,、揚州之后,，勝利收官。

對于健康養(yǎng)生白酒,，如果說近年來的宏觀政策,、消費趨勢為瀘州老窖養(yǎng)生酒指明了方向，那么“5省6城”后全國刮起的“中國美酒”風潮,，無疑為其注入了堅定的信心。

“中國白酒行業(yè)中的‘新品類,、大品類,、顛覆性品類’”，當晚,，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽董事長付全貴用這句話為健康養(yǎng)生酒的未來定了調(diào),。

▲瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽董事長 付全貴

然而，當“十三五”的“沖百億”目標,、“瀘州老窖差異化核心競爭力的綠色增長極”期許在瀘州老窖“搏命年”已成定局,，瀘州老窖養(yǎng)生酒又將如何“搏命”2019？或許,，答案就在這“搏命式”的“5省6城計劃”之中,。

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23天6場會，中國養(yǎng)生白酒由茗釀“定義”

今天,，中國社會的“健康”趨勢已然確鑿無疑,。這一點，無論是“健康中國”被上升為國家戰(zhàn)略,，還是健身,、醫(yī)療、互聯(lián)網(wǎng)健康產(chǎn)品等領域的爆發(fā)都足以論證,，無需過多贅述,。

然而，中國白酒能不能“健康”,、要不要“健康”,？瀘州老窖養(yǎng)生酒通過5省6城推介會，為酒企,、酒類經(jīng)銷商,、消費者以及傳媒界人士搭建起一個暢所欲言的平臺,，第一次多角度、全方位地探討了這個問題,。

▲瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理,、總工程師 沈才洪

瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪認為“不談健康,，就是落伍”,。在沈才洪看來，中國白酒的發(fā)展大致經(jīng)歷了4個階段：即上世紀80年代“賣產(chǎn)品”的1.0時代,，90年代“賣品牌”的2.0時代,；到了00年代“賣文化”的3.0時代，以及10年代“品質(zhì)+品牌+文化+健康”的4.0時代,。

而在目前,，中國白酒市場所處在第四個時代，“產(chǎn)品需要適應消費者需求,，健康就是這個時代的最大話題,，只有談健康才能跟上這個時代的步伐?！?/span>

唐山龍悅酒業(yè)飲品有限公司董事長韓桂榮,、無錫德馨酒業(yè)總經(jīng)理黃洪彬、山東食尚糧油股份有限公司董事長魏濱國,、濮陽市誠誠商貿(mào)有限公司董事長馮改霞,、揚州洋順商貿(mào)有限公司董事長曹海洋……他們對茗釀的品牌理念、產(chǎn)品品質(zhì),、市場營銷等方面都高度認同,，對茗釀的未來發(fā)展充滿了信心、充滿了希望,。

▲經(jīng)銷商代表發(fā)言

云酒傳媒記者部總監(jiān)石磊則分享了媒體角度的消費趨勢,。石磊表示，從消費習慣看,，白酒在很長時間內(nèi)都是中國酒類消費的主流,，民族傳統(tǒng)文化的影響力只會越來越大。但與此同時,，白酒也要發(fā)生變化,，要去適應現(xiàn)代消費者、未來消費者的需求特點,，這個傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交匯點,，就是健康白酒，它是主流傳統(tǒng)與主流趨勢的結合，代表著市場的未來,，也代表著行業(yè)的未來,。

“入口柔、茶味香,、吞咽順,、醉酒慢、醒酒快”,，從現(xiàn)場消費者的反饋來看,，作為由沈才洪大師領銜的技術團隊創(chuàng)新研發(fā)的高品質(zhì)養(yǎng)生產(chǎn)品，經(jīng)歷了瀘州老窖養(yǎng)生酒公司多年的消費市場培育之后,，茗釀的健康屬性也已被消費者熟知,、接受并認可。

真誠如茗釀,，“健康”不應該僅僅是酒企的“狂歡”,，更重要的是，“健康”是消費者真實且迫切的需求,。而5省6城推介會過后,，茗釀又將為消費者帶來什么？

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5省6城,，健康白酒的認知與體驗“狂歡”

對于5省6城的消費者而言，這是一場健康白酒的認知與體驗“狂歡”,。

“茶酒采茗釀之,，自然發(fā)酵蒸餾，其漿無色,，茶香自溢”,，茗釀推介會首站杭州，沈才洪便以大文豪蘇東坡的“奇想”開頭,，講述了茗釀酒瓶背后,，瀘州與杭州的茶酒傳奇。

自此,，凝聚了瀘州老窖酒690余年傳統(tǒng)釀制技藝的沉淀,、上溯至明正德年間養(yǎng)生酒古配方的加持、沈才洪領銜的大師團隊的心血付出,、六大國家級技術平臺的保駕護航,；兼具了酒的熱情似火、茶的安靜內(nèi)斂,、融入動與靜,、文與武的平衡理念，茗釀的故事便傳揚開來。

▲中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長,、全國茶葉標準化技術委員會副主任,、中國茶葉流通協(xié)會專家委員會主任 張士康

與此同時，為了讓消費者更加真切地感受茗釀的“茶酒”之韻,，在推介會中,，瀘州老窖養(yǎng)生酒公司邀請了中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長,、國際茶業(yè)協(xié)會副主席陳宗懋,，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長、全國茶葉標準化技術委員會副主任,、中國茶葉流通協(xié)會專家委員會主任張士康等茶界專業(yè)人士,，就茶酒的迭代、茗釀的文化源頭,、茗釀作為G20峰會特供用酒背后的故事,、以及茗釀所采用的特殊“黑科技”，在茗釀“古香古色”的品味中,，又增添了滿滿的現(xiàn)代科技與時尚感,。

此外，在5省6城的每一站推介會上,，瀘州老窖養(yǎng)生酒都精心準備了品鑒師“四美”酒道表演,。當一個個身著旗袍、神態(tài)優(yōu)雅的美人,，伴著絲竹管弦之聲,，在現(xiàn)場構筑出一個東方酒文化美境的同時，也讓身處其中的嘉賓從味蕾的滿足中直接升級到視覺,、聽覺,、味覺、嗅覺的“狂歡”,，從此,，對“融合美、匠心美,、品味美,、自在美”——茗釀“四美”便會有著更加深刻的認知與體驗。

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亮劍市場,，2019“搏命式”劇透,？

2019，瀘州老窖的“搏命年”,，搏命是什么,？自然不會是紙上談兵,、坐而論道。瀘州老窖養(yǎng)生酒這場23天的5省6城運動,，招式之間全無花哨,，直接亮劍市場，極有可能是瀘州老窖“搏命2019”的一場精心預演,。

從結果來看,，這場“彩排”無疑是成功的。據(jù)了解,，不僅僅速度快,，茗釀全國推介成果也十分可觀，僅在山東濟南推介會上,，便有近600位嘉賓及意向客戶到會,，12家經(jīng)銷單位現(xiàn)場簽約，129位嘉賓現(xiàn)場踴躍認購,。

同時,，歲末30天“搏命”，不僅在舉辦地成功實現(xiàn)了“打造戰(zhàn)略高地市場”的既定目標,，還通過以點帶面直接帶動區(qū)域版塊市場氛圍,，在全國刮起了“中國美酒”風潮，為2019年更大市場動作醞釀著勢能,。

而從“招式”預測,，瀘州老窖2019搏的將不僅僅是自身的力量與智慧，更是天時,、地利與人和,。

搏擊“天時”?！?span style="line-height: 25.6px;color: #4253a3;">迎接大健康風口、跟隨酒業(yè)發(fā)展趨勢,、引領健康酒未來”,，對于茗釀的未來，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽董事長付全貴有一句這樣的表述,。它建立在付全貴“健康養(yǎng)生酒品類已經(jīng)渡過第一階段的萌芽期,，正在朝第二階段的加速成長發(fā)展，健康養(yǎng)生酒將成為2019年中國酒業(yè)的一個新的風向標”的預判之上,。基于此,，茗釀提出“速度就是生命”，在大健康時代到來之際,，瀘州老窖已經(jīng)預先占位,、搶先起跑,。

搏擊“地利”。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,，傳統(tǒng)白酒的大商林立格局已經(jīng)基本形成,，再想成長為大商的空間已經(jīng)十分狹窄。因此,，瀘州老窖開辟的健康養(yǎng)生酒“地盤”對于渠道商在做大做強道路上差異化競爭,、錯位布局無疑具有重要意義，而這一點,，反過來依舊成立,。

為此，付全貴不僅一再重申養(yǎng)生酒“硬幣的另一面”的戰(zhàn)略高度,，還在營銷布局上遵循“高起點,、大投入、強突破”的指導思想,，為渠道商提供團隊保障,、全國化布局、區(qū)域渠道建設,、動銷方法,、破局大會戰(zhàn)、事件營銷,、主題營銷,、體驗營銷等“九個營銷”以及品宣方面的支撐。

搏擊“人和”,?！笆濉蹦┑娜齻€百億目標，對于瀘州老窖各個板塊而言,，既彼時獨立又是一個整體,，因此，“人和”顯得格外重要,。但無論是股份公司高層不遺余力地為養(yǎng)生酒站臺,，還是養(yǎng)生酒在老窖“搏命”之前“搏命”，似乎都在證明這一點對于瀘州老窖而言“不是問題”,。

最后,，當“彩排”告一段落，也就意味著“正戲”即將開場,。只等7天之后,，便是又一場驚心動魄。