文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 7月22日,,潭酒在青島刮起了一場(chǎng)“紫色”風(fēng)暴。 這一天,,中國酒城·瀘州產(chǎn)區(qū)推介會(huì)“瀘酒絲路行”紫潭盛宴走進(jìn)了青島,。活動(dòng)由瀘州市人民政府主辦,,瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局,、四川仙潭集團(tuán)承辦。 “瀘酒絲路行”像瀘州酒企在全國的一場(chǎng)定期巡禮,,在成功構(gòu)建瀘酒話語體系的同時(shí),,也讓瀘酒品牌形象更加深入人心。在此次活動(dòng)的舉辦地青島,,潭酒更深層次地彰顯出“瀘州造”的風(fēng)采,,也成為反映瀘州產(chǎn)區(qū)核心競(jìng)爭力的典型樣本。 ? “紫色風(fēng)暴”席卷青島 瀘州是四川第二個(gè)“千億產(chǎn)區(qū)”,,全國唯一“濃醬雙優(yōu)”的重疊產(chǎn)區(qū),,每年白酒產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的四分之一。如今,,要給瀘州產(chǎn)區(qū)加一個(gè)注腳,,2000億便是最新的答案。 ▲瀘州市委常委,、市政府副市長吳燕暉發(fā)表講話 據(jù)《瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》,,瀘州2025年白酒產(chǎn)量總體將穩(wěn)定在200萬千升左右;營業(yè)收入達(dá)到1500億元,力爭2000億元,;利潤達(dá)到300億元,,稅收超過200億元,營業(yè)收入,、利潤和稅收均實(shí)現(xiàn)翻番,。 在具有突破意義的數(shù)字背后,離不開瀘州產(chǎn)區(qū)“一流產(chǎn)品,、一流企業(yè),、一流產(chǎn)業(yè)和一流產(chǎn)區(qū)”的定位,“一流企業(yè)”更是其中的基礎(chǔ),。 從酒企陣營來看,,瀘州產(chǎn)區(qū)目前搭建了川酒集團(tuán)、四川發(fā)展原酒基金等酒類平臺(tái)企業(yè),,初步形成了以瀘州老窖,、郎酒、潭酒等125戶規(guī)模以上酒類企業(yè)競(jìng)相綻放的高,、中,、低多層次品牌體系,產(chǎn)區(qū)品牌影響力持續(xù)提升,。? 此次由潭酒承辦的中國酒城·瀘州產(chǎn)區(qū)推介會(huì)“瀘酒絲路行”走進(jìn)山東青島,,無疑是對(duì)“川酒小金花”潭酒實(shí)力的又一次認(rèn)可。 眾所周知,,山東作為白酒消費(fèi)大省,,擁有龐大的人口基數(shù)和強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),白酒消費(fèi)氛圍濃厚,,市場(chǎng)規(guī)模約為600億,,是白酒名酒企的必爭之地,。 潭酒在青島刮起“紫色”風(fēng)暴,既證明了潭酒是瀘州產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)的代表品牌,,也傳達(dá)出潭酒有實(shí)力進(jìn)軍山東市場(chǎng)的信號(hào),。 ? “老”酒企+“新”思維,潭酒的自信 潭酒是仙潭集團(tuán)旗下的醬酒品牌,。仙潭酒廠始建于1964年,,是中國最大醬香原酒供應(yīng)酒廠,作為赤水河畔的老牌醬酒企業(yè),,在醬酒產(chǎn)能日益稀缺的當(dāng)下,,潭酒被譽(yù)為“隱形的醬酒大王”。 仙潭酒廠年產(chǎn)能2萬噸,、老酒儲(chǔ)能4萬噸,、總儲(chǔ)能8萬噸,。豐厚的醬酒基底,是潭酒發(fā)展版圖中,,極具競(jìng)爭力的一環(huán),。 ▲仙潭集團(tuán)董事長方久倫致辭 一系列產(chǎn)儲(chǔ)優(yōu)勢(shì),也給予了潭酒“敢標(biāo)真年份”的底氣——在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)真年份醬酒,。據(jù)悉,,潭酒的每一瓶白酒都經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)權(quán)威認(rèn)定,通過“龍標(biāo)”清楚標(biāo)注每一瓶酒的真實(shí)年份及配比,,同時(shí)在業(yè)內(nèi)喊出了“敢標(biāo)真年份,,內(nèi)行喝潭酒”的口號(hào)。 而這一舉動(dòng),,也推動(dòng)了醬酒品質(zhì)與價(jià)格信息更加公開透明,,讓追求“真年份”成為業(yè)界主流。 從企業(yè)戰(zhàn)略上看,,更能感受到潭酒適時(shí)而變的“新思維”,。 長久以來,白酒行業(yè)一直存在“商家賣酒難,,消費(fèi)者買得不明白”等問題,,潭酒則創(chuàng)新性地提出——用互聯(lián)網(wǎng)把白酒重做一遍。 針對(duì)合作經(jīng)銷商,,潭酒采取不壓貨,、不打款的策略,商家只需要繳納少量的控價(jià)保證金,,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)開發(fā)一定數(shù)量的終端網(wǎng)點(diǎn),,即可獲得潭酒經(jīng)銷權(quán),有效化解代理難題,。 面對(duì)消費(fèi)者,,潭酒開創(chuàng)性地以“一物一碼”的數(shù)字化賦能,成功打造出“五碼模式”(包括蓋內(nèi)碼,、蓋外碼,、盒碼、手提箱碼,、中轉(zhuǎn)箱碼),,確保產(chǎn)品的實(shí)際售價(jià)嚴(yán)格按標(biāo)價(jià)執(zhí)行。 依托互聯(lián)網(wǎng)開啟發(fā)展新征程的潭酒,,讓白酒行業(yè)看到了極具參考意義的答案,。 在去年一年時(shí)間里,潭酒創(chuàng)造了月動(dòng)銷增長62.5倍、渠道商增長10倍,、煙酒店數(shù)量增長38倍的成績,。 2021年上半年,潭酒繼續(xù)優(yōu)化線上消費(fèi)者活動(dòng),,以潭酒商家為載體,,加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,在強(qiáng)化商家與潭酒粘性的同時(shí),,促進(jìn)消費(fèi)者裂變轉(zhuǎn)化,,觸達(dá)用戶超過200萬人,今年一季度銷量超過去年全年,。 老牌酒企的品質(zhì)實(shí)力與戰(zhàn)略眼光,,正是潭酒不斷發(fā)力醬酒的自信所在。 ? 紫潭青島首秀,,全國化的新起點(diǎn),? 此次走進(jìn)青島,也是潭酒旗下產(chǎn)品紫潭經(jīng)歷的一次“小考”,。 在中國酒城·瀘州產(chǎn)區(qū)推介會(huì)的下半場(chǎng),,舉行了紫潭醬酒青島上市儀式,成為“晚宴”的主角之一,。 紫潭的瓶蓋以帝王冠冕為原型,,瓶身整體采用紫色,材質(zhì)上選用更利于酒體儲(chǔ)藏,、老熟的高白料手工陶瓷瓶,,兼具存酒與養(yǎng)酒功能。酒瓶背面有真實(shí)年份“龍標(biāo)”標(biāo)識(shí),,酒盒側(cè)面為公開透明的價(jià)格公式,,酒盒背面為赤水河黃金產(chǎn)區(qū)地圖。 從品質(zhì)上看,,紫潭醬酒采用云貴高原北麓赤水河谷出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯紅米高粱為原料,,歷經(jīng)9000小時(shí)老熟發(fā)酵,32道工序?qū)訉雍Y選優(yōu)化,,以最低16年陳的老酒為基礎(chǔ)酒體進(jìn)行調(diào)制,,柔和順滑,,品質(zhì)優(yōu)良,。 作為潭酒“真年份家族“6+1”的一款主推宴席用酒,紫潭具有醬香突出,、陳香舒適,、空杯留香持久等特點(diǎn)。現(xiàn)場(chǎng)不少嘉賓表示,這是“內(nèi)行人愛的口糧”,。如此品質(zhì)與外觀特色,,適合用于體面送禮和商務(wù)宴請(qǐng)等場(chǎng)合。 由小見大,,也能窺見潭酒在全國布局的戰(zhàn)略眼光,。 在品牌推廣層面,潭酒創(chuàng)新了“潭酒展”“潭酒真年份調(diào)酒節(jié)”與“潭酒元旦漲價(jià)節(jié)”,。以擴(kuò)大品牌聲量,,樹立圈層認(rèn)知,打通線上線下等多維度方式,,保證了其在市場(chǎng)的持續(xù)曝光與圈層滲透,。 如此看來,跟隨瀘酒大部隊(duì)抵達(dá)山東,,開啟紫潭的“青島首秀”,,既是潭酒品質(zhì)實(shí)力自信的一個(gè)切面,也是潭酒品牌認(rèn)知的強(qiáng)化動(dòng)作,。作為品質(zhì)瀘酒的典型代表,,潭酒的價(jià)值還將邁上新臺(tái)階。