距離第100屆全國糖酒會(huì)開幕還有一個(gè)月時(shí)間,汾酒已經(jīng)開始了“春糖攻勢(shì)”,。 2月19日,,汾酒集團(tuán)創(chuàng)意定制公司“時(shí)尚中國 汾酒正青春”中國新生代超級(jí)酒品發(fā)展大會(huì)暨白玉&玫瑰汾酒發(fā)布盛典媒體座談會(huì)在汾酒集團(tuán)舉行。 作為汾酒旗下兩大核心品牌之一,,白玉&玫瑰汾酒此次的發(fā)布之所以備受關(guān)注,,與汾酒打造核心品牌所帶來的顯著反響不無關(guān)系。參照汾酒與竹葉青過往的市場表現(xiàn),,以及汾酒推進(jìn)改革以來取得的成果,,此時(shí)大力度打造白玉&玫瑰汾酒,,能擔(dān)綱汾酒的第二增長極嗎? 而關(guān)于何時(shí)啟動(dòng)對(duì)白玉汾酒和玫瑰汾酒兩個(gè)子品牌的深入挖掘,,汾酒在會(huì)上給出了答案:“就在2019年春糖期間,,打響這兩個(gè)子品牌”。 ? 汾酒“四君子” 2018年,,汾酒集團(tuán)的酒類營收已經(jīng)突破110億,,在這個(gè)百億新量級(jí)的時(shí)代背景下,汾酒開始加碼兩個(gè)“新品牌”,,意欲何為,? 其實(shí),白玉&玫瑰汾酒的“來頭”并不小,,品牌歷史可以追溯到百年前,。 1915年,汾酒獲巴拿馬萬國博覽會(huì)甲等大獎(jiǎng)?wù)潞?,義泉泳加大配制酒的研制和生產(chǎn),。至今,在1918年的汾酒公司廣告上還可看到露酒的名單里有白玉露,、玫瑰露還有竹葉青,、五加皮、狀元紅等,。 1919年,,晉裕汾酒公司成立,銷售的品種有老白汾,、白玉露,、狀元紅、玫瑰露,、茵陳露,、木瓜露等七種。其中老白汾,、白玉露,、玫瑰露、竹葉青尤為暢銷,。 ▲汾酒股份公司副總經(jīng)理,,汾酒銷售公司,竹葉青營銷公司總經(jīng)理,,汾酒創(chuàng)意定制公司董事長李俊 “玫瑰汾酒,、白玉汾酒同汾酒、竹葉青并稱為汾酒四君子,,過去因?yàn)楦鞣N原因這兩個(gè)子品牌的潛力并沒有被挖掘出來,,這次召開座談會(huì),,就是打算在春糖期間打響這兩個(gè)子品牌?!狈诰乒煞莨靖笨偨?jīng)理,,汾酒銷售公司,竹葉青營銷公司總經(jīng)理,,汾酒創(chuàng)意定制公司董事長李俊表示,。 對(duì)于白玉&玫瑰汾酒所具有的優(yōu)勢(shì),李俊認(rèn)為,,白玉&玫瑰汾酒作為汾酒的新生代,,系出名門,血統(tǒng)純正,,有汾酒強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力,、技術(shù)積累和品牌價(jià)值做支撐,具有強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì),、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)以及體制優(yōu)勢(shì),。 “隨著汾酒酒類銷售成功重回百億,,汾酒這一中國名酒的品牌魅力和獨(dú)特價(jià)值越發(fā)凸顯,。白玉&玫瑰汾酒選擇在這樣的時(shí)節(jié)出現(xiàn)在人們的視野當(dāng)中,背后即包含了汾酒人對(duì)它的期望,,更擁有著消費(fèi)者對(duì)美好產(chǎn)品的向往,。”汾酒創(chuàng)意定制公司總經(jīng)理侯清泉說,。 會(huì)上,,汾酒股份公司質(zhì)檢中心主任王鳳仙對(duì)對(duì)白玉&玫瑰汾酒的配制、成分及技術(shù)工藝等要點(diǎn)對(duì)進(jìn)行了解讀分析,。她同時(shí)表示,,在新的發(fā)展階段,白玉&玫瑰汾酒通過將這些有益的物質(zhì)同中國酒魂結(jié)合起來,,創(chuàng)造出了新生代的產(chǎn)品,,開辟了一條白酒年輕化、健康化發(fā)展的新品類,。 ? 目標(biāo)5個(gè)億,,引爆春糖 從青花汾酒,到竹葉青,,再到白玉&玫瑰汾酒,,“骨子里的中國”不斷豐盈,汾酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也日臻完善,。 自2017年啟動(dòng)混改以來,,汾酒在市場布局,、產(chǎn)品機(jī)構(gòu)及體系管理等多方面展開一系列改革。在市場層面,,汾酒不斷致力于緊貼當(dāng)下年輕人消費(fèi)的重點(diǎn),,努力將這一中華老字號(hào)品牌用新生代消費(fèi)者喜聞樂見的形式展現(xiàn)出來。 “2019年,,定制公司銷售額要在2018年基礎(chǔ)上增長40%,,目標(biāo)任務(wù)5個(gè)億?!睍?huì)上,,侯清泉代表定制公司簽署了“軍令狀”。 據(jù)悉,,汾酒定制公司現(xiàn)有經(jīng)營產(chǎn)品多為主渠道產(chǎn)品,,包括固定模板(產(chǎn)品有17款)和非固定模板(產(chǎn)品有47款),以及汾酒銀號(hào)產(chǎn)品和白玉&玫瑰汾酒,。 2018年9月15日,,汾酒銀號(hào)在汾酒老作坊鳴鑼開市,成立“汾酒銀號(hào)”晉商酒文化傳播中心,,并發(fā)布三個(gè)年份,、五個(gè)規(guī)格共15款產(chǎn)品,旨在傳承和發(fā)展汾酒,、晉商和票號(hào)文化,,成為引領(lǐng)中國白酒銀行的“風(fēng)向標(biāo)”。 而在白玉&玫瑰汾酒產(chǎn)品線中,,汾酒則推出了500mL38度,、375mL40度和125mL40度各三款新品。此外,,為了引爆春糖,,提升產(chǎn)品在2019年的市場熱度,汾酒定制公司還計(jì)劃從四個(gè)方面進(jìn)行工作: 一是發(fā)展大單品,,從消費(fèi)者入手,,培育明星產(chǎn)品,突破市場,,實(shí)現(xiàn)利潤快速增長,; 二是繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、合作模式的創(chuàng)新及分配機(jī)制的創(chuàng)新,,下大力氣對(duì)汾酒銀號(hào),、白玉&玫瑰產(chǎn)品創(chuàng)新營銷定位、渠道建設(shè),、推廣宣傳模式,、終端服務(wù),、營銷手段及后期管控方面進(jìn)行強(qiáng)化; 三是優(yōu)化經(jīng)銷商結(jié)構(gòu),,選擇有一定資金,、資源、渠道建設(shè),,具備開發(fā),、管控市場能力的、有長期合作愿景的為核心終端經(jīng)銷商,; 四是聚焦?fàn)I銷,,全員營銷,力爭實(shí)現(xiàn)銷售體量突破,,實(shí)現(xiàn)快速增長,。 在李俊看來,當(dāng)前酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“下半場”,,競爭核心也將回歸到實(shí)力,、耐力和掌控力上,需要靠實(shí)力去開拓市場,,靠耐力去贏得市場,,靠掌控力去鞏固市場。而其中的關(guān)鍵就在于酒體創(chuàng)新,,只有進(jìn)行酒體創(chuàng)新才能順應(yīng)大趨勢(shì),,才能更好地向年輕消費(fèi)者靠攏,,實(shí)現(xiàn)對(duì)年輕消費(fèi)群體的掌控,。 無疑,作為“創(chuàng)新口感”設(shè)計(jì)的白玉&玫瑰汾酒,,會(huì)成為汾酒在酒體創(chuàng)新領(lǐng)域的重要一級(jí),。李俊明確表示,“未來我們將通過在模式,、宣傳,、推廣、營銷等上面的創(chuàng)新,,爭取在今年成都春季糖酒會(huì)期間一炮而響,,讓更多消費(fèi)者領(lǐng)略到白玉&玫瑰汾酒獨(dú)特的魅力?!?/span> ? 加速“大一體化”戰(zhàn)略 作為汾酒混改的重要“試驗(yàn)田”之一,,汾酒創(chuàng)意定制公司正在發(fā)揮更加重要的作用。 2014年,,在推動(dòng)混改的背景下,,汾酒集團(tuán)成立創(chuàng)意定制公司,,性質(zhì)為汾酒銷售公司與山西新晉商酒莊合作的混合所有制經(jīng)營體制。目前,,汾酒銷售公司持有其51%的股權(quán),,經(jīng)銷商新晉商酒莊持有49%的股權(quán)。 創(chuàng)意定制公司的成立,,為汾酒尋找改革發(fā)展的路徑提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn),。在這種混改模式的指引下,2015年,,汾酒又成立了上海杏花村汾酒企業(yè)管理有限公司,,2017年象嶼汾酒(福建)銷售有限公司在廈門成立,2018年汾酒更是引進(jìn)了央企華潤集團(tuán),。 對(duì)于2019年的規(guī)劃,,李俊設(shè)置了“一個(gè)目標(biāo)”“兩個(gè)定位”,其中 “一個(gè)目標(biāo)”即汾酒定制公司與汾酒銷售公司在集團(tuán)一體化營銷戰(zhàn)略下,,整合品牌資源,、進(jìn)行系統(tǒng)一化授權(quán),全面提升汾酒品牌形象,,實(shí)現(xiàn)汾酒在白酒行業(yè)“三分天下有其一”的目標(biāo),; “兩個(gè)定位”,即明確定制公司的職能定位和經(jīng)營范圍定位——是汾酒主營產(chǎn)品和主體業(yè)務(wù)板塊的重要補(bǔ)充,、是汾酒營銷隊(duì)伍的重要力量,、是汾酒定制的重要平臺(tái)。 2017年9月,,竹葉青酒開始并入汾酒銷售公司,,實(shí)現(xiàn)“汾酒·竹葉青”一體化運(yùn)作。一年多的時(shí)間,,汾酒與竹葉青兩大品牌實(shí)現(xiàn)有效共振,,市場雙豐收。 而今,,在汾酒定制公司與汾酒銷售公司“一體化”戰(zhàn)略支撐下,,汾酒“四君子”重聚,新的“大一體化”品牌格局體系或?qū)㈤_啟,。