河南白酒市場，醬酒之熱方興未艾,。

2020年,，醬酒在河南實(shí)現(xiàn)了200億+的銷售體量,，超越濃香型白酒，成為河南白酒市場的第一大香型,。2021年,，醬酒在河南市場繼續(xù)呈燎原之勢，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),，2021年銷售規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到300億,。

可見，河南已經(jīng)成為名副其實(shí)的醬酒“中原戰(zhàn)場”,，市場競爭也呈白熱化,。

“明知山有虎”，華都酒業(yè)選擇了“偏向虎山行”,。7月9日,，華都酒業(yè)與河南省茅五劍貿(mào)易有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,，并舉行簽約儀式，正式吹響了進(jìn)軍河南的號角,。

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進(jìn)軍醬酒“中原戰(zhàn)場”,，華都酒業(yè)憑什么？

作為白酒消費(fèi)大省,，河南形成了高度開放,、高度包容的市場特點(diǎn)。因此,，諸多酒企在打開全國化局面或是推出新品時(shí),，都將河南做為“試煉場”。

醬酒企業(yè)自然不會例外,，隨著醬酒熱度的不斷升溫,，河南市場已經(jīng)成為醬酒團(tuán)戰(zhàn)之地。

河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮曾透露,，河南市場醬香酒總銷售收入大約為240億元,，其中茅臺集團(tuán)占170億元，占茅臺集團(tuán)全國總收入的15%,；茅臺醬香系列酒在河南的銷售收入是20億元,，約占全國銷售收入的20%；習(xí)酒在河南的銷售收入25億元,，約占習(xí)酒全國銷售收入的25%,；還有金沙、珍酒在河南的銷售收入也都占到其全國的25%,。

河南市場對醬酒的消費(fèi)潛力,，可見一斑。

而在進(jìn)軍河南市場的醬酒品牌當(dāng)中,，不僅有主流醬酒品牌,，還有諸多新興醬酒品牌，競爭激烈程度不容小覷,。

華都酒業(yè)何以有底氣在戰(zhàn)況正酣之際，進(jìn)攻河南市場呢,？究其原因,，還是在于對承天門這一品牌的自信。

自確立醬酒為企業(yè)發(fā)展主體以來,，華都酒業(yè)一直堅(jiān)持品牌化發(fā)展道路，以樹立華都的醬酒品牌為第一目標(biāo),，堅(jiān)持走“品質(zhì)+文化”的路線,。

有行業(yè)專家認(rèn)為,，醬酒熱的本質(zhì)是品質(zhì)價(jià)值和稀缺性,。醬酒熱源自茅臺熱，而茅臺熱的原因,，正在于對品質(zhì)的堅(jiān)守,。華都醬酒嫡傳茅臺技藝，恪守醬香工藝,，在品質(zhì)上有一定的話語權(quán),。而獨(dú)特的文化價(jià)值和歷史價(jià)值，決定了承天門是一個(gè)稀缺的文化IP品牌,，具有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),，是稀缺性的優(yōu)質(zhì)品牌。

▲朱華

北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理朱華表示,，華都酒業(yè)以茅臺工匠精神激勵(lì)自我，堅(jiān)守工藝,，做好服務(wù),，打造嫡傳茅臺一脈高品質(zhì)的醬香白酒，開創(chuàng)京派醬酒新天地,。

如果說品牌自信是華都酒業(yè)進(jìn)軍河南的內(nèi)生動力,，那么攜手河南省茅五劍貿(mào)易有限公司就是其外在推動力。

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攜手河南大商,，下一步怎么做,？

簽約儀式由華都酒業(yè)副總經(jīng)理王坤主持。期間,，朱華表達(dá)了華都酒業(yè)對此次合作的高度重視：“與河南省茅五劍貿(mào)易有限公司正式達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系對華都酒業(yè)來說具有深遠(yuǎn)的意義,。”

河南省茅五劍貿(mào)易有限公司是行業(yè)公認(rèn)的超商、名商,，是數(shù)十款茅臺酒在河南的省級代理經(jīng)銷商，同時(shí)也是五糧液,、劍南春等全國名酒在河南的經(jīng)銷商。扎根河南市場多年,，擁有強(qiáng)大的經(jīng)營實(shí)力和立體而豐富的銷售渠道,。

這對于正式加入“中原之戰(zhàn)”的華都酒業(yè)而言，無疑是一個(gè)可靠的助力。而河南省茅五劍貿(mào)易有限公司董事長焦振對于承天門醬酒的未來發(fā)展也極具信心,，他表示,，“承天門醬酒充分具備入局醬酒高級賽道競爭、成為全國性醬香名酒的實(shí)力”,。

▲焦振

作為深耕白酒市場多年,、影響力巨大的酒類運(yùn)營平臺掌門人，焦振對于品牌,、產(chǎn)品的選擇自有其獨(dú)特的認(rèn)知,。在他看來，醬酒熱進(jìn)入新的競爭階段后,，唯有注重品牌打造與運(yùn)營實(shí)力提升的企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,。

在“皇家文化”與“京派文化”加持下，承天門醬酒構(gòu)筑了完善的文化品鑒會呈現(xiàn)體系,，可以將其身后的歷史文化魅力有效的傳達(dá)給目標(biāo)消費(fèi)者,，是一款具備了高效培育轉(zhuǎn)化能力的文化醬酒產(chǎn)品。

據(jù)焦振透露,，河南省茅五劍將依托自身在河南市場強(qiáng)大的渠道,、專賣店、特通資源,，通過品牌提升,、渠道建設(shè)、消費(fèi)者培育,、圈層營銷等手段,，對承天門醬酒進(jìn)行快速導(dǎo)入，搶占市場,，迅速積聚起承天門酒在河南市場的品牌影響力和市場占有率,。

朱華表示，華都酒業(yè)將圍繞消費(fèi)者培育工程對河南市場進(jìn)行重點(diǎn)打造,，通過加大對河南市場的品牌宣傳投入,、持續(xù)開展消費(fèi)者培育和一系列全國性活動的輻射覆蓋，著力將河南打造成為華都酒業(yè)全國化布局的戰(zhàn)略高地市場,。

未來,，北京、河南兩個(gè)市場將發(fā)揮戰(zhàn)略支點(diǎn)作用,，支撐起華都酒業(yè)向全國發(fā)展的擴(kuò)張動作,，將華都醬酒打造成為全國性醬香名酒。

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承天門醬酒,，距離全國化還有多遠(yuǎn),？

由于地緣消費(fèi)的慣性，區(qū)域酒企在大本營市場是有著較大的競爭優(yōu)勢，但角逐全國市場,，必然需要更大的投入,，而且挑戰(zhàn)極大。這就需要采取系統(tǒng)而科學(xué)的全國化戰(zhàn)略,，保障拓展全國市場的有效性,。

華都酒業(yè)進(jìn)攻河南，實(shí)際上是采取了鎖定區(qū)域市場,、集中發(fā)力的措施,，先構(gòu)建起除北京之外的另一個(gè)戰(zhàn)略支點(diǎn)，以期夯實(shí)全國化擴(kuò)張的基礎(chǔ),。

戰(zhàn)略大師邁克爾·波特曾提出三種基本競爭方式,，“聚焦”是其中之一。華都酒業(yè)選擇河南為重點(diǎn)市場,，集中優(yōu)勢兵力將其做精做透,，打造除大本營樣板市場之外的高地市場，可以說是一種操作可行,、見效較快的模式,。

從華都酒業(yè)打造北京、河南兩個(gè)戰(zhàn)略支點(diǎn)的策略來看,，形成戰(zhàn)略聯(lián)動市場,，有助于構(gòu)建起攻守兼?zhèn)涞母偁幐窬帧Ｕ蛉绱?，朱華表示,，“華都與河南省茅五劍今天的攜手只是開端和起步”。

嫡傳茅臺釀造技藝的優(yōu)秀品質(zhì)基因是承天門醬酒發(fā)力醬酒市場,、布局全國的重要基石,。在北京首農(nóng)食品集團(tuán)和北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)的資源支持下，華都酒業(yè)的品牌勢能會進(jìn)一步釋放,，行業(yè)影響力會進(jìn)一步提升,。

立足北京、深耕河南,，并在廣東,、福建、山東等醬酒氛圍濃厚的市場紛紛布局,，是華都酒業(yè)全國化戰(zhàn)略的一步步落地,。未來，隨著諸多大商的加入和全國化布局的進(jìn)一步完善,，承天門醬酒在醬酒賽道上將更具競爭力,，其全國化征程也會得以深化。