文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016) 4月9日,水井坊發(fā)布公告,公司與貴州國威酒業(yè)董事長梁明鋒簽署框架協(xié)議,雙方擬合資成立貴州水井坊國威酒業(yè)有限公司(暫定名),合資公司注冊資本不低于人民幣8億元。 隨之而來的,,便是一連串懸念:水井坊醬酒何時面市,?未來產(chǎn)量幾許,如何運作,?以及,,老酒換真金的梁明鋒,,又是何許人? 梁明鋒在仁懷醬酒圈頗有聲望,,從年齡和做酒時間講,,他是很多人的“前輩”,從技藝水平上說,,他是深得贊譽的“匠人”,,而平時,同行喊他一聲“酒癡”,,他也樂得如此。 三十年前,,國威酒業(yè)只有幾十口窖池,200來噸產(chǎn)量,,今天,,這里是一片占地300余畝的廠區(qū),產(chǎn)量翻了數(shù)十倍。 三十年間,,醬酒行業(yè)幾經(jīng)起伏,,熱潮來時,,品牌群起,;熱潮去時,,數(shù)不清的酒企倒下,、面孔遠去。 梁明鋒親眼目睹,、親身經(jīng)歷過這一切,,對醬酒的本質與短長,對資本的誘惑與風險,,他看得更透徹一些,。 為什么是梁明鋒和水井坊?為什么是現(xiàn)在,? 當梁明鋒和水井坊彼此走近,,在逐利、回報等話題之外,,一些發(fā)乎內心,、見于性情的感受,或許更加引人深思,。 在醬酒與資本的追逐熱潮中,,這份深思,有它必要的價值,。