在日趨完善的習(xí)酒產(chǎn)品陣容中,，這款定價(jià)977元/瓶新品,，為何敢主打“傳承”？

品質(zhì)傳承,、文化傳承,，醬酒消費(fèi)升級(jí)的大勢(shì)之下，面對(duì)眾多價(jià)值觀相同的競(jìng)品,，習(xí)酒窖藏·傳承雖問(wèn)世不久,，但“習(xí)酒”二字，卻使習(xí)酒窖藏·傳承的產(chǎn)品概念得到極大升級(jí),。

承接習(xí)酒兼容并包的君品文化,，傳遞至品牌受眾和下游消費(fèi)市場(chǎng)，習(xí)酒窖藏·傳承作為其中的紐帶,，青年人是傳承的主力,。

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由內(nèi)而外，傳承是基因

8月6日,，習(xí)酒窖藏·傳承新品發(fā)布會(huì)及至臻品鑒晚宴在廣州舉行,，作為習(xí)酒產(chǎn)品圖譜中的又一力作,，在廣州首次亮相后，習(xí)酒窖藏·傳承正式走進(jìn)市場(chǎng),。

單瓶零售價(jià)977元,，立足千元左右價(jià)位帶，習(xí)酒窖藏·傳承的產(chǎn)品表現(xiàn),，得到了在場(chǎng)嘉賓的一致認(rèn)可,。從技藝上看，習(xí)酒窖藏·傳承堅(jiān)守習(xí)酒品質(zhì)觀,，延續(xù)傳統(tǒng)鳳曲醬香精華,，嚴(yán)格遵循12987優(yōu)質(zhì)醬酒釀造工藝，與習(xí)酒品質(zhì)一脈相承,。而年份老酒的科學(xué)配比,，也很大程度上保證了產(chǎn)品的醇厚口感，為習(xí)酒窖藏·傳承筑起品質(zhì)基底,。

“習(xí)酒窖藏·傳承,，蘊(yùn)含了三方面的傳承：一是傳承釀造工藝，茅臺(tái),、習(xí)酒順天時(shí),，應(yīng)地利，沿襲古法釀造,；二是傳承君子精神,，厚德、自強(qiáng)干事創(chuàng)業(yè)的進(jìn)取之心,；三是傳承君品文化,。”正如習(xí)酒銷(xiāo)售公司粵北區(qū)副總經(jīng)理凌鵬所言,，品質(zhì)傳承之外,，習(xí)酒窖藏·傳承的問(wèn)世，也是對(duì)習(xí)酒精神和君品文化的傳承,。

深入詮釋君子文化,，將“傳承”概念與君子品德融合出新的品牌符號(hào)，在習(xí)酒·窖藏傳承運(yùn)營(yíng)方負(fù)責(zé)人看來(lái),，習(xí)酒窖藏·傳承是對(duì)習(xí)酒人尊重規(guī)律,，崇尚自然的敬畏，對(duì)習(xí)酒人君子之風(fēng)的贊美,，也是透過(guò)產(chǎn)品對(duì)君子仁,、義、禮、智,、信品德的傳承,。

習(xí)酒窖藏·傳承外觀主色為鉑金藍(lán)，以高級(jí)烤花方印型玻璃瓶配圓形燙金蓋,，以璽為形的外在呈現(xiàn),，同樣蘊(yùn)含著產(chǎn)品本身深厚的文化造詣和傳承基因。據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方,、天璣創(chuàng)意負(fù)責(zé)人羅琨介紹,，以君子品質(zhì)演化至“玉”與“印”，這兩樣在中國(guó)傳統(tǒng)文化中不可或缺的信物,，道德修養(yǎng),、內(nèi)具堅(jiān)韌、責(zé)任信用,、文化傳承,，二者各自代表的含義，也使中國(guó)玉和中國(guó)印的結(jié)合,，成為習(xí)酒窖藏·傳承的品牌符號(hào),。

有行業(yè)人士認(rèn)為，習(xí)酒窖藏·傳承的上市,，不但豐富了窖藏系列的整體文化素養(yǎng)和品牌整體維度,，在共性中尋求差異，習(xí)酒窖藏·傳承也將在產(chǎn)品表達(dá)之外,，成為窖藏體系新的消費(fèi)出口,。而作為一款典型的文化酒，價(jià)格和價(jià)值并行,，精準(zhǔn)鎖定消費(fèi)市場(chǎng),，也將進(jìn)一步豐富窖藏系列的市場(chǎng)作戰(zhàn)力及單一價(jià)格帶的突破水平。

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500億廣東市場(chǎng),，是起點(diǎn)更是重點(diǎn)

“廣州是座年輕、有活力的城市,?！痹?/span>習(xí)酒窖藏·傳承品牌負(fù)責(zé)人看來(lái)，選擇在廣州舉辦首場(chǎng)發(fā)布會(huì),，是因?yàn)?/span>作為全國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)大省和高端醬酒消費(fèi)的云集之地,，廣東市場(chǎng)能為新品傳承帶來(lái)的，不僅是其龐大的年輕消費(fèi)群體,，更是深厚的市場(chǎng)藍(lán)海,。

GDP連續(xù)30年領(lǐng)跑全國(guó)，廣東優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)，決定了酒類(lèi)消費(fèi)在粵的體量和規(guī)模,。數(shù)據(jù)顯示,，目前廣東酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)的份額在500億元左右，其中白酒消費(fèi)份額占據(jù)50%以上,。

作為左右和影響酒類(lèi)消費(fèi)的關(guān)鍵要素,，廣東省餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模也在近年來(lái)達(dá)到4000億左右水平，1.13億本省常住人口,，以及廣東人對(duì)酒類(lèi)消費(fèi)的高辨識(shí)度及高忠誠(chéng)度,，廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪也曾表示，未來(lái)廣東酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)的份額,，將達(dá)到3000-4000億,。

隨著近年來(lái)醬酒熱位處市場(chǎng)風(fēng)口，廣東也成為全國(guó)范圍內(nèi)的醬酒消費(fèi)大省,，僅2019年,，廣東醬酒市場(chǎng)的份額就達(dá)到150億元左右，占全省白酒市場(chǎng)的比例接近50%,。而放眼全國(guó),，如此高比例的消費(fèi)占比，可能只有作為醬酒品類(lèi)大本營(yíng)的貴州,，能夠與之相比,。而從目前廣東市場(chǎng)的醬酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，醬香名酒,、高端醬酒顯然更有市場(chǎng),。

在與茅臺(tái)、郎酒,、國(guó)臺(tái)等品牌的角逐中,，習(xí)酒也在廣東市場(chǎng)取得了可觀的收益，銷(xiāo)售額已超5億元,。作為習(xí)酒產(chǎn)品體系中的核心大單品,，2019年窖藏系列全國(guó)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)55.64%，銷(xiāo)售額占習(xí)酒整體銷(xiāo)售的53.10%,。在習(xí)酒品牌力和窖藏雄厚的市場(chǎng)影響力加持下,，作為窖藏系列高端新品的習(xí)酒窖藏·傳承，將成為重點(diǎn)品牌在重點(diǎn)市場(chǎng)的又一著力點(diǎn),。

據(jù)了解,，廣州之后，習(xí)酒窖藏·傳承系列發(fā)布會(huì)及品鑒會(huì),，還將在北京,、上海等重點(diǎn)城市相繼舉行,。

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一瓶習(xí)酒背后，傳承的力量并非“三十而已”

本次發(fā)布會(huì)期間,，凌鵬與貴州茅臺(tái)文化（遵義）體驗(yàn)中心創(chuàng)始人周君禮,、貴州貴陽(yáng)文化茅臺(tái)創(chuàng)新體驗(yàn)中心創(chuàng)始人李婉婷、三凡空間董事長(zhǎng)郭超仁,、昆明恒羽商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)李易聰?shù)任逦磺嗄陱S商代表一道,，見(jiàn)證和啟動(dòng)了習(xí)酒窖藏·傳承的上市。

作為產(chǎn)品的操盤(pán)手,，他們中的多數(shù)人都是茅臺(tái)和習(xí)酒的“繼承者們”,，更有甚者，其所在家族經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)及習(xí)酒的年限,，已超過(guò)4代,。而在談及如何堅(jiān)持做酒，建立不同以往的營(yíng)銷(xiāo)辨識(shí)度時(shí),，這些青年傳承人的選擇,，也再次回歸文化體驗(yàn)和文化創(chuàng)新之中。

而習(xí)酒窖藏·傳承的運(yùn)營(yíng)者們,，通過(guò)把文化傳承作為產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)力的重要部分,，并進(jìn)一步下沉市場(chǎng)，不僅通過(guò)準(zhǔn)確落戶重點(diǎn)市場(chǎng)和消費(fèi)圈層達(dá)成品牌傳播,，產(chǎn)品與品牌體驗(yàn)終端的有機(jī)結(jié)合,，也占領(lǐng)了消費(fèi)者深層次的心智。

以年輕化為導(dǎo)向,，達(dá)成銷(xiāo)售端與消費(fèi)端的高度銜接,，以文化創(chuàng)新和服務(wù)升級(jí)全面迎合消費(fèi)浪潮，青年傳承的力量和意義正是如此,。而由習(xí)酒強(qiáng)勢(shì)的品牌力及窖藏系列穩(wěn)固的市場(chǎng)基礎(chǔ)做背書(shū),，習(xí)酒窖藏·傳承的市場(chǎng)潛力十足，價(jià)值突破與價(jià)值聚合在產(chǎn)品身上的集中表現(xiàn),，也將為習(xí)酒的銷(xiāo)售生態(tài)帶來(lái)新的可能,。