因?yàn)椤吧鷳B(tài)”的釀酒底色,，迎駕貢酒再度上榜。

6月16日,，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,，京東、百度承辦,，瀘州市人民政府協(xié)辦的線上中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開幕,。本屆線上酒博會(huì)發(fā)布了中國(guó)酒行業(yè)酒類新品的最高獎(jiǎng)項(xiàng)——“青酌獎(jiǎng)”榜單，迎駕貢酒·生態(tài)洞藏30榮獲2019年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品獎(jiǎng),，成為最受關(guān)注的白酒新品之一,。

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以“生態(tài)”入列青酌獎(jiǎng)

今年的青酌獎(jiǎng)品牌酒樣分為22個(gè)輪次，來自全國(guó)各地的酒類品評(píng)師,、消費(fèi)者,、媒體以及酒類經(jīng)銷商組成的專業(yè)、非專業(yè)評(píng)審團(tuán),，經(jīng)過重重品評(píng),，最終評(píng)選出了具有代表性的酒類新品。

據(jù)了解,，為確保品評(píng)結(jié)果的公正、公平,、公開,，評(píng)委除了根據(jù)品評(píng)要求進(jìn)行打分外，還要求在線記錄品評(píng)過程,。

在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉看來,，今年白酒“青酌獎(jiǎng)”參評(píng)產(chǎn)品品質(zhì)較往年有明顯提高，這顯示了白酒行業(yè)經(jīng)過深層次調(diào)整后的發(fā)展態(tài)勢(shì),，在重質(zhì)量,、輕產(chǎn)量方面所取得的成績(jī)，也展示了行業(yè)近年來在企業(yè)理念,、技術(shù)提升,、產(chǎn)品研發(fā)方面又上了一個(gè)大臺(tái)階,。

作為中國(guó)生態(tài)白酒領(lǐng)軍品牌,，迎駕秉承“大自然是最好的釀酒師,，消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的品質(zhì)理念,，推出了代表迎駕生態(tài)品質(zhì)與迎駕文化的生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品,。

洞藏稀有酒珍貴。迎駕貢酒·生態(tài)洞藏,，每一瓶都是產(chǎn)之于青山秀水間的國(guó)家級(jí)生態(tài)縣霍山的核心區(qū)域,；每一瓶都是經(jīng)過60萬畝竹海層層過濾的竹根剮水釀造；每一瓶都是飽含大師匠心,、精益求精的生態(tài)釀藝,；每一瓶都是遵循綠色環(huán)保的生態(tài)循環(huán)；每一瓶都是黃巖古洞足夠年份的天然洞藏,。

本次榮獲2019年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品大獎(jiǎng)的迎駕貢酒·生態(tài)洞藏30,，更是生態(tài)洞藏系列的集大成之作。由中國(guó)釀酒大師,、迎駕集團(tuán)總裁倪永培領(lǐng)銜迎駕釀造大師團(tuán)隊(duì),，秉持追求至臻境界的工匠精神，精心打造而成的一款高端產(chǎn)品,，以其“醉得慢,、醒得快、有點(diǎn)甜”的品質(zhì)特點(diǎn),，廣受消費(fèi)者青睞,。

除了青酌獎(jiǎng)之外，洞藏產(chǎn)品在2012年,、2014年,、2015年、2017年,、2018年的白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)上,，五次榮獲中國(guó)白酒質(zhì)量最高獎(jiǎng)“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”，登上中國(guó)白酒品質(zhì)巔峰,。

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與茅臺(tái),、洋河同伍，扛起白酒創(chuàng)新大旗

除了迎駕貢之外,，包括茅臺(tái),、五糧液、洋河等企業(yè)2019年的新品也在“青酌獎(jiǎng)”榜單里,，這也意味著迎駕貢酒·生態(tài)洞藏30與五糧人家,、夢(mèng)之藍(lán)M6 等產(chǎn)品一起,，肩負(fù)起白酒產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展大旗。

生態(tài),，是迎駕貢酒的底色和本色,，而在生態(tài)釀酒層面，迎駕始終沒有停止創(chuàng)新,。

1986年,，倪永培被推選為廠長(zhǎng)。在倪永培的主導(dǎo)下,，迎駕第一條先進(jìn)的蒸餾系統(tǒng)上線,，第一條瓶裝酒生產(chǎn)線投產(chǎn)，迎駕第一句廣告語“買得起,，喝得慣”誕生,。

也是從這時(shí)候開始，倪永培提出了“大自然才是最好的釀酒師,、消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的品質(zhì)理念,，在中國(guó)白酒行業(yè)最早提出“生態(tài)釀造”的概念。

2000年左右,，在倪永培的帶領(lǐng)下,，迎駕人逐漸摸索出了中國(guó)白酒的生態(tài)之道，逐漸形成了“生態(tài)產(chǎn)區(qū)—構(gòu)筑釀酒環(huán)境前提,、生態(tài)剮水—打造釀酒水源基地,、生態(tài)釀藝—?jiǎng)?chuàng)新釀酒技術(shù)體系、生態(tài)循環(huán)—突顯酒企社會(huì)責(zé)任,、生態(tài)洞藏—錘煉迎駕酒體風(fēng)格,、生態(tài)消費(fèi)—倡導(dǎo)國(guó)人健康生活”六位一體的生態(tài)體系。

同時(shí),，為了更好地研究迎駕貢酒的“生態(tài)基因”,，讓消費(fèi)者喝得明明白白，2018年,，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,，由江南大學(xué)、北京工商大學(xué),、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院與迎駕共同成立了中國(guó)生態(tài)白酒研究院,，致力于生態(tài)白酒的研究與推廣。

而除了工藝創(chuàng)新之外,，生態(tài)洞藏在營(yíng)銷和市場(chǎng)層面,，也是歷久彌新。

自2015年上市以來，迎駕貢酒生態(tài)洞藏系列實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年的高速增長(zhǎng),，2019年同比增幅更是達(dá)到150%,。今年，六安市場(chǎng)的生態(tài)洞藏系列有望超過6億元,；省內(nèi)阜陽,、宿州、滁州等地以及外埠江蘇,、上海等地也都進(jìn)入了市場(chǎng)“收割期”,，產(chǎn)品開始迅速上量。

對(duì)任何一個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”,，迎駕的態(tài)度都是采取“打得下,，坐得住,，守得穩(wěn)”的戰(zhàn)略思想,，并獨(dú)創(chuàng)了一套“迎駕模式”：對(duì)于新開發(fā)市場(chǎng)，根據(jù)二級(jí)商不同的渠道資源和能力,，采用多品牌,、多價(jià)位、多產(chǎn)品方式直接向所在區(qū)域二級(jí)商供貨,。

同時(shí),，在洞藏系列產(chǎn)品層面，迎駕也在逐步進(jìn)行“價(jià)值升級(jí)”戰(zhàn)略,，2019年先后在六安,、合肥等地舉辦“攜手共贏，騰飛遠(yuǎn)航——迎駕洞藏20,、30升級(jí)版上市品鑒會(huì)”,，推出生態(tài)洞藏20、30升級(jí)版兩款戰(zhàn)略產(chǎn)品,，鎖定700-1000元價(jià)格帶,，為生態(tài)洞藏系列做高端價(jià)位品牌支撐。

在營(yíng)銷層面,，迎駕的創(chuàng)新更多圍繞消費(fèi)端,，圍繞生態(tài)IP不斷加強(qiáng)消費(fèi)者互動(dòng)，進(jìn)行事件營(yíng)銷,、活動(dòng)營(yíng)銷等,，策劃了“尋找安徽摜蛋王”“尋找品酒師”“品生態(tài)迎駕，倡綠色出行”等活動(dòng),，同時(shí)通過高端“中國(guó)生態(tài)白酒鑒賞薈”及“迎駕洞藏群星演唱會(huì)”等活動(dòng),，提升洞藏品牌形象及價(jià)值。