7月1日,，貴州省仁懷市夜郎古酒業(yè)銷售有限公司發(fā)布通知,，基于原材料價格上漲,、成本增加、品牌提升和市場發(fā)展的需要,，經(jīng)公司董事會研究決定,，自2021年8月1日起，夜郎古品牌酒全系產(chǎn)品招商價上調(diào)10%-20%,。

據(jù)悉,，今年以來，夜郎古在華東,、華中,、華南、西北等市場已相繼取得關(guān)鍵性突破,。1-5月,，夜郎古銷售已超去年全年；截至6月19日,，夜郎古相較去年已經(jīng)實現(xiàn)了300%的增長,。夜郎古酒業(yè)董事長余方強透露，夜郎古2021年全年銷售增長幅度預(yù)計在500%左右,。

為何夜郎古會選擇在這個時間節(jié)點進行價格調(diào)整,，銷售額半年增長300%背后，夜郎古市場優(yōu)勢是什么,，又凸顯了什么價值,？

▲余方強

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漲價的本質(zhì)是稀缺

醬酒品牌宣布漲價對于經(jīng)銷商而言往往喜憂參半，喜的是,，手中已經(jīng)拿到貨,，且手中的貨物的價值正在提升；悲的是,，觀望時間過長,，以至于遇到醬酒品牌漲價時心中更加猶豫。

然而剖析醬酒品牌漲價的邏輯,，一方面是產(chǎn)業(yè)鏈上下游整體提價,，另一方面則來自于品牌提升及市場發(fā)展需要,。

目前多數(shù)醬酒企業(yè)都在布局產(chǎn)能擴張，貴州紅纓子高粱種植與酒企擴張的速度并不匹配,，甚至遠滯后于醬酒的高速發(fā)展,，高粱價格上漲已成定局（點擊鏈接閱讀原文）。

云酒頭條《瘋漲的包材》一文曾調(diào)研分析（點擊鏈接閱讀原文）,，作為酒類包材重要品種,，2021年以來，酒瓶,、酒盒,、酒蓋等價格均有不同程度上漲，上游玻璃和紙張價格屢創(chuàng)新高,。

從仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)鏈上下游價格變動來看,，夜郎古此舉，似有提前為原材料漲價帶來的風(fēng)險做準(zhǔn)備的打算,。

另一方面,，隨著夜郎古品牌價值提升，漲價是其市場發(fā)展需求的必然結(jié)果,。

中國醬酒品牌影響力TOP100榜單中,，夜郎古以515.04的品牌影響力位列第28名，且隨著夜郎古啟動戰(zhàn)略升級,、文化升級,、產(chǎn)品升級、模式升級,、推廣升級以來,，其在產(chǎn)品、銷售,、市場,、品牌、人才等維度均取得了突飛猛進的發(fā)展,，得到了業(yè)界的廣泛關(guān)注和普遍認(rèn)可,，品牌影響力更是在持續(xù)上升，這也為產(chǎn)品價格提升打開了窗口和空間,。

然而以上兩點都只是表面現(xiàn)象,，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，夜郎古漲價的真正本質(zhì),，是目前醬酒市場火熱,，醬酒供不應(yīng)求，高品質(zhì)醬酒更是稀缺，需要漲價以保障產(chǎn)品高品質(zhì)發(fā)展,。

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指數(shù)型增長

夜郎古最受到行業(yè)關(guān)注的還是其發(fā)展速度。

中國酒類流通協(xié)會副會長,、鄭州國際糖酒會組委會主任熊玉亮曾表示,，夜郎古酒業(yè)正以10倍的加速度在快速成長。

從夜郎古增長曲線看,，不斷陡峭,、保持上揚，意味著夜郎古銷售增長速度正呈現(xiàn)指數(shù)型上漲,，且增速正在大幅度提高,。

銷售數(shù)據(jù)擴增的同時，銷售人員,、銷售保障也必須同等速度進行跟進,，才能保持其市場長期穩(wěn)定的發(fā)展活力。

據(jù)悉,，目前夜郎古的銷售團隊正在快速擴張,，已經(jīng)達到300人。隨著銷售力量的不斷增強,，其與客戶數(shù)量不斷增長的情況匹配更充分,，足以有效保障對于客戶的市場服務(wù)能力，且夜郎古新增客戶基本為當(dāng)?shù)鼐哂休^強實力和網(wǎng)絡(luò)健全的主流商家,，彼此能夠形成優(yōu)勢互補,，快速完成優(yōu)勢產(chǎn)品導(dǎo)入，在打開市場局面的同時,，實現(xiàn)產(chǎn)品的快速放量,。

然而，企業(yè)影響力增強,，除了市場高增速發(fā)展外,，品牌文化的傳輸也尤為重要，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)總經(jīng)理,、上海正品堂醬酒咨詢機構(gòu)董事長邵伶俐表示,，做品牌化發(fā)展是味覺革命的生意，醬酒品類的整體發(fā)展,，是味覺革命和價格模式的疊加效果,。但是品類的長遠發(fā)展必須疊加品牌，否則口味經(jīng)濟難以持續(xù),，醬酒輕重奢的價格,，品牌建設(shè)必然以文化、藝術(shù)、視覺注入為主,。

夜郎古便是這一思路的典型代表,，其大單品夜郎古·大金獎在傳承2000年夜郎文化的基礎(chǔ)上，經(jīng)過219道純手工釀造工序,、106次勾調(diào)測試,、49種瓶型設(shè)計參考方案、150天瓶身工藝雕琢才得以問世,。

據(jù)夜郎古方面透露,，目前夜郎古千元戰(zhàn)略大單品夜郎古·大金獎已經(jīng)成為其產(chǎn)品矩陣的中堅力量，銷售份額占比達57%,，可見其文化傳播取得成效,，且已經(jīng)從文化效益開始轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益。

無論是銷售數(shù)據(jù)指數(shù)上升,，還是銷售市場格局配置發(fā)展,，亦或是企業(yè)文化轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟效益，夜郎古都正在成為醬酒行業(yè)發(fā)展中樣板,。

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夜郎古的長期主義

古語云,，不以一時成敗論英雄，行業(yè)發(fā)展亦是如此,，企業(yè)短期的增長并不能判斷它的成功與否,，企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展能力才是衡量企業(yè)價值的標(biāo)準(zhǔn)，而長期可持續(xù)發(fā)展方面,，夜郎古又在飾演什么樣的角色,？

對于醬酒企業(yè)而言，長期發(fā)展最直接的體現(xiàn)是其對于品質(zhì)的把控及市場運營,，其次則是其對于行業(yè)長期發(fā)展的定位及做法,。

品質(zhì)把控方面，最直接的體現(xiàn)便是夜郎古的標(biāo)語——“大國工匠,、藝術(shù)醬香”,。

余方強認(rèn)為，大國工匠是一種精神,。醬酒行業(yè)是一個傳統(tǒng)的行業(yè),，我們必須要堅守傳統(tǒng)的工藝，用工匠精神才能堅守傳統(tǒng)工藝,，而想要把醬酒精細(xì)化做到極致,，就要把它當(dāng)成一個作品、當(dāng)成一個藝術(shù)品來看待,，足見其對品質(zhì)的追求,。

市場運營方面，夜郎古精準(zhǔn)面向KOL、KOC,、大B,、大C，以及團購決策者,，以中國醬香藝術(shù)體驗空間為核心,，通過三駕馬車對用戶進行深度運營，四號工程對核心決策者進行分類管理,，五部羅盤不斷擴展消費圈層，實現(xiàn)快速發(fā)展,。

行業(yè)長期發(fā)展方面,，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來醬酒長期發(fā)展中,，產(chǎn)區(qū)發(fā)展意義非凡,，只有形成產(chǎn)區(qū)意識，共同維護產(chǎn)區(qū)形象,，助力產(chǎn)區(qū)良性發(fā)展的企業(yè),，才能在未來的大競爭市場中占據(jù)一席之地。

有醬酒企業(yè)家更是直言,，從當(dāng)前的發(fā)展情況來看,，中國白酒的產(chǎn)區(qū)化表達已是不可抗拒的發(fā)展趨勢，這既是由產(chǎn)業(yè)發(fā)展的周期決定,，也是這一古老傳統(tǒng)行業(yè)的自身特色所決定的,。

據(jù)了解，為助力產(chǎn)區(qū)良性發(fā)展,，今年遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會曾提出多項舉措以及舉辦相應(yīng)活動,，如嚴(yán)厲打擊串酒，維護產(chǎn)區(qū)良性發(fā)展,；成立遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會,、包材物流分會，紅纓子高粱質(zhì)量管理專家委員會等機構(gòu),，保證產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈供給完整,；舉辦相應(yīng)推介活動，在全國宣傳產(chǎn)區(qū)形象,。

而在其中,，都能夠見到夜郎古的影子，可見夜郎古很早便注意到產(chǎn)區(qū)發(fā)展的重要性,，并積極投身產(chǎn)區(qū)良性發(fā)展助力活動之中,。