“現在無論如何都不能錯過‘仁懷酒’”，浙江大辭文化藝術有限公司董事長徐辭這樣說道。

6月19日，以“中國好醬香 貴州仁懷酒”為主題的仁懷酒全球上市發(fā)布會在遵義仁懷舉行，仁懷酒正式亮相,。中國釀酒大師、著名白酒專家季克良,，中國酒類流通協(xié)會會長王新國,，仁懷市副市長徐鈥，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長,、白酒分會秘書長甘權，仁懷市醬香型白酒產業(yè)發(fā)展投資有限責任公司董事長李武,，北京仁懷酒業(yè)股份有限公司董事長劉炫飛等領導出席了本次活動,。

這究竟是一款怎樣的新品，引得業(yè)內外廣泛關注,，經銷商青睞有加,？

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中國好醬香，貴州仁懷酒

“仁懷酒”是貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司旗下核心品牌,，共推出五款主營產品——尚品,、珍品,、尊品、藏品,、陳釀,，滿足不同消費層級的用酒需求。

▲王新國

仁懷作為世界醬酒產業(yè)基地核心區(qū),，“好酒仁懷釀”已成市場共識,。在王新國看來，當前優(yōu)質醬酒稀缺,，市場份額正在逐步擴大,，產區(qū)集中化非常明顯，是經銷商布局醬酒的最佳時機,。仁懷產區(qū)因其深厚的歷史底蘊,，醬酒品質和市場占比位列前茅,，是最核心最優(yōu)質的的醬酒產區(qū),。“仁懷酒”可謂根正苗紅，具有政府背書,、產區(qū)背書,、專家團隊背書、品質背書等多重優(yōu)勢,，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

據統(tǒng)計,，2020年中國醬酒產能約60萬千升，除茅臺外,，仁懷市地方酒企營業(yè)收入超過300億元,，總產量達到25.6萬千升，可以說全國每兩瓶醬香型白酒,，便有一瓶產自仁懷,。

▲甘權

甘權表示，中國酒類市場已經進入“長期不缺酒,，長期缺好酒”的階段,，優(yōu)質白酒一直是白酒產業(yè)最稀缺的資源。任何高品質的白酒都離不開兩個保障,，一個是釀酒微生態(tài)保障,，一個是匠心工藝的管理保障。

發(fā)展強勁的仁懷產區(qū),，無疑為“仁懷酒”構筑起了良好的基礎,，給予其厚實的底部支撐。在此基礎上,，“仁懷酒”還積蓄了以下優(yōu)勢,。

一是品牌優(yōu)勢,。“仁懷酒”作為國有企業(yè)貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司的核心產品,，是一個能夠長線發(fā)展的品牌,。

二是資源優(yōu)勢。仁懷醬香酒擁有得天獨厚的土壤,、水源,、氣候、微生物釀造環(huán)境以及獨特的生產工藝,。仁懷醬香酒酒業(yè)公司正在打造的年產3萬噸優(yōu)質醬酒產能,，保證可持續(xù)高質量發(fā)展。

三是技術優(yōu)勢,。公司將組建專家顧問團,，對全生產環(huán)節(jié)給予技術支撐，為高品質保駕護航,。

四是時間優(yōu)勢,。公司正在大力建設30萬噸智能酒庫，提升基酒收儲,、老酒封藏等方面的能力,，讓時間參與釀造美酒，讓歲月沉淀價值,。

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稀缺性,，讓優(yōu)勢更顯優(yōu)勢

資料顯示，仁懷轄區(qū)總面積1788平方公里,，但由于醬酒的釀造需嚴格的生態(tài)產區(qū)環(huán)境,，同時受制于糯高粱等原料的苛刻要求，目前醬香酒生產主要集中區(qū)域僅87.43平方公里,。

結合土地,、水源、原料等綜合情況來看,，仁懷大曲醬香酒最大產能極限在50萬噸左右,。超過此紅線，就不可能是純正的大曲醬香酒,。

眾所周知,，仁懷醬香酒是資源性產品，高度依賴資源環(huán)境,，即便有再大的市場需求,，都絕不可能無限擴張。

物以稀為貴,，仁懷優(yōu)質醬酒的稀缺,，更是吸引了全國各地的超商大商紛紛入局醬酒,。據了解，1919,、酒仙網,、名品世家、中糧名莊薈,、酒便利,、寶醞名酒、金品源,、新源華澤,、盛林商貿等超商大商，紛紛與仁懷醬香酒展開深度戰(zhàn)略合作,。

▲呂云懷,、董建輝、丁德杭等白酒專家現場品鑒（左右滑動查看更多）

發(fā)布會現場,，呂云懷,、董建輝、丁德杭,、彭茵,、嚴臘梅、梁明鋒,、汪洪彬、徐興江,、符堯等9位白酒專家通過現場品評,，對仁懷酒均給出高度評價。

如何選準賽道,、選好醬酒品牌,，對經銷商來說至關重要。有著政府背書,、行業(yè)認可,、品牌價值潛力巨大的仁懷酒，獲得了到場經銷商的一致認可,。

李武在發(fā)布會上表示,，無論何時，優(yōu)質的仁懷醬香酒都是白酒行業(yè)內的稀缺資源,。選擇仁懷酒,，就是選擇了長期有利的市場定位和鮮明獨特的消費主張。

▲李武

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五年實現5倍增幅,，今年目標12億

發(fā)布會上,，關于仁懷酒的發(fā)展規(guī)劃也浮出了水面：“將仁懷酒打造成醬香酒又一標桿產品,。2021年銷售目標12億元，保持年增幅50%左右,，5年實現5倍增幅,，到2025年力爭實現50億銷售額”。

劉炫飛現場發(fā)布了仁懷酒的招商策略,、市場布局和營銷策略,。其中招商策略方面，實行市場扁平化和計劃配額制相結合,。經銷商提交銷售計劃,，公司審核、批復,，按計劃供應,，超出計劃不予供應。仁懷酒主營產品配額1000噸,、個性化定制配額100噸,、大商配額300噸、封壇酒配額600噸,。其中仁懷酒（陳釀）采用定向供給制,，僅有配額300噸，直供大客戶和大商,。

市場布局方面,，仁懷酒將分設兩個梯隊。第一梯隊以貴州,、河南,、山東、廣東,、北京,、江蘇等白酒消費大省或經濟強省為主，第一年只招商100家,；第二梯隊以天津,、重慶、廣西,、四川,、西北三省、東北三省等區(qū)域為主,，第一年只招商50家,。

營銷策略方面，仁懷酒將在機場等交通樞紐進行全方位媒體投放，第一年計劃投入1億元廣告,，提高品牌知名度,；全年規(guī)劃200場“中國好醬香，貴州仁懷酒”大型酒會,，推廣仁懷酒品牌,，提升品牌美譽度；全國3000場一桌式品鑒,，讓至少3萬名消費者深度感受產品品質,，提高品牌認知；依托經銷商,，服務經銷商,、服務消費者，讓消費者購買,、讓消費者主動傳播,，讓經銷商賺錢，培養(yǎng)客戶忠誠度,；五年在全國建立1000家專賣店,、醬香文化體驗館，統(tǒng)一形象統(tǒng)一管理,，賦能專賣店銷售團隊,，打造素質高、能力強的仁懷酒銷售隊伍,，全面展示仁懷酒品牌形象,。

卓越稀缺的酒體品質，與成熟全面的市場布局,，令仁懷酒頗具市場潛力,。未來仁懷酒能否成為醬香行業(yè)又一款標志性產品，云酒頭條（微信號：云酒頭條）也將持續(xù)關注,。