方履新數(shù)日，汪能科便用自己的腳步丈量了赤水市的大地。

報(bào)道顯示,，7月30日，赤水市委書記汪能科到赤水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)調(diào)研項(xiàng)目建設(shè),、企業(yè)發(fā)展和周邊部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道發(fā)展建設(shè)等情況。

8月1日,，赤水市委書記汪能科到赤水市白云鄉(xiāng),、長沙鎮(zhèn)、長期鎮(zhèn),、石堡鄉(xiāng),、官渡鎮(zhèn)以及元厚鎮(zhèn)調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等工作,。

值得注意的是,，汪能科近期的調(diào)研路線中，不乏酒業(yè)的身影,。

其中，百年叱水醬香型白酒生產(chǎn)項(xiàng)目,、貴仁貴酒醬香型基酒生產(chǎn)項(xiàng)目,，以及貴州巴蜀液酒業(yè)、元厚鎮(zhèn)貴習(xí)酒酒業(yè)等,，皆被這位新書記關(guān)照,。

眾所周知，近年來,，仁懷醬酒經(jīng)歷了“只知茅臺”到“茅臺熱”引發(fā)醬酒起勢，再到如今“醬酒熱”席卷整個(gè)仁懷,。這其中,，擔(dān)任仁懷市委副書記、市人民政府黨組書記,、市長的汪能科功不可沒,。

如今，帶著“仁懷經(jīng)驗(yàn)”履新,，汪能科是否能將這股“醬酒熱”帶至赤水河下游,？

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赤水白酒產(chǎn)業(yè),，狀況如何？

赤水市是貴州省縣級市,，由遵義市代管,，位于貴州省西北部，赤水河中下游,，東南與貴州習(xí)水縣接壤,，西北分別與四川省古藺、敘永,、合江三縣交界,，距遵義225公里，總面積1852平方公里,。

與仁懷,、習(xí)水等產(chǎn)區(qū)同享赤水河資源，但赤水市白酒產(chǎn)業(yè)卻遠(yuǎn)沒有前者風(fēng)光,。

資料顯示,，2020年，赤水市共有白酒企業(yè)24家,，酒產(chǎn)能1.95萬千升,；2020年白酒產(chǎn)量0.77萬千升，工業(yè)總產(chǎn)值16.1億元,，工業(yè)增加值15億元,，銷售收入15億元，就業(yè)人數(shù)0.1萬人,；規(guī)模以上白酒企業(yè)5家,，分別是丹霞酒業(yè)、貴福酒業(yè),、老窖酒業(yè),、巴蜀液和名河酒廠。持有白酒生產(chǎn)許可證企業(yè)3家,，分別是丹霞酒業(yè),、巴蜀液、貴福酒業(yè),。

白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況也不十分樂觀,。

一是銷售困難。赤水白酒發(fā)展起步晚,，除老窖酒業(yè)外,，都是十二五期間引進(jìn)的，白酒企業(yè)建成投產(chǎn)就遭遇經(jīng)濟(jì)下行,，在無生產(chǎn)許可證的情況下,，銷售區(qū)域有限,，產(chǎn)品銷售困難，2020年,，白酒產(chǎn)能釋放僅40%,。

二是資金困難影響生產(chǎn)發(fā)展。宇宏酒公司,、高洞酒業(yè),、醬王酒業(yè)、龍興酒業(yè),、展齊酒廠于2014年底停產(chǎn),，恢復(fù)生產(chǎn)比較困難。

盡管如此,，在“醬酒熱”的帶動(dòng)下,，赤水白酒也迎來發(fā)展機(jī)遇期，貴州省,、遵義市大力發(fā)展醬香白酒,，把赤水產(chǎn)區(qū)列入赤水河谷醬香白酒規(guī)劃，助力赤水醬香白酒發(fā)展,。同時(shí),，赤水市也積極搶抓機(jī)遇，規(guī)劃建設(shè)赤水綠色食品工業(yè)園區(qū),，培育發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè),。目前貴粱酒業(yè)生產(chǎn)正常，醬和酒業(yè),、百年叱水啟動(dòng)項(xiàng)目建設(shè),。

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汪能科的“仁懷經(jīng)驗(yàn)”，能帶給赤水什么,？

仁懷醬酒的發(fā)展核心思路,，可總結(jié)為三個(gè)方面。

首先,，以茅臺為核心,，以酒旅融合為發(fā)展方向，進(jìn)一步夯實(shí)茅臺鎮(zhèn)及仁懷市的世界知名醬酒產(chǎn)區(qū)地位,。

汪能科曾提出,，仁懷市要緊盯打造茅臺國際旅游目的地的目標(biāo)，以酒旅融合為發(fā)展方向,，堅(jiān)持圍繞“一心兩線三區(qū)四游”規(guī)劃布局，形成全景式打造,、全產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、全方位服務(wù),、全社會(huì)參與、全季節(jié)體驗(yàn),、全區(qū)域管理的“旅游+”全域旅游發(fā)展格局,。

其次，在生產(chǎn)鏈條上,，秉持可持續(xù)發(fā)展思維,，打造“品質(zhì)茅臺”及“品質(zhì)仁懷”的產(chǎn)區(qū)形象。

汪能科此前不止一次強(qiáng)調(diào),，要明確仁懷醬酒是資源性產(chǎn)品,，即便市場需求再大，也不能無限擴(kuò)張,。也是在汪能科的主導(dǎo)下,，仁懷出臺了緊盯嚴(yán)管灌裝車輛、嚴(yán)管高濃度工業(yè)廢水,、嚴(yán)管竄酒生產(chǎn),、嚴(yán)管企業(yè)自建環(huán)保設(shè)施等一系列管控措施，成為仁懷醬酒謀求高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵舉措,。

與此同時(shí),，在仁懷市委副書記任上之時(shí)，汪能科也在積極走出去,，開展招商引資活動(dòng),，以加大白酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈招商力度，從而借力迅速推動(dòng)因酒立市,、因酒興市,、因酒強(qiáng)市的仁懷經(jīng)濟(jì)社會(huì)取得跨越式發(fā)展。

對于面臨發(fā)展機(jī)遇期的赤水醬酒而言,，上述三點(diǎn)或許仍有借鑒意義,。

在7月30日的調(diào)研中，汪能科表示,，經(jīng)開區(qū)是赤水經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主引擎,、主陣地，要始終堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局,，堅(jiān)持把發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù),，積極發(fā)揮工業(yè)經(jīng)濟(jì)主體作用，強(qiáng)化基礎(chǔ)支撐,，優(yōu)化營商環(huán)境,，提升服務(wù)水平，奮力開創(chuàng)經(jīng)開區(qū)創(chuàng)新發(fā)展新局面,。要全面貫徹新發(fā)展理念,，守牢發(fā)展和生態(tài)底線,，立足綠色生態(tài)，發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì),，深化綠色改革,，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益,、生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一,。

而在8月1日的調(diào)研中，汪能科也強(qiáng)調(diào),，鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)振興是關(guān)鍵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要始終把產(chǎn)業(yè)發(fā)展擺在突出位置,，立足實(shí)際,，因地制宜發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展促進(jìn)群眾增收致富,。要堅(jiān)持農(nóng)旅,、文旅一體化發(fā)展思路，發(fā)揮比較優(yōu)勢,，加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng),，以農(nóng)業(yè)為景，以旅游為媒,，以文化為魂,，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

從“高質(zhì)量”“綠色”“融合發(fā)展”等表述來看,，“仁懷經(jīng)驗(yàn)”或?qū)槲磥沓嗨芯茦I(yè)發(fā)展探路,。

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從鎮(zhèn)雄到赤水，赤水河從頭“熱”到尾,？

汪能科履新,，并不是酒業(yè)第一次將目光投向赤水。

7月,，《遵義2021年產(chǎn)業(yè)大招商第一批推介項(xiàng)目》發(fā)布,，項(xiàng)目書中與酒類產(chǎn)業(yè)直接或間接相關(guān)的項(xiàng)目29個(gè)，總投資規(guī)模約167.1億元,。其中,，赤水的總招商額超過65億元，排在名單首位的規(guī)模超過50億元的赤水白酒產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目尤其令人側(cè)目,。

作為新崛起的醬酒產(chǎn)區(qū),，很大程度上，這是赤水河給的光環(huán)。

無獨(dú)有偶,。5月23日,，由云南省投資促進(jìn)局牽頭,，政府部門,、白酒行業(yè)領(lǐng)域?qū)＜壹捌髽I(yè)組成的團(tuán)隊(duì)，到訪云南省鎮(zhèn)雄縣考察白酒產(chǎn)業(yè)之時(shí)提出,，要抓住機(jī)遇,，排出時(shí)間表，全力做好赤水源白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目策劃,、選址,、規(guī)劃等前期工作，推動(dòng)項(xiàng)目盡快落地,，把白酒產(chǎn)業(yè)真正發(fā)展成為實(shí)現(xiàn)脫貧致富與鄉(xiāng)村振興的有力支撐,。

鎮(zhèn)雄縣赤水源鎮(zhèn)是赤水河源頭，云南省擬在此打造綠色高原醬香型白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),，這也是首個(gè)由云南省委省政府牽頭的白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目,。針對此，云酒頭條刊文《左岸右岸之后,，赤水河“源頭”要熱起來了》（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文），提出在白酒產(chǎn)業(yè)表達(dá)日漸主流的當(dāng)下,，赤水河流域的醬酒和產(chǎn)區(qū)概念已經(jīng)深入人心,。無論云貴川，所有品牌都在爭這條“赤水河”,。

但顯然,，位于下游、同屬遵義市的赤水河,，相對于鎮(zhèn)雄,，在這股醬酒熱潮中，無疑更具優(yōu)勢,。再加上,，如今，“仁懷老將”汪能科加持,，赤水市或?qū)⒊蔀槔^仁懷之后的又一大醬酒明星產(chǎn)區(qū),。