2020年6月12日,，牛欄山在京東首發(fā)新品精制陳釀,。

據(jù)悉，牛欄山精制陳釀京東首發(fā)價為每件（500ml*12瓶）335元,，并同步開展兩件8折優(yōu)惠活動,，折后價為268元/件。此外,，首發(fā)客戶參與京東評論,，即有機會獲得500個京豆。

一系列重磅優(yōu)惠福利,，被視為牛欄山回饋光瓶酒愛好者,、順應(yīng)消費升級推出的親民力作。

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精制陳釀,，很“?！焙苡H民

消費者選擇酒水類產(chǎn)品,，一般都會優(yōu)先考慮三要點——好喝、好看,、高性價比,。具體到光瓶酒消費群體，其遴選產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)多為：口感和價格＞品牌＞香型,。

牛欄山此次推出的精品陳釀,，便首先在口感和價格方面極具競爭優(yōu)勢。

牛欄山在尋求規(guī)模性增長的同時,，為了保持產(chǎn)品的穩(wěn)定,、符合消費者對白酒消費更健康的理性預(yù)期，牛欄山廣泛利用專家的智力支持,，構(gòu)建了“雙院士工作站”并積極開展工作，為牛欄山品質(zhì)的優(yōu)良和穩(wěn)定保駕護航,。

在工藝方面,，牛欄山精制陳釀嚴(yán)格按照濃香型白酒釀造工藝進行釀造，并由牛欄山釀酒師全程把關(guān),，結(jié)合京東大數(shù)據(jù)提供的消費者口感偏好進行產(chǎn)品風(fēng)格升級,，更符合當(dāng)下消費者對于白酒醇香、綿柔的口感需求,。

在價格方面,，牛欄山精制陳釀單瓶售價約為28元，折后價約為22元,。其定價基于京東大數(shù)據(jù)分析成果,，并充分考慮線上牛欄山用戶，是一款不折不扣的價格親民新品,。

除了口感和價格具有誘惑力,，牛欄山精制陳釀在外觀上秉承著精制系列質(zhì)樸、簡單,、干凈,、大氣的設(shè)計風(fēng)格，一樣的精制陳釀牛欄山,，給人一種原滋原味的舒適平靜之感,。

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新品背后，牛欄山穩(wěn)健出手

牛欄山此時推出光瓶酒新品,，可謂計之深遠(yuǎn),。

業(yè)內(nèi)人士分析，目前光瓶酒的市場規(guī)模已有800億元左右,，未來3-5年內(nèi)有望突破1200億元,，市場容量仍有望增長50%,。

目前，光瓶酒行業(yè)集中度較低,，據(jù)國盛證券研報顯示,，2018年，牛欄山在這一細(xì)分市場排名第一位,，占比達10%,。與高端白酒市場及次高端白酒市場相比，頭部品牌在光瓶酒市場仍有較大發(fā)展空間,。

與此同時,，光瓶酒消費升級的趨勢也不斷顯現(xiàn)。包括郎酒,、瀘州老窖,、衡水老白干、汾酒,、西鳳等品牌近年來均致力于推動光瓶酒核心大單品的升級,，例如汾酒玻汾提價、郎酒上新小郎酒和順品郎,、老窖推出綠波系列等,。

善于把握市場機會的牛欄山當(dāng)然不會錯失品牌樹立和利潤提升的機會，也順勢而為,，推出自己的升級版新品,，滿足市場需要。以全國大單品為基礎(chǔ),，從包裝,、酒體上升級而推出的全新產(chǎn)品精制陳釀，就是牛欄山卡位光瓶酒競爭的新選擇,。

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戰(zhàn)略升級,，再造百億市場？

2019年,，牛欄山正式進入百億俱樂部,。實際上，通過不斷推動技術(shù)進步,，連續(xù)上市新品,，進行品牌升級和事件營銷，牛欄山在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和戰(zhàn)略升級方面已取得突出成果,。

2020年,，跨入后百億新征程的牛欄山，提出了“深分銷,、調(diào)結(jié)構(gòu),、樹樣板”的全新戰(zhàn)略,。相較于“深分銷”和“樹樣板”兩大渠道增長邏輯而言，“調(diào)結(jié)構(gòu)”作為牛欄山后百億增長的底層邏輯,，其進行的每一步布局都備受關(guān)注,。

在牛欄山的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，既有牛欄山陳釀,、牛欄山珍品和百年牛欄山三大系列作為牛欄山后百億的“增長地基”,，也有經(jīng)典二鍋頭、中國牛等牛欄山“增長堡壘”,，還有魁盛號等“增長先鋒”,，共同構(gòu)筑起了牛欄山的結(jié)構(gòu)性增長賽道。

除了完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，渠道多元化也是不可或缺的戰(zhàn)略升級舉措,。已擁抱線上銷售多年的牛欄山，依托大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)確定新的增長點,。在2018年與京東展開合作以來,，雙方強強聯(lián)合，并相繼在京東首發(fā)“魁盛號”和“精制陳釀”等升級和增長類產(chǎn)品,，受到市場廣泛關(guān)注。

后百億的牛欄山,，能否借助發(fā)力“京東”等線上平臺,，推出適合新生代和新時代消費者的產(chǎn)品，在龐大的“民酒”擁躉者的擁護下,，再造一個“百億”市場,，顯然值得期待。