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12月21日,,貴州貴酒綿柔醬香全國行總決賽將在河南鄭州舉行,,在歲末掀起綿柔醬香品鑒又一高潮,。


當(dāng)前,酒行業(yè)競爭持續(xù)加深,,向消費(fèi)者靠攏成為越來越多企業(yè)的共識,,這也直接推動了以回廠游、小品會,、粉絲節(jié)等消費(fèi)者互動活動的廣泛舉辦,。當(dāng)以上種種動作陷入同質(zhì)化,貴州貴酒則以覆蓋全國的“綿柔醬香全國行”活動,,走進(jìn)消費(fèi)者,,開辟了消費(fèi)者互動與培育、培育新質(zhì)生產(chǎn)力的新樣本,。


█ 酒類消費(fèi)進(jìn)入3.0時(shí)代


毋庸置疑,,當(dāng)下消費(fèi)者習(xí)慣正發(fā)生快速變化。


工銀國際首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家程實(shí)表示,,中國乃至全球目前消費(fèi)的基本模式正在發(fā)生變化,,消費(fèi)者個(gè)人偏好在近幾年發(fā)生重大變化。從穩(wěn)定的住房支出到對食品飲料的精選,,再到減少外出娛樂和增加對個(gè)人健康成長的支出,反映出消費(fèi)者成長的偏好由外炫走向內(nèi)愉的動態(tài)演進(jìn),。


淘天集團(tuán)客戶運(yùn)營部總經(jīng)理袁雷也認(rèn)為,,單純通過低價(jià)取悅消費(fèi)者的生態(tài)是不可持續(xù)的,品質(zhì)消費(fèi)的核心在于提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),,品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代,,在提升產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量之余,企業(yè)更要承擔(dān)起促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,、可持續(xù)發(fā)展的社會責(zé)任,。


反映在酒業(yè),酒類消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入3.0時(shí)代,,即品文化,、品價(jià)值、品生活方式的創(chuàng)意新時(shí)代,。


中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉認(rèn)為,,在變革多元的背景下,理性飲酒,、理性消費(fèi),、喝少喝好的美酒消費(fèi)觀已經(jīng)形成。隨著酒類消費(fèi)進(jìn)入“消費(fèi)理性+價(jià)格理性”的雙理性時(shí)代,,消費(fèi)升級永遠(yuǎn)存在,,并且不可逆轉(zhuǎn),,品質(zhì)的基石作用越發(fā)彰顯,品牌的競爭優(yōu)勢更加突出,,文化將成為競爭的核心力量,。



洞悉酒類消費(fèi)3.0時(shí)代的新趨勢,貴州貴酒創(chuàng)新綿柔醬香,,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加速調(diào)整,,聚焦“產(chǎn)品線再清晰、主導(dǎo)品更聚焦,、高端品齊亮相,、老名酒新規(guī)劃”,以更聚焦的產(chǎn)品,、更稀缺的品質(zhì)和品牌,、更亮眼的名酒文化,實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者健康飲酒需求的精準(zhǔn)對接,。


█ 打造“綿柔醬香生活方式”


當(dāng)前,,酒類市場高度內(nèi)卷、競爭高度同質(zhì)化,,究其根源是多數(shù)酒企在品牌推廣,、市場營銷中聚焦賣點(diǎn)展示,忽略了消費(fèi)者消費(fèi)的本質(zhì):關(guān)注的不僅僅是產(chǎn)品本身,,更關(guān)注通過產(chǎn)品所得到的“獲得感”,。基于此,,貴州貴酒致力于為消費(fèi)者打造“綿柔醬香生活方式”,。


● 美好生活追求的本質(zhì)是追求好產(chǎn)品


貴州貴酒立足優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能和儲酒能力,沿用正宗的“12987”古法坤沙工藝流程,,創(chuàng)新引入洋河綿柔核心工藝,,秉持“小壇藏,大師釀”高端醬酒釀造理念,,打造的“好上加好”綿柔醬香美酒,,為消費(fèi)者帶來了更加柔和、順滑的味覺體驗(yàn),,確立了貴州貴酒的品質(zhì)高度,。


● 美好生活追求的核心是品牌的認(rèn)同


貴州貴酒以悠久的歷史底蘊(yùn)和傳承,堅(jiān)持“為人民美好生活而釀造”,,打造中國知名品牌,。以聯(lián)合Discovery聯(lián)合出品的紀(jì)錄片《綿柔以貴》為例,通過獨(dú)特創(chuàng)作方式和深刻觀察,,向世界呈現(xiàn)了貴酒之美,、綿柔之美,、酒業(yè)之美,既是貴酒品牌,、品質(zhì),、文化自信的體現(xiàn),又是貴酒推介酒文化擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn),。



● 美好生活追求的關(guān)鍵是文化的感召


貴州貴酒蘊(yùn)含著王陽明“致良知”“知行合一”的哲思,,以“感恩天地、感恩萬物,、感恩合作伙伴,、感恩消費(fèi)者”的精神信仰,通過貴州貴酒品牌之夜,、在法國舉行貴州貴酒歐洲發(fā)布會等系列活動,,持續(xù)市場深耕和消費(fèi)者高品質(zhì)生活體驗(yàn)提升。


當(dāng)前,,白酒市場整體呈現(xiàn)不缺酒的狀態(tài),,甚至從一定程度上說“不缺好酒”,但真正能為消費(fèi)者創(chuàng)造與眾不同體驗(yàn),、帶來與眾不同“獲得感”的品牌卻十分稀缺,。


在這一背景下,貴州貴酒以好產(chǎn)品,、好品牌,、好文化、好體驗(yàn),,打造“綿柔醬香生活方式”,,贏得了越來越多消費(fèi)者喜愛,。


█ 培育新質(zhì)生產(chǎn)力,,貴州貴酒深化消費(fèi)者培育


當(dāng)前,新質(zhì)生產(chǎn)力毋庸置疑是全社會推動高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,,對于白酒行業(yè)同樣如此。


“中國白酒既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)更是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),,既有文化含量更有科技含量,?!?/span>培育壯大白酒新質(zhì)生產(chǎn)力,推動發(fā)展酒業(yè)新型工業(yè)化’,,既是當(dāng)務(wù)之急,又恰逢其時(shí),?!比珖舜蟠怼⒀蠛庸煞荻麻L張聯(lián)東在十四屆全國人大二次會議期間曾如此表示,。


作為貴州貴酒塑造新質(zhì)生產(chǎn)力的代表動作,,貴州貴酒主導(dǎo)了《綿柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的訂立,,構(gòu)建綿柔醬香產(chǎn)品體系,以“酒液綿,、酒觸柔,、酒體醇,、酒味香”的產(chǎn)品特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了差異化風(fēng)味打造,,塑造了稀缺且不可復(fù)制的核心競爭力。


對于酒業(yè)來講,,構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力一方面在于提高生產(chǎn)效率、推動轉(zhuǎn)型升級和完善生態(tài)系統(tǒng),,另一方面則要以多方式構(gòu)筑與用戶的信任關(guān)系、打造全新消費(fèi)場景與形態(tài),,推動酒類消費(fèi)進(jìn)化至價(jià)值性認(rèn)同,,從而契合新質(zhì)消費(fèi)力,。



在這一背景下,,貴州貴酒綿柔醬香全國行正是有益的探索與嘗試,,以活動的高參與性培育出“新亮點(diǎn)”,,為市場帶來了新的活力與機(jī)遇。自8月31日起,貴州貴酒綿柔醬香全國行先后走進(jìn)河南、廣西,、山東,、海南,、浙江、江西等省份,,活動以綿柔醬香品評比賽,、專業(yè)白酒知識和豐厚獎(jiǎng)項(xiàng)吸引了數(shù)千人次參與。


從國際市場來看,,葡萄酒,、威士忌等品類長期通過各類“大師班”“品酒師培訓(xùn)”等形式,邀請消費(fèi)者品鑒美酒,,甚至獲取相關(guān)認(rèn)證,,向消費(fèi)者傳遞品類、歷史,、分類,、釀造工藝,、產(chǎn)區(qū),、品評方式,、配餐等知識,從而實(shí)現(xiàn)品鑒,、銷售,、服務(wù)等目的,。


貴州貴酒綿柔醬香全國行無疑也有著異曲同工之妙,通過品評、交流,、比賽等形式傳播白酒品評知識,,引導(dǎo)理性飲酒,、科學(xué)飲酒風(fēng)尚,更重要的是讓更多人了解,、選擇,、熱愛綿柔醬香,,認(rèn)知并認(rèn)同中國好酒的“綿柔醬香”標(biāo)準(zhǔn),。


12月21日,,貴州貴酒綿柔醬香全國行總決賽將在河南鄭州舉行,。


貴州貴酒將攜手中國酒類流通協(xié)會,邀請國家食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心副主任程勁松,,原中國酒類流通協(xié)會副會長、原河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,,江南大學(xué)教授,、著名白酒專家范文來,,國家級白酒評委、一級品酒師,、洋河股份貴酒酒體設(shè)計(jì)中心副主任金紅兵等重量級嘉賓評委到場,,見證白酒愛好者“頭號玩家”們的精彩比賽。



活動現(xiàn)場,,貴州貴酒將向勝出者頒出“小米SU7PRO新能源汽車,、20克中國黃金投資金條、華為MateX5折疊屏手機(jī)”等大獎(jiǎng),,更以主題宣講,、品牌展示等方式,讓更多人感受“綿柔醬香生活方式”之美,。精彩活動,,讓我們拭目以待,。

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