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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


8年,可以用來(lái)做什么,?


可以建造起一座舉世矚目的港珠澳大橋,,可以研發(fā)出一款國(guó)人期待的鴻蒙系統(tǒng),可以編寫(xiě)完一部民國(guó)大師圖鑒《南渡北歸》……


在酒業(yè),,8年,,國(guó)臺(tái)不銷售酒、心學(xué)習(xí)茅臺(tái)的時(shí)間,,是李銀會(huì)把青稞酒落戶美國(guó)的時(shí)間,,是巖博酒業(yè)建成5000的綜合廠房的時(shí)……


而對(duì)于郎酒和汪俊林來(lái)說(shuō),8年來(lái)最重要的收獲,,或許就是那個(gè)叫吳家溝的地方,。


2020年10月25日,郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)正式啟用,,這個(gè)耗時(shí)8年,、投資超30億打造的高端醬酒基地,被郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林寄予厚望:“郎酒的未來(lái)和古藺人民的未來(lái)”,。


如果以2020為起點(diǎn),,將時(shí)針往前撥轉(zhuǎn)8年,,那個(gè)對(duì)酒業(yè)并不友好的2012年依然令人印象深刻——限制“三公消費(fèi)”等政策的出臺(tái)以及宏觀經(jīng)濟(jì)的影響,,讓酒業(yè)在經(jīng)歷黃金十年的奔騰后驟然剎車減速,大多數(shù)企業(yè)都無(wú)法獨(dú)善其身,,包括郎酒,。


正是在那一年,進(jìn)入郎酒已逾10年的汪俊林,,頗有遠(yuǎn)見(jiàn)地為郎酒的未來(lái)種下了一顆種子,,并親自挖下第一鏟土。8年之后,,這顆種子不但生根發(fā)芽,而且已長(zhǎng)成參天大樹(shù),。



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那一天,,他說(shuō)了8個(gè)“8年”


顯然,,吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)正式啟用這一天,整個(gè)郎酒集團(tuán)都等了很久,,光是從啟用儀式的熱烈程度便足以證明對(duì)它的期待,。



當(dāng)天出席儀式的嘉賓中,有四川省政府領(lǐng)導(dǎo),,有中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo),,也有來(lái)自央視的領(lǐng)導(dǎo),。董卿,、朱廣權(quán),、張斌等多位央視知名主持,,全方位、多視角探秘郎酒生長(zhǎng)養(yǎng)藏的品質(zhì)密碼,。


8年的成就,8年的艱辛,,8年來(lái)上百次站在吳家溝的土地上,期盼今天的到來(lái),?!蓖艨×值闹罗o滿溢激動(dòng)之情,,在其僅千字出頭的發(fā)言稿中,,“8年”二字出現(xiàn)了8次之多。


在中國(guó)人的傳統(tǒng)觀念中,,“8”一直都是吉祥數(shù)字的代表,,8個(gè)8更是吉上加吉。不知道這是不是一種巧合,?


“從2012年到2020年,,耗時(shí)8年時(shí)間,投資30多億,,我們終于建成年制曲6萬(wàn)噸、年產(chǎn)2萬(wàn)噸的高端醬酒的基地,。8年的青春獻(xiàn)給了吳家溝,,8年的心血澆筑在了吳家溝,8年的眼淚流在了心里,今天的喜悅洋溢在臉上,?!?/span>


▲汪俊林


在汪俊林這段熱烈而真摯的話語(yǔ)背后,釋放出一個(gè)極為重要的信息——新增2萬(wàn)噸產(chǎn)能后,,未來(lái)郎酒的優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能將達(dá)到5萬(wàn)噸,。


更重要的意義不止于此。根據(jù)汪俊林的計(jì)算,,吳家溝基地啟用之后,,年用米紅粱4.5萬(wàn)噸、小麥6萬(wàn)噸,,可令10萬(wàn)農(nóng)民獲益,;新增4000人就業(yè),可以直接幫助4000個(gè)家庭實(shí)現(xiàn)增收,。


由此更能夠理解他重復(fù)強(qiáng)調(diào)了兩次的那句話:吳家溝是郎酒人的未來(lái),,是古藺人民的未來(lái)


被寄予厚望的吳家溝,,占地78萬(wàn)平方米,,距離茅臺(tái)鎮(zhèn)僅有一個(gè)小時(shí)左右的路程。茅臺(tái)鎮(zhèn)與二郎鎮(zhèn)之間49公里的赤水河谷地段內(nèi),,這是最后一塊釀造優(yōu)質(zhì)醬酒的寶地,。


2012年奠基后的8年里,吳家溝便經(jīng)常被汪俊林掛在嘴邊,。有重要客人到訪時(shí),,汪俊林更是化身吳家溝的“講解員”,對(duì)這里的一切如數(shù)家珍,。而吳家溝也成為郎酒發(fā)展勢(shì)頭的最新寫(xiě)照,,2020年四川省領(lǐng)導(dǎo)多次對(duì)郎酒進(jìn)行調(diào)研,吳家溝都是必去之地,。


▲汪俊林(左)與鐘方達(dá)(右)


就在不久前,,習(xí)酒公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)鐘方達(dá)跨過(guò)赤水河,,率團(tuán)調(diào)研郎酒莊園時(shí),,汪俊林帶領(lǐng)調(diào)研團(tuán)參觀的第一站,,便是吳家溝,。


那么,吳家溝的起點(diǎn),,又是從哪里開(kāi)始的,?



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那一年,他有很多“預(yù)見(jiàn)”


2012年,瑪雅人預(yù)言的世界末日并沒(méi)有到來(lái),,但酒業(yè)卻迎來(lái)了一場(chǎng)巨變,。


嚴(yán)控“三公”消費(fèi)、“禁酒令”等政策的出臺(tái),,宏觀經(jīng)濟(jì)增速的放緩,,使整個(gè)白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期。酒類消費(fèi)出現(xiàn)顯著下降,,直接影響到地方酒企投產(chǎn)能力,。


不久之前,郎酒股份副董事長(zhǎng)汪博煒在中國(guó)青年企業(yè)家俱樂(lè)部“創(chuàng)和匯·互聯(lián)上?!被顒?dòng)中,,講述了當(dāng)時(shí)郎酒所面臨的市場(chǎng)情況。


“黃金十年,,郎酒拼命地往上沖,,沖到了行業(yè)第四,幾乎和洋河相等,。2012年由于整個(gè)白酒行業(yè)政策的變化,,郎酒隨著整個(gè)行業(yè)開(kāi)始大落,從巔峰滑了一半左右,,滑到很后面,。”


2012年,,確實(shí)是郎酒的高光之年——郎酒銷售額達(dá)到120億元,。在此之前的10年間,汪俊林帶領(lǐng)郎酒從虧損十億變?yōu)闋I(yíng)收百億,,并對(duì)郎酒的長(zhǎng)遠(yuǎn)未來(lái)有了清晰的思考,。


2012年對(duì)汪俊林來(lái)說(shuō),也是個(gè)人的豐收之年——他以百億身家占據(jù)“胡潤(rùn)酒業(yè)榜”首位,,成為名副其實(shí)的酒業(yè)首富,。


但與人們印象中的首富形象相比,汪俊林實(shí)在低調(diào),,平時(shí)“神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾”,,公開(kāi)亮相發(fā)言少之又少,即便郎酒公司的某些重大事件場(chǎng)合,,他也鮮有發(fā)聲,。據(jù)郎酒內(nèi)部人士爆料,汪俊林常年工作中與員工吃一樣的盒飯,,有時(shí)就在過(guò)道里邊走邊吃,。


盡管低調(diào),,但其數(shù)次臨危受命拯救大企業(yè)的傳奇故事卻在當(dāng)?shù)貜V為人知。不僅因?yàn)橥艨×衷趶氖缕髽I(yè)家之前曾做過(guò)醫(yī)生,,更因?yàn)槠湓诼男吕删浦?,曾先后帶領(lǐng)瀘州制藥廠、四川長(zhǎng)江機(jī)械集團(tuán)“起死回生”,。


雖然低調(diào),,但到了關(guān)鍵事件、關(guān)鍵決策上,,醫(yī)者出身的汪俊林,,充分發(fā)揮了個(gè)人專業(yè)上的特長(zhǎng)——快準(zhǔn)狠,一旦看準(zhǔn)了大局,,出手盡顯凌厲霸道,。



比如當(dāng)年紅花郎橫空出世時(shí),郎酒通過(guò)央視,、春晚等重磅廣告轟炸,,配合地面循環(huán)壓貨,硬是砸出了50億以上的市場(chǎng)銷量,。一舉奠定了其在白酒行業(yè)的前排位置,,也確立了全國(guó)化、中高端的市場(chǎng)基本格局,。即便后期遇到了很多問(wèn)題,,但汪俊林也贏了“大局”。


其后,,為了推高郎酒的品牌地位,,郎酒在半年左右時(shí)間里,電梯,、高鐵,、機(jī)場(chǎng)等人流密集度高,流動(dòng)頻次大等場(chǎng)所大力投放廣告,,與各大媒體巨頭達(dá)成戰(zhàn)略合作,。如此的密度與力度,汪俊林的“狠勁兒”令業(yè)界咋舌,。


如今看來(lái),,上述舉措無(wú)不透露出汪俊林個(gè)人的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)。這種果斷和超前的大局觀,,為郎酒在吳家溝的布局埋下伏筆,。


視線回到2012年,彼時(shí)的醬酒熱還遠(yuǎn)未成勢(shì),,但定下“一樹(shù)三花”發(fā)展路徑的汪俊林卻已有預(yù)判:醬酒相較于其他香型而言,,銷量一直在飆升,,對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)而言,,5萬(wàn)噸絕不算多,。



而實(shí)際上,這番深思熟慮早在2009年就已成型,。當(dāng)年,,郎酒就已完成郎酒兩河口、吳家溝等新廠區(qū)的選址,、規(guī)劃,。汪俊林當(dāng)時(shí)認(rèn)為,抓住機(jī)會(huì)提前布局,,是贏得未來(lái)高端白酒市場(chǎng)的關(guān)鍵,。“這個(gè)基地屬于未雨綢繆,,如果現(xiàn)在不進(jìn)行這樣的布局,,未來(lái)幾年的策略就是失當(dāng)?shù)?/span>?!?/span>


于是,,2012年3月17日,吳家溝醬酒生產(chǎn)基地正式奠基動(dòng)工,。隨著汪俊林挖下第一鏟土,,郎酒的8年戰(zhàn)略便悄然按下了啟動(dòng)鍵。而在當(dāng)時(shí),,很多白酒企業(yè)還陷于政策調(diào)整帶來(lái)的慌亂與迷茫中,。


有個(gè)插曲值得一提。也是2012年,,貴州省政府申請(qǐng)將茅臺(tái)酒地理標(biāo)志保護(hù)面積由原來(lái)的7.5平方公里調(diào)整為15.03平方公里,。據(jù)此我們有理由懷疑,今天產(chǎn)區(qū)品牌對(duì)白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的重要影響,,汪俊林或許在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)有了預(yù)判,。



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為百年,一條溝的使命


吳家溝,,這一融入汪俊林8年時(shí)光,、澆筑了其8年心血的成果,到底會(huì)給郎酒帶來(lái)什么,?


首先需要了解的是,,這是一項(xiàng)極不平凡的工程。除了耗時(shí)8年,、投資30多億,,它讓人震撼的地方還在于,,吳家溝是典型的喀斯特地貌,施工難度極高,,僅滑坡治理就耗資3億,。


不平凡的工程,必然具有不平凡的使命,。


醬酒企業(yè)產(chǎn)能競(jìng)賽已經(jīng)拉開(kāi),,茅臺(tái)、習(xí)酒,、國(guó)臺(tái),、金沙等先后發(fā)布擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃,預(yù)計(jì)本輪醬酒產(chǎn)能擴(kuò)張結(jié)束后,,將新增約20萬(wàn)噸醬酒產(chǎn)能,。


某種意義上,誰(shuí)擁有更多的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能,,誰(shuí)在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中就能占據(jù)更多話語(yǔ)權(quán),。


吳家溝全面建成投產(chǎn)后,郎酒優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能將新增2萬(wàn)噸,,總體達(dá)到5萬(wàn)噸,。



這是種什么樣的概念?


對(duì)比來(lái)看,,2020年,,茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量約5.02萬(wàn)噸,2021年產(chǎn)能目標(biāo)為5.53萬(wàn)噸,。這意味著,,郎酒和茅臺(tái)酒的產(chǎn)能將基本持平,“兩大醬香”定位將進(jìn)一步坐實(shí),。


而汪俊林也曾估算過(guò)產(chǎn)酒2萬(wàn)噸所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:如果是紅花郎,,則可使銷售收入達(dá)到120億,稅收30-40億,;如果是青花郎,,則銷售收入可達(dá)360億,稅收100-150億,;如果是紅運(yùn)郎,,銷售收入可以在500億以上。


吳家溝無(wú)疑讓郎酒在高端醬酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更有了底氣,。


至此,,重新出發(fā)的郎酒,已然打造出自己的全裝備戰(zhàn)艦:中國(guó)兩大醬香白酒之一,、郎酒莊園,、三品戰(zhàn)略,,再加一個(gè)吳家溝。


那么,,汪俊林的目標(biāo)是下一個(gè)8年嗎,?顯然不是,如其所說(shuō),,站在百億起點(diǎn),,站在吳家溝歷史關(guān)口,,百年郎酒正迎來(lái)歷史巨變,。“郎酒系統(tǒng)化高品質(zhì)發(fā)展路徑,,將為郎酒帶來(lái)無(wú)限發(fā)展可能,。”


而吳家溝,,將為郎酒百年發(fā)展筑就更為穩(wěn)固的地基,。



具體來(lái)看,汪俊林為郎酒制定了三大目標(biāo):在白酒行業(yè)具有重要地位,;與赤水河對(duì)岸的茅臺(tái)各具特色,,共同做大高端醬酒;把郎酒莊園打造成世界一流酒莊,,白酒愛(ài)好者的圣地,。


實(shí)際上,上述目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)或許會(huì)提前到來(lái):“三品戰(zhàn)略”重塑郎酒品質(zhì),、品牌,、品味價(jià)值體系,更清晰地向行業(yè)輸出郎酒形象和郎酒理念,;青花郎作為“中國(guó)兩大醬香白酒之一”的身份正進(jìn)一步坐實(shí),;郎酒莊園開(kāi)業(yè)以來(lái)接待社會(huì)各界人士超10萬(wàn)人,已然成為首屈一指的白酒莊園……


當(dāng)然,,贏得百年發(fā)展,,核心依然是堅(jiān)守汪俊林一再?gòu)?qiáng)調(diào)的“質(zhì)量為本,品質(zhì)第一”,。學(xué)醫(yī)出身的他曾打過(guò)一個(gè)比喻,,“就好像為病人開(kāi)藥治病,不論藥昂不昂貴,,是不是進(jìn)口的,,能把病治好才是根本?!?/span>


有人曾說(shuō),,一個(gè)企業(yè)的老總?cè)绻灰再嶅X為目的,,永遠(yuǎn)不可能做大,因?yàn)樗麤](méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光和戰(zhàn)略規(guī)劃,。而以8年布局換百年發(fā)展的汪俊林,,顯然不屬于此列。



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