“2020年，醬酒智造平臺推出的‘石斛醬酒’累計出貨量超20萬壇,。”近日,，醬酒智造平臺相關(guān)工作人員向云酒頭條透露了2020年的一份成績單,。

首年推出就拿下20萬壇的成績,，業(yè)內(nèi)認為,，這是對石斛醬酒品質(zhì)和醬酒智造平臺運營能力的雙重肯定,。

基于此,，2021年醬酒智造平臺將會繼續(xù)在石斛醬酒上發(fā)力。據(jù)了解,，為迎接金色牛年,，醬酒智造平臺將推出石斛醬酒新品“小金壇”。當(dāng)然,，在全新升級的產(chǎn)品背后,，還有醬酒智造平臺更多的籌謀。

?

這是一款什么酒,？

石斛醬酒是醬酒智造平臺攜手金證引擎推出“酒引擎”計劃后，在疫情期間充分利用利用柔性供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，創(chuàng)新概念打造的爆款I(lǐng)P,。

此次升級后的石斛醬酒小金壇，是在醬酒智造在上一代產(chǎn)品的基礎(chǔ)上全面升級后的又一力作,。

從包裝來看,，石斛醬酒小金壇保留了原有的大氣飽滿，氣勢恢宏的包裝結(jié)構(gòu),。為彰顯醬酒作為液體黃金的價值屬性,，整體呈現(xiàn)通體金黃的色調(diào),，酒盒上幾筆簡單的燙金石斛剪影與金色外殼相映成趣，簡潔又生動,。

酒體上,，石斛醬酒小金壇精選赤水河畔生長8年以上野生金釵石斛，置于高品質(zhì)醬酒中泡制而成,。酒體升級后,，品質(zhì)更高，口感更好,，酒色透亮,，入口柔潤，清雅爽凈,，余韻悠長,。

更重要的是，這是醬酒智造平臺對新派醬香的一次探索,，將赤水河流域的兩大特產(chǎn)——金釵石斛與醬香白酒進行深度融合,，提煉優(yōu)勢，最終形成極具差異化的市場競爭力,。

?

不只是一款新品

石斛醬酒小金壇的背后,，還有著醬酒智造對大健康產(chǎn)業(yè)的探索。

查閱資料可以得知,，酒體中的石斛是中藥材,，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，其補五臟虛勞贏瘦,，強陰,，久服厚腸胃，輕身延年,?！侗静菥V目》還將其列為“九大仙草”之首，民間亦有仙草的美譽,，稱其有“強陰益精,、厚腸胃、補內(nèi)孢不足,、輕身延年之效,。”

事實上,，醬酒智造對大健康產(chǎn)業(yè)的探索,，也是基于對市場的判斷。

一方面,，數(shù)據(jù)顯示,，預(yù)計到2020年底,，我國健康服務(wù)業(yè)規(guī)模將達到8萬億，占GDP比重6.5%,，而美國2009年已達到17.6%,。換言之，我國健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展空間巨大,，這其中也為白酒行業(yè)預(yù)留了極大的施展空間,。

另一方面，相較于我國大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,，白酒行業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的結(jié)合度并不高,，健康養(yǎng)生酒類也還未出現(xiàn)真正的龍頭領(lǐng)軍品牌。同時,，在醬酒熱的浪潮下,，消費者對醬酒的認可度也越來越高，因此,，對于醬酒智造而言,，醬酒+健康將是可借勢發(fā)力大單品的機遇之一。

對此,，醬酒智造平臺相關(guān)工作人員表示,，石斛醬酒作為醬酒智造平臺打造的跨界大健康市場產(chǎn)品，未來也將進一步開拓大健康市場,。

?

小金壇還有何籌碼,？

首年便拿下20萬壇成績的石斛醬酒，除了自身產(chǎn)品的優(yōu)勢外,，還有區(qū)別于其他傳統(tǒng)產(chǎn)品的優(yōu)勢——基于醬酒智造平臺創(chuàng)新營銷工具“酒引擎”系統(tǒng)的專屬營銷模式,。

從創(chuàng)立之初,，醬酒智造平臺就以低門檻,、零庫存、無風(fēng)險,、高收益的特點，開創(chuàng)酒類行業(yè)新零售模式,?！熬埔妗毕到y(tǒng)更是為酒商提供柔性化產(chǎn)品定制、搭建線下智能化體驗場景,、免費提供創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)營銷工具，以金融科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，助力傳統(tǒng)酒商數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。

三年來,，醬酒智造平臺已在全國擁有兩千多個體驗中心及簽約合作伙伴，累計服務(wù)客戶百萬余人,。目前,，醬酒智造平臺不僅是中國酒業(yè)G50論壇成員，同時也是酒行業(yè)少有的國家級高新技術(shù)企業(yè),。

業(yè)內(nèi)認為,，這樣區(qū)別于傳統(tǒng)營銷模式的新平臺，能夠有效地挖掘產(chǎn)品優(yōu)勢,，從而形成更強的市場競爭力,。對于石斛醬酒小金壇而言，這正是在眾多產(chǎn)品中突圍的絕招之一,，也是其他平臺難以效仿的“武器”,。

“醬酒+健康”的模式還能夠畫下怎樣的圖景？醬酒智造平臺正在回答,。