12月15日,，川酒集團(tuán)敘府酒業(yè)攜四大系列,、九大產(chǎn)品集體亮相北京。

有著深厚文化底蘊(yùn)的敘府,，被視為川酒集團(tuán)的核心戰(zhàn)略品牌,，其改革發(fā)展也獲得了集團(tuán)的全力支持。經(jīng)過兩年的努力,，敘府酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)銷售,、投資技改、品牌影響,、員工收益、地方貢獻(xiàn)“五增長”,。

“5年后營收30億”,，站在“十四五”的新起點(diǎn)，作為川酒集團(tuán)的核心產(chǎn)品,，敘府走出四川,，落子北京，背后有著怎樣的布局和考量,？

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坐標(biāo)首都,，四大系列、9款產(chǎn)品集體發(fā)布

在首都北京舉行的“敘府酒業(yè)北京上市產(chǎn)品發(fā)布會(huì)”上,，敘府大曲,、敘府特曲,、柔雅系列、金三角系列四大系列,，共計(jì)9款產(chǎn)品集體亮相,。

正式邁入北京市場，是敘府酒業(yè)在省內(nèi)外市場占比,、中高端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,、廠商利益分配方面的又一次大膽探索。

▲川酒集團(tuán)黨委書記,、董事長,、總經(jīng)理曹勇

“送禮要送五糧液，喝酒還喝敘府酒”,，這句宜賓當(dāng)?shù)亓鱾鞯乃渍Z,，點(diǎn)明了敘府酒品質(zhì)優(yōu)異、價(jià)格親民的產(chǎn)品特質(zhì),。值得一提的是,，北京亮相的產(chǎn)品中，有多款產(chǎn)品屢獲大獎(jiǎng),。

敘府大曲為敘府酒業(yè)開山之作,，41年不間斷生產(chǎn)，屬于敘府酒體品質(zhì)的“活化石”級代表作品,。1984 年,、1989 年蟬聯(lián)“國家銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆薄爸袊鴥?yōu)級酒”稱號(hào)。

采用獨(dú)創(chuàng)的“一步法”發(fā)酵工藝,，敘府打造出了獨(dú)特的兼香味道,。其中，柔雅15不僅拿下2020中國酒業(yè)青云獎(jiǎng)等重量級獎(jiǎng)項(xiàng),，還在剛剛結(jié)束的“比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽”上斬獲金獎(jiǎng),。在去年的布魯塞爾烈性酒大賽中，金三角系列敘府10同樣奪金,，敘府品質(zhì),，可見一斑。

在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,，北京國際酒類交易所總經(jīng)理朱力給予了敘府高度的評價(jià),。他表示，敘府是白酒金三角宜賓古法釀酒技藝的完美詮釋,，也是一代代敘府人堅(jiān)守文化傳承的生動(dòng)展現(xiàn),。“北酒所期待與敘府加大戰(zhàn)略合作,，發(fā)揮各自優(yōu)勢,，共同發(fā)展,，把敘府系列酒的品質(zhì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，再轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢,，滿足消費(fèi)者對酒類產(chǎn)品精致化,、品質(zhì)化、個(gè)性化的需求,。希望能有更多優(yōu)秀的經(jīng)銷商加入,，實(shí)現(xiàn)資源共享、互利共贏,。”

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北上角逐,，信心何在？

敘府酒業(yè)攜一眾產(chǎn)品亮相首都,，拉開了北上發(fā)展的序幕,。通過與北酒所以及新合作商貿(mào)連鎖集團(tuán)兩大平臺(tái)合作，敘府酒業(yè)產(chǎn)品在北京市場推廣的號(hào)角正式吹響,。

為什么是北京,？

業(yè)內(nèi)人士透露，目前北京酒類市場規(guī)模約為200億,，且眾多全國化品牌紛紛布局,，市場競爭十分激烈。在此背景下,，敘府以北京為錨,，發(fā)力省外市場的信心何在？

這一方面離不開實(shí)力強(qiáng)大的川酒集團(tuán)做支撐,，另一方面也源自敘府自身的品質(zhì)優(yōu)勢,。

▲敘府酒業(yè)董事長李高和

敘府確立了“53333”發(fā)展戰(zhàn)略：用5年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入30億元,；做到“品牌,、品質(zhì)、模式”三個(gè)引領(lǐng),；實(shí)現(xiàn)“品牌價(jià)值,、品類價(jià)值、品牌形象”三個(gè)升級,。與此同時(shí)，著力推動(dòng)三大轉(zhuǎn)變：一是省內(nèi)外市場結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,，夯實(shí)省內(nèi)市場,，擴(kuò)張省外市場；二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,，由中低端產(chǎn)品更偏向中高端銷售,；三是廠商利益分配結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,，利益更多向商家傾斜。

此次北京上市,，也是敘府酒業(yè)“53333”發(fā)展戰(zhàn)略一次實(shí)質(zhì)性的探索,。借助登陸北京市場的方式，以期敘府酒業(yè)邁入發(fā)展的快車道,。

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敘府迭代,，從四川到全國

敘府的發(fā)展史，也是中國傳統(tǒng)釀酒人的奮斗史,。

公元1373年洪武年間,，敘府釀酒文化從宜賓昭敘恒酒坊興起，當(dāng)時(shí)酒坊臨近敘州府衙門,，因酒質(zhì)出眾而深受官家,、商賈青睞，“敘府酒”由此得名,，迄今已經(jīng)歷了600余年歲月滄桑,，這是敘府酒的過去。

2018年,，川酒集團(tuán)入主敘府股份,，揭開了敘府酒業(yè)發(fā)展的新時(shí)代序幕。在川酒集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈賦能下,，2019年,，敘府銷售收入同比增長近3.5倍，利稅總額翻兩番,，同年獲得川酒“十朵小金花”稱號(hào),。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇在此次發(fā)布會(huì)上表示，當(dāng)下中國白酒行業(yè)百花齊放,，敘府釀酒在遵從古法技藝的基礎(chǔ)上,，堅(jiān)持純糧釀造與匠心打造，自成一派,，才鑄就了今天深受市場和消費(fèi)者認(rèn)可的敘府品質(zhì),。

未來，川酒集團(tuán)還將繼續(xù)聚合各種資源,，高標(biāo)準(zhǔn)打造敘府酒業(yè)生產(chǎn)體系,，加大對敘府酒業(yè)發(fā)展的支持力度。

可以說,，借助川酒集團(tuán)這一平臺(tái),，敘府成功迭代，能有效突破地域限制，以更高的視野和策略,，發(fā)力全國市場,。

從另一個(gè)層面上來講，敘府登陸北京市場,，也是川酒集團(tuán)謀篇布局全國的一個(gè)重要舉措,。

2000年以來，四川白酒產(chǎn)量常年雄踞全國首位,，約占40%以上。在受到疫情影響的2020年上半年,，川酒產(chǎn)業(yè)仍逆勢增長,，占據(jù)酒業(yè)半壁江山,，川酒產(chǎn)量和營收在全國的占比進(jìn)一步提升至52.1%和51.4%,，產(chǎn)量,、產(chǎn)值,、品牌數(shù)量均居全國第一，利潤占據(jù)全國的三分之一,。從“左右”到“控股”,，如此高站位,，離不開每一個(gè)川酒品牌的努力,。

據(jù)川酒集團(tuán)黨委書記、董事長,、總經(jīng)理曹勇透露,，川酒集團(tuán)成立三年以來，實(shí)現(xiàn)了“一年一臺(tái)階,，三年三大步”的快速發(fā)展,，并始終致力于成為中國最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商，最大的國優(yōu)品牌運(yùn)營商和最大的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商,。

作為川酒的核心戰(zhàn)略品牌,，敘府出川北上，不僅體現(xiàn)了敘府角逐北京市場的戰(zhàn)略謀思,，更折射出川酒集團(tuán)追逐全國市場的信心,。

積極北上，躍入名酒企必爭的紅海,，以點(diǎn)帶面,，發(fā)力全國,，敘府及其背后的川酒集團(tuán)，將為川酒縱深發(fā)展,，書寫新的篇章,。