通過一場(chǎng)品鑒會(huì),，能否看出汾酒的市場(chǎng)擴(kuò)張方向？

11月29日,，“青花汾酒清香盛宴”永輝VIP專享品鑒會(huì)在成都舉行,。汾酒攜手永輝超市，讓數(shù)百名到場(chǎng)嘉賓深度品鑒青花汾酒,，感受清香汾酒的高端品質(zhì),。

品質(zhì)之上，這場(chǎng)品鑒會(huì)在加強(qiáng)消費(fèi)者粘性的同時(shí),，展現(xiàn)的其實(shí)是汾酒過去一年和未來的市場(chǎng)擴(kuò)張路徑,。

?

商超行業(yè)龍頭，與汾酒聯(lián)姻四年

“消費(fèi)者除了能品嘗到正宗清香白酒外,，也能在永輝超市獲得更為個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn),，這是汾酒和國(guó)內(nèi)商超連鎖零售企業(yè)共同打造名酒直供商超渠道的嶄新模式?！?/span>

▲永輝超市五戰(zhàn)區(qū)核心合伙人王雪飛

品鑒會(huì)上,，永輝超市五戰(zhàn)區(qū)核心合伙人王雪飛表示，汾酒與永輝超市將進(jìn)一步深化資源利用,、業(yè)務(wù)整合等全方位的合作與交流,，提升戰(zhàn)略協(xié)同層次和水平，提升創(chuàng)新能力,，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展新跨越,，實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)、共進(jìn),、共贏的局面,。

今年，是汾酒與永輝超市正式達(dá)成合作的第四年,，雙方致力于增加消費(fèi)體驗(yàn),、努力探索渠道創(chuàng)新營(yíng)銷的新方法。據(jù)山西杏花村汾酒銷售有限責(zé)任公司辦公室主任高春江介紹,，汾酒與永輝超市合作四年以來，每年均實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。

作為中國(guó)增長(zhǎng)最快的零售企業(yè)之一,，永輝超市目前一面著力構(gòu)建全球垂直供應(yīng)鏈,，一面孵化新零售業(yè)態(tài)，取得了良好的業(yè)績(jī)表現(xiàn),。2019年前三季度,，永輝超市營(yíng)收635.43億元，同比增長(zhǎng)20.59%,；歸母凈利15.38億元,，同比增長(zhǎng)51.14%。

與永輝超市的合作,，是汾酒在商超渠道的重要一環(huán),。過去十年，永輝超市的主營(yíng)收入增長(zhǎng)逾12倍,，是所有超市中最高的,，永輝也是目前為數(shù)不多依然具有擴(kuò)張前景的商超品牌。而從永輝超市的布局及擴(kuò)張路徑中,，可以看到汾酒發(fā)力的方向,。

?

永輝版圖中，汾酒的“南方攻略”

2018年8月14日,，汾酒在浙江杭州召開了華東市場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),，正式開啟以長(zhǎng)江以南市場(chǎng)為重點(diǎn)的省外市場(chǎng)戰(zhàn)略突圍，標(biāo)志著汾酒在長(zhǎng)江以南市場(chǎng)的拓展進(jìn)入新的階段,，為汾酒全國(guó)化市場(chǎng)布局的深入奠定基礎(chǔ),。

有趣的是，永輝超市這家福建企業(yè),，重點(diǎn)市場(chǎng)以及主要市場(chǎng)擴(kuò)張范圍也在南方,。

2018年，永輝超市增加門店135家,，新簽約門店165家,，云超業(yè)務(wù)進(jìn)入24個(gè)省市，超市業(yè)態(tài)門店708家,，實(shí)現(xiàn)了一至六線城市全覆蓋,，主要分布在東南沿海、川渝地區(qū),、長(zhǎng)江三角洲,、華北地區(qū)等區(qū)域，很明顯是以南方市場(chǎng)為主,。

其中,，重慶和福建貢獻(xiàn)了最大的收入和利潤(rùn),，四川的收入和利潤(rùn)全面超過北京，成為永輝超市第三大省,，今年有望挑戰(zhàn)百億規(guī)模,，而浙江全年開拓21家新店，高居全國(guó)市場(chǎng)榜首,。

永輝超市2019年新開超市,、新簽約門店以及開業(yè)mini店，仍然是南方城市居多,。

以福建省為例,，三年前，汾酒福建市場(chǎng)只是一個(gè)全省銷售規(guī)模僅一千萬左右的薄弱市場(chǎng),，而2019年汾酒在福建市場(chǎng)的銷售已經(jīng)破億,，其中2019年為集中的增長(zhǎng)爆發(fā)期。作為大本營(yíng)市場(chǎng),，永輝在福建省份給予汾酒的助力不言而喻,。

而汾酒四川市場(chǎng)作為汾酒在西南地區(qū)的重點(diǎn)市場(chǎng)之一，經(jīng)過與永輝超市四年的密切合作,，也已找到了適合自己的發(fā)展模式,，未來將實(shí)現(xiàn)更大突破。

此外,，從坪效和人效數(shù)據(jù)來看,，近年來永輝超市居于超市行業(yè)領(lǐng)先水平，這意味著不僅在全國(guó)化布局上永輝超市可以為汾酒提供陣地,，在增強(qiáng)渠道影響力,、擴(kuò)大品牌曝光度、強(qiáng)化價(jià)格標(biāo)桿,、拉升品牌價(jià)值等方面,，永輝超市作為行業(yè)龍頭，同樣可為汾酒帶來強(qiáng)大助力,。

?

一場(chǎng)品鑒會(huì)背后,，是汾酒全國(guó)化大格局

2019年，是汾酒三年目標(biāo)責(zé)任狀的收官之年和關(guān)鍵之年,，三年改革中,，汾酒全國(guó)化布局正在逐步完善。在營(yíng)銷層面實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型和突破的汾酒,，目前省內(nèi)外營(yíng)收比例已經(jīng)實(shí)現(xiàn)1:1,。

按照汾酒提出的2020年“4421”發(fā)展目標(biāo)，山西省內(nèi)外市場(chǎng)營(yíng)收占比屆時(shí)將達(dá)到4:6,，其中北方市場(chǎng)布局已基本完成,，長(zhǎng)江以南市場(chǎng)成為新的擴(kuò)展方向,。

2018年，在山西大本營(yíng)市場(chǎng)外,，以京津冀為根據(jù)地的華北板塊,、以河南和山東為主的豫魯板塊、以陜西和內(nèi)蒙古為主的西北板塊,，構(gòu)成汾酒四大板塊市場(chǎng)。北京,、天津,、河北、山東,、河南等市場(chǎng)逐漸成為汾酒全國(guó)化重點(diǎn)市場(chǎng),，各區(qū)域根據(jù)地逐步形成。

到了2019年,，汾酒提出“過長(zhǎng)江,、破華東、占上?！笨谔?hào),，并確定了由山西大本營(yíng)市場(chǎng)，京津冀,、豫魯,、陜蒙三大重點(diǎn)板塊市場(chǎng)，華東,、兩湖,、東南三小市場(chǎng)板塊，以及13個(gè)機(jī)會(huì)型省外市場(chǎng)組成的“13313”格局,。

山西汾酒2019年三季度報(bào)也顯示,，今年前三季度，汾酒省外市場(chǎng)營(yíng)收增幅高達(dá)68%,，第三季度省外營(yíng)收更是同比增長(zhǎng)140%左右,。

江、浙,、滬等地作為中國(guó)長(zhǎng)三角重要經(jīng)濟(jì)帶,，是汾酒“13313”板塊中長(zhǎng)江以南市場(chǎng)群的主要區(qū)域。汾酒浙江市場(chǎng)從2017年不到6000萬元的銷售,，到2019年將實(shí)現(xiàn)1.5億元的銷售突破,，市場(chǎng)占有率和渠道掌控力均有提升。

到今年8月底,，汾酒上海市場(chǎng)新增經(jīng)銷商19家,，同比增長(zhǎng)158.3%,，專賣店新增3家，同比增長(zhǎng)50%,，合作終端基本實(shí)現(xiàn)區(qū)域全覆蓋,，并首次突破億元大關(guān)。此外,，汾酒江蘇市場(chǎng)預(yù)計(jì)今年也將突破億元大關(guān),。

過去，汾酒主要營(yíng)收來自山西市場(chǎng),。以混改完成為契機(jī)開啟的全國(guó)化布局,，使汾酒短期內(nèi)快速走出山西，由北至南,，在全國(guó)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,。

永輝超市是汾酒向省外尤其是長(zhǎng)江以南市場(chǎng)擴(kuò)張的縮影之一，亦是典型代表,。通過這場(chǎng)品鑒會(huì),，在體味汾酒品質(zhì)之外，其展示出的市場(chǎng)大格局,，才是真正的深層次意義,。

汾酒省外樣板市場(chǎng)崛起，你怎么看“南方攻略”,？文末留言等你分享,！