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12月21日,貴州貴酒綿柔醬香全國(guó)行總決賽將在河南鄭州舉行,,在歲末掀起綿柔醬香品鑒又一高潮,。


當(dāng)前,酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)加深,,向消費(fèi)者靠攏成為越來(lái)越多企業(yè)的共識(shí),,這也直接推動(dòng)了以回廠(chǎng)游、小品會(huì),、粉絲節(jié)等消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)的廣泛舉辦,。當(dāng)以上種種動(dòng)作陷入同質(zhì)化,貴州貴酒則以覆蓋全國(guó)的“綿柔醬香全國(guó)行”活動(dòng),,走進(jìn)消費(fèi)者,,開(kāi)辟了消費(fèi)者互動(dòng)與培育、培育新質(zhì)生產(chǎn)力的新樣本,。


█ 酒類(lèi)消費(fèi)進(jìn)入3.0時(shí)代


毋庸置疑,,當(dāng)下消費(fèi)者習(xí)慣正發(fā)生快速變化。


工銀國(guó)際首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家程實(shí)表示,,中國(guó)乃至全球目前消費(fèi)的基本模式正在發(fā)生變化,,消費(fèi)者個(gè)人偏好在近幾年發(fā)生重大變化。從穩(wěn)定的住房支出到對(duì)食品飲料的精選,,再到減少外出娛樂(lè)和增加對(duì)個(gè)人健康成長(zhǎng)的支出,,反映出消費(fèi)者成長(zhǎng)的偏好由外炫走向內(nèi)愉的動(dòng)態(tài)演進(jìn)


淘天集團(tuán)客戶(hù)運(yùn)營(yíng)部總經(jīng)理袁雷也認(rèn)為,,單純通過(guò)低價(jià)取悅消費(fèi)者的生態(tài)是不可持續(xù)的,,品質(zhì)消費(fèi)的核心在于提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代,,在提升產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量之余,,企業(yè)更要承擔(dān)起促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)責(zé)任,。


反映在酒業(yè),,酒類(lèi)消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入3.0時(shí)代,即品文化,、品價(jià)值,、品生活方式的創(chuàng)意新時(shí)代。


中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉認(rèn)為,在變革多元的背景下,,理性飲酒,、理性消費(fèi)、喝少喝好的美酒消費(fèi)觀已經(jīng)形成,。隨著酒類(lèi)消費(fèi)進(jìn)入“消費(fèi)理性+價(jià)格理性”的雙理性時(shí)代,,消費(fèi)升級(jí)永遠(yuǎn)存在,并且不可逆轉(zhuǎn),,品質(zhì)的基石作用越發(fā)彰顯,,品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更加突出,文化將成為競(jìng)爭(zhēng)的核心力量,。



洞悉酒類(lèi)消費(fèi)3.0時(shí)代的新趨勢(shì),,貴州貴酒創(chuàng)新綿柔醬香,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加速調(diào)整,,聚焦“產(chǎn)品線(xiàn)再清晰,、主導(dǎo)品更聚焦、高端品齊亮相,、老名酒新規(guī)劃”,,以更聚焦的產(chǎn)品、更稀缺的品質(zhì)和品牌,、更亮眼的名酒文化,,實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者健康飲酒需求的精準(zhǔn)對(duì)接。


█ 打造“綿柔醬香生活方式”


當(dāng)前,,酒類(lèi)市場(chǎng)高度內(nèi)卷,、競(jìng)爭(zhēng)高度同質(zhì)化,究其根源是多數(shù)酒企在品牌推廣,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中聚焦賣(mài)點(diǎn)展示,,忽略了消費(fèi)者消費(fèi)的本質(zhì):關(guān)注的不僅僅是產(chǎn)品本身,更關(guān)注通過(guò)產(chǎn)品所得到的“獲得感”,?;诖耍F州貴酒致力于為消費(fèi)者打造“綿柔醬香生活方式”,。


● 美好生活追求的本質(zhì)是追求好產(chǎn)品


貴州貴酒立足優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能和儲(chǔ)酒能力,,沿用正宗的“12987”古法坤沙工藝流程,創(chuàng)新引入洋河綿柔核心工藝,,秉持“小壇藏,,大師釀”高端醬酒釀造理念,打造的“好上加好”綿柔醬香美酒,,為消費(fèi)者帶來(lái)了更加柔和,、順滑的味覺(jué)體驗(yàn),,確立了貴州貴酒的品質(zhì)高度。


● 美好生活追求的核心是品牌的認(rèn)同


貴州貴酒以悠久的歷史底蘊(yùn)和傳承,,堅(jiān)持“為人民美好生活而釀造”,,打造中國(guó)知名品牌。以聯(lián)合Discovery聯(lián)合出品的紀(jì)錄片《綿柔以貴》為例,,通過(guò)獨(dú)特創(chuàng)作方式和深刻觀察,向世界呈現(xiàn)了貴酒之美,、綿柔之美,、酒業(yè)之美,既是貴酒品牌,、品質(zhì),、文化自信的體現(xiàn),又是貴酒推介酒文化擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn),。



● 美好生活追求的關(guān)鍵是文化的感召


貴州貴酒蘊(yùn)含著王陽(yáng)明“致良知”“知行合一”的哲思,,以“感恩天地、感恩萬(wàn)物,、感恩合作伙伴,、感恩消費(fèi)者”的精神信仰,通過(guò)貴州貴酒品牌之夜,、在法國(guó)舉行貴州貴酒歐洲發(fā)布會(huì)等系列活動(dòng),,持續(xù)市場(chǎng)深耕和消費(fèi)者高品質(zhì)生活體驗(yàn)提升。


當(dāng)前,,白酒市場(chǎng)整體呈現(xiàn)不缺酒的狀態(tài),,甚至從一定程度上說(shuō)“不缺好酒”,但真正能為消費(fèi)者創(chuàng)造與眾不同體驗(yàn),、帶來(lái)與眾不同“獲得感”的品牌卻十分稀缺,。


在這一背景下,貴州貴酒以好產(chǎn)品,、好品牌,、好文化、好體驗(yàn),,打造“綿柔醬香生活方式”,,贏得了越來(lái)越多消費(fèi)者喜愛(ài)。


█ 培育新質(zhì)生產(chǎn)力,,貴州貴酒深化消費(fèi)者培育


當(dāng)前,,新質(zhì)生產(chǎn)力毋庸置疑是全社會(huì)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,對(duì)于白酒行業(yè)同樣如此,。


“中國(guó)白酒既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)更是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),,既有文化含量更有科技含量,。‘培育壯大白酒新質(zhì)生產(chǎn)力,,推動(dòng)發(fā)展酒業(yè)新型工業(yè)化’,,既是當(dāng)務(wù)之急,又恰逢其時(shí),?!比珖?guó)人大代表、洋河股份董事長(zhǎng)張聯(lián)東在十四屆全國(guó)人大二次會(huì)議期間曾如此表示,。


作為貴州貴酒塑造新質(zhì)生產(chǎn)力的代表動(dòng)作,,貴州貴酒主導(dǎo)了《綿柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的訂立,構(gòu)建綿柔醬香產(chǎn)品體系,,以“酒液綿,、酒觸柔、酒體醇,、酒味香”的產(chǎn)品特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了差異化風(fēng)味打造,,塑造了稀缺且不可復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力。


對(duì)于酒業(yè)來(lái)講,,構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力一方面在于提高生產(chǎn)效率,、推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)和完善生態(tài)系統(tǒng),另一方面則要以多方式構(gòu)筑與用戶(hù)的信任關(guān)系,、打造全新消費(fèi)場(chǎng)景與形態(tài),,推動(dòng)酒類(lèi)消費(fèi)進(jìn)化至價(jià)值性認(rèn)同,從而契合新質(zhì)消費(fèi)力,。



在這一背景下,,貴州貴酒綿柔醬香全國(guó)行正是有益的探索與嘗試,以活動(dòng)的高參與性培育出“新亮點(diǎn)”,,為市場(chǎng)帶來(lái)了新的活力與機(jī)遇,。自8月31日起,貴州貴酒綿柔醬香全國(guó)行先后走進(jìn)河南,、廣西,、山東、海南,、浙江,、江西等省份,活動(dòng)以綿柔醬香品評(píng)比賽,、專(zhuān)業(yè)白酒知識(shí)和豐厚獎(jiǎng)項(xiàng)吸引了數(shù)千人次參與,。


從國(guó)際市場(chǎng)來(lái)看,葡萄酒,、威士忌等品類(lèi)長(zhǎng)期通過(guò)各類(lèi)“大師班”“品酒師培訓(xùn)”等形式,,邀請(qǐng)消費(fèi)者品鑒美酒,,甚至獲取相關(guān)認(rèn)證,向消費(fèi)者傳遞品類(lèi),、歷史,、分類(lèi)、釀造工藝,、產(chǎn)區(qū),、品評(píng)方式、配餐等知識(shí),,從而實(shí)現(xiàn)品鑒,、銷(xiāo)售、服務(wù)等目的,。


貴州貴酒綿柔醬香全國(guó)行無(wú)疑也有著異曲同工之妙,通過(guò)品評(píng),、交流,、比賽等形式傳播白酒品評(píng)知識(shí),引導(dǎo)理性飲酒,、科學(xué)飲酒風(fēng)尚,,更重要的是讓更多人了解、選擇,、熱愛(ài)綿柔醬香,,認(rèn)知并認(rèn)同中國(guó)好酒的“綿柔醬香”標(biāo)準(zhǔn)。


12月21日,,貴州貴酒綿柔醬香全國(guó)行總決賽將在河南鄭州舉行,。


貴州貴酒將攜手中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì),邀請(qǐng)國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心副主任程勁松,,原中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、原河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮江南大學(xué)教授,、著名白酒專(zhuān)家范文來(lái),,國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委,、一級(jí)品酒師、洋河股份貴酒酒體設(shè)計(jì)中心副主任金紅兵等重量級(jí)嘉賓評(píng)委到場(chǎng),,見(jiàn)證白酒愛(ài)好者“頭號(hào)玩家”們的精彩比賽,。



活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),貴州貴酒將向勝出者頒出“小米SU7PRO新能源汽車(chē),、20克中國(guó)黃金投資金條,、華為MateX5折疊屏手機(jī)”等大獎(jiǎng),,更以主題宣講、品牌展示等方式,,讓更多人感受“綿柔醬香生活方式”之美,。精彩活動(dòng),讓我們拭目以待,。

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