█ 貴州茅臺將舉行半年業(yè)績說明會

9月2日,，貴州茅臺發(fā)布公告，將于9月9日15:00-16:30召開2024年半年度業(yè)績說明會,。茅臺集團黨委書記,、董事長，貴州茅臺酒股份公司黨委書記,、董事長張德芹以及公司獨立董事王鑫,，公司黨委委員、副總經(jīng)理,、財務(wù)總監(jiān),、董事會秘書蔣焰將參與本次業(yè)績說明會。

日前,，全球權(quán)威指數(shù)機構(gòu)摩根士丹利資本國際公司（中文簡稱“明晟”,，英文簡稱“MSCI”）公布最新環(huán)境、社會及治理（ESG）評級結(jié)果,。貴州茅臺在MSCIESG評級中躍升兩級至BBB級,，目前為中國白酒行業(yè)最高評級，5.7分是中國內(nèi)地蒸餾酒與葡萄酒行業(yè)最高得分,，在中國內(nèi)地飲料行業(yè)排名第三,。（茅臺時空）

█ 瀘州老窖合伙成立投資公司

近日，天眼查顯示,，嘉興屹弘股權(quán)投資合伙企業(yè)（有限合伙）成立,，執(zhí)行事務(wù)合伙人為上海上汽恒旭投資管理有限公司，出資額3.01億元,，經(jīng)營范圍為股權(quán)投資,。股權(quán)穿透顯示，該企業(yè)由瀘州老窖旗下四川璞信產(chǎn)融投資有限責任公司、上汽旗下上海上汽恒旭投資管理有限公司共同出資,。（天眼查）

█ 貴州發(fā)布8億元白酒項目

日前，貴州省投資促進局發(fā)布多個涉酒項目,。其中昌明經(jīng)濟開發(fā)區(qū)醬香白酒生產(chǎn)項目擬建筑面積約5萬平方米,，計劃年產(chǎn)醬香白酒2000噸，總投資額1.8億元,，預(yù)計年銷售收入1.9億元,，年利潤4500萬元，投資利潤率達25.0%,。

白酒手提袋及商標花紙生產(chǎn)項目擬建設(shè)白酒手提袋生產(chǎn)車間,、商標花紙生產(chǎn)車間以及配套工藝部門，建成后將具備年產(chǎn)5000萬套白酒手提袋及商標花紙的能力,。項目總投資1000萬元,，年銷售收入900萬元，年利潤300萬元,，投資利潤率達33.0%,。

酒瓶烤花標生產(chǎn)建設(shè)項目擬建設(shè)酒瓶烤花標設(shè)計研發(fā)中心、成果展示廳,、標準烤花標生產(chǎn)車間以及配套工藝部門,，主要開展酒瓶烤花標的研發(fā)創(chuàng)新、設(shè)計,、生產(chǎn),，建成后將具備年產(chǎn)6000萬套酒瓶烤花標的能力?？偼顿Y1000萬元,，年銷售收入900萬元，年利潤300萬元,，投資利潤率達33.0%,。

平壩區(qū)醬香型白酒項目占地面積250畝，總投資額6億元,，計劃年銷售收入2億元,，年利潤1.2億元，投資利潤率20%,。（貴州省投資促進局）

█ 華致酒行實施特別分紅

9月5日,，華致酒行（300755.SZ）發(fā)布回報股東特別分紅實施公告，公司本次回報股東特別分紅方案為每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利人民幣3.92元（含稅）,，股權(quán)登記日為2024年9月11日,，除權(quán)除息日為2024年9月12日。（深交所）

█ 奧瑞金擬55億元收購中糧包裝

9月4日,，奧瑞金（002701.SZ）發(fā)布公告,，擬要約收購中糧包裝全部已發(fā)行股份,，交易對價上限55.24億元。資料顯示,，截至報告書簽署日,，奧瑞金通過奧瑞金發(fā)展、湖北奧瑞金間接持有中糧包裝24.40%的股份,。此次交易奧瑞金最高將收購中糧包裝約8.41億股,，即中糧包裝75.56%股權(quán)，交易完成后奧瑞金預(yù)計將取得中糧包裝控制權(quán),。（深交所）

█ 水井坊累計回購超174萬股

9月3日,，水井坊（600779.SH）發(fā)布公告，截至2024年8月31日,，公司通過集中競價交易方式已累計回購股份174.76萬股,，占公司總股本的比例為0.36%，購買的最高價為50元/股,、最低價為44.53元/股,，支付的金額為8509.11萬元。（上交所）

█ 巖石股份擬出售部分房產(chǎn)

9月3日,，巖石股份（600696.SH）發(fā)布公告,，為盤活閑置資產(chǎn)，緩解資金壓力,，公司擬將全資子公司上海光年酒業(yè)有限公司持有的位于上海市浦東新區(qū)世紀大道1500號的401室及402室兩處辦公房地產(chǎn)予以出售,，其房產(chǎn)價值約為3662.34萬元。（上交所）

█ 通天酒業(yè)停牌

9月2日,，通天酒業(yè)（00389.HK）發(fā)布公告,，公司股份于9月2日上午9時正起暫停買賣。（港交所）

█ 浙江大力推動楊梅酒產(chǎn)業(yè)

近日,，浙江土特產(chǎn)·楊梅酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談推進會在蘭溪召開,。會上，浙江省委農(nóng)辦主任,、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長王通林提出,，站在新賽道的“風口期”，各地要聚焦穩(wěn)定原料供應(yīng),、提檔楊梅生產(chǎn),，聚焦強化質(zhì)量安全、健全標準體系,，聚焦提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模,、培優(yōu)企業(yè)主體，聚焦激發(fā)發(fā)展動力、加快技術(shù)研發(fā),，聚焦深挖發(fā)展?jié)摿?、加快產(chǎn)品創(chuàng)新，聚焦放大發(fā)展優(yōu)勢,、加快品牌塑造,，聚焦拓展發(fā)展空間、加強市場營銷,，聚焦形成發(fā)展合力、加強要素保障,，進一步凝聚政府部門,、企業(yè)主體、科研院所,、金融機構(gòu),、行業(yè)協(xié)會等多方力量，把楊梅酒產(chǎn)業(yè)打造成為引領(lǐng)鄉(xiāng)村“土,、特,、產(chǎn)、富”的大產(chǎn)業(yè),。（蘭溪發(fā)布）

█ 云南中高端白酒項目落地

9月4日,，云南省投資促進局發(fā)布消息，1-7月,，全省產(chǎn)業(yè)招商新簽約項目落地率63.4%,。目前，騰沖市荷花中高端白酒一體化項目,、中和中高端白酒一體化灌裝基地項目等一批大項目已先后簽約落地,。（昆明日報）

█ 全國首個生態(tài)釀造酒博園新進展

近日消息，中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目自去年4月開工以來,，具有生產(chǎn)功能的一期工程部分投入試運行,；兼具教學、住宿功能的二期工程預(yù)計今年10月部分投用,；三期陶壇庫,，四期辦公區(qū)、展示區(qū)等主體工程已完成,。繼去年10月23日濃香車間的80口窖池投糧后,，醬香車間的18口窖池和清香車間的72口清香型白酒地缸也將在今年農(nóng)歷九月初九（10月11日）投用，屆時示范園將正式開園,。

該項目由瀘州職業(yè)技術(shù)學院下屬公司投資,，聯(lián)合“政、行、校,、企”多方共建,，是省重點項目，集中打造了釀造,、包裝,、儲存、酒類研發(fā)及培訓等四個功能區(qū),，是全國首個生態(tài)釀造集“教,、產(chǎn)、展,、傳”于一體的酒博園,。項目建成后，預(yù)計年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒1000噸,、儲酒能力2000噸,，年接待客人1萬人次，主營業(yè)務(wù)收入達2億元,，將成為培養(yǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈高技能人才的培訓基地和比賽基地,，服務(wù)區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中試基地和科技成果轉(zhuǎn)化基地。（瀘州酒業(yè)發(fā)展）

█ 奔富計劃在中國建廠

近日,，Penfolds奔富表示未來將在中國擁有自己的葡萄園與釀酒廠,，這是奔富與中國酒莊合作推出兩款中國產(chǎn)葡萄酒后，在中國本土化戰(zhàn)略的又一新進展,。不過,，該計劃的時間線與地點暫未透露。富邑葡萄酒集團表示,，一直在為旗下奢侈品牌的供應(yīng)資產(chǎn)方面尋求投資,。由于中國是奔富極具吸引力的長期增長機會，因此會在該區(qū)域擁有興趣,。（悅聊酒VinoJoyNews）

█ 新疆雪都啤酒投產(chǎn)

近日,，新疆雪都酒業(yè)有限公司在阿勒泰福海工業(yè)園啤酒正式啟動生產(chǎn)。雪都啤酒的投產(chǎn),，不僅為福海工業(yè)園區(qū)帶來新的經(jīng)濟增長點,，同時，將與福?？h綠色食品,、餐飲、現(xiàn)代物流等產(chǎn)業(yè)鏈上下游形成聯(lián)動集聚效應(yīng),，產(chǎn)生良好的社會效益和經(jīng)濟效益,。（福?？h融媒體中心）

█ 湖南岳陽：確保勝景干黃酒業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

9月4日，岳陽市委副書記,、市長李摯率隊深入岳陽樓區(qū)、岳陽經(jīng)開區(qū)等地,，開展“兩重”“兩新”送解優(yōu)專項行動,。他強調(diào),，要堅定發(fā)展信心,，搶抓市場機遇，在規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、抓實安全生產(chǎn),、提升產(chǎn)品品質(zhì)等前提下，不斷豐富提升產(chǎn)品文化內(nèi)涵和品牌價值，深入研究產(chǎn)品優(yōu)勢和市場趨勢，全力做大做強做優(yōu),，為我市高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻；各級各部門單位要持續(xù)提升政務(wù)服務(wù)水平和質(zhì)量,，盡快成立專班推動解決破產(chǎn)重組企業(yè)相關(guān)遺留問題，倒排工期、設(shè)置節(jié)點,，確保12月前湖南勝景干黃酒業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，幫助企業(yè)沖出困境,、再創(chuàng)佳境,。

█ 英國一杜松子酒品牌被收購

近日,，由新成立的PinksterDrinksCo和JBEImports牽頭的財團從Ginmeister手中收購了英國杜松子酒品牌粉紅者金酒（PinksterGin），收購金額未公開。（THESPIRITSBUSINESS）

█ 青花郎“中國禮·陶瓷季”開播

8月30日-9月7日,，青花郎攜江西衛(wèi)視打造“2024中國禮·陶瓷季”全球海選直播。9天9場海選直播,，每場將有40-50位陶瓷創(chuàng)作人連麥江西衛(wèi)視青花郎“2024中國禮·陶瓷季”官方抖音介紹個人陶瓷作品,，并由專家評委評審出15件晉級作品及陶瓷制作人入駐“中國禮工坊”，為在新中國75周年發(fā)展進程中作出貢獻的國際友人定制陶瓷“中國禮”,。（江西衛(wèi)視）

█ 茅臺醬香約6200家門店上線百度地圖

8月31日,，茅臺醬香酒公司攜手百度地圖打造貴州茅臺醬香系列酒體驗中心與主題終端品牌館,，并于近日正式上線百度地圖APP,。本次合作,，覆蓋全國30余個省市約6200家品牌門店,。（茅臺醬香芳華）

█ 保樂力加首次合作足球俱樂部

9月2日，保樂力加宣布與巴黎圣日耳曼足球俱樂部正式建立官方合作伙伴關(guān)系,。這是保樂力加首次達成此類全球合作關(guān)系,，合作將覆蓋集團旗下所有高端品牌。該項為期四年的合作協(xié)議將從2024-2025賽季起開始執(zhí)行,，涵蓋巴黎圣日耳曼旗下各支職業(yè)球隊,，包括男子足球隊和女子足球隊（作為官方合作伙伴）以及手球隊（作為官方提供商）。雙方將攜手打造酣暢淋漓的現(xiàn)場體驗,，展現(xiàn)所有巴黎圣日耳曼球迷所崇尚的激情與團隊精神,。（保樂力加）

█ 奔富官宣羅晉為品牌代言人

9月2日,，Penfolds奔富官宣演員羅晉為其品牌代言人，雙方將攜手演繹葡萄酒世界的無限可能,。（Penfolds奔富）

█ 夢之藍將推中度酒新品

近日消息,，洋河股份將推出又一標志性產(chǎn)品“5A精品夢之藍”。新品產(chǎn)品度數(shù)為42°,，產(chǎn)自夢之藍中央酒區(qū),，以六年儲藏的老酒為主體，初嘗輕盈綿甜,，細品醇香四溢,，回味持久悠長，適口性更好,，身體負擔更輕,，醒酒速度更快。據(jù)了解,，在“中國中度酒王”5A精品夢之藍登場之際,，洋河還將推出夢之藍M6+開窖酒、藍色經(jīng)典2003兩款新品,。（中外酒業(yè)）

█ 茅臺1935禮盒裝將線上首發(fā)

9月6日,，茅臺1935酒禮盒裝將于茅臺1935·尋道中國”（天津站）線下活動發(fā)布后，同步在i茅臺APP開啟線上限時首發(fā),。（小茅i茅臺）

█ 巽風“春·物萌蘇”限量4萬瓶

近日,，巽風數(shù)字世界發(fā)布“社群共鑄數(shù)藏，解密‘春·物萌蘇’”活動,。500ml“甲辰年·春·物萌蘇”全部系列數(shù)字藏品總量限量4萬個,，本次活動預(yù)計投放500ml“春·物萌蘇·眾”數(shù)字藏品1萬份。（巽風數(shù)字世界）

█ 郎牌郎2024特別版上市

9月5日,，郎酒股份發(fā)布消息,，郎牌郎2024特別版上市，建議零售價349元/瓶,，限量3萬件,。（郎酒股份）

█ 天佑德“AI李靈兒”上線

9月2日，天佑德酒正式宣布其數(shù)字虛擬人物“李靈兒”第二階段開發(fā)成果“AI李靈兒”正式上線,。據(jù)悉,，數(shù)字虛擬人“李靈兒”項目是公司數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要一環(huán)，旨在通過現(xiàn)代科技手段,，將青稞酒的歷史文化和地域特色,、產(chǎn)品知識以更加生動、直觀的方式呈現(xiàn)給消費者。（天佑德青稞酒）

█ 優(yōu)布勞×稻香村推精釀禮盒

近日,，優(yōu)布勞聯(lián)名稻香村推出酒月流香禮盒伴,，在全國2000+門店有售。（優(yōu)布勞精釀啤酒）

█ 帝亞吉歐在英推無醇啤酒新品

近日,，健力士的母公司帝亞吉歐宣布,，在英國擴大無酒精啤酒試驗，供應(yīng)桶裝產(chǎn)品,。此前,，健力士0.0在愛爾蘭試驗大獲成功，為其在英國上市鋪路,。健力士0.0不僅是英超聯(lián)賽官方無酒精啤酒,，還將在英國各地足球場以生啤形式亮相。（啤酒日報）

█ 《生態(tài)白酒》團標立項

8月28日,，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布通知,，批準《生態(tài)白酒》團體標準立項，詳情如下圖,。（中國酒業(yè)協(xié)會）

█ 果酒第11部分行標起草

9月2日,，全國釀酒標準化技術(shù)委員會發(fā)布關(guān)于籌建《果酒第11部分：黑果腺肋花楸果酒》行業(yè)標準起草工作組的通知，具體如下圖,。（全國釀酒標準化技術(shù)委員會）

█ 寧夏提出6項葡萄酒釀造工藝建議

8月27日,，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心印發(fā)《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展(釀造篇)》的通知，分析了2024氣候?qū)ζ咸旬a(chǎn)量帶來的影響,，提出了釀酒葡萄物候期,，并從果子成熟狀況、果實病害情況,、后期氣候預(yù)測等方面提出葡萄園采收建議,，并對后期栽培管理提出具體措施以及在釀造工藝方面提出6項建議。（紫夢賀蘭）

█ 白酒運輸車輛擬出臺團標

近日,，中國物流與采購聯(lián)合會酒類物流供應(yīng)鏈分會發(fā)布關(guān)于征求《白酒運輸車輛選用與配置要求》（征求意見稿）意見的函,，具體如下圖。（中物聯(lián)酒類分會）

█ 孫寶國團隊,、王茅酒曲研究院發(fā)表新成果

2024年8月,，北京工商大學孫寶國院士團隊李秀婷教授課題組聯(lián)合貴州王茅酒曲研究院郎瑩博士在Q2期刊《國際食品科學與技術(shù)雜志雜志》上發(fā)表研究性論文。

文章顯示,，由于在原料及環(huán)境等來源的微生物參與以及擾動下的釀造過程更加錯綜復(fù)雜,，目前的研究難以闡釋大曲中的微生物群落對于白酒釀造過程物質(zhì)轉(zhuǎn)化以及白酒風味品質(zhì)的重要貢獻?；诖耍芯繄F隊創(chuàng)造性地設(shè)計了無外源微生物擾動的模擬固態(tài)發(fā)酵體系,，探究來自不同產(chǎn)地的醬香型高溫大曲對于對白酒釀造過程的作用與貢獻,。

研究發(fā)現(xiàn),，不同產(chǎn)地的三種大曲中優(yōu)勢微生物菌屬從最初的豐富且多樣，經(jīng)35天發(fā)酵最終趨同為Lactobacillus,、Pediococcus,、Pichia。此外,，采用頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜（HS-SPME-GC-MS）聯(lián)用技術(shù)對大曲和模擬發(fā)酵酒醅中揮發(fā)性風味物質(zhì)進行分析,，發(fā)現(xiàn)模擬發(fā)酵后期酒醅的主體風味物質(zhì)為苯乙醇、棕櫚酸乙酯,、四甲基吡嗪和3-甲基丁酸,，此與大曲中所含的風味物質(zhì)完全不同。

研究首次探討了三種不同產(chǎn)地的醬香型大曲在無外源微生物參與與擾動下,，對于白酒釀造過程物質(zhì)轉(zhuǎn)化與風味形成的貢獻,，對于深入理解大曲內(nèi)微生物群落的演替與發(fā)展驅(qū)動發(fā)酵過程的糖化、酒精發(fā)酵以及風味等物質(zhì)代謝進程的規(guī)律,，探究不同產(chǎn)地醬香型大曲生物學性質(zhì)的差異影響白酒釀造風味品質(zhì)的內(nèi)在根源提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),，為不同地域白酒釀造生產(chǎn)制定有效工藝策略提高發(fā)酵批次穩(wěn)定性提供重要參考。（科學私享）