昨日今晨,酒業(yè)新聞早知道: 1.9月中旬白酒價(jià)格總指數(shù)穩(wěn)定 2.丁雄軍調(diào)研茅臺酒下沙生產(chǎn) 3.郎酒新一屆專家委員會名單揭曉 4.中國酒曲研究登上國際期刊 5.紹興黃酒小鎮(zhèn)發(fā)展四個(gè)“+” 6.中國郵政新涉酒商標(biāo)申請被駁回 7.嘉士伯新聘財(cái)務(wù)總監(jiān) 8.立頓明年將推酒飲新品 9月中旬白酒價(jià)格總指數(shù)穩(wěn)定 全國白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示,,2022年9月中旬全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為100.11,,上漲0.11%。從分類指數(shù)看,,名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.16,,上漲0.16%;地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.10,,上漲0.10%,;基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00,保持穩(wěn)定,。 從定基指數(shù)看,,2022年9月中旬全國白酒商品批發(fā)價(jià)格定基總指數(shù)為110.25,上漲10.25%,。其中,,名酒定基價(jià)格指數(shù)為114.26,上漲14.26%;地方酒定基價(jià)格指數(shù)為104.37,,上漲4.37%,;基酒定基價(jià)格指數(shù)為108.49,上漲8.49%,。 丁雄軍調(diào)研茅臺酒下沙生產(chǎn) 10月5日,,茅臺酒2023年度生產(chǎn)第一天,茅臺集團(tuán)黨委書記,、董事長丁雄軍深入生產(chǎn)車間,,調(diào)研茅臺酒下沙輪次生產(chǎn),開展勞動(dòng)實(shí)踐,,服務(wù)生產(chǎn)一線工作,,并檢查制酒車間安全生產(chǎn)。他強(qiáng)調(diào),,要堅(jiān)守“質(zhì)量是生命之魂”,,深入踐行五匠質(zhì)量觀,崇尚自然力量,,尊崇科學(xué)力量,,傳承傳統(tǒng)釀造工藝,堅(jiān)持最嚴(yán)生產(chǎn)質(zhì)量要求,,全心全意釀高品質(zhì)基酒,筑牢茅臺高質(zhì)量發(fā)展基石,。 郎酒新一屆專家委員會名單揭曉 10月3日,,郎酒品質(zhì)研究院2022年度工作報(bào)告暨第二屆專家委員會換屆工作會在郎酒莊園召開,會議總結(jié)2022年郎酒品質(zhì)研究院工作成果,共議下一步研究方向,。會議聘任孫寶國,、徐巖、杜小威,、張五九,、郭新光、羅惠波,、鐘杰,、羅愛民8位專家為第二屆專家委員會委員,高景炎,、曾祖訓(xùn),、胡永松3位酒業(yè)泰斗擔(dān)任顧問,聘期三年,。 中國酒曲研究登上國際期刊 近日,,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)韓北忠教授團(tuán)隊(duì)在國際食品TOP期刊《食品科學(xué)與食品安全綜述》發(fā)表了題為“綜合多組學(xué)方法解讀混合發(fā)酵劑——酒曲中微生物的組裝”的封面綜述性論文,系統(tǒng)論述了中國酒曲微生物組組裝機(jī)制,、研究現(xiàn)狀及發(fā)展方向,,并強(qiáng)調(diào)了整合多組學(xué)策略用于解密酒曲微生物組組裝奧秘的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。論文還系統(tǒng)介紹了酒曲的種類,、生產(chǎn)工藝以及影響酒曲微生物群落形成的關(guān)鍵因素,。 紹興黃酒小鎮(zhèn)發(fā)展四個(gè)“+” 連日來,在“中國黃酒之都”浙江紹興,,紹興黃酒“圈粉”無數(shù),。紹興黃酒小鎮(zhèn)方面表示,今年以來,,黃酒小鎮(zhèn)圍繞‘老房子,、新業(yè)態(tài)、黃酒味,、夜經(jīng)濟(jì),、年輕力’五大關(guān)鍵詞進(jìn)行開發(fā)建設(shè),打造振興歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)示范標(biāo)桿和文化旅游目的地,,未來將朝著“亞運(yùn)+”“黃酒+”“夜經(jīng)濟(jì)+”“文化+”四大方向發(fā)展,。(中新網(wǎng)) 中國郵政新涉酒商標(biāo)申請被駁回 天眼查顯示,中國郵政集團(tuán)有限公司申請注冊的多件“郵局咖啡 POST COFFEE”商標(biāo)流程日前變更為駁回通知發(fā)文,。該商標(biāo)共有9件,,申請日期為2022年4月1日,分別涉及20,、21,、29,、30、33等9個(gè)國際分類,,涉及商品/服務(wù)有方便食品,、餐飲住宿、酒等,。 嘉士伯新聘財(cái)務(wù)總監(jiān) 10月3日,,嘉士伯集團(tuán)宣布任命Ulrica Fearn為其新任財(cái)務(wù)總監(jiān)和執(zhí)行董事會成員,自2023年1月1日起生效,,Ulrica Fearn此前曾任挪威Equinor公司的首席財(cái)務(wù)官,,并曾在帝亞吉?dú)W歐洲、亞太地區(qū)和美國擔(dān)任了近20年的高級財(cái)務(wù)和其他管理職位,。 立頓明年將推酒飲新品 近日,,百事公司旗下的立頓宣布將于明年推出一系列名為立頓硬冰茶的酒精麥芽飲料,主要有四種口味:檸檬,、半杯半,、桃子和草莓,5% ABV表達(dá)式的范圍將在明年上半年影響部分零售商,。該飲料的推出是百事公司的藍(lán)云分銷公司和美國FIFCO公司的聯(lián)合生產(chǎn),,F(xiàn)IFCO公司主要生產(chǎn)西格萊士風(fēng)味麥芽飲料。(The Drinks Business)