4月26日,,“凝心聚力 振興川酒”2020年四川白酒年會在瀘州舉行,,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄發(fā)表講話。 王少雄表示,,川酒要想在新一輪的發(fā)展中進一步擴大市場份額,,就必須在產(chǎn)品結構調(diào)整和品種品類創(chuàng)新上做足功課。 近年來,,隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,,特別是行業(yè)供給側結構性改革、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級所帶來的效應,,產(chǎn)品與消費者之間的市場關系已經(jīng)發(fā)生了明顯變化,,消費者已經(jīng)開始成為市場的中心,產(chǎn)品必須按照消費者的需求進行生產(chǎn),、銷售,,并不斷升級換代。 表現(xiàn)在酒業(yè),則是隨著消費的持續(xù)升級,,全方位,、多角度滿足大眾的美酒消費需求成為了市場常態(tài),高端化,、品牌化,、大眾化已成為我國白酒消費的新特點、新趨勢,。 對此,,川酒要適應人民群眾新的白酒消費價值理念和消費方式、消費習慣的轉(zhuǎn)變,,著力創(chuàng)新酒品門類,,堅持釀造老百姓喝得起的好酒。 “7年前,,我在會上也第一次明確的提出了‘釀造老百姓喝的起的好酒’這一概念,。這些年,全省白酒行業(yè)在這方面做了許多有益的嘗試,,”王少雄介紹,,以“六朵金花”名酒企業(yè)為例,“六朵金花”在努力打造高端酒品之外,,也在著力開發(fā)一些中低端價位的老百姓喝得起的好酒,。 在王少雄看來,在“六朵金花”以更好的品質(zhì)和形象滿足更高層次的消費需求的同時,,“六朵金花”也在以自己的方式搭建新的產(chǎn)品結構體系或開啟品類新賽道,,從而滿足不同消費場景下消費者的不同需求。這些舉措能被消費者直接感知和接受,,符合白酒新階段發(fā)展規(guī)律的創(chuàng)新舉措,,也值得四川省白酒企業(yè)學習與借鑒。