這次會議,，是貴州白酒自2018年以來的第6次“圓桌會”。貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長李保芳表示,，圓桌會”的開會氛圍在改變,，有兩個特點：一是“不講自己”，各家酒企關(guān)心貴州,，關(guān)心整個白酒產(chǎn)業(yè),，這是普遍的共識和現(xiàn)象；二是“講別人的好”,，30年前各家都是作坊式,，但現(xiàn)在所有的企業(yè)都上了規(guī)模，管理上了水平,。

“回過頭去看,，‘圓桌會’在變，變成了一個大家期望的氛圍,，講真話,，講有用的東西，這是一個非常好的趨勢”，李保芳說,。

這種氛圍,，也是圓桌會每年都備受行業(yè)關(guān)注的重要原因之一。

云酒頭條在現(xiàn)場觀察到,，企業(yè)代表發(fā)言時,，關(guān)于企業(yè)案例的分享“點到為止”,，更聚焦公共空間，所闡發(fā)的內(nèi)容皆立足于黔酒問題,、黔酒格局,、黔酒趨勢,，為參會者帶來了一場極致的思想盛宴,。

在云酒頭條看來，貴州白酒企業(yè)這種集體性的“公共意識”,，既是黔酒新氣象的生動體現(xiàn)，也預示了貴州白酒企業(yè)思想的換擋升級。而當這股渾厚的思想力量與貴州白酒產(chǎn)業(yè)政策的強大動能相結(jié)合,，勢將催生出一個朝氣蓬勃,、更具生態(tài)性的黔酒,。

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特別是當下，面對市場與消費的轉(zhuǎn)換升級,，貴州省委省政府提出從“賣酒到賣生活方式轉(zhuǎn)變”的重要指示,，探索開拓新的白酒業(yè)態(tài)與路徑，為黔酒高質(zhì)量發(fā)展,，賦予了強大新動能,。

今天看來,，貴州白酒在良性競合中，整體發(fā)展正越來越協(xié)調(diào),，產(chǎn)業(yè)生態(tài)也越來越平衡,。經(jīng)過最近十來年的發(fā)展，以茅臺為龍頭引領(lǐng)的貴州白酒梯次化格局已經(jīng)形成,。茅臺,、習酒占據(jù)主導地位，一大批骨干企業(yè)紛紛涌現(xiàn),，民營企業(yè)已呈舉足輕重之勢,，小企業(yè)也不再是“落后”的代表，發(fā)展得很有特色,。

█ 領(lǐng)先行業(yè)水平的謀劃布局

在產(chǎn)業(yè)生態(tài)性進化的過程中,，黔酒逐漸形成了領(lǐng)先行業(yè)水平的思考,。

在談到貴州產(chǎn)區(qū)時，李保芳認為,，“最近幾年,，貴州白酒的空間布局都在悄悄發(fā)生變化，尤其是匯川區(qū),、赤水區(qū),、桐梓區(qū)都建了不少酒廠，匯川崛起已經(jīng)不是一個小數(shù)據(jù),，而是成為一個重要的力量,。珍酒和董酒的變化很大，珍酒最近兩年的變化引起了社會各方的關(guān)注,，我覺得其變化對于一個企業(yè)和匯川產(chǎn)區(qū)的發(fā)展是戰(zhàn)略性的,、決定性的，需要深入研究,?！?/span>

近年來，黔酒最顯著性的變化便是區(qū)域內(nèi)各子產(chǎn)區(qū)的迅速崛起,，匯川產(chǎn)區(qū)是最令人感到意外的,。

在傳統(tǒng)視野中，貴州具備“產(chǎn)區(qū)”基礎(chǔ)的幾乎都集中在赤水河流域,。而珍酒和董酒的強勢崛起,，極大抬升了匯川產(chǎn)區(qū)的地位，也打開了匯川產(chǎn)區(qū)的想象空間,。

1997年,，深圳明星企業(yè)深振業(yè)A在政府的推動下以1.32億全資整體收購董酒，后為降低投資風險,，于2000年12月變?yōu)榧娌⒖毓?，直?007年轉(zhuǎn)讓股權(quán)給申易通投資而退出，此后福建萬祥旗下公司成為第一大股東,。

2009年,，華澤集團以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權(quán)，并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”,。

兩家都是“外來戶”，卻對遵義產(chǎn)區(qū)格局產(chǎn)生了深刻的影響,。正如李保芳所言,，龍頭企業(yè)變化對于一個產(chǎn)區(qū)的發(fā)展是戰(zhàn)略性的、決定性的,，確實值得研究,。

事實上，近三十年來黔酒匯聚了超大體量的茶葉資本，很多外來的企業(yè)家不斷進駐貴州,，為黔酒的思想領(lǐng)先做了關(guān)鍵貢獻,，對黔酒新格局的形成起到了關(guān)鍵性作用。

從此次參會發(fā)言名單來看,，除茅臺,、習酒是本土企業(yè)外，珍酒,、國臺,、金沙、董酒,、釣魚臺,、小糊涂仙、貴州貴酒,、貴州醇（青酒,、勻酒）、安酒,、肆拾玖坊,、酣客則都是貴州以外資本投資經(jīng)營或背書的企業(yè)。

不知不覺間,，貴州白酒行業(yè)已經(jīng)成了一個全國化的“江湖”,，成為“大家”的資源。尤為難得的是,，以上述企業(yè)為代表的大批黔酒“外來戶”,，高度認同貴州產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念，以長期主義的形態(tài)和極具創(chuàng)新的思維,，豐富了貴州白酒的思想形態(tài),。

一方面，茅臺,、習酒等老牌企業(yè)長期堅守的生態(tài)意識,、質(zhì)量意識，已經(jīng)成為貴州產(chǎn)區(qū)不可撼動的“本源思想”,，得到了黔酒大家庭的高度認可和尊崇,；另一方面，珍酒,、國臺,、金沙等企業(yè)以寬闊的產(chǎn)業(yè)視野，為行業(yè)差異化發(fā)展提供了可參考的方案,。

█ 黔酒的“新思”

李保芳表示,，6年來,，通過“圓桌會”這個平臺，全社會對龍頭企業(yè),、骨干企業(yè),、重點企業(yè)的引領(lǐng)力、帶動力和中小企業(yè)的基礎(chǔ)性,、支撐性作用,，已經(jīng)形成共識。

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大局來講,，全省是一盤棋,，“一家人”才是一個整體，“大哥”要繼續(xù)保持“大哥”的擔當,，“小兄弟”也要奮發(fā)圖強,，找到自身的準確定位，持續(xù)努力,、久久為功,。

此次會議，貴州白酒企業(yè)聚在一起,，圍繞“當前形勢怎么看,、突出問題怎么辦、未來發(fā)展怎么干”,，既堅定了產(chǎn)業(yè)信心,，也提出了許多具有建設(shè)性的意見和建議。

云酒頭條注意到，在這次會議中,，不僅有對諸如市場庫存,、價格等現(xiàn)實問題的研討，更多嘉賓的講話方向多圍繞貴州白酒產(chǎn)業(yè)重大戰(zhàn)略：如國際化,、賣酒賣生活展開,，圍繞貴州產(chǎn)區(qū)規(guī)劃、標準打造,、新質(zhì)生產(chǎn)力以及國際化等諸多命題,，進行了深入的思考,。

習酒集團黨委副書記、副總經(jīng)理汪地強提出,，黔酒出海,，關(guān)鍵是向海外消費者傳遞“黔酒是什么、黔酒怎么樣”的信息,，貴州酒企可以從建立消費者認知,、探索白酒國際語言、弘揚白酒文化三個層面發(fā)力,，推動貴州白酒走向世界,。