一瓶由《紅樓夢》而生的酒,，曾在白酒行業(yè)留下輝煌的一筆,。

1990年，在成都舉行的全國糖酒交易會上,，紅樓夢廠出品的系列酒訂單達(dá)到3200噸,，銷售地區(qū)遍及全國28個省市自治區(qū)及港澳地區(qū)，金額超3億元,。

后來,，紅樓夢廠蒸蒸日上，產(chǎn)品享譽海內(nèi)外,。全國古文物鑒定委員會主席,、著名書法家啟功先生，品嘗過紅樓夢廠的產(chǎn)品后,，喜不自禁地題寫商品名,，留下珍貴墨寶。

2018年,，宜賓永樂古窖酒業(yè)對原紅樓夢酒廠核心資產(chǎn)實施并購重組后,，以“永樂古窖”“紅樓夢”雙品牌面向大眾，開啟對紅樓夢酒的煥新升級,。

到2024年,，紅樓夢酒在成都重新出發(fā)。

3月16日,，“國韻風(fēng)華 潮啟紅樓”2024文化老酒新營銷論壇暨永樂古窖·紅樓夢酒戰(zhàn)略發(fā)布會在成都市世外桃源酒店舉行,。

這場文化與美酒的盛宴,，為“永樂古窖·紅樓夢”酒匯聚了多方力量，助力其重塑“書中名著,，酒中經(jīng)典”形象,，再掀文化老酒潮流。

出席本場活動的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓有：

中國消費經(jīng)濟學(xué)會學(xué)術(shù)委員會主席,、重慶工商大學(xué)原校長,、教授楊繼瑞，中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員

中國消費經(jīng)濟學(xué)會副理事長兼秘書長,、湖南省政府參事,、湖南省社會科學(xué)院教授尹向東

中國消費經(jīng)濟學(xué)會副理事長、廣東省社會科學(xué)院消費經(jīng)濟研究中心主任,、教授王強東

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹

宜賓市經(jīng)濟和信息化局局長,、市酒類促進局局長楊炯

宜賓市經(jīng)濟和信息化局副局長、市酒類促進局副局長李強

宜賓高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會副主任張恒

宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班主任,、五糧液股份公司總經(jīng)理助理王源培

中國釀酒大師賴登燡

中央新影發(fā)現(xiàn)之旅頻道發(fā)現(xiàn)者欄目制片人,、民族品牌陪跑計劃品牌部主任陳明勇

廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪

廣東粵強集團董事長王富強

著名白酒專家高軍

中國著名酒類收藏鑒定專家焦健

釀酒雜志主編趙彤

北京君度咨詢總經(jīng)理、北京鏈一鏈新零售總裁云瀟雨

四川永樂古窖集團公司董事局主席郭浩標(biāo)

宜賓永樂古窖酒業(yè)股份有限公司董事長伍倩雯

宜賓永樂古窖酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理吳嘉壕

此外還有多位協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),、業(yè)界專家,、大商代表共同出席了這一場充滿靈動與雅韻的文化盛會，見證了紅樓夢酒的煥新升級,。

“文化+老酒”,，賦能紅樓夢酒

文化的璀璨，需要歷史的滋養(yǎng)傳承,，而老酒的成就,，也需要時間沉淀。兩者在精神價值層面,，有著高度的共鳴,。

永樂古窖·紅樓夢酒“文化老酒”定位，對于紅樓夢酒和老酒品類都意義非凡,。

文化層面,，《紅樓夢》是四大名著之首，也是中國古典小說的巔峰之作,，有著深刻的藝術(shù)性,、復(fù)雜的思想性以及豐富的文化內(nèi)涵。同時《紅樓夢》故事家喻戶曉,，讓永樂古窖·紅樓夢酒的品牌內(nèi)涵有著天然的大親民性,，可以轉(zhuǎn)化為強大的市場影響力。

伍倩雯表示,，近年來,，永樂古窖以傳承非遺酒文化為己任,，堅持投入，大力推動紅樓夢酒的文化體驗,，通過陸續(xù)在全國市場的登陸及創(chuàng)新傳播,，樹立了其文化老酒的品牌形象和價值，逐漸完成老酒文化創(chuàng)新,、傳統(tǒng)技藝傳承,，使國內(nèi)更多的消費者愛上紅樓夢，愛上了文化老酒,。

“幾年的市場鍛造說明,，紅樓夢酒‘三品升級，煥新歸來’,，滿足了當(dāng)代品飲需求，也表達(dá)了我們對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的充分理解與尊重,?！?/span>

劉員表示，紅樓夢酒是七大中國歷史文化名酒之一,，擁有悠久的品牌歷史和深厚的發(fā)展根基,，煥新的永樂古窖·紅樓夢酒，在文化白酒和老酒兩條賽道都有獨特優(yōu)勢,。

賴登燡認(rèn)為,，以名著《紅樓夢》這一中華文化寶庫為載體，永樂古窖·紅樓夢酒可以更加順利地實現(xiàn)和消費者情感共鳴,，樹立起獨特的品牌形象,。

焦健表示，《紅樓夢》里有500多個飲酒場景,，逢年過節(jié),，大小喜事，賞花觀燈,，都要喝酒,。大量的酒禮、酒器等酒文化元素,，幾乎貫穿了整本書,。

宜賓永樂古窖酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理吳嘉壕作了《文化老酒引領(lǐng)之路》主題分享，全面展現(xiàn)了紅樓夢酒的傳承,、品質(zhì),、定位和營銷模式。

從品牌生命力角度看,，文化和酒的組合一直很流行,，但很多生硬附會,，讓品牌難以長久。永樂古窖·紅樓夢酒占據(jù)的IP是四大名著之首,，能讓品牌保持旺盛生命力,，歷久彌新。

從老酒消費潛力來看,，在白酒行業(yè)幾十年的現(xiàn)代工業(yè)史中,，消費者對于白酒的認(rèn)知變化得很快，清香,、濃香,、醬香都曾掀起過消費熱潮，但對“老酒就是好酒”的認(rèn)知從來沒有變,。老酒一直是稀缺高品質(zhì)白酒的代名詞,。

并且當(dāng)下老酒市場正處于一個蓬勃發(fā)展的黃金時期。根據(jù)《2024年陳年老酒消費趨勢報告》調(diào)研數(shù)據(jù),，預(yù)計未來5年老酒市場規(guī)模將突破1500億元,。

以文化切入老酒市場的永樂古窖·紅樓夢酒，將成為一匹全新的黑馬,。

600年傳承,，兩項傳統(tǒng)遺產(chǎn)

酒都宜賓，自古出美酒,。

永樂古窖釀酒歷史始于明代,，綿延600年。

其所在的“糟房頭”遺址始于公元1403年,，被考古專家認(rèn)定為“迄今為止,，四川省第一次發(fā)掘出使用年代最早、要素最全,、最單純,、出土文物品級最高的釀酒作坊遺址”。

悠久的傳承,，讓永樂古窖有了“雙遺”,。“糟房頭”遺址在2012年入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,；十一代傳承至今的傳統(tǒng)釀造工藝,，2014年入選《四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

與永樂古窖同根同源的永樂古窖·紅樓夢酒,，因其優(yōu)異的品質(zhì),，曾獲中國文化名酒、首屆中國食品博覽會金獎,、香港博覽會金獎,、中國馳名商標(biāo)等多項榮譽,。

賴登燡曾在永樂古窖·紅樓夢酒剛煥新上市時和曾祖訓(xùn)、彭佑信等大師參加了專家品鑒會,。幾位大師品鑒過“名典95”“名典88”和“名典1791”后給出的評價是：非常典型的多糧濃香風(fēng)格白酒,，糧香、窖香舒適,，口感醇厚綿甜,，香味諧調(diào)，余味凈爽,。

賴登燡回憶起當(dāng)時的場景說：“對于永樂古窖·紅樓夢酒的品質(zhì),，我是非常驚喜的，而且定位大眾名酒,，名典95不到200元,，名典88的價格在300元左右，相對于名酒來說,，整體價格都定得不高,，但品質(zhì)很好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同價位的酒,。”

本次活動煥新升級的5款紅樓夢系列酒,，也延續(xù)了高性價比,。紅樓夢經(jīng)典和紅樓夢鴻運的市場售價均在100元以下，紅樓夢名典95的為198元/瓶,，紅樓夢名典88為328元/瓶,。

據(jù)悉，這五款產(chǎn)品均堅持使用“老工藝,、老窖池,、老原酒”的“三老”工藝，為產(chǎn)品酒體帶來的質(zhì)量加成效果相當(dāng)明顯,。

大商看好,，潛力巨大

活動現(xiàn)場舉辦的2024文化老酒新營銷論壇上，六位來自金融,、酒類生產(chǎn),、酒類流通等不同領(lǐng)域的嘉賓，分享了對于紅樓夢酒老酒戰(zhàn)略打造的精彩觀點,。

楊繼瑞認(rèn)為,，對永樂古窖打造紅樓夢系列“親民老酒”非常認(rèn)同。他認(rèn)為《紅樓夢》不僅有陽春白雪,，還有下里巴人,，非常能和年輕一代產(chǎn)生共鳴,，并且紅樓夢系列酒的親民價格，也很能吸引年輕人群,。

趙禹認(rèn)為,，紅樓夢酒做紅樓文化的嫁接即可，與名著《紅樓夢》建立鏈接關(guān)系,，參與到紅學(xué)研究的相關(guān)活動中即可,，讓紅樓文化受眾成為紅樓夢酒的消費者。

彭洪以廣東市場為例,，分析了永樂古窖·紅樓夢酒的前景,，他說：“在廣東老酒市場，有文化的好酒特別有市場,，這種趨勢還將持續(xù),。永樂古窖·紅樓夢酒非常符合這股趨勢?！?/span>

王富強認(rèn)為,，紅樓夢酒本身的文化屬性已經(jīng)非常明顯，再加上擁有老酒概念,，非常符合“喝好酒,，喝老酒”的市場需求。他表示,，紅樓夢酒在1990年就已經(jīng)證明過自己,，銷售額高達(dá)3個多億元，比國內(nèi)的很多大廠都要多,。

云瀟雨表示,，《紅樓夢》給消費者提供了一個購買永樂古窖·紅樓夢酒的理由和故事，極大提升了附加值,。

可以看到,，永樂古窖·紅樓夢酒對文化老酒的創(chuàng)新發(fā)展，不僅升華了老酒品類的價值表達(dá),，也進一步豐富了白酒品牌的建設(shè)思路,。

在活動中，四川粵強名品酒業(yè)有限公司總經(jīng)理黃林和吳嘉壕,，分別代表廣東粵強酒業(yè)和永樂古窖出席簽約儀式,。

攜手有實力的經(jīng)銷商，是紅樓夢酒復(fù)興的關(guān)鍵一步,。得到大商支持的永樂古窖·紅樓夢酒,，將讓更多消費者感受到文化老酒的馨香。這是文化的幸事。

攜手中央新影,，紅樓夢酒走向千家萬戶

永樂古窖與中央新影發(fā)現(xiàn)之旅頻道合作的《發(fā)現(xiàn)者》欄目“崛起中的國貨?永樂古窖紅樓夢酒”專題紀(jì)錄片,，在現(xiàn)場舉行了開機儀式。

通過央視平臺,，永樂古窖·紅樓夢酒,，將獲得大量曝光，并持續(xù)復(fù)蘇,。

陳明勇在開機儀式上表示,，將對紅樓夢酒的歷史傳承、口味,、窖池,、工藝等方面進行了深入了解，將以“小故事,、大情懷,、正能量的方式，全方位記錄紅樓夢酒的發(fā)展歷程,。

活動現(xiàn)場,，永樂古窖邀請了12位各個領(lǐng)域的杰出代表，為中央新影《發(fā)現(xiàn)者》欄目“崛起中的國貨?永樂古窖紅樓夢酒”專題紀(jì)錄片共同開機,。

據(jù)了解,，該欄目在中央廣播電視總臺播出后，還將在全國450家地方電視臺聯(lián)播1000次以上,。這也意味著,，紅樓夢酒將跟隨該欄目的鏡頭，走向千家萬戶,。

文化與老酒的雙贏

文化的傳承，需要多元的載體,。從流傳的書本,，傳承的工藝，口口相傳的規(guī)矩,，再到影視,、互聯(lián)網(wǎng)，都讓文化更普及,，更鮮活,。

伍倩雯表示，永樂古窖·紅樓夢酒將以弘揚傳統(tǒng)文化為使命,，以老酒為載體,，持續(xù)活化紅樓文化。

這將是一次非常有意義的嘗試。白酒文化幾乎覆蓋了所有主流人群,，但很多人可能沒真正閱讀《紅樓夢》,。永樂古窖·紅樓夢酒走向大眾，也將讓《紅樓夢》帶向更廣的人群,。

人們通過紅樓夢酒看到了《紅樓夢》,，也將通過《紅樓夢》記住紅樓夢酒。