荷花酒業(yè)的品質(zhì)基礎(chǔ),，華致酒行、河北中煙的品牌背書和渠道賦能,，坐擁三方資源的“荷花·玉”系列,，能否成為下一個爆款大單品？

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赤水河畔的“荷花·玉”

2019年,，“荷花”獲得第33類白酒類商標專用權(quán),，由此成為市場上唯一的正品。

荷花,，“出淤泥而不染”，是花中君子,；玉,，堅韌又溫潤，一直是君子的代名詞,。誕生在貴州赤水河畔醬酒核心產(chǎn)區(qū),，琥珀色的優(yōu)雅酒體，蜜香,、果香,、窖底香等復(fù)雜完滿的酒香，入口綿甜不散的糧香,、豐富的焦香,、舒適的小麥曲香……當順滑醇厚的酒液入喉直抵胸腔，色香味俱全的“荷花·玉”系列,，便為飲者帶來一場感官的盛宴,。

“荷花·玉”系列產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)荷花酒業(yè)，從產(chǎn)地,、原料,、酒體、外觀和文化等方面,，其產(chǎn)品特色可概括為“源,、魂、純,、藝,、韻”五字。

所謂“源”,，即起源,。荷花酒業(yè)不僅位于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，其所在仁溪溝谷更是產(chǎn)區(qū)的“核心窖地”,?！捌纷中汀杯h(huán)繞的群山,，藏風(fēng)聚氣，是釀造優(yōu)質(zhì)醬酒的天然“心臟地帶”,。

“糧是酒之肉”,，作為高端醬酒產(chǎn)品，釀酒原料自然非紅纓子糯高粱莫屬,?！昂苫āび瘛毕盗羞M一步甄選支鏈淀粉高達90%、更耐蒸煮的仁懷海拔500米以上的紅纓子糯高粱為原料,，將其視作荷之“魂”,。

以原生態(tài)的赤水河上游崖谷山泉為釀酒水源，堅守12987大曲坤沙的傳承技藝,，便是“荷花·玉”系列醬酒的“純”與“藝”,。

而荷之“韻”，則更多體現(xiàn)在酒瓶上,。與乳玻瓶不同,，“荷花·玉”系列酒的瓶身是真正的瓷瓶，出品自瓷都醴陵,。相比玻璃瓶,，它既是藝術(shù)的呈現(xiàn)形式，又像是可移動的天然酒窖,，方便酒體的陳化老熟,。

五“味”聚齊的“荷花·玉”系列，聞香豐富,、色呈琥珀,、酒體醇厚，又具有一定的收藏價值,，能讓消費者在品飲的過程中感受到視覺與味覺交互下的愉悅心境,，享受到品飲醬酒的樂趣。

以品質(zhì)觸動消費者的情感情緒,，是“荷花·玉”系列酒站穩(wěn)市場的核心,。

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以品鑒會引爆圈層效應(yīng)

日前，華致酒行帶著“荷花·玉”系列酒,，立足醬酒核心圈層,，在京、深,、津,、粵、魯,、閩,、湘,、陜、貴,、滇等重點區(qū)域展開巡回品鑒會,，斬獲了不俗的口碑。

“荷花·玉”系列的品鑒講究“三潤三雅”,，為了讓消費者更好地了解產(chǎn)品知識和品牌文化,，每場品鑒會都有專業(yè)的品牌大使親臨現(xiàn)場演示品鑒步驟。

舉杯觀色,，酒色淺金即為“溫潤”,，酒香醇厚則為“柔潤”，醬味細膩便是“甘潤”,，層次分明,，和諧自然，此為“三潤”,；初喝不沖，輕啜綿滑是“高雅”,，淺酌豐柔是“沁雅”,，暢飲雋永是“典雅”，卓然不俗,、逐級升華的味覺體驗,，便是“三雅”。

此外,，為了能在消費者心中“種”下荷花的印象,，“荷花·玉”系列的品鑒會主視覺色調(diào)統(tǒng)一，皆為酒瓶的主色調(diào)——金色與玉色,。

金色與玉色的結(jié)合,，在酒瓶設(shè)計行業(yè)中本就有一定的辨識度，通過品鑒會放大后,，更能強化產(chǎn)品在消費者心目中的獨特性和差異性,。

同時，針對不同區(qū)域市場的特點,，品鑒會所側(cè)重展現(xiàn)的主題也不一樣,。

在文化氛圍濃厚的北京，“荷花·玉”系列的品鑒會以“味”為主題,，邀請品鑒者在飲用之后發(fā)表自己的品鑒感受,，獲取消費者對酒質(zhì)的客觀評價。

“醬香層次分明,，下咽的時候沒有任何刺激,，回味時有一種干凈的舒爽感,，但隨后的醇厚豐滿也越來越濃?！边@是一位北京消費者參加品鑒會后的感受,，“荷花·玉”系列酒體的醇厚豐滿，通過消費者的口耳相傳,，有了更豐富細致的表達方式,。

在愛收藏、懂收藏的天津人看來,，“荷花·玉”系列的品鑒會更著眼于其瓷瓶外觀的傳播,，方形瓷瓶的包裝吸引不少酒類收藏愛好者的目光，“不僅外觀好看,，更重要的是陶瓷瓶身更有利于醬酒的貯存,、熟化”。

在廣州這一高端醬酒聚集的重點市場,，品鑒會側(cè)重講述醬酒核心產(chǎn)區(qū)的百年工藝,；在企業(yè)家云集的深圳，“荷花·玉”系列則重點傳播“高潔品格,、向上之姿”的荷花品牌象征……

通過每一場獨具特色的精品品鑒會,，“荷花·玉”系列從獨具一格的酒體、外觀設(shè)計和文化層面全方位“圈粉”,，以消費者帶動消費者,，引爆市場。

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“荷花盛開”還需要什么,？

“酒香也怕巷子深”,，通過品鑒會打造品牌獨有的圈層消費教育與體驗機制，是醬酒品牌“圈”住核心消費者的有效手段,。

尤其對于“荷花·玉”系列這種只鎖定團購商,、限量配額銷售的新醬酒產(chǎn)品而言，品鑒會更承擔起了“讓消費者認同品牌文化”的使命,。

這一點,，華致酒行做到了。

2021年,，醬酒市場持續(xù)升溫,，并呈現(xiàn)出分化、升級的競爭新趨勢,，這對酒企,、酒品牌而言，機遇與挑戰(zhàn)并存。

在此背景之下,，要想將“荷花·玉”系列打造成醬酒爆款,，在高品質(zhì)、品鑒會之外,，企業(yè)對市場的正確判斷與布局同樣很重要,。

荷花品牌，作為華致酒行,、河北中煙,、荷花酒業(yè)三方共同打造的品牌，集三方品質(zhì),、品牌,、渠道優(yōu)勢于一身。

2018年,，為應(yīng)對市場化多樣化的需求和產(chǎn)品全品類的趨勢,，華致酒行按照國人消費需求和自身發(fā)展戰(zhàn)略，從口感,、酒體,、品位、價格等元素出發(fā),，并借助荷花酒業(yè)的品質(zhì)力量,，合作開發(fā)荷花系列產(chǎn)品。

此前,，早在1959年，河北中煙的前身石家莊卷煙廠就開始生產(chǎn)荷花牌香煙,，“荷花煙”風(fēng)靡一時,。2014年，“荷花煙”又正式復(fù)出上市,，再現(xiàn)當年銷售熱潮,。2020年5月，荷花煙馳名商標被認定,、荷花酒商標注冊成功,，荷花品牌的雙核心品牌地位確立，品牌影響力與號召力進一步提升,。

2019年年初,，華致酒行成為A股第一家酒類流通上市公司。三年后,，“荷花·玉”系列應(yīng)運而生,，這不僅是荷花品牌發(fā)展的重要里程碑，也是華致酒行打造的又一戰(zhàn)略精品酒。

以“精品,、保真,、服務(wù)、創(chuàng)新”為核心理念,，華致酒行多年來已經(jīng)構(gòu)建起包含連鎖酒行,、零售網(wǎng)點、KA賣場,、團購,、電商、終端供應(yīng)商在內(nèi)的“毛細血管式”全渠道營銷網(wǎng)絡(luò),。與此同時,，河北中煙在煙酒流通領(lǐng)域的影響力，也能夠助推“荷花·玉”系列拓展市場,。

未來,，當團購渠道及圈層建設(shè)基本完成后，華致酒行將如何延展“荷花·玉”系列的發(fā)展空間,，云酒頭條也將持續(xù)關(guān)注,。