季克良：扎扎實(shí)實(shí)抓質(zhì)量,，做勤勤懇懇的釀酒人,，是茅臺(tái)科學(xué)的發(fā)展之路
3月18日，好酒中國行科學(xué)考察之國家名酒評(píng)委走進(jìn)貴州茅臺(tái)活動(dòng)成功舉辦,。茅臺(tái)老領(lǐng)導(dǎo)、酒業(yè)大師,、第四屆,、五屆全國評(píng)酒會(huì)評(píng)委季克良受邀出席,，并在座談會(huì)上發(fā)表講話。
季克良認(rèn)為茅臺(tái)能發(fā)展到今天的繁榮程度原因很多,，最重要的有以下幾條,。
首先，與黨和政府以及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)心和支持是分不開的,。其次,，茅臺(tái)走了一條正確的路——始終堅(jiān)持把質(zhì)量作為中心工作。最后,，60年代以來,，茅臺(tái)始終堅(jiān)持以科學(xué)求進(jìn)步，促進(jìn)著企業(yè)的發(fā)展,。而時(shí)間證明,，這條路走對(duì)了。
季克良表示,，自己從周恒剛與曹述舜二位先輩的事跡與精神中學(xué)到了許多,，最重要的就是要依靠科學(xué)來促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。
季克良回憶,，上世紀(jì)60年代的茅臺(tái)試點(diǎn)雖條件艱苦,，科研人員很少，但周恒剛先生帶著知識(shí)分子來到茅臺(tái),，以專業(yè)的態(tài)度深耕,，收集整理了大量資料，為茅臺(tái)提問題,、教技術(shù),，甚至教了許多語言。正是這種逼著學(xué)的氛圍,，為茅臺(tái)留下了“種子”,，培養(yǎng)了大批人才，一直到今天都還在發(fā)光發(fā)熱,。
周老熱愛學(xué)習(xí)的精神以及敢于思考與創(chuàng)新的問題意識(shí),，至今仍然值得酒業(yè)去深挖，去學(xué)習(xí),。
