鄭州酒商王大慶,，于2015年創(chuàng)辦河南原酒公社酒業(yè)有限公司（下稱原酒公社），2021年是他創(chuàng)業(yè)的第七個(gè)年頭,。

年初,，王大慶對(duì)這一年做了充分的發(fā)展規(guī)劃?！肮竞诵膽?zhàn)略是定制酒,，已經(jīng)擁有包括河南省白酒評(píng)委在內(nèi)的14名酒業(yè)專家，發(fā)展了20多位合伙人，主要通過(guò)社群進(jìn)行拓展,?！蓖醮髴c介紹,，去年,，公司一方面計(jì)劃打造線上抖音號(hào)，發(fā)力直播帶貨,，另一方面也在爭(zhēng)取將合伙人發(fā)展到百位以上,。

然而，7月的一場(chǎng)暴雨,，讓王大慶的一切規(guī)劃戛然而止,。原來(lái)的發(fā)展目標(biāo)已無(wú)法實(shí)現(xiàn)。用王大慶的話說(shuō)：“差點(diǎn)完蛋”,。

然而,，困境與逆境，也有可能激發(fā)出驚人的潛力,。

下半年,，被“逼”上絕路的王大慶,，展開了一連串的“自救”操作。到年底的時(shí)候,，看看公司賬目，他長(zhǎng)出一口氣：“活下來(lái)了”,。

無(wú)論是暴雨中的鄭州酒商,，還是疫情封城下的西安酒商，亦或是2021年身處于逆境，卻仍咬緊牙關(guān),、負(fù)重前行的平凡酒業(yè)人,，這是一場(chǎng)“戰(zhàn)役”,，是他們的故事,，也是平凡者的強(qiáng)大。

▲王大慶

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“驚魂時(shí)分”

2021年7月,，王大慶遭遇了人生“驚魂時(shí)分”,。

7月20日，河南鄭州普降暴雨,，洪澇災(zāi)害接踵而至,。原酒公社存放貨物的亨澤物流園雖地勢(shì)較高且遠(yuǎn)離河道,，但因抗災(zāi)需要，河道開始泄洪,，這里頓成澤國(guó)一片,。

王大慶回憶道，7月22日晚,，庫(kù)管人員還給自己打電話報(bào)平安,，隨后通訊便中斷了。

“7月23日,，我得知庫(kù)房被淹立刻驅(qū)車前往,，但已經(jīng)無(wú)法接近倉(cāng)庫(kù)了。”

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，只見一片建筑物浮在白茫茫水平線上，水面上還有雜亂的紙箱等物品在漂浮，“唯一的好消息，就是庫(kù)管人員被困兩天后，終于被專業(yè)救援隊(duì)成功解救,?！?/span>

“完了”，當(dāng)時(shí)的王大慶悲從心來(lái),。

亨澤物流園是公司最大的倉(cāng)庫(kù),，存放著近4萬(wàn)箱白酒，價(jià)值數(shù)千萬(wàn)元,?！?/span>由于庫(kù)房的地勢(shì)高，之前沒(méi)有想到購(gòu)買洪水險(xiǎn),，現(xiàn)在遭受這么大的損失,，公司可能面臨滅頂之災(zāi)?！?/span>

如遭油煎般的心情一直持續(xù)到7月26日,。洪水退去后，王大慶立即組織人手進(jìn)庫(kù)盤點(diǎn),，經(jīng)過(guò)最終確認(rèn),，有1萬(wàn)多箱白酒過(guò)水，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)百萬(wàn)元,。

危難之際,，原酒公社員工爆發(fā)了很強(qiáng)的戰(zhàn)斗力?！澳嵌螘r(shí)間,，全體員工自覺到倉(cāng)庫(kù)搬貨、消毒,、擦洗酒瓶,，讓我非常感動(dòng)的是，全員加班卻沒(méi)有人提出報(bào)酬問(wèn)題,，最后終于將1萬(wàn)多箱受災(zāi)酒全部清理出來(lái),。”

洪水雖退,，王大慶依然焦慮,。

一萬(wàn)多箱酒價(jià)值數(shù)百萬(wàn)元，進(jìn)水后怎么銷售,？賣不出去又怎么辦,？公司如何生存下去,？能否養(yǎng)活“可親可愛”的員工團(tuán)隊(duì)？

種種問(wèn)題充斥盤旋在王大慶腦海中,，接下來(lái)要面對(duì)的情況可能更加復(fù)雜艱難,，那段時(shí)間，他連做夢(mèng)都是各種貨物在洪峰中漂流,，“寢食難安”,。

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“一線生機(jī)”

生意還要維持，生活還要繼續(xù),，面對(duì)階段性消失的白酒消費(fèi)場(chǎng)景,，王大慶唯有奮力自救，尋找一條“生路”,。

720洪災(zāi)爆發(fā)后,，酒業(yè)同行紛紛伸出援手，全國(guó)多家酒企承諾為受災(zāi)的河南經(jīng)銷商換酒換包裝,，但原酒公社產(chǎn)品主要是定制酒,，這條路并不適合。經(jīng)過(guò)慎重考慮,，王大慶決定在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上,，推出“720感恩版”定制產(chǎn)品。

所謂感恩版,，即原酒公社對(duì)受災(zāi)白酒進(jìn)行消毒擦拭后,，請(qǐng)相關(guān)部門出具質(zhì)檢報(bào)告確認(rèn)可以正常飲用，公司對(duì)破損的酒標(biāo)保持原貌,、外箱上標(biāo)注感恩版字體、箱內(nèi)放置感恩棒以表達(dá)紀(jì)念意義,，同時(shí)價(jià)格大力度優(yōu)惠,，主要在公司抖音公眾號(hào)銷售。

王大慶說(shuō),，“720感恩版”白酒上線后,，出乎預(yù)料很快被消費(fèi)者接受，“由于原酒公社打造專業(yè)人設(shè)多年,，粉絲對(duì)公司產(chǎn)品很認(rèn)可,；同時(shí)諸多愛心人士也不吝出手相助，甚至有粉絲一次購(gòu)買了上百箱,?！?/span>

兩個(gè)月后，這批“720感恩版”產(chǎn)品銷售完畢,，其中線上銷售80%線下銷售20%,，為原酒公社極大程度的挽回了經(jīng)濟(jì)損失,。

受災(zāi)酒成功消化，公司損失大為減輕,，猶如“坐過(guò)山車”一般起死回生,。

回顧這段經(jīng)歷，王大慶“慶幸”之余也深有感慨,，難關(guān)面前絕不能輕言放棄,，只有全力向前，向“不可能”中覓得一線生機(jī),，才有機(jī)會(huì)“活”下去,。這是唯一的道理，也是唯一的道路,。

“720感恩版”給王大慶的具體啟發(fā),，則是必須轉(zhuǎn)型升級(jí)公司的業(yè)務(wù)模式和經(jīng)營(yíng)方式?！澳軌驊?zhàn)勝困境,，首先是原酒公社口碑和專業(yè)度獲得廣泛認(rèn)可，大家都愿意幫助公司,。其次是公司兩個(gè)抖音號(hào)累積了15萬(wàn)粉絲,，由于鏈接了C端，消費(fèi)者成為購(gòu)買主力,?！边@成為洪災(zāi)帶給王大慶的最大教訓(xùn)，也為公司發(fā)展指明了方向,。

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“活下來(lái)了”

轉(zhuǎn)型不易,，發(fā)展不易。洪災(zāi)剛過(guò),，疫情又至,，鄭州市場(chǎng)酒飲消費(fèi)持續(xù)低迷，原酒公社的生存和發(fā)展前景仍不明朗,。

按照王大慶在年初制定的發(fā)展規(guī)劃,，2021年公司合伙人團(tuán)隊(duì)要發(fā)展到百人以上，線下拓展勢(shì)在必行,。但2021年9月開始,，鄭州疫情突發(fā)并持續(xù)2個(gè)月之久，原酒公社線下活動(dòng)被迫停擺,。2021年期間,，原酒公社合伙人發(fā)展計(jì)劃幾乎停滯。

繼續(xù)向線上轉(zhuǎn)型求生,？經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的咨詢和實(shí)踐,，王大慶發(fā)現(xiàn)：2021年以來(lái)抖音等電商引流成本急速上升,，各路娛樂(lè)大咖紛紛開展直播賣酒加速了行業(yè)內(nèi)卷，壓低了產(chǎn)品價(jià)格,，單純依靠線上也面臨瓶頸,，并非長(zhǎng)久之計(jì)。

在內(nèi)外受困的瓶頸狀態(tài)下,，王大慶漸漸發(fā)現(xiàn),，公司早前布局的上游醬酒資源，開始發(fā)揮關(guān)鍵作用,。

2020年醬酒熱開始興起,，原酒公社便通過(guò)抖音號(hào)，迅速在線上眾籌了一款醬香定制酒,，有數(shù)十位粉絲參加,，成功眾籌200萬(wàn)元。為了確保酒質(zhì),，原酒公社和茅臺(tái)鎮(zhèn)一家酒企進(jìn)行了股份合作,，投入數(shù)百萬(wàn)元，還在茅臺(tái)鎮(zhèn)購(gòu)買了相當(dāng)數(shù)量的老醬酒,，一方面作為自有品牌基酒,，另一方面也可以分享給公司合伙人。

當(dāng)線下消費(fèi)場(chǎng)景消失,，線上推廣又陷入困境的情況下,，原酒公社的自有品牌銷售嚴(yán)重受阻，但定制貼牌酒銷售業(yè)務(wù)卻張力十足,，客戶數(shù)量不斷增加,，市場(chǎng)影響不斷擴(kuò)大。通過(guò)針對(duì)性的經(jīng)營(yíng)舉措,，定制貼牌酒的營(yíng)銷貢獻(xiàn)越來(lái)越大,，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，起到了越來(lái)越強(qiáng)的戰(zhàn)略支撐作用,。

2021年已過(guò)，王大慶算了一筆賬：7-8月積極自救,，將洪災(zāi)損失降低到最低,；9-10月鄭州疫情突發(fā)，原酒公社線下業(yè)務(wù)基本停擺,，全年在線下真正能夠賣酒的時(shí)間只有8個(gè)月,。盡管如此，通過(guò)產(chǎn)品塑造,、模式調(diào)整等一系列積極作為,，原酒公社不僅在這個(gè)洪災(zāi)和疫情之年活了下來(lái),，還實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的同比增長(zhǎng)。

原酒公社的經(jīng)歷,，其實(shí)在2021年河南酒商中并不少見,。

河南省酒協(xié)人士薛軍介紹，百年不遇的720洪災(zāi)和連續(xù)疫情給河南酒商造成重大損失,，但絕大部分酒商在廠家和社會(huì)幫扶下都完成了自救,，這體現(xiàn)了酒業(yè)頑強(qiáng)的生命力。

在王大慶看來(lái),，2021年“過(guò)山車”式的經(jīng)歷,，一方面確實(shí)給公司帶來(lái)很大的影響，甚至面臨嚴(yán)重虧損,；另一方面公司自救成功也帶來(lái)啟發(fā),，那就是一定要堅(jiān)持品質(zhì)做好酒，一定要能夠鎖定消費(fèi)者,，一定要打造品牌做口碑,。

“2022年，公司要將辦公室擴(kuò)展到800平方米,，同時(shí)加強(qiáng)原酒公社小酒館和原酒公社分社建設(shè),，爭(zhēng)取做到打通線上線下，和消費(fèi)者打成一片,?！蓖醮髴c訴說(shuō)著今年的公司規(guī)劃，他相信,，這一次的打算能夠順利實(shí)現(xiàn),。

不管高峰還是低谷，不管順境還是逆境,，堅(jiān)強(qiáng),、精明與樂(lè)觀，這些品格如烙印般刻在酒商們的骨子里,。這可能正是酒類流通行業(yè)生生不息,，酒商百折不回、V型反轉(zhuǎn)的底層邏輯,。