5月31日，四川省酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)暨四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)在成都召開(kāi)，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)翟剛領(lǐng)導(dǎo)出席,，并發(fā)表致辭,。

翟剛圍繞川酒高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)作了發(fā)言,，他表示,，近年來(lái)全省白酒行業(yè)主動(dòng)調(diào)結(jié)構(gòu),，加快產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級(jí),，更好統(tǒng)籌量的優(yōu)化和質(zhì)的提升,，川酒高質(zhì)量發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。

關(guān)于川酒發(fā)展情況,，翟剛從川酒先進(jìn)智造能力持續(xù)增量,，龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)突出，引領(lǐng)能力穩(wěn)居前列,，產(chǎn)業(yè)鏈群完整,、體系完整等多個(gè)方面對(duì)于川酒的發(fā)展做了肯定。

去年以來(lái),，按照省委省政府關(guān)于推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有關(guān)部署和有關(guān)要求,，在省直有關(guān)部門重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，省級(jí)酒類行業(yè)協(xié)會(huì)以及重點(diǎn)企業(yè)的充分理解和大力支持下,，四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)順利成立,。

此后，經(jīng)濟(jì)和信息化廳將以更大的力度支持川酒協(xié)會(huì)開(kāi)展戰(zhàn)略咨詢,、技術(shù)創(chuàng)新,、市場(chǎng)推廣，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),、人才培養(yǎng)等工作，加快行業(yè)服務(wù),，促進(jìn)行業(yè)自律,，推動(dòng)爆款發(fā)展。

對(duì)于推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展,，翟剛提出了6方面的重點(diǎn),。

一是堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先，做強(qiáng)川酒質(zhì)量根基,，優(yōu)化完善川酒標(biāo)準(zhǔn)體系,，建設(shè)原酒價(jià)值評(píng)估體系和窖池價(jià)值評(píng)估體系，加快推動(dòng)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),，推動(dòng)釀酒設(shè)備更新及老舊設(shè)備設(shè)施安全改造和提升,。

二突出文化內(nèi)核,，提升川酒品牌價(jià)值，深挖川酒內(nèi)涵,，講好川酒在華夏文明賡續(xù)中的精彩故事,，提升川酒文化表達(dá)體系，推動(dòng)中國(guó)白酒申報(bào)聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，開(kāi)展企業(yè)及產(chǎn)品分級(jí)評(píng)估管理等,。

三著力提升川酒主體支撐，優(yōu)化白酒產(chǎn)能,，支持集群發(fā)展,，推動(dòng)六朵金花名酒成為具有全球影響力的企業(yè)，加快十朵小金花,、原酒二十強(qiáng)中小企業(yè)的培育,，打造酒類包材企業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，延伸白酒釀造產(chǎn)業(yè)鏈,。

四是堅(jiān)持科技賦能,，引領(lǐng)川酒創(chuàng)新發(fā)展。加快核心技術(shù)的開(kāi)發(fā),，組織實(shí)施一批科技項(xiàng)目,，建設(shè)優(yōu)質(zhì)白酒制造業(yè)創(chuàng)新中心和創(chuàng)新平臺(tái)。加快數(shù)字賦能,，運(yùn)用新科技新技術(shù)打造工廠,、數(shù)字領(lǐng)軍企業(yè)和優(yōu)秀示范工廠等。

五要深化產(chǎn)業(yè)融合,，構(gòu)建川酒+企業(yè),，支持川酒與川茶和川藥開(kāi)展深入融合，高水平建設(shè)中國(guó)白酒博物館,，升級(jí)打造特色酒莊,，酒博園等景區(qū)。

六要加快國(guó)際化進(jìn)程,，打造世界級(jí)川酒景區(qū),。支持企業(yè)開(kāi)發(fā)符合國(guó)際目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣、飲用文化的產(chǎn)品,。加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓,，發(fā)布國(guó)際市場(chǎng)拓展展會(huì)活動(dòng)，積極組織開(kāi)展川酒全球強(qiáng),，川行天下等國(guó)際交流和國(guó)際合作,，打通國(guó)際銷售渠道。