3月20日,，以“低醉高光更有情”為主題，2019豐谷酒業(yè)全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在成都召開(kāi),。

以“春”和“創(chuàng)新”作為主題元素，大會(huì)似乎預(yù)示著豐谷已從“嚴(yán)冬”中走出,，將用“創(chuàng)新”迎接新的春天,。

2018年年底，豐谷迎來(lái)了新的領(lǐng)導(dǎo)班子：“債務(wù),、改制等復(fù)雜問(wèn)題處理專(zhuān)家”姚光華,、“生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)家“盧中明、“營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)派專(zhuān)家”梁成,，三人組成了拉動(dòng)豐谷發(fā)展的“三駕馬車(chē)”,。在新任班子領(lǐng)導(dǎo)下的第一次經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，全國(guó)化被豐谷多次提及,。

涅槃歸來(lái)的豐谷,，將用什么布局全國(guó)化？

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加速?gòu)?fù)興,，豐谷添加哪些“推進(jìn)劑”,？

作為豐谷管理層履新后的首次經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì),，豐谷近年來(lái)的復(fù)興軌跡、目前的經(jīng)營(yíng)情況以及未來(lái)的發(fā)展目標(biāo)等一系列重點(diǎn)內(nèi)容,，備受行業(yè)關(guān)注,。

會(huì)上，綿陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)廖雪梅,，四川發(fā)展（控股）有限責(zé)任公司黨委副書(shū)記,、董事、副總經(jīng)理張宜剛,，四川國(guó)科資產(chǎn)管理有限公司,、四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)姚光華,，四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司黨委副書(shū)記,、董事、總經(jīng)理盧中明,，豐谷酒業(yè)公司副總經(jīng)理梁成,，面向全國(guó)400余名經(jīng)銷(xiāo)商代表，全面解讀豐谷酒業(yè)發(fā)展規(guī)劃,。

▲綿陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng) 廖雪梅

結(jié)合豐谷酒業(yè)近年來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r,，廖雪梅表示，豐谷酒業(yè)要堅(jiān)定規(guī)模和效益雙提升的高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo),，結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生物技術(shù),，充分應(yīng)用信息化智能化手段，圍繞低醉酒度的內(nèi)涵,，多媒體結(jié)合,，大力傳播豐谷品牌形象與理念，力爭(zhēng)將豐谷酒打造成為中國(guó)最懂消費(fèi)者的白酒品牌,。

▲四川發(fā)展（控股）有限責(zé)任公司黨委副書(shū)記,、董事、副總經(jīng)理 張宜剛

張宜剛在發(fā)言中明確表示,，當(dāng)下,，豐谷酒業(yè)已步入再次騰飛的新階段，發(fā)展?jié)摿薮?，未?lái)前景十分廣闊。他同時(shí)表示,，四川發(fā)展（控股）有限責(zé)任公司將和綿陽(yáng)市委市政府一道,，全力支持豐谷酒業(yè)做大、做強(qiáng),、做優(yōu),?！?span style="max-inline-size: 100%;caret-color: red;color: #4352A3;">目前豐谷酒業(yè)正整合各方優(yōu)勢(shì)資源，全方位的轉(zhuǎn)型升級(jí),、攻堅(jiān)克難,、搶抓機(jī)遇，以此謀劃制定高質(zhì)量發(fā)展的五年戰(zhàn)略規(guī)劃,。”

▲四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司黨委副書(shū)記,、董事、總經(jīng)理 盧中明

此外,，會(huì)上,，盧中明代表豐谷酒業(yè)發(fā)布《2019年?duì)I銷(xiāo)規(guī)劃》，對(duì)豐谷酒業(yè)的過(guò)去與未來(lái)進(jìn)行深入闡述,。

盧中明認(rèn)為,，白酒行業(yè)深度調(diào)整后，行業(yè)垂直式擠壓競(jìng)爭(zhēng)加劇,，在“全國(guó)性名酒與省級(jí)名酒”的主環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)與“區(qū)域板塊酒企與省級(jí)名酒”的亞環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)下,，省級(jí)名酒品牌正在面對(duì)全國(guó)名酒和區(qū)域板塊酒企的雙重挑戰(zhàn)。

在經(jīng)歷行業(yè)調(diào)整后,，豐谷于2018年開(kāi)展了一系列應(yīng)對(duì)措施,，包括將研究消費(fèi)者作為企業(yè)突破點(diǎn)，依托“低醉酒度”打造品牌差異化,，定義潮流時(shí)尚和復(fù)古時(shí)尚的產(chǎn)品美學(xué),，開(kāi)啟新的品類(lèi)建構(gòu)，形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)等,。

回首過(guò)去,，變革中的豐谷在2018年取得了不錯(cuò)的成績(jī)。

一是堅(jiān)持以“業(yè)務(wù)變革為導(dǎo)向”,，聚焦六大單品,，實(shí)施高檔酒市場(chǎng)布局、酒王控量穩(wěn)價(jià),、高線光瓶酒戰(zhàn)略推廣等舉措,，成功實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品轉(zhuǎn)型；

二是通過(guò)進(jìn)一步深耕渠道,、搞活終端,，強(qiáng)通道與推廣并重，成功實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型,；

三是通過(guò)“豐谷酒王杯”廚王爭(zhēng)霸賽,、“低醉之旅”、贊助社會(huì)公益等品牌公關(guān)活動(dòng)，加大終端氛圍營(yíng)造等品牌宣傳投入,，有效提升了品牌辨識(shí)度和影響力,；

最后，在四川發(fā)展和綿陽(yáng)市委市政府的關(guān)心和指導(dǎo)下,，在四川國(guó)科的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，豐谷在清理、消除歷史遺留問(wèn)題方面取得了重大突破,，為豐谷酒業(yè)未來(lái)的健康持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

展望未來(lái)，盧中明表示,，豐谷將以“做最懂消費(fèi)者的白酒品牌”為企業(yè)愿景,，以讓“低醉文化”深入人心為企業(yè)目標(biāo)，形成自身的品牌標(biāo)簽,，聚焦“增投品牌,、深耕渠道、搞活終端,、全國(guó)布局”,，實(shí)行產(chǎn)品三分天下，增補(bǔ)優(yōu)化渠道,，團(tuán)隊(duì)增員增效,，省內(nèi)精耕、省外逐步建立根據(jù)地的全面布局,。

產(chǎn)品規(guī)劃方面,，豐谷將聚焦六大單品,，將其劃分為社交型和快消型,，社交型以豐谷壹號(hào)、酒王20為代表,，快消型以豐谷特曲,、高線光瓶酒為代表,，靈活運(yùn)營(yíng)酒王系列,。

產(chǎn)品推廣方面，豐谷將通過(guò)品鑒會(huì),、贈(zèng)酒、工廠游和公關(guān)活動(dòng)等推廣手段,，加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn)。據(jù)悉,，2019年，豐谷將聚焦小圈層深度傳播品鑒會(huì)，年度總額約4000桌,，同時(shí)在端午、中秋,、春節(jié)等節(jié)假日贈(zèng)酒50000瓶,，工廠游則預(yù)計(jì)接待120場(chǎng),。

終端建設(shè)方面，豐谷將強(qiáng)化終端覆蓋率,，通過(guò)大陳列,、終端氛圍生動(dòng)化營(yíng)造等，提升產(chǎn)品能見(jiàn)度和曝光度,；針對(duì)核心終端實(shí)行精細(xì)化管理,；依托云之家系統(tǒng),，進(jìn)行核心終端信息收集，為決策提供持續(xù)支撐,。

招商方面,，豐谷將繼續(xù)開(kāi)展“大招商,、招大商”工作，以“首席大客戶制”開(kāi)啟結(jié)構(gòu)性全國(guó)化新征程，形成一站式服務(wù),，促進(jìn)大商定制合作的達(dá)成。

據(jù)悉,，2019年,，豐谷計(jì)劃招商100家,，并依據(jù)市場(chǎng)精準(zhǔn)需求,，滿足市場(chǎng)的特色定制，豐谷將開(kāi)通多市場(chǎng),、多區(qū)域代理,，鼓勵(lì)大經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)入，并由專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)大經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行專(zhuān)屬服務(wù),，在產(chǎn)品,、渠道、政策,、品牌推廣等方面給予多項(xiàng)保障和支持,。

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三年后重提全國(guó)化，豐谷招式升級(jí)

從過(guò)去到未來(lái),，除了“低醉酒度”技術(shù)的應(yīng)用,，豐谷還將“高線光瓶”作為全國(guó)化布局的發(fā)力點(diǎn)。

梁成表示,，2016年豐谷回歸時(shí),，再一次進(jìn)軍全國(guó)化變得更加困難，“曾經(jīng)的渠道所剩無(wú)幾,，消費(fèi)者發(fā)生改變,，豐谷的產(chǎn)品全面老化”這三大問(wèn)題，令豐谷決心重新學(xué)習(xí)以適應(yīng)變化,。

此后,，豐谷用接近三年的時(shí)間，解決了兩大問(wèn)題：一是如何恢復(fù)原有的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ),，二是如何突破現(xiàn)有環(huán)境下發(fā)展,。

而三年后的今天，豐谷終于有底氣再次提及全國(guó)化,。

豐谷全國(guó)化的準(zhǔn)備要從2016年說(shuō)起,。據(jù)梁成介紹，圍繞全國(guó)化,，豐谷做了四項(xiàng)準(zhǔn)備工作：定位全國(guó)化的產(chǎn)品,；準(zhǔn)備全國(guó)化產(chǎn)品普遍性成功的推廣方案；建設(shè)豐谷人才梯隊(duì),；健全管理模式,。

在此基礎(chǔ)上,，豐谷在全國(guó)30多個(gè)城市試點(diǎn)全國(guó)化布局方案，最終選定將“高線光瓶酒”作為開(kāi)拓全國(guó)化進(jìn)程的“前鋒”,。

▲豐谷酒業(yè)公司副總經(jīng)理 梁成

梁成認(rèn)為,，在高線光瓶產(chǎn)品消費(fèi)中，理性消費(fèi)占到15%,，非理性消費(fèi)占到85%,，而在非理性消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)下，情緒和從眾心理成為銷(xiāo)售突破點(diǎn),。

對(duì)此,，豐谷已經(jīng)總結(jié)了一套兩個(gè)基礎(chǔ)與四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)組合的“2+4模式“。

“兩個(gè)基礎(chǔ)”指規(guī)?；c快速化,。梁成認(rèn)為，規(guī)?；钱a(chǎn)生從眾心理的數(shù)量基礎(chǔ)，如果不突破閾值,，效果可能為0,，而快速化則是指對(duì)消費(fèi)者的影響工作是多個(gè)環(huán)節(jié)的系統(tǒng)工作，每個(gè)環(huán)節(jié)具有關(guān)聯(lián)影響,，一旦速度不快,，關(guān)聯(lián)影響就會(huì)消失殆盡。

“四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)”,，梁成總結(jié)為“到處都買(mǎi)得到”“到處都是產(chǎn)品的信息”“到處都有人喝”“常態(tài)情緒引導(dǎo)”四個(gè)方面,。基于對(duì)這四點(diǎn)研究的成果,，未來(lái)的資源投放將根據(jù)豐谷研究的“售點(diǎn)數(shù)規(guī)律”進(jìn)行,，同時(shí)從媒體和地面氛圍做階段性的信息轟炸，投入大量的有效信息,。

據(jù)悉,，今年墨淵、豐谷嗨兩款高線光瓶系列單品將圍繞“運(yùn)動(dòng)季”“冰凍季”“溫暖季”三項(xiàng)主題開(kāi)展響應(yīng)推廣活動(dòng),。梁成表示,，為了確保經(jīng)銷(xiāo)商的利益最大化，梁成表示,，豐谷將投入一億元,，設(shè)立“高線光瓶預(yù)設(shè)基金”，如經(jīng)銷(xiāo)商中途退出,，豐谷將原價(jià)收回,。

據(jù)盧中明透露,，2019年，豐谷將在省外建立15-20個(gè)根據(jù)地市場(chǎng),，集中全方位企業(yè)資源,，對(duì)高線光瓶市場(chǎng)進(jìn)行全面的戰(zhàn)略性資源投入。針對(duì)高線光瓶酒合作客戶,，豐谷成立“高線智囊指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)“,，提供”一對(duì)一“的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，保障高線光瓶客戶享有30%以上的利潤(rùn)率,。

由此可見(jiàn),，豐谷在高線光瓶的運(yùn)作上已有了較為成熟的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。而透過(guò)豐谷看市場(chǎng),，在光瓶酒熱潮再次來(lái)臨的時(shí)候,，豐谷以高線光瓶作為突破口，很大程度上占領(lǐng)了市場(chǎng)先機(jī),。

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光瓶酒3.0,，“豐谷們”的機(jī)會(huì)在哪里？

回顧白酒市場(chǎng)的演進(jìn)過(guò)程,，光瓶酒一直都是不可或缺的角色,。

光瓶酒1.0時(shí)代，正值物質(zhì)生活相對(duì)匱乏的時(shí)期,，酒類(lèi)消費(fèi)要求簡(jiǎn)單,。這一階段，光瓶酒從低端到高端,，占領(lǐng)了絕對(duì)的市場(chǎng)主流地位,，

而后，直至黃金十年期間,，光瓶酒迎來(lái)2.0時(shí)代,。由于消費(fèi)者消費(fèi)需求持續(xù)上漲，名酒集中進(jìn)軍中高端市場(chǎng),，眾多光瓶酒品牌一時(shí)間成為低價(jià)格,、低利潤(rùn)和低端消費(fèi)群體的“三低”品類(lèi)。

經(jīng)歷十幾年的蟄伏,，自白酒行業(yè)進(jìn)入深入調(diào)整期后,，光瓶酒又迎來(lái)了新的快車(chē)道，也就是當(dāng)下的光瓶3.0時(shí)代,。這一階段消費(fèi)者年齡層次發(fā)生了變化,，80、90后消費(fèi)者成為市場(chǎng)新生力量,，相較于復(fù)雜華麗的包裝,，他們更追求內(nèi)涵簡(jiǎn)約且時(shí)尚化的酒類(lèi)產(chǎn)品,。相比之下，光瓶酒更符合這類(lèi)消費(fèi)者的審美,。

而另一方面,，伴隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者愈加重視品質(zhì),。脫離名酒束縛的光瓶酒,，在品質(zhì)提升方面更具空間，更有利于打造更有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌,。

由此看來(lái),，豐谷在這一階段以高線光瓶為全國(guó)化發(fā)力點(diǎn)，實(shí)則順應(yīng)了市場(chǎng)的需求,，正如豐谷對(duì)自己品牌的定位那樣,，做最懂消費(fèi)者的品牌。一位經(jīng)銷(xiāo)商現(xiàn)場(chǎng)表示,，近兩年豐谷重回市場(chǎng)勢(shì)頭明顯,，在廠方支持下，他發(fā)放贈(zèng)酒近五萬(wàn)瓶,，卻實(shí)現(xiàn)了68.5萬(wàn)箱的業(yè)績(jī),。

曾經(jīng)歷過(guò)巔峰與低潮的豐谷，以復(fù)興之名重新布局全國(guó)市場(chǎng),，這場(chǎng)“高端光瓶酒”的持久戰(zhàn)，豐谷此時(shí)或許已搶先駛?cè)搿俺?chē)道”,。

再度進(jìn)軍全國(guó)化,，豐谷這套“高端光瓶酒”戰(zhàn)術(shù)你怎么看？文末留言等你分享,！