酒,自誕生以來(lái),就與文化有著不解之緣,??梢哉f(shuō),,酒,,是一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。對(duì)于文化現(xiàn)象的感知,,需要進(jìn)行感官,、行為,、思維與情感的體驗(yàn)。 名字取自“中國(guó)最美”的國(guó)美酒業(yè),,致力于“發(fā)現(xiàn)中國(guó)之美”,。“中國(guó)之美”,,是一個(gè)宏大的命題,,也是一種文化現(xiàn)象。 一瓶酒應(yīng)如何展示“中國(guó)之美”,?或許,,需要結(jié)合文化體驗(yàn)來(lái)尋找答案。 ? 尋蹤莒文化 國(guó)美酒業(yè)發(fā)源于山東莒縣,,這里擁有五千年歷史的莒文化的核心區(qū)域,。 何謂莒文化,? “莒”作為地名可以追溯到原始社會(huì)的部落時(shí)期,,夏代為莒州、商代為莒方國(guó),、周代為莒國(guó),。莒文化是東夷文化的代表文化,與齊文化,、魯文化并稱(chēng)“山東三大文化”,。 然而,在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,,莒文化一直被淹沒(méi)在了歲月的沙塵之下,。考古學(xué)界曾一度認(rèn)為,,山東的史前文化只有大汶口文化和龍山文化,,研究地域文化也只是突出齊文化與魯文化。 莒文化學(xué)者蘇兆慶,,于1960年在莒縣陵陽(yáng)河發(fā)現(xiàn)了被大水沖出的陶罐,,也就是被俗稱(chēng)為“大口尊”的陶器,上面刻著的陶文將中華民族文明史向前推了1000多年,。 神秘的莒文化,,就此揭開(kāi)了面紗。 ▲大口尊,,莒文化代表 考古成果顯示,,五千年前的莒地,就已經(jīng)擁有120個(gè)村落了,。彼時(shí),,這里氣候宜人,、雨量豐富,有利于農(nóng)耕發(fā)展,,進(jìn)而帶動(dòng)了其他方面的發(fā)展,,當(dāng)然,包括釀酒,。 1979年,,陵陽(yáng)河遺址又出土了濾酒缸和飲酒器具,證實(shí)了莒地釀酒的發(fā)達(dá),。 濾酒缸,,夾砂紅陶,高37厘米,,口徑58厘米,,底徑44厘米;敞口,,斜直壁,,底部有直徑9厘米的圓形漏孔;通體飾藍(lán)紋,,體型碩大,。大口尊,用于發(fā)酵儲(chǔ)物,;陶盆用以接酒,;陶甕用來(lái)儲(chǔ)酒。 蘇兆慶認(rèn)為,,莒文化是區(qū)別于大汶口文化的,、沒(méi)有中斷的區(qū)域文化。而在沒(méi)有中斷的歷史長(zhǎng)河中,,古老的釀酒工藝傳承至今,,成為國(guó)美酒業(yè)的寶貴遺產(chǎn)。 ? 莒文化給國(guó)美帶來(lái)了什么,? 《春秋大事表》記載:“莒雖小國(guó),,乃東夷之雄者也?!贝呵飼r(shí)期,,齊桓公曾在莒避難,并依靠莒國(guó)之力登上齊國(guó)國(guó)君之位,,后“九合諸侯,,一匡天下”。管仲等臣子常提醒他“毋忘在莒”,,意指不忘初心,、不忘崢嶸歲月,。 時(shí)光流逝,轉(zhuǎn)瞬便是千年,。曾經(jīng)酒氣四溢的莒地,,如今依然飄著酒香。扎根于此的國(guó)美酒業(yè)扛起了古老的釀酒傳承,,掌門(mén)人武玉杰則秉承了“毋忘在莒”的精神,。 ▲2019年6月,國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)武玉杰在臺(tái)北拜訪中國(guó)國(guó)民黨榮譽(yù)主席吳伯雄,,吳伯雄題寫(xiě)“勿忘在莒”贈(zèng)與武玉杰一行 《長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)志》記載:“清代,,大店地主莊瑤在吳家洙流村,安莊子,,并建酒廠一處,,鋪號(hào)‘元新’”。建國(guó)后,,“元新號(hào)”等三四處釀酒作坊被國(guó)有化為莒縣酒廠,,這就是浮來(lái)春酒廠的前身。 2003年,,武玉杰執(zhí)掌浮來(lái)春酒廠,,這家經(jīng)營(yíng)困難的企業(yè)逐步復(fù)蘇,,并發(fā)展為如今涉足多個(gè)產(chǎn)業(yè)的浮來(lái)春釀酒集團(tuán)股份有限公司,。之后,成立了跨省經(jīng)營(yíng)的國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)有限公司,,并把眼光投向了白酒金三角之一的宜賓,。 他的目標(biāo)是“以親民的價(jià)格,讓人們喝上可以與茅臺(tái),、五糧液品質(zhì)媲美的,、讓全球華人認(rèn)可的酒?!?/span> 2017年,,宜賓國(guó)美酒業(yè)股份有限公司成立。 從山東到四川,,這是武玉杰“毋忘在莒”精神的全新探索,。莒縣五千年釀酒傳統(tǒng)的醇厚沉淀、宜賓獨(dú)特的天然環(huán)境優(yōu)勢(shì)與經(jīng)典釀酒工藝的傳承,,是國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)“大國(guó)之美”文化現(xiàn)象的最佳支撐,。 ? “毋忘在莒”酒文化體驗(yàn)館,有何文化價(jià)值,? 2020年1月9日,,國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)海峽兩岸“毋忘在莒”文創(chuàng)研討會(huì)在莒縣召開(kāi),。會(huì)議提出要打造酒文化體驗(yàn)館,這也是國(guó)美酒業(yè)秉承“毋忘在莒”精神,,打造品牌文化的重要舉措,。 對(duì)于打造品牌文化而言,對(duì)文化的認(rèn)定與選擇是核心環(huán)節(jié),,而其根源則來(lái)自人類(lèi)的基本情感,。國(guó)美酒業(yè)建設(shè)“毋忘在莒”酒文化體驗(yàn)館,實(shí)際上就是要將這一文化傳承的精神內(nèi)核融入到品牌之中,。 “不忘初心”,,能夠碰觸到人的內(nèi)心,激發(fā)向上自覺(jué)的動(dòng)力,,能夠在普適性上與大多數(shù)人產(chǎn)生深層次的共鳴,。可以說(shuō),“毋忘在莒”的精神已經(jīng)內(nèi)化為國(guó)美酒業(yè)的企業(yè)文化核心,,外化為品牌能量的源頭活水,。 事實(shí)上,毋忘在莒酒文化體驗(yàn)館的價(jià)值不止于此,。 在酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)中,,酒與文化的結(jié)合屢見(jiàn)不鮮。最初,,酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)必談“文化”,,因?yàn)榫剖蔷哂形幕瘜傩缘漠a(chǎn)品,可以通過(guò)談文化向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品具有文化含量的信息,。其后,,工業(yè)旅游興起,令越來(lái)越多的酒企開(kāi)始布局酒旅融合,,強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)酒文化的體驗(yàn),。 如今,國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)打造毋忘在莒酒文化體驗(yàn)館,,便是為了讓消費(fèi)者真正感受并沉浸其中,,真切地體會(huì)到莒文化的精神內(nèi)核。 因此,,國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)打造這一體驗(yàn)館,,便是將莒文化與酒進(jìn)行了更深層次的融合,構(gòu)成深度文化體驗(yàn),,是從“談文化”“看文化”再到“體驗(yàn)文化”的升級(jí),。 而這,正是國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)呈現(xiàn)出的“大國(guó)之美”文化體驗(yàn)盛宴,。
國(guó)美打造酒文化體驗(yàn)館,,你怎么看,?文末留言等你分享!