這些鎮(zhèn)館之寶,，勾畫(huà)出千百年河南的酒之脈搏,。

“一部河南史,，半部中國(guó)史”,。

河南地處九州之中,，有“中州”之稱(chēng)；

河南橫跨中國(guó)中部黃淮大平原,，又有“中原”之謂,；

河南因大部分地區(qū)位于黃河以南，故名“河南”,。

地大物博的河南,，貢獻(xiàn)出千里沃野，養(yǎng)育了華夏民族,，多糧多水的中原大地,，自然少不了好酒的存在，也留存下多姿多彩與酒相關(guān)的寶物,。

在芒碭山梁共王墓內(nèi),，我們仰頭觀看頂部復(fù)刻的四神云氣圖，震撼于紅與黑的瑰麗氣象,，青龍,、白虎、朱雀,、玄武四神與花枝,、云氣纏繞不休。

四神云氣圖的真跡,，就保存在河南博物院中,。

博物院夏商周時(shí)代的展廳中，有多件以“婦好”冠名的酒器,。其中就有一款籠著翅膀的“呆萌”鸮尊,，被擺放在展廳最核心的位置，為了能夠近距離欣賞,，游客們摩肩接踵,。

還有一件叫做蓮鶴方壺,，是春秋中期青銅制盛酒器,。在九大鎮(zhèn)院之寶中，這三件是與酒有關(guān)聯(lián)的,。

01｜敦煌前之敦煌：四神云氣圖

四神云氣圖,，發(fā)掘于河南省永城市芒碭山的梁共王陵墓。

畫(huà)中青龍,、白虎,、朱雀、玄武造型生動(dòng),，姿態(tài)各異,。蓮花,、云紋勾勒，恢宏大氣,，靈氣滿(mǎn)溢,。整幅壁畫(huà)由辰砂、白云母,、孔雀石這幾種礦物質(zhì)顏料所形成的紅,、白、綠,、黑四種顏色根據(jù)對(duì)象的需求繪制而成,。

一條蜿蜒的“S”型巨龍占據(jù)了壁畫(huà)主體，只見(jiàn)它昂首瞪眼,，嘴巴大張,，其長(zhǎng)舌化作彎鉤，鉤住前方怪獸的尾巴,。

龍的前兩足踏云紋,、長(zhǎng)枝花朵和翅膀，后兩足踏朱雀尾和長(zhǎng)枝花朵,，靜中有動(dòng),，猶如在仙境中自在遨游。

學(xué)者聞一多認(rèn)為,，龍是以蛇為崇拜圖騰的部落,，吸取了其他圖騰的部分因素而形成的，如獸的足,、馬的頭,、鹿的角、鳥(niǎo)的翼,、魚(yú)的鱗等,。

在古代，龍能夠騰云駕霧,，引領(lǐng)死者靈魂升天,，亦有乘龍升仙之說(shuō)。

古代文藝作品中,，人物乘龍飛升的畫(huà)作不勝枚舉,，如長(zhǎng)沙子彈庫(kù)楚墓出土的《人物御龍圖》帛畫(huà)，陜西定邊郝灘墓室乘龍升仙壁畫(huà)等,，皆反映了這個(gè)主題,。

｜《人物御龍圖》帛畫(huà)，1973年長(zhǎng)沙子彈庫(kù)1號(hào)墓出土。畫(huà)面正中繪頭戴高冠,、身穿博袍,、腰佩長(zhǎng)劍的男子，當(dāng)為墓主人形象,。 圖/湖南博物館

被龍舌鉤住的鴨嘴怪獸,，體型如蛇一般細(xì)小，身上的花紋與龍身上的相似,，有魚(yú)鰭,、魚(yú)尾。圖上看去,，似在與龍嬉戲玩耍,。

｜《古柏靈芝圖》軸,，清趙之謙繪,。圖繪一株參天的柏樹(shù)，粗壯的樹(shù)干久經(jīng)歲月的磨難,，疤痕累累,。交疊成蔭的葉片郁郁蔥蔥，春意盎然,，古柏因此表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力,。 圖/故宮博物院

壁畫(huà)中還繪有大量的長(zhǎng)枝花朵,、神山,、靈芝和云紋圖像，云紋和蓮花都是古人升仙的“道具”。

四神云氣圖雖非酒器,，但它出土的河南永城,，正是酒史悠長(zhǎng)、產(chǎn)出好酒的地域,。自明朝時(shí)便有“御酒”之稱(chēng)的皇溝酒業(yè),，就坐落在永城，將酒之血脈賡續(xù)綿延,。

在皇溝馥合香的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,，也把四神云氣圖進(jìn)行提煉融入漢代圖案置于其瓶肩之上。

與梁共王陵墓同處于芒碭山的梁孝王王后陵中,，就有一間專(zhuān)門(mén)放酒器的側(cè)室,，可以想見(jiàn)，漢代時(shí),，永城當(dāng)?shù)睾镁浦L(fēng)已盛,。無(wú)論生前身后，美酒都是他們不能割舍之物,。

｜梁孝王王后陵中專(zhuān)門(mén)放酒器的側(cè)室

02｜最早的鳥(niǎo)形銅酒器：婦好鸮尊

｜《殷王武丁貞問(wèn)婦婡患疾刻辭卜甲》,，即為婦好占卜的龜甲,，長(zhǎng)14.5厘米,，寬8.5厘米。其背面有占卜時(shí)燒灼過(guò)的鉆坑和鑿坑,。 圖/故宮博物院

這位讓人牽腸掛肚的婦好是何人,？

1976年，河南省安陽(yáng)市的一座墓葬中出土了一對(duì)青銅尊,。通高45.9厘米,、重16.7千克，整體作鸮形,。經(jīng)鑒定,，系商朝晚期器物，在內(nèi)壁銘文中發(fā)現(xiàn)“婦好”二字,，于是,，它們被命名為“婦好”鸮尊。

尊,，是古代用于盛酒的酒器,，為古代王公貴族所特有，是主人尊貴地位的象征,，多為動(dòng)物造型,，寓意生活富裕。

｜婦好青銅鸮（xiāo）尊,，是商代晚期銅器,，1976年出土于河南省安陽(yáng)市殷墟婦好墓，一件收藏于中國(guó)國(guó)家博物館,，另一件收藏于河南博物院,。

這對(duì)青銅鸮尊，是目前我國(guó)發(fā)現(xiàn)的最早的鳥(niǎo)形銅酒器,。

它們呈昂首挺胸的站立鸮形,，頭頂羽冠，造型莊重雄奇,。鸮頭后部為蓋,，蓋上立鳥(niǎo)與夔龍兼做蓋鈕。通體裝飾了獸面紋,、蟬紋,、夔龍紋、盤(pán)蛇紋,、鸮紋等多種紋飾,，銅尊垂到地面的尾巴與兩只腿構(gòu)成可以平穩(wěn)站立的三個(gè)支撐點(diǎn)，其作用是保證盛酒不灑,。

鸮即貓頭鷹,，在中國(guó)的史前至商代,，它被視為祥瑞神鳥(niǎo)。

經(jīng)考古學(xué)家分析,，這座出土鸮尊的墓葬是商王室墓葬,，與安陽(yáng)殷墟出土的甲骨文相印證,，這座墓葬的主人便是前文提到的婦好,。

通過(guò)墓葬中器皿內(nèi)刻的銘文，以及一片片滿(mǎn)載文字的甲骨,，便可以編織出其一生的故事,。

婦好是中國(guó)歷史上第一位有據(jù)可查的女性軍事統(tǒng)帥、政治家,。同時(shí),，她還是商王武丁的王后，二人夫妻情深,，從占卜的文字,，便能看出得武丁對(duì)她的愛(ài)護(hù)和牽掛。

｜河南安陽(yáng)殷墟婦好墓

武丁在位期間,，婦好曾率領(lǐng)軍隊(duì)東征西討,，拓展疆土，還親自主持朝堂中各種大型祭祀活動(dòng),，堪稱(chēng)商代的“鐵娘子”,。

人們跨越了漫長(zhǎng)的遷徙生活，走進(jìn)商代得以定居,。畜牧業(yè)發(fā)展,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平提高，奴隸制完善,，這一切搭建起了具有一定文明水平的商王朝統(tǒng)治,。

商代是一個(gè)金字塔式的等級(jí)社會(huì)，分為商王,、貴族,、平民、奴隸等多個(gè)階層,。隨葬品是反映墓葬主人生前社會(huì)地位高低最具代表性的物品,，種類(lèi)和數(shù)量的多寡與所處階層直接掛鉤。

武丁寵愛(ài)婦好,，且作為王后,，婦好地位極高，這些因素令婦好墓隨葬銅酒器多達(dá)十五種,，種類(lèi)之全和數(shù)量之多,，都令人嘆為觀止,。墓中的隨葬品種，透露著商代青銅器的繁榮,，以及商人對(duì)酒器文化的重視,。

｜婦好隨葬銅酒器，從左往右依次為：“婦好”銅方尊,、“婦好”銅方斝（jiǎ）,、“婦好”鳥(niǎo)足銅鼎。

商代中原地區(qū)絢爛多姿的青銅器,，標(biāo)志著殷商文明的高度發(fā)達(dá),。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高揚(yáng)之時(shí)，手工業(yè)也與之相輔相成,。

社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平的提升,，催生了商代青銅制作技術(shù)的進(jìn)步。而技術(shù)的進(jìn)步也來(lái)源于需要,，商中晚期酒文化的成熟,，讓青銅器躍上新的臺(tái)階。

商代釀酒業(yè)的發(fā)展,，與當(dāng)時(shí)的禮制脫不開(kāi)關(guān)系,。

當(dāng)時(shí)信奉“禮以酒成”，無(wú)酒不成禮,，因而商代也是我國(guó)酒禮最復(fù)雜,、酒與政治結(jié)合最為緊密的時(shí)期之一。

早在新石器時(shí)代,，人們已發(fā)現(xiàn)發(fā)酵后的糧食,、瓜果可以生酒。但最初的酒不是用于日常飲用,，而是用于典禮,。酒與巫師協(xié)作，成為溝通神界的媒介,，是宗教,、祭祀儀式中的主角。

｜商代銅禮器中,，酒器為主流,，青銅酒器亦成為這一時(shí)期青銅文明中光輝燦爛的焦點(diǎn)。

03｜青銅藝術(shù)的轉(zhuǎn)折：蓮鶴方壺

有心之人或許會(huì)發(fā)現(xiàn),，在河南博物院與北京故宮博物院,，有兩件看起來(lái)一模一樣的青銅酒器藏品——蓮鶴方壺。

這兩件蓮鶴方壺原本是一對(duì),。它們有著細(xì)微的區(qū)別：故宮博物院的通高122厘米,，重64千克,；河南博物院的則通高125.6厘米,，重64.3千克。（數(shù)據(jù)來(lái)源于故宮博物院官網(wǎng),、河南博物院公眾號(hào)）

壺上有冠蓋,，器身長(zhǎng)頸、垂腹,、圈足,。壺冠形似雙層盛開(kāi)的蓮瓣，頂部平蓋上立一栩栩如生的鶴,，作展翅欲飛之狀,；壺頸兩側(cè)以附壁回首之龍形怪獸為耳；器身主體滿(mǎn)飾蟠螭紋,，圈足下有兩只側(cè)首吐舌的卷尾怪獸,，傾其全力承托重器。

在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,，王室衰微,，諸侯爭(zhēng)霸，奴隸制不受束縛,，一時(shí)“禮崩樂(lè)壞”,，空前開(kāi)放。

極度的分裂,，也掙扎出了人文藝術(shù)極度的絢爛,。這一時(shí)期，百家爭(zhēng)鳴,，人才呈井噴式涌出,。

彝器是古代宗廟常用的青銅祭器的總稱(chēng),，鄭公大墓出土的彝器，既有接近于晉地器物的中原色調(diào),，又雜糅了楚地器物的飄逸風(fēng)韻,。

蓮鶴方壺正是春秋時(shí)期南北文化交融演進(jìn)過(guò)程中的產(chǎn)物，是青銅藝術(shù)風(fēng)格產(chǎn)生轉(zhuǎn)變、過(guò)渡時(shí)期的一件代表作,。

蓮鶴方壺是1923年在河南新鄭李家樓春秋鄭國(guó)國(guó)君大墓出土,。

經(jīng)過(guò)發(fā)掘，“鄭公大墓”出土了完整的青銅器近百件,，另外還有玉器,、陶器等數(shù)百件文物，史稱(chēng)“新鄭彝器”,。

｜河南新鄭,，鄭國(guó)車(chē)馬坑景區(qū)（鄭王陵博物館），鄭公一號(hào)大墓,。

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