4月26日,,“凝心聚力 振興川酒”2020年四川白酒年會在瀘州舉行,,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄發(fā)表講話。 “目前川酒從業(yè)者總?cè)藬?shù)超過80萬人,,技能型人才近8萬人,,專業(yè)人才數(shù)量位居全國首位;在首屆中國釀酒大師中,,有19位來自白酒行業(yè),,四川獨(dú)占9席,中國首席白酒品酒師46人,,其中16人來自四川,;在去年產(chǎn)生的351名中酒協(xié)國家級白酒評委中,四川占了90人,,四個國家級白酒評委中,,就有一位是四川的技術(shù)人才。” 據(jù)王少雄介紹,,川酒已經(jīng)形成一支老中青結(jié)合的的專家人才隊伍,,但同時也出現(xiàn)了技術(shù)和管理人才斷代的嚴(yán)峻形勢。 因此,,接下來四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會將從高技能人才的選拔,、中青年管理生產(chǎn)專家的培養(yǎng)、一線從業(yè)人員的職業(yè)培訓(xùn)入手,,建立一支覆蓋白酒釀造,、培菌制曲、管理營銷,、產(chǎn)品研發(fā),、感官品評、酒體設(shè)計等方面的復(fù)合型人才梯隊,,為川酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展合理配置人才資源,創(chuàng)新構(gòu)建川酒產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)體系,。