昨日今晨，酒業(yè)新聞早知道：

1.仁懷市政協(xié)主席調(diào)研白酒

2.郎酒今年銷(xiāo)售回款約200億

3.國(guó)臺(tái)酒業(yè)今年投產(chǎn)1.7萬(wàn)噸

4.張道紅部署六點(diǎn)工作要求

5.白酒醉酒度研究登國(guó)際期刊

6.朗廷酒莊預(yù)計(jì)收成達(dá)去年兩倍

7.春山葡萄園因山火申請(qǐng)破產(chǎn)

仁懷市政協(xié)主席調(diào)研白酒

10月3日,，仁懷市政協(xié)主席王強(qiáng)到茅臺(tái)鎮(zhèn)走訪調(diào)研河西片區(qū)白酒企業(yè)改造工作,，先后前往貴州國(guó)立酒業(yè),、茅臺(tái)鎮(zhèn)枸醬酒廠,、云農(nóng)酒業(yè),、鄭氏酒業(yè),、千熙酒莊等地,，實(shí)地察看酒企生產(chǎn)場(chǎng)地規(guī)劃建設(shè)，生產(chǎn)設(shè)施配套情況。

王強(qiáng)表示,，白酒企業(yè)改造有利于增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力,，企業(yè)要高度統(tǒng)一思想，立行立改,，嚴(yán)格按照要求落實(shí)改造方案,；企業(yè)在改造施工時(shí)，要注意工業(yè)垃圾規(guī)劃處理,，避免污染周?chē)鷳B(tài)環(huán)境,；要確保機(jī)制執(zhí)行到位、工作落實(shí)到位,，從實(shí)際出發(fā),，盡快完成改造工作。相關(guān)部門(mén)在企業(yè)改造施工過(guò)程中要做好服務(wù)與指導(dǎo),，幫助企業(yè)盡快完成改造,。

郎酒今年銷(xiāo)售回款約200億

10月4日，郎酒股份董事長(zhǎng)汪俊林宣布,，郎酒已具備年產(chǎn)6萬(wàn)噸醬酒能力,，并在今年重陽(yáng)節(jié)全部投產(chǎn)，百年郎酒迎來(lái)歷史最高產(chǎn)能時(shí)期,。郎酒預(yù)計(jì)今年銷(xiāo)售回款200億元左右，上繳稅款超過(guò)50億元,；今年醬酒產(chǎn)量4.5萬(wàn)噸,，儲(chǔ)量達(dá)18萬(wàn)噸，明年銷(xiāo)量不超過(guò)1.8萬(wàn)噸,；2026年存酒達(dá)30萬(wàn)噸,，未來(lái)向50萬(wàn)噸存酒目標(biāo)邁進(jìn)。

2023年,，郎酒全品項(xiàng)產(chǎn)品質(zhì)量全面升級(jí),，紅運(yùn)郎、青花郎,、紅花郎投放量不增加,，與2022年持平，總量?jī)?yōu)先保證好商,、優(yōu)商,，確保市場(chǎng)良性；郎牌郎酒將恢復(fù)線下渠道銷(xiāo)售,，投放總量3000噸,。

國(guó)臺(tái)酒業(yè)今年投產(chǎn)1.7萬(wàn)噸

10月4日，國(guó)臺(tái)2023年度下沙投產(chǎn)暨生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會(huì)在國(guó)臺(tái)酒舉行。今年國(guó)臺(tái)下沙投產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了總量的大跨越,，年擴(kuò)產(chǎn)7000噸,、年總投產(chǎn)1.7萬(wàn)噸，數(shù)字均創(chuàng)國(guó)臺(tái)歷史新高,。

張道紅部署六點(diǎn)工作要求

10月1日,，金沙酒業(yè)組織召開(kāi)10月資金計(jì)劃會(huì)。金沙酒業(yè)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)張道紅作提出六點(diǎn)要求：一要持續(xù)保持優(yōu)良作風(fēng),，二要牢牢守住安全底線，三要統(tǒng)籌抓好疫情防控,，四要堅(jiān)決完成全年目標(biāo),，五要項(xiàng)目建設(shè)輕重緩急，六要市場(chǎng)深耕穩(wěn)步推進(jìn),。

白酒醉酒度研究登國(guó)際期刊

9月30日,，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院黃永光團(tuán)隊(duì)在國(guó)際期刊Frontiers in Nutrition發(fā)表研究性論文。課題組從不同香型白酒（論文主要涉及醬香,、濃香,、清香和清醬香四種香型）酒體內(nèi)在風(fēng)味結(jié)構(gòu)的不同模型（風(fēng)味化合物結(jié)構(gòu)模型）、小鼠飲酒醉酒不同行為學(xué)模型維度,，研究了四種香型白酒,、同香型不同質(zhì)量檔次白酒的醉酒度，總結(jié)了不同香型,、不同質(zhì)量白酒產(chǎn)品的醉酒度,、醒酒快慢的酒體風(fēng)味化合物結(jié)構(gòu)模型（風(fēng)味化合物醉酒度模型），也進(jìn)一步揭示了不同香型白酒,、同香型不同質(zhì)量白酒產(chǎn)品的醉酒度差異機(jī)制,，在為釀好酒及其理性、健康飲酒提供理論依據(jù),。

朗廷酒莊預(yù)計(jì)收成達(dá)去年兩倍

總部位于多塞特郡的朗廷葡萄酒莊園近日透露,，預(yù)計(jì)酒莊2022年將迎來(lái)豐收，收成量將達(dá)90噸左右,，隨著本周開(kāi)始采摘,，產(chǎn)量將是去年的近兩倍。（The Drinks Business）

春山葡萄園因山火申請(qǐng)破產(chǎn)

10月4日消息,，在2020年山火災(zāi)害期間遭受數(shù)百萬(wàn)美元損失的納帕谷酒廠春山葡萄園（Spring Mountain Vineyard）已申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù),。根據(jù)破產(chǎn)申請(qǐng)，其資產(chǎn)和負(fù)債估計(jì)在1億美元到5億美元（約合人民幣7.11-35.56億元）之間,。該葡萄園擁有并經(jīng)營(yíng)1891年的米拉維爾莊園以及三個(gè)農(nóng)場(chǎng)——騎士莊園,、拉佩拉和阿爾巴,，葡萄園的總面積超過(guò)220英畝（約合465公頃）。（Wine Business）