“現(xiàn)在無論如何都不能錯過‘仁懷酒’”,，浙江大辭文化藝術(shù)有限公司董事長徐辭這樣說道,。

6月19日,，以“中國好醬香 貴州仁懷酒”為主題的仁懷酒全球上市發(fā)布會在遵義仁懷舉行,，仁懷酒正式亮相。中國釀酒大師,、著名白酒專家季克良,，中國酒類流通協(xié)會會長王新國，仁懷市副市長徐鈥,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長,、白酒分會秘書長甘權(quán),，仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責任公司董事長李武，北京仁懷酒業(yè)股份有限公司董事長劉炫飛等領(lǐng)導出席了本次活動,。

這究竟是一款怎樣的新品,，引得業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注，經(jīng)銷商青睞有加,？

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中國好醬香,，貴州仁懷酒

“仁懷酒”是貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司旗下核心品牌，共推出五款主營產(chǎn)品——尚品,、珍品,、尊品、藏品,、陳釀,，滿足不同消費層級的用酒需求。

▲王新國

仁懷作為世界醬酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū),，“好酒仁懷釀”已成市場共識,。在王新國看來,，當前優(yōu)質(zhì)醬酒稀缺，市場份額正在逐步擴大,，產(chǎn)區(qū)集中化非常明顯,，是經(jīng)銷商布局醬酒的最佳時機。仁懷產(chǎn)區(qū)因其深厚的歷史底蘊,，醬酒品質(zhì)和市場占比位列前茅,，是最核心最優(yōu)質(zhì)的的醬酒產(chǎn)區(qū)。“仁懷酒”可謂根正苗紅,，具有政府背書,、產(chǎn)區(qū)背書、專家團隊背書,、品質(zhì)背書等多重優(yōu)勢,，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

據(jù)統(tǒng)計，2020年中國醬酒產(chǎn)能約60萬千升,，除茅臺外,，仁懷市地方酒企營業(yè)收入超過300億元，總產(chǎn)量達到25.6萬千升,，可以說全國每兩瓶醬香型白酒,，便有一瓶產(chǎn)自仁懷。

▲甘權(quán)

甘權(quán)表示,，中國酒類市場已經(jīng)進入“長期不缺酒,，長期缺好酒”的階段，優(yōu)質(zhì)白酒一直是白酒產(chǎn)業(yè)最稀缺的資源,。任何高品質(zhì)的白酒都離不開兩個保障,，一個是釀酒微生態(tài)保障，一個是匠心工藝的管理保障,。

發(fā)展強勁的仁懷產(chǎn)區(qū),，無疑為“仁懷酒”構(gòu)筑起了良好的基礎(chǔ)，給予其厚實的底部支撐,。在此基礎(chǔ)上,，“仁懷酒”還積蓄了以下優(yōu)勢。

一是品牌優(yōu)勢,?！叭蕬丫啤弊鳛閲衅髽I(yè)貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司的核心產(chǎn)品，是一個能夠長線發(fā)展的品牌,。

二是資源優(yōu)勢,。仁懷醬香酒擁有得天獨厚的土壤、水源,、氣候,、微生物釀造環(huán)境以及獨特的生產(chǎn)工藝,。仁懷醬香酒酒業(yè)公司正在打造的年產(chǎn)3萬噸優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能，保證可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,。

三是技術(shù)優(yōu)勢,。公司將組建專家顧問團，對全生產(chǎn)環(huán)節(jié)給予技術(shù)支撐,，為高品質(zhì)保駕護航,。

四是時間優(yōu)勢。公司正在大力建設(shè)30萬噸智能酒庫,，提升基酒收儲,、老酒封藏等方面的能力，讓時間參與釀造美酒,，讓歲月沉淀價值,。

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稀缺性，讓優(yōu)勢更顯優(yōu)勢

資料顯示,，仁懷轄區(qū)總面積1788平方公里,，但由于醬酒的釀造需嚴格的生態(tài)產(chǎn)區(qū)環(huán)境，同時受制于糯高粱等原料的苛刻要求,，目前醬香酒生產(chǎn)主要集中區(qū)域僅87.43平方公里,。

結(jié)合土地、水源,、原料等綜合情況來看,，仁懷大曲醬香酒最大產(chǎn)能極限在50萬噸左右。超過此紅線,，就不可能是純正的大曲醬香酒,。

眾所周知，仁懷醬香酒是資源性產(chǎn)品,，高度依賴資源環(huán)境,，即便有再大的市場需求,，都絕不可能無限擴張,。

物以稀為貴，仁懷優(yōu)質(zhì)醬酒的稀缺,，更是吸引了全國各地的超商大商紛紛入局醬酒,。據(jù)了解，1919,、酒仙網(wǎng),、名品世家、中糧名莊薈,、酒便利,、寶醞名酒,、金品源、新源華澤,、盛林商貿(mào)等超商大商,，紛紛與仁懷醬香酒展開深度戰(zhàn)略合作。

▲呂云懷,、董建輝,、丁德杭等白酒專家現(xiàn)場品鑒（左右滑動查看更多）

發(fā)布會現(xiàn)場，呂云懷,、董建輝,、丁德杭、彭茵,、嚴臘梅,、梁明鋒、汪洪彬,、徐興江,、符堯等9位白酒專家通過現(xiàn)場品評，對仁懷酒均給出高度評價,。

如何選準賽道,、選好醬酒品牌，對經(jīng)銷商來說至關(guān)重要,。有著政府背書,、行業(yè)認可、品牌價值潛力巨大的仁懷酒,，獲得了到場經(jīng)銷商的一致認可,。

李武在發(fā)布會上表示，無論何時,，優(yōu)質(zhì)的仁懷醬香酒都是白酒行業(yè)內(nèi)的稀缺資源,。選擇仁懷酒，就是選擇了長期有利的市場定位和鮮明獨特的消費主張,。

▲李武

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五年實現(xiàn)5倍增幅,，今年目標12億

發(fā)布會上，關(guān)于仁懷酒的發(fā)展規(guī)劃也浮出了水面：“將仁懷酒打造成醬香酒又一標桿產(chǎn)品,。2021年銷售目標12億元,，保持年增幅50%左右，5年實現(xiàn)5倍增幅,，到2025年力爭實現(xiàn)50億銷售額”,。

劉炫飛現(xiàn)場發(fā)布了仁懷酒的招商策略、市場布局和營銷策略,。其中招商策略方面,，實行市場扁平化和計劃配額制相結(jié)合,。經(jīng)銷商提交銷售計劃，公司審核,、批復(fù),，按計劃供應(yīng)，超出計劃不予供應(yīng),。仁懷酒主營產(chǎn)品配額1000噸,、個性化定制配額100噸、大商配額300噸,、封壇酒配額600噸,。其中仁懷酒（陳釀）采用定向供給制，僅有配額300噸,，直供大客戶和大商,。

市場布局方面，仁懷酒將分設(shè)兩個梯隊,。第一梯隊以貴州,、河南、山東,、廣東,、北京、江蘇等白酒消費大省或經(jīng)濟強省為主,，第一年只招商100家,；第二梯隊以天津、重慶,、廣西,、四川、西北三省,、東北三省等區(qū)域為主,，第一年只招商50家。

營銷策略方面,，仁懷酒將在機場等交通樞紐進行全方位媒體投放,，第一年計劃投入1億元廣告，提高品牌知名度,；全年規(guī)劃200場“中國好醬香,，貴州仁懷酒”大型酒會，推廣仁懷酒品牌,，提升品牌美譽度；全國3000場一桌式品鑒,，讓至少3萬名消費者深度感受產(chǎn)品品質(zhì),，提高品牌認知,；依托經(jīng)銷商，服務(wù)經(jīng)銷商,、服務(wù)消費者,，讓消費者購買、讓消費者主動傳播,，讓經(jīng)銷商賺錢,，培養(yǎng)客戶忠誠度；五年在全國建立1000家專賣店,、醬香文化體驗館,，統(tǒng)一形象統(tǒng)一管理，賦能專賣店銷售團隊,，打造素質(zhì)高,、能力強的仁懷酒銷售隊伍，全面展示仁懷酒品牌形象,。

卓越稀缺的酒體品質(zhì),，與成熟全面的市場布局，令仁懷酒頗具市場潛力,。未來仁懷酒能否成為醬香行業(yè)又一款標志性產(chǎn)品,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）也將持續(xù)關(guān)注。