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江南大學,、古越龍山、會稽山,、金楓酒業(yè)攜手,，黃酒綠色釀造與智能化研究獲國家技術(shù)發(fā)明獎

云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉，在1月8日舉行的2017年度國家科學技術(shù)獎勵大會上,，科研項目《黃酒綠色釀造關(guān)鍵技術(shù)與智能化裝備的創(chuàng)制及應(yīng)用》榮獲國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎,。該項目的的主要完成人包括江南大學毛健、劉雙平,，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司傅建偉,、鄒慧君，會稽山紹興酒股份有限公司金建順和上海金楓酒業(yè)股份有限公司俞劍燊,。另據(jù)了解,，該項目選用微生物組學技術(shù)系統(tǒng)解析黃酒釀造工藝機理，在此基礎(chǔ)上集成創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)與裝備,，替代了原有手工制曲,、陶壇貯酒、浸米蒸飯,、自然發(fā)酵四個關(guān)鍵工序,，發(fā)明了智能化制曲、智
云酒頭條 早知道 2018年01月09日

古井貢酒年份原漿第三屆中國企業(yè)文化大會將在合肥舉行

由古井貢酒年份原漿獨家冠名第三屆中國企業(yè)文化大會暨安徽省企業(yè)家新年報告會將于2018年1月26日下午在安徽合肥舉行。本次大會主題為“弘揚優(yōu)秀企業(yè)文化,、構(gòu)建清親政商關(guān)系”,。企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的靈魂。隨著十九大的勝利召開,，中國經(jīng)濟正在進入發(fā)展新時代,，黨和政府十分重視企業(yè)文化研究和建設(shè)。如何構(gòu)建健康,、清廉,、公開、透明的新型政商關(guān)系,，大力弘揚企業(yè)家精神,，是當前企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容。本次會上,，中國企業(yè)文化大會組委會將邀請知名經(jīng)濟學家,、長江商學院創(chuàng)辦院長項兵，中國作家協(xié)會主席團委員,、著名作家,、《人民的名義
云酒頭條 早知道 2018年01月22日

宣酒李?。喊不瞻拙菩鑼崿F(xiàn)“三大轉(zhuǎn)變”！

2017年12月22日-23日,，由安徽省經(jīng)濟與信息化委員會,、中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo),，安徽省酒業(yè)協(xié)會主辦,，安徽酒業(yè)"十二五"成果展暨2017酒業(yè)博覽會在合肥濱湖國際會展中心隆重舉行。展會以“錦繡安徽,、徽味酒美”為主題,，展示安徽酒業(yè)“十二五”輝煌，描繪安徽酒業(yè)“十三五”藍圖,，探索安徽酒業(yè)發(fā)展新思路,，弘揚安徽酒文化，宣傳安徽酒品牌,，助推安徽酒業(yè)大發(fā)展,！展會期間,，還舉辦了“安徽酒業(yè)圓桌峰會”，各大酒企老總悉數(shù)亮相,。以下是宣酒集團董事長李健在峰會上的發(fā)言紀要,。李健的發(fā)言主題：新時代安徽白酒行
云酒頭條 早知道 2017年12月23日