文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 8年,,可以用來做什么? 可以建造起一座舉世矚目的港珠澳大橋,,可以研發(fā)出一款國人期待的鴻蒙系統(tǒng),,可以編寫完一部民國大師圖鑒《南渡北歸》…… 在酒業(yè),8年,,是國臺不銷售酒,、潛心學(xué)習(xí)茅臺的時(shí)間,是李銀會(huì)把青稞酒落戶美國的時(shí)間,,是巖博酒業(yè)建成5000噸的綜合廠房的時(shí)間…… 而對于郎酒和汪俊林來說,,8年來最重要的收獲,或許就是那個(gè)叫吳家溝的地方,。 2020年10月25日,,郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)正式啟用,,這個(gè)耗時(shí)8年、投資超30億打造的高端醬酒基地,,被郎酒集團(tuán)董事長汪俊林寄予厚望:“郎酒的未來和古藺人民的未來”,。 如果以2020為起點(diǎn),,將時(shí)針往前撥轉(zhuǎn)8年,,那個(gè)對酒業(yè)并不友好的2012年依然令人印象深刻——限制“三公消費(fèi)”等政策的出臺以及宏觀經(jīng)濟(jì)的影響,讓酒業(yè)在經(jīng)歷黃金十年的奔騰后驟然剎車減速,,大多數(shù)企業(yè)都無法獨(dú)善其身,,包括郎酒。 正是在那一年,,進(jìn)入郎酒已逾10年的汪俊林,,頗有遠(yuǎn)見地為郎酒的未來種下了一顆種子,并親自挖下第一鏟土,。8年之后,,這顆種子不但生根發(fā)芽,而且已長成參天大樹,。 ? 那一天,,他說了8個(gè)“8年” 顯然,吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)正式啟用這一天,,整個(gè)郎酒集團(tuán)都等了很久,,光是從啟用儀式的熱烈程度便足以證明對它的期待。 當(dāng)天出席儀式的嘉賓中,,有四川省政府領(lǐng)導(dǎo),,有中國酒業(yè)協(xié)會(huì)和中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo),也有來自央視的領(lǐng)導(dǎo),。董卿,、朱廣權(quán)、張斌等多位央視知名主持,,全方位,、多視角探秘郎酒生長養(yǎng)藏的品質(zhì)密碼。 “8年的成就,,8年的艱辛,,8年來上百次站在吳家溝的土地上,期盼今天的到來,?!蓖艨×值闹罗o滿溢激動(dòng)之情,在其僅千字出頭的發(fā)言稿中,,“8年”二字出現(xiàn)了8次之多,。 在中國人的傳統(tǒng)觀念中,,“8”一直都是吉祥數(shù)字的代表,8個(gè)8更是吉上加吉,。不知道這是不是一種巧合,? “從2012年到2020年,耗時(shí)8年時(shí)間,,投資30多億,,我們終于建成年制曲6萬噸、年產(chǎn)2萬噸的高端醬酒的基地,。8年的青春獻(xiàn)給了吳家溝,,8年的心血澆筑在了吳家溝,8年的眼淚流在了心里,,今天的喜悅洋溢在臉上,。” ▲汪俊林 在汪俊林這段熱烈而真摯的話語背后,,釋放出一個(gè)極為重要的信息——新增2萬噸產(chǎn)能后,,未來郎酒的優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能將達(dá)到5萬噸。 更重要的意義不止于此,。根據(jù)汪俊林的計(jì)算,,吳家溝基地啟用之后,年用米紅粱4.5萬噸,、小麥6萬噸,,可令10萬農(nóng)民獲益;新增4000人就業(yè),,可以直接幫助4000個(gè)家庭實(shí)現(xiàn)增收,。 由此更能夠理解他重復(fù)強(qiáng)調(diào)了兩次的那句話:吳家溝是郎酒人的未來,是古藺人民的未來,。 被寄予厚望的吳家溝,,占地78萬平方米,距離茅臺鎮(zhèn)僅有一個(gè)小時(shí)左右的路程,。在茅臺鎮(zhèn)與二郎鎮(zhèn)之間49公里的赤水河谷地段內(nèi),,這是最后一塊釀造優(yōu)質(zhì)醬酒的寶地。 2012年奠基后的8年里,,吳家溝便經(jīng)常被汪俊林掛在嘴邊,。有重要客人到訪時(shí),汪俊林更是化身吳家溝的“講解員”,,對這里的一切如數(shù)家珍,。而吳家溝也成為郎酒發(fā)展勢頭的最新寫照,2020年四川省領(lǐng)導(dǎo)多次對郎酒進(jìn)行調(diào)研,吳家溝都是必去之地,。 ▲汪俊林(左)與鐘方達(dá)(右) 就在不久前,,習(xí)酒公司黨委書記、董事長鐘方達(dá)跨過赤水河,,率團(tuán)調(diào)研郎酒莊園時(shí),,汪俊林帶領(lǐng)調(diào)研團(tuán)參觀的第一站,便是吳家溝,。 那么,,吳家溝的起點(diǎn),又是從哪里開始的,? ? 那一年,,他有很多“預(yù)見” 2012年,,瑪雅人預(yù)言的世界末日并沒有到來,,但酒業(yè)卻迎來了一場巨變。 嚴(yán)控“三公”消費(fèi),、“禁酒令”等政策的出臺,,宏觀經(jīng)濟(jì)增速的放緩,使整個(gè)白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,。酒類消費(fèi)出現(xiàn)顯著下降,,直接影響到地方酒企投產(chǎn)能力。 不久之前,,郎酒股份副董事長汪博煒在中國青年企業(yè)家俱樂部“創(chuàng)和匯·互聯(lián)上?!被顒?dòng)中,講述了當(dāng)時(shí)郎酒所面臨的市場情況,。 “黃金十年,,郎酒拼命地往上沖,沖到了行業(yè)第四,,幾乎和洋河相等,。2012年由于整個(gè)白酒行業(yè)政策的變化,郎酒隨著整個(gè)行業(yè)開始大落,,從巔峰滑了一半左右,,滑到很后面?!?/span> 2012年,,確實(shí)是郎酒的高光之年——郎酒銷售額達(dá)到120億元。在此之前的10年間,,汪俊林帶領(lǐng)郎酒從虧損十億變?yōu)闋I收百億,,并對郎酒的長遠(yuǎn)未來有了清晰的思考。 2012年對汪俊林來說,也是個(gè)人的豐收之年——他以百億身家占據(jù)“胡潤酒業(yè)榜”首位,,成為名副其實(shí)的酒業(yè)首富,。 但與人們印象中的首富形象相比,汪俊林實(shí)在低調(diào),,平時(shí)“神龍見首不見尾”,,公開亮相發(fā)言少之又少,即便郎酒公司的某些重大事件場合,,他也鮮有發(fā)聲,。據(jù)郎酒內(nèi)部人士爆料,汪俊林常年工作中與員工吃一樣的盒飯,,有時(shí)就在過道里邊走邊吃,。 盡管低調(diào),但其數(shù)次臨危受命拯救大企業(yè)的傳奇故事卻在當(dāng)?shù)貜V為人知,。不僅因?yàn)橥艨×衷趶氖缕髽I(yè)家之前曾做過醫(yī)生,,更因?yàn)槠湓诼男吕删浦埃群髱ьI(lǐng)瀘州制藥廠,、四川長江機(jī)械集團(tuán)“起死回生”,。 雖然低調(diào),但到了關(guān)鍵事件,、關(guān)鍵決策上,,醫(yī)者出身的汪俊林,充分發(fā)揮了個(gè)人專業(yè)上的特長——快準(zhǔn)狠,,一旦看準(zhǔn)了大局,,出手盡顯凌厲霸道。 比如當(dāng)年紅花郎橫空出世時(shí),,郎酒通過央視,、春晚等重磅廣告轟炸,配合地面循環(huán)壓貨,,硬是砸出了50億以上的市場銷量,。一舉奠定了其在白酒行業(yè)的前排位置,也確立了全國化,、中高端的市場基本格局,。即便后期遇到了很多問題,但汪俊林也贏了“大局”,。 其后,,為了推高郎酒的品牌地位,郎酒在半年左右時(shí)間里,,電梯,、高鐵、機(jī)場等人流密集度高,流動(dòng)頻次大等場所大力投放廣告,,與各大媒體巨頭達(dá)成戰(zhàn)略合作,。如此的密度與力度,汪俊林的“狠勁兒”令業(yè)界咋舌,。 如今看來,,上述舉措無不透露出汪俊林個(gè)人的遠(yuǎn)見卓識。這種果斷和超前的大局觀,,為郎酒在吳家溝的布局埋下伏筆,。 視線回到2012年,彼時(shí)的醬酒熱還遠(yuǎn)未成勢,,但定下“一樹三花”發(fā)展路徑的汪俊林卻已有預(yù)判:醬酒相較于其他香型而言,,銷量一直在飆升,對于整個(gè)市場而言,,5萬噸絕不算多,。 而實(shí)際上,這番深思熟慮早在2009年就已成型,。當(dāng)年,,郎酒就已完成郎酒兩河口,、吳家溝等新廠區(qū)的選址,、規(guī)劃。汪俊林當(dāng)時(shí)認(rèn)為,,抓住機(jī)會(huì)提前布局,,是贏得未來高端白酒市場的關(guān)鍵?!?/span>這個(gè)基地屬于未雨綢繆,,如果現(xiàn)在不進(jìn)行這樣的布局,未來幾年的策略就是失當(dāng)?shù)?/span>,?!?/span> 于是,2012年3月17日,,吳家溝醬酒生產(chǎn)基地正式奠基動(dòng)工,。隨著汪俊林挖下第一鏟土,郎酒的8年戰(zhàn)略便悄然按下了啟動(dòng)鍵,。而在當(dāng)時(shí),,很多白酒企業(yè)還陷于政策調(diào)整帶來的慌亂與迷茫中。 有個(gè)插曲值得一提,。也是2012年,,貴州省政府申請將茅臺酒地理標(biāo)志保護(hù)面積由原來的7.5平方公里調(diào)整為15.03平方公里。據(jù)此我們有理由懷疑,今天產(chǎn)區(qū)品牌對白酒企業(yè)競爭所帶來的重要影響,,汪俊林或許在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)有了預(yù)判,。 ? 為百年,一條溝的使命 吳家溝,,這一融入汪俊林8年時(shí)光,、澆筑了其8年心血的成果,到底會(huì)給郎酒帶來什么,? 首先需要了解的是,,這是一項(xiàng)極不平凡的工程。除了耗時(shí)8年,、投資30多億,,它讓人震撼的地方還在于,吳家溝是典型的喀斯特地貌,,施工難度極高,,僅滑坡治理就耗資3億。 不平凡的工程,,必然具有不平凡的使命,。 醬酒企業(yè)產(chǎn)能競賽已經(jīng)拉開,茅臺,、習(xí)酒,、國臺、金沙等先后發(fā)布擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃,,預(yù)計(jì)本輪醬酒產(chǎn)能擴(kuò)張結(jié)束后,,將新增約20萬噸醬酒產(chǎn)能。 某種意義上,,誰擁有更多的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能,,誰在未來的市場競爭中就能占據(jù)更多話語權(quán)。 吳家溝全面建成投產(chǎn)后,,郎酒優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能將新增2萬噸,,總體達(dá)到5萬噸。 這是種什么樣的概念,? 對比來看,,2020年,茅臺酒基酒產(chǎn)量約5.02萬噸,,2021年產(chǎn)能目標(biāo)為5.53萬噸,。這意味著,郎酒和茅臺酒的產(chǎn)能將基本持平,,“兩大醬香”定位將進(jìn)一步坐實(shí),。 而汪俊林也曾估算過產(chǎn)酒2萬噸所帶來的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:如果是紅花郎,,則可使銷售收入達(dá)到120億,稅收30-40億,;如果是青花郎,,則銷售收入可達(dá)360億,稅收100-150億,;如果是紅運(yùn)郎,,銷售收入可以在500億以上。 吳家溝無疑讓郎酒在高端醬酒市場的競爭更有了底氣,。 至此,,重新出發(fā)的郎酒,已然打造出自己的全裝備戰(zhàn)艦:中國兩大醬香白酒之一,、郎酒莊園,、三品戰(zhàn)略,再加一個(gè)吳家溝,。 那么,,汪俊林的目標(biāo)是下一個(gè)8年嗎?顯然不是,,如其所說,,站在百億起點(diǎn),站在吳家溝歷史關(guān)口,,百年郎酒正迎來歷史巨變,。“郎酒系統(tǒng)化高品質(zhì)發(fā)展路徑,,將為郎酒帶來無限發(fā)展可能,。” 而吳家溝,,將為郎酒百年發(fā)展筑就更為穩(wěn)固的地基。 具體來看,,汪俊林為郎酒制定了三大目標(biāo):在白酒行業(yè)具有重要地位,;與赤水河對岸的茅臺各具特色,共同做大高端醬酒,;把郎酒莊園打造成世界一流酒莊,,白酒愛好者的圣地。 實(shí)際上,,上述目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)或許會(huì)提前到來:“三品戰(zhàn)略”重塑郎酒品質(zhì),、品牌、品味價(jià)值體系,,更清晰地向行業(yè)輸出郎酒形象和郎酒理念,;青花郎作為“中國兩大醬香白酒之一”的身份正進(jìn)一步坐實(shí),;郎酒莊園開業(yè)以來接待社會(huì)各界人士超10萬人,已然成為首屈一指的白酒莊園…… 當(dāng)然,,贏得百年發(fā)展,,核心依然是堅(jiān)守汪俊林一再強(qiáng)調(diào)的“質(zhì)量為本,品質(zhì)第一”,。學(xué)醫(yī)出身的他曾打過一個(gè)比喻,,“就好像為病人開藥治病,不論藥昂不昂貴,,是不是進(jìn)口的,,能把病治好才是根本?!?/span> 有人曾說,,一個(gè)企業(yè)的老總?cè)绻灰再嶅X為目的,永遠(yuǎn)不可能做大,,因?yàn)樗麤]有長遠(yuǎn)的眼光和戰(zhàn)略規(guī)劃,。而以8年布局換百年發(fā)展的汪俊林,顯然不屬于此列,。