“在國家與民族日新月異,、蒸蒸向上的歷史進程中，酒業(yè)始終為人民生活釀芬芳,，名酒始終為社會發(fā)展盡責任，成就了品質(zhì)卓越,、文化燦爛,、價值領先、效益顯著的酒業(yè)今日之格局,。名酒之名,，深入人心,；名酒之實，蒂固根深,?！敝袊祁惲魍▍f(xié)會會長王新國曾表示。

1952年,，第一屆全國評酒會共選出8款全國名酒,。其中，茅臺,、瀘州老窖,、汾酒和西鳳酒作為白酒入選，并稱為“四大名酒”,。自此,，中國酒業(yè)“名酒時代”開啟，到1989年第五屆也是最后一屆全國評酒會,，“中國名酒”的范圍正式定型,。時隔第五屆全國評酒會舉辦35年，“老名酒”們有哪些“新成就”,，又將如何引領中國酒業(yè)邁入新時代發(fā)展,？

8月12日-14日，由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起主辦,，云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動之企業(yè)調(diào)研，將走進西鳳酒,，同期舉辦中國名酒傳承與創(chuàng)新采風行（西鳳站）,，為酒業(yè)帶來答案。

作為“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜企業(yè)調(diào)研活動的首站,，“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜鑒評委員會主席,、中國酒類流通協(xié)會會長王新國，鑒評委員會專家組組長,、第五屆全國評酒會專家組成員王貴玉,，鑒評委員會專家組成員、第三,、四,、五屆全國評酒會評委張建有，鑒評委員會委員,、第五屆全國評酒會評委吳曉萍,，第四屆全國評酒會配制酒評委高軍，鑒評委員會觀察委員,、《釀酒》雜志總編輯趙彤,，第一屆,、二屆、三屆,、四屆全國評酒會主持專家周恒剛先生之女,、鑒評委員會觀察委員周心明等將組成專家團，走進西鳳酒開展考察,，并舉行專家組會議,，發(fā)現(xiàn)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“西鳳樣板”，同時為西鳳酒品牌復興之路助力,。

活動期間,，調(diào)研團將走進西鳳酒，發(fā)現(xiàn)并挖掘西鳳酒35年來的“傳承與創(chuàng)新”的實踐與成果,，放大西鳳酒作為中國名酒的品牌價值,，展現(xiàn)企業(yè)的品質(zhì)擔當、品牌實力,，同時就西鳳酒產(chǎn)品品質(zhì)的傳承與創(chuàng)新發(fā)展進行專業(yè)的技術交流與觀點碰撞,，為企業(yè)帶來專家意見和技術指導，為加快企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展匯聚強大內(nèi)生動力,。

此外,，由云酒傳媒、《釀酒》雜志組成的中國名酒傳承與創(chuàng)新采風行,，對西鳳酒發(fā)展成績與未來布局進行采風,，并形成深度文章向全行業(yè)分享老名酒新成就。

“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動之企業(yè)調(diào)研首站選在了西鳳酒,，一方面是因為西鳳酒作為四大名酒之一,，具有發(fā)現(xiàn)“老名酒新成就”的代表性，另一方面則是西鳳酒堅持在傳承中創(chuàng)新,，所取得的高質(zhì)量發(fā)展成績,，以及其在中國酒業(yè)發(fā)展中的標桿和樣本意義。

作為“中國名酒”的代表性品牌,，西鳳酒在1952年第一屆全國評酒會上就斬獲“中國名酒”榮譽,，到1989年第五屆全國評酒會，共蟬聯(lián)第一,、第二,、第四、第五屆合計四屆全國名酒評選“中國名酒”稱號,?；仡櫸鼬P酒過去70多年發(fā)展，作為鳳香型白酒龍頭企業(yè),，不僅實現(xiàn)企業(yè)邁入高速度與高質(zhì)量發(fā)展階段,，更在推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、陜酒與鳳香型白酒振興等方面,，創(chuàng)造了業(yè)內(nèi)外矚目的成績,。

近年來，西鳳酒立足具有西鳳特色的高質(zhì)量發(fā)展道路,，以傳承名酒文化為己任,，以培植名酒價值為使命，堅持新發(fā)展理念,，堅持高質(zhì)量發(fā)展,，與時代同步，與市場接軌,，堅持全國化戰(zhàn)略,，深化“文化+品質(zhì)”雙驅動，以酒為媒,、文化“搭橋”,、酒旅融合，走品質(zhì)強企,、科技強企,、人才強企、文化強企的名酒復興之路,，加速重回一流名酒序列,。

2023年，西鳳酒奪取了百億攻堅戰(zhàn)的勝利,，實現(xiàn)銷售收入103.4億元,，同比增長23%，正式邁入中國白酒百億陣營,。進入“后百億”時代,，西鳳酒正以高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展統(tǒng)攬全局，貫徹落實“四步走”戰(zhàn)略部署,，以構建“七個現(xiàn)代化體系”為具體路徑,，重整歸零再出發(fā)，重燃激情再奮進,。數(shù)據(jù)顯示,，2024年上半年，西鳳酒在挑戰(zhàn)中尋求機遇,，在創(chuàng)新中不斷成長,，圓滿完成半年銷售目標任務。

“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動的舉辦，將進一步放大西鳳酒的品質(zhì)與品牌價值,，助力企業(yè)后百億時代發(fā)展,，同時展示和樹立名優(yōu)酒品質(zhì)形象，強化社會認知引導品質(zhì)與品牌消費,，助力和引領白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

“中國名酒，知其所來,，不忘本來,，才有未來，我們要從名酒榮耀,、名酒成就中汲取營養(yǎng),，凝聚力量，方能創(chuàng)造更大的輝煌,?！蔽鼬P集團公司黨委書記、董事長,、股份公司董事長張正曾表示,，中國名酒成就于時代、歸功于人民,，對于企業(yè)來講,，名酒是榮譽，是對發(fā)展成就與未來的肯定,，更是責任與擔當,。

“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動走進西鳳酒，就是要發(fā)現(xiàn)西鳳酒所代表的中國名酒們的成就與未來,、責任與擔當,，更將以“老名酒新成就”“老名酒大未來”，引領酒業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展,，讓我們拭目以待,。