2月18日,，今世緣發(fā)布公告稱，公司擬投資90.76億元,，實施南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項目,。其中，固定資產(chǎn)投資85.2億元,，流動資金5.56億元,，分五年投入。

在此之前,，其屬的“南廠區(qū)技改項目”,，已位列2021年江蘇省重大項目清單。

在2021年底舉辦的今世緣發(fā)展大會上,，今世緣酒業(yè)黨委書記,、董事長周素明匯報了“南廠區(qū)技改項目”所取得的成績：10萬噸陶壇酒庫二期、四棟立體成品庫投入使用,，智能化包裝中心,、釀酒陳貯中心發(fā)酵泥車間、4萬噸不銹鋼酒庫已封頂，3棟濃香型釀酒廠房開工建設(shè),，新制曲中心完成了設(shè)計方案,。

而今，今世緣宣布擬分五年投資90.76億元,，建設(shè)智能化釀酒陳貯中心,，在技改擴能方面的“更上一層樓”，將進一步提升產(chǎn)能,、儲能與品質(zhì)保障能力,。

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這是一筆怎樣的投入？

今世緣公告顯示,，智能化釀酒陳貯中心項目用地面積約1517畝,，建設(shè)的內(nèi)容包括：濃香型釀酒車間3個、清雅醬香型釀酒車間2個,、半敞開式酒庫,、陶壇庫、原糧車間,、稻殼車間,、酵泥車間、制曲車間,、污水處理站等,。

項目完成后，預(yù)計將新增優(yōu)質(zhì)濃香型原酒年產(chǎn)能1.8萬噸,、優(yōu)質(zhì)清雅醬香型原酒年產(chǎn)能2萬噸,、半敞開式酒庫儲量8萬噸、陶壇庫儲量21萬噸,；公司制曲生產(chǎn)能力將達到10.2萬噸/年,。

依照上述數(shù)值計算，項目共新增原酒產(chǎn)能3.8萬噸,、儲能29萬噸,，年制曲量10.2萬噸。

這些數(shù)字,，將為今世緣撐起多大的規(guī)模,？相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今世緣2020年產(chǎn)量為3.1萬噸,，銷量約3.2萬千升,。上述項目建成后，較2020年將規(guī)模將擴張一倍以上,。

盡管市場營收增長受各方面因素影響,，但產(chǎn)能、儲能的增長，仍可從基本盤層面,，為今世緣實現(xiàn)百億目標奠定基礎(chǔ),。

此外，分五年投入90.76億元,，也表明了今世緣在技改項目方面一以貫之的穩(wěn)健思路,。

2017年初，今世緣正式啟動南廠區(qū)技改項目,，規(guī)劃在5-10年內(nèi),，實施一、二期技改項目,，建成綜合性、智慧型白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),；2021年,，技改一期A輪基本成型；2022年,，南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項目實施,，一個新五年計劃已拉開帷幕。

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全國化與擴產(chǎn)能

如何協(xié)同并進,？

“噸位決定地位”,，白酒行業(yè)新一輪的擴軍備戰(zhàn)已成聲勢。進入2022年后還未滿兩個月,，便已有多家白酒企業(yè)宣布其擴增產(chǎn)能計劃,。對于酒企的發(fā)展而言，當其進入發(fā)展快車道,，產(chǎn)能便成為制約其發(fā)展的關(guān)鍵因素,。

這也構(gòu)成了今世緣進一步謀取全國化的背景之一。

對于區(qū)域酒企而言,，若想進行全國化擴張,，必須有一定的產(chǎn)能基礎(chǔ)。只有具備了足夠的產(chǎn)能,、儲能,，才能支撐起企業(yè)市場擴張、銷售增長的規(guī)模,，在激烈的競爭環(huán)境中,，為其提供產(chǎn)品升級、實施高端化戰(zhàn)略的品質(zhì)實力保障,。

但需要注意的是,，全國化發(fā)展的程度以及順利與否，也影響著上游產(chǎn)能的運轉(zhuǎn)。如果市場拓展不力,，擴產(chǎn)投入反而會對企業(yè)的正常運營,、經(jīng)營利潤帶來較大的負擔。

事實上,，在上一輪的產(chǎn)能擴增競賽中,，就有酒企折戟于此。對此,，今世緣也在公告中標注了相關(guān)市場風(fēng)險,。

當下，從國家層面發(fā)布的白酒相關(guān)文件來看,，宏觀政策上對白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)度,，是支持、規(guī)范與引領(lǐng)升級,。這對于酒業(yè)發(fā)展來說,，是個利好信號。而新一輪的擴軍備戰(zhàn),，或?qū)⒃诶弥?，為行業(yè)帶來更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能。

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從50億到百億的產(chǎn)業(yè)規(guī)律

業(yè)內(nèi)人士認為,，基酒的生產(chǎn)和儲備能力,，是決定白酒企業(yè)興衰的核心力量。其中對于基酒品質(zhì)的主導(dǎo)與控制能力,，更決定了其全國化與高端化的潛力。

基酒儲備,、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,，在一定程度上都可以看作是企業(yè)爭奪市場主動權(quán)的重要武器,。今世緣的此次擴能計劃，更多地是為了擴大基酒儲備,、提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,。由此，今世緣從50億到百億的產(chǎn)業(yè)核心規(guī)律或許已逐漸清晰,。

以近幾年來呈連續(xù)高增長狀態(tài)的汾酒為例,，2017年，汾酒以63.61億元的營收跨進“50億陣營”,；2019年突破百億,，營收達到118.93億元,。僅兩年時間，汾酒就完成了從50億到百億的跨越,，2021年更是加速向200億元大關(guān)邁進,。

而這一過程，實際上很大程度上是來自其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的支持,。在高增長過程中,，汾酒不斷進行產(chǎn)能與儲能的擴建布局。2021年,，汾酒追加投資11.3億元進行多項擴建項目,，其中便包括提升原酒產(chǎn)能與新增原酒儲能規(guī)劃。

有觀點分析認為,，自行業(yè)復(fù)蘇以來,，酒企競爭的砝碼已經(jīng)聚焦到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的增加與提升上，越來越多的產(chǎn)區(qū)正掀起擴產(chǎn),、技改熱潮,。

以貴州省為例，在日前發(fā)布的《2022年貴州省重大工程和重點項目名單》中,，酒類項目多達70個,，其中九成涉及新建或擴建產(chǎn)能規(guī)模（點擊鏈接閱讀原文）,；在此之前發(fā)布的《關(guān)于大力推進實施2022年2500個重點民間投資項目的通知》中,，68個項涉酒項目累計投資776.9億，新增產(chǎn)能超過28萬噸,，新增體量已超過貴州省現(xiàn)有產(chǎn)能的80%（點擊鏈接閱讀原文）,。

“誰先拿下提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的門票，誰就將在未來競爭中保持實力與后勁,?！痹撔袠I(yè)資深人士表示。