衡水老白干作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),、中華老字號企業(yè)亮相第二屆進(jìn)博會,,大展燕趙酒文化千年風(fēng)骨、大展衡水老白干傳承千年的匠心文化與釀藝傳承,。 據(jù)悉,,除了國家展、企業(yè)商業(yè)展以及虹橋國際經(jīng)濟(jì)論壇之外,本屆進(jìn)博會,,還有一個重磅打造區(qū)域——“非遺和中華老字號”文化展示區(qū)域,。該區(qū)域總展示面積約4000平米,利用不同空間進(jìn)行專區(qū)集中,,進(jìn)行各省市非遺文化和中華老字號展品的展示及互動體驗(yàn),。 (衡水老白干進(jìn)博會展廳) 東方風(fēng)起|酒文化是中國的,也是世界的 衡水老白干營銷公司總經(jīng)理趙旭東在進(jìn)博會開幕首日到達(dá)上海,,11月6日在衡水老白干展廳接受了河北電視臺等媒體記者的采訪,,吐露了衡水老白干此次參加世博會的初衷和夙愿。 在談到參加此次進(jìn)博會的初衷時,,趙旭東表示:“新時代共享未來,,進(jìn)博會既是中國市場開放擴(kuò)大化的重要展示平臺,共建一帶一路的重要支撐,。同時也是國內(nèi)企業(yè),,向世界展示自己的重大機(jī)遇。在此背景下,,衡水老白干積極準(zhǔn)備,參加了此次進(jìn)博會,,兩個目的,,一是開闊眼界,向世界各地的優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí),,二是為了展示中國白酒傳統(tǒng)釀造技藝和品牌歷史文化,。” (衡水老白干營銷公司總經(jīng)理趙旭東在現(xiàn)場接受媒體采訪) 趙旭東表示:“我始終認(rèn)為消費(fèi)者希望喝明白酒,,希望愉快的喝酒,,衡水老白干獨(dú)特釀造方式造就的特點(diǎn),就是飲后舒適不易上頭,,解決消費(fèi)者飲酒中的最大痛點(diǎn),。” 最后趙旭東談到:“消費(fèi)者喝的是酒,,品的是酒里面包羅萬象的歷史和文化”,,中國酒文化歷史悠長,不僅是中國的,,更應(yīng)該是世界的,,借此進(jìn)博會,衡水老白干就是要展現(xiàn)傳承千年匠心,、釀造美好生活的光榮使命和獨(dú)特的老白干香型白酒魅力,。 (來自哥倫比亞的客戶對衡水老白干贊不絕口) 香溢浦江|衡水老白干在上海三次大展燕趙風(fēng)華 上海一座流光溢彩的城市,一座具有開放、創(chuàng)新,、包容鮮明品格的城市,,衡水老白干在上海有百年之約,此次在上海再赴約再展燕趙風(fēng)華,。 河北舊稱直隸,,1915年美國為了慶祝巴拿馬運(yùn)河的開通舉辦了舉世矚目的巴拿馬萬國博覽會,衡水老白干的前身以官廳的名義(直隸官廳高粱酒)從上海港揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,,前去舊金山參加世博會,,在世博會上一舉奪得最高獎—甲等金獎,將中華國貨揚(yáng)名海外,。 2010年,,百年世博會第一次落戶中國上海,消息公布后舉國沸騰,,這不僅代表著中國國家綜合實(shí)力的全面提升,,更是一次中國品牌、中國制造在世界上的重大展示機(jī)遇,。2010年世博會期間衡水老白干再次大展風(fēng)華,,不僅成為上海世博會期間河北館唯一指定白酒,更是榮獲了聯(lián)合國相關(guān)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的“千年金獎”榮譽(yù)稱號,,衡水老白干借千年金獎東風(fēng),,品牌實(shí)力獲得了大幅提升。 (衡水老白干榮獲千年金獎證書) 2019年上海第二屆進(jìn)博會,,東方風(fēng)起,,江河奔涌,衡水老白干傳千年匠心,,覽萬國風(fēng)華,,衡水老白干1915香飄浦江兩岸,醇醉五洲,、八方來客,,大展衡水老白干千年傳承的燕趙風(fēng)華,成為上海進(jìn)博會上驚艷的一道“不上頭”的風(fēng)景線,。 (來自韓國的客戶在現(xiàn)場品鑒衡水老白干酒) 匠心鑄魂|衡水老白干大展的燕趙風(fēng)骨,、千年匠心 河北地處的華北平原是最早的釀酒作物黍的發(fā)祥地,距今10000年以上的歷史,,黍是最早用來釀酒的原料,,據(jù)考證,河北的釀酒史起源于8000年前新石器文化時代的—磁山文化,,在磁山文化當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了盛酒的罐子,。 (衡水老白干酒庫一角) 衡水距離磁山文化的發(fā)祥地僅200公里左右,,衡水當(dāng)?shù)乩习赘删频尼勗鞖v史更是悠久,根據(jù)文字歷史記載可以追溯到漢和帝永元104年,,至今已經(jīng)有1900多年的歷史,,衡水老白干歷經(jīng)千年滄桑,經(jīng)久不衰,,可以說是河北8000年釀酒史的縮影,,代表了河北酒業(yè)的一面旗幟。 (河北省副省長夏延軍參觀衡水老白干展廳) 中國白酒的生產(chǎn)釀造講究道法自然,、天人共釀,。衡水境內(nèi)有環(huán)境優(yōu)美、碧波千傾的衡水湖,,為老白干釀造好酒提供了天然的條件,。千年傳承、地缸釀造,、好水,、好曲、好糧,、好工藝,、好環(huán)境、好匠人,,天人共釀才成就了這一壇傳承千年的衡水老白干美酒,。 中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才曾提到,我國原來把蒸餾而成的燒酒稱為“白干”,,白指的是酒體清澈透明,干是純度高,,代表品質(zhì)好,。衡水老白干具有1900多年的傳承,是我國歷史最悠久的釀酒工藝之一,,是名副其實(shí)的千年古法,,是歷經(jīng)歲月打造的中華老字號、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。 東方風(fēng)起,,江河奔涌,衡水老白干以中華老字號,、國家級非遺釀造工藝在進(jìn)博會上大展燕趙風(fēng)華,,以國際香型主流口感和飲后舒適不易上頭的品質(zhì)再次贏得世界性的注目禮。衡水老白干傳承千年匠心,,釀造美好生活,,是中國的,更是世界的。