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“做名副其實(shí)的核心產(chǎn)區(qū),!”

仁懷緊緊圍繞“四新”主攻“四化”戰(zhàn)略部署,,

狠抓醬香白酒首位產(chǎn)業(yè),

守牢生態(tài)環(huán)境底線,,

核心產(chǎn)區(qū)地位不斷鞏固。


出品丨云酒視界


3月4日,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)2023年度年會(huì)舉行,。


會(huì)上,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),、秘書(shū)長(zhǎng)劉幫濤公布了一組數(shù)據(jù)——2023年,,仁懷酒類行業(yè)規(guī)劃新增優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能10萬(wàn)千升,建成投產(chǎn)4萬(wàn)千升,,上繳稅收696.66億元(其中茅臺(tái)集團(tuán)623.55億元,、地方酒企73.11億元);新增規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)12家,、億元級(jí)企業(yè)7家,,產(chǎn)能5000噸以上白酒生產(chǎn)企業(yè)達(dá)12家。


近年來(lái),,仁懷產(chǎn)區(qū)民營(yíng)酒企規(guī)模不斷擴(kuò)大,,為產(chǎn)區(qū)發(fā)展不斷注入新的活力,成為產(chǎn)區(qū)增長(zhǎng)的重要一極,。


?近三年,,仁懷醬香酒產(chǎn)值年均增17.4%


2021年,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì),、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)共同授予仁懷“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”稱號(hào),。


這一年,仁懷產(chǎn)區(qū)建設(shè)邁入新階段,,開(kāi)啟白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理三年行動(dòng),。自行動(dòng)實(shí)施以來(lái),仁懷995家企業(yè)開(kāi)展了窖底防滲改造,、煤改氣,、水冷改風(fēng)冷、暗管改明管的“四改”行動(dòng),。


仁懷市以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),,持續(xù)開(kāi)展白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理“瘦身革命”和“健身運(yùn)動(dòng)”,產(chǎn)區(qū)“低小散弱”問(wèn)題得以根本性轉(zhuǎn)變,,也培育了一批具備全國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的白酒企業(yè),。數(shù)據(jù)顯示,,目前仁懷產(chǎn)區(qū)白酒生產(chǎn)企業(yè)由1925家減至983家,涉及白酒生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道由18個(gè)減至9個(gè),。



數(shù)據(jù)顯示,,近三年來(lái),仁懷醬香酒產(chǎn)值年均增速達(dá)17.4%,,為仁懷市經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),,其地區(qū)生產(chǎn)總值從2021年的1500億元發(fā)展到1800億元。


▎劉進(jìn)


仁懷市委常委,、仁懷經(jīng)開(kāi)區(qū)(園區(qū))黨工委書(shū)記劉進(jìn)表示,,白酒產(chǎn)業(yè)是仁懷的支柱產(chǎn)業(yè)和“經(jīng)濟(jì)引擎”,仁懷充分發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),,緊緊圍繞“四新”主攻“四化”戰(zhàn)略部署,,狠抓醬香白酒首位產(chǎn)業(yè),守牢生態(tài)環(huán)境底線,,醬香白酒產(chǎn)業(yè)保持健康,、有序、穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì),。


▎呂云懷


針對(duì)產(chǎn)區(qū)大好局面,,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷倡議:“我們務(wù)必要進(jìn)一步凝聚發(fā)展共識(shí)、珍惜榮譽(yù),,在基酒生產(chǎn),、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設(shè)等樹(shù)立高質(zhì)量目標(biāo),,采取一切措施加強(qiáng)核心產(chǎn)區(qū)綜合能力建設(shè),,做名副其實(shí)的核心產(chǎn)區(qū)?!?/span>


▎劉幫濤


劉幫濤表示,,2024年,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)將重點(diǎn)支持市內(nèi)優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展壯大,,以“資源集約”為導(dǎo)向,,推進(jìn)中小企業(yè)兼并重組,做好產(chǎn)品品牌化,、規(guī)?;⒓s化,,追求產(chǎn)品成功值,、附加值、市場(chǎng)值,,實(shí)現(xiàn)有限資源效益最大化,,徹底清除產(chǎn)品質(zhì)量、安全生產(chǎn),、資源利用等方面的問(wèn)題和隱患,,著力培育有較高質(zhì)量的白酒企業(yè)梯度集群。


?確保每一滴酒都是高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的高質(zhì)量酒


面對(duì)經(jīng)濟(jì)周期與行業(yè)周期的雙周期性,,仁懷產(chǎn)區(qū)以不變應(yīng)萬(wàn)變,,狠抓品質(zhì)建設(shè),切實(shí)提升了產(chǎn)區(qū)核心競(jìng)爭(zhēng)力,。


仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)工作中,,產(chǎn)品質(zhì)量提升始終是其最為核心的板塊,提升基酒質(zhì)量,、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成為仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)一項(xiàng)常態(tài)化工作,。


為切實(shí)抓好生產(chǎn)企業(yè)輪次基酒的生產(chǎn)工作,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)從企業(yè)下沙開(kāi)始,,先后多批次組織由20多名制曲,、釀造專家組成的生產(chǎn)督導(dǎo)組,對(duì)會(huì)員企業(yè)下糙沙工作和輪次酒生產(chǎn)開(kāi)展生產(chǎn)技術(shù)檢查指導(dǎo),。


▎專家組深入生產(chǎn)一線調(diào)研指導(dǎo)


每到一處,,專家組都深入一線車間,實(shí)地查看了解企業(yè)下糙沙,、曲藥曲倉(cāng)管理和輪次基酒生產(chǎn)情況,,通過(guò)“望、聞,、問(wèn),、切”了解企業(yè)工藝操作情況,采取“一廠一策”的方式,,為企業(yè)輪次基酒生產(chǎn)把脈問(wèn)診,,面對(duì)面進(jìn)行工藝技術(shù)指導(dǎo)。


據(jù)了解,,2023年仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)先后為20多家企業(yè)的30余款產(chǎn)品舉行品鑒活動(dòng),,提出產(chǎn)品勾調(diào)建議意見(jiàn),幫助企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量,;先后3次發(fā)出行業(yè)倡議,,配合有關(guān)部門開(kāi)展酒類市場(chǎng)違規(guī)廣告專項(xiàng)整治活動(dòng)。


仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)配合有關(guān)部門加大對(duì)串酒生產(chǎn)的打擊整治力度,,規(guī)范食用酒精輸入報(bào)備審查制度,,很大程度遏制了串酒在仁懷市范圍的隨意生產(chǎn),逐步凈化仁懷白酒市場(chǎng),,進(jìn)一步規(guī)范了酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,。


呂云懷表示:“所有仁懷產(chǎn)區(qū)的醬酒企業(yè),,尤其是企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者、管理者,,要樹(shù)立傳統(tǒng)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),,在企業(yè)管理中堅(jiān)持醬香酒傳統(tǒng)工藝,嚴(yán)守生產(chǎn),、儲(chǔ)存,、勾調(diào)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保每一滴酒都是高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的高質(zhì)量酒,?!?/span>


?創(chuàng)新工作方式,更大層面推動(dòng)市場(chǎng)建設(shè)


2023年,,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)新工作方式,,生產(chǎn)、市場(chǎng)兩手抓,,通過(guò)系列組合拳,,在更大層面推動(dòng)仁懷產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)建設(shè)。


據(jù)了解,,2023年,,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)組織企業(yè)走出去開(kāi)展產(chǎn)區(qū)宣傳和品牌推介,先后前往???、大連、鄭州,、青島,、成都等城市開(kāi)展“美酒獻(xiàn)華夏”系列宣傳推介活動(dòng);三十余次派員前往鄭州,、西安,、泉州、廣州,、??凇?jì)南等城市參加會(huì)員企業(yè)的新品發(fā)布,、市場(chǎng)推廣活動(dòng),,切實(shí)幫助會(huì)員企業(yè)提升了市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)成效;多次組織專家委員會(huì)委員赴???、鄭州、大連,、青島,、寧夏,、意大利特雷維索等地,對(duì)醬香酒釀造工藝,、歷史文化和品評(píng)勾調(diào)技藝等作了專業(yè)講解和論述,。


此外,,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)還承辦了中國(guó)醬香白酒供應(yīng)鏈高峰會(huì)議,、仁懷產(chǎn)區(qū)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)、癸卯年茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)節(jié)祭水大典,、赤水河流域白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)話等活動(dòng),,推動(dòng)仁懷醬香白酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,以及赤水河流域下游醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)作,。



以重陽(yáng)祭水大典為例,,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)真籌措,在總結(jié)往屆成功辦節(jié)的基礎(chǔ)上,,通過(guò)市場(chǎng)化辦節(jié),,傳統(tǒng)化祭祀,逐步豐富完善“以祭促節(jié),、以節(jié)促銷,、廠商互動(dòng)、酒旅融合”的辦節(jié)機(jī)制,,讓外界感受醬香酒的神秘魅力,,彰顯醬香酒的品類價(jià)值。


通過(guò)連續(xù)幾年來(lái)的成功舉辦,,中國(guó)醬香酒節(jié)和重陽(yáng)祭水大典已成為中國(guó)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)重要酒類文化活動(dòng)和對(duì)外宣傳的重要酒文化名片,。


長(zhǎng)期以來(lái),仁懷酒企多以貼牌,、OEM,、原酒等發(fā)展模式為生存、發(fā)展核心,。隨著行業(yè)的調(diào)整和仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)變革的推進(jìn),,仁懷產(chǎn)區(qū)酒企不斷調(diào)整市場(chǎng)策略。


從產(chǎn)區(qū)調(diào)研和酒企動(dòng)向來(lái)看,,酒企正紛紛抓住風(fēng)口,,擴(kuò)大產(chǎn)能、做大單品,、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷,,以口碑激蕩市場(chǎng),綻放產(chǎn)區(qū)品牌之光,。


會(huì)上,,劉幫濤表示,,仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)將堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,引導(dǎo)企業(yè)緊跟消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),,注重研究市場(chǎng)變化,,細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng),在產(chǎn)品個(gè)性化定制,、柔性化服務(wù),、用戶體驗(yàn)等方面進(jìn)行創(chuàng)新,著力開(kāi)發(fā)“老中青,、高中低,、大中小瓶”等適合不同消費(fèi)群體、不同消費(fèi)需求的產(chǎn)品,,持續(xù)引領(lǐng)消費(fèi)習(xí)慣,,提高產(chǎn)品精準(zhǔn)水平,培育壯大醬香酒消費(fèi)群體,,努力不斷提高市場(chǎng)份額,。


在仁懷市政府、酒業(yè)協(xié)會(huì)和產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)協(xié)同并進(jìn)形成的強(qiáng)大合力下,,仁懷產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)發(fā)展的未來(lái)也更加值得期待,。




3月15日-19日,到成都,,參加2024春季“名酒之光&醬酒之心”主題展,,看趨勢(shì)、談生意,、選新品,、學(xué)案例,一站式對(duì)接更多仁懷名優(yōu)酒企,,參加這場(chǎng)主題展就夠了,!

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