“金九銀十”,，酒業(yè)目前正在迎來最繁忙的時期,。臨近九九重陽節(jié)，各大酒企皆開始忙于開啟秋釀,，并以封藏,、祭糧,、祭水等不同形式來表達對大自然的尊重、對生命規(guī)律的敬畏,。

10月14日,，重陽節(jié)當(dāng)日，一年一度的酒祖杜康·封壇大典將再次開啟,。

據(jù)了解,，自2012年正式舉行的酒祖杜康·封壇大典，是杜康控股承襲酒祖之鄉(xiāng)祭拜酒祖杜康的傳統(tǒng),，莊重展示古老祭祀文化和造酒文化,、敬拜酒祖、厲行振興的重要節(jié)日,，如今已是豫酒文化的典范與備受關(guān)注的酒文化IP,。

酒業(yè)封藏儀式扎堆，這其中酒祖杜康·封壇大典為何值得大家期待,？

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封壇,，“封”的是什么？

封壇的意義,，既在酒內(nèi),、也在酒外。向內(nèi),，“封”的是品質(zhì),；向外，“封”的是文化,。

步入“十四五”,，白酒行業(yè)品牌集中度越來越高、市場競爭也越來越激烈,。形勢雖然愈加復(fù)雜,，但從根本上來看，品質(zhì)與文化仍是最重要的抓手,。

某種程度上來說,，封壇大典的本質(zhì)在于“品質(zhì)提升”，選取當(dāng)年的佳釀好酒進行封藏,，歷經(jīng)時光沉淀與歲月磨礪,，終得一壇絕佳美酒。與此同時,，傳承的釀酒文化、工匠精神以及歷史底蘊,，也會在莊嚴(yán)的祭祀,、封壇儀式中展示的淋漓盡致,。酒祖杜康·封壇大典，恰是如此,。

封壇所用酒品必須要有過硬的產(chǎn)品品質(zhì),，能歷經(jīng)漫長時間的淬煉。2017年,，經(jīng)過五年儲存的首批封壇酒2012酒祖杜康小封壇上市,。

這款高端白酒選用玄武古泉水、采用桑泥古窖,，古法釀制,；經(jīng)玄武巖地下酒窖5年時光淬煉，讓陶壇自然熟化,，充分體現(xiàn)了杜康人堅持匠心釀好酒,，品質(zhì)提升不急不躁，“耐得住寂寞,、守得住本源”的匠心精神,。

多位行業(yè)專家都表示，下一輪白酒競爭歸根到底是文化底蘊的競爭,。酒祖杜康4000年的歷史文化底蘊,，正在通過封壇大典來進行具象地呈現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上,，酒祖杜康秉承時代精神,，挖掘、整理,、傳播,、弘揚了中原文化與河洛文化，并將杜康文化融入到了文化興省的大戰(zhàn)略之中,。

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酒祖杜康小封壇的發(fā)展哲學(xué)

云酒頭條（微信號：云酒頭條）觀察到,，與行業(yè)內(nèi)封壇酒大多止于紀(jì)念酒的普遍現(xiàn)象不同，酒祖杜康·封壇大典從一開始就走了“封壇酒產(chǎn)品化”的路子,，將酒祖杜康小封壇打造成了一款常規(guī)的高端產(chǎn)品,。

自2017年首次上市2012酒祖杜康小封壇之后，2013酒祖杜康小封壇,、2014酒祖杜康小封壇,、2015酒祖杜康小封壇相繼問世，并根據(jù)當(dāng)年的封壇酒存儲量,，分別限量發(fā)售6萬壇,、10萬壇、19萬壇以及29萬壇,。

在即將舉辦的“2021辛丑年酒祖杜康·封壇大典”上,，2016酒祖杜康小封壇也將如約而至,。作為杜康發(fā)力高端市場的破局之作，酒祖杜康小封壇系列經(jīng)過四年的市場耕耘,，已經(jīng)成為銷售額突破億元的高端大單品,。

據(jù)悉，杜康每一年都會根據(jù)所處發(fā)展階段,，在堅守品質(zhì)的同時,，制定具體的市場打法與品牌策略。

2021年,，杜康堅持“大品牌,、大曝光、大投入”,，加大了主流媒體廣告投入力度,，在新鄭國際機場、鄭州高鐵東站,、高速路口等地布局大型海報,、廣告牌；贊助中國（洛陽）牡丹文化節(jié)開幕式,、河洛文化旅游節(jié)等重大活動,；不斷提升著消費者的認(rèn)知。就在9月7日,，酒祖杜康小封壇系列廣告片正式登錄央視一套,，進一步加強了其傳播聲量。

與此同時,，杜康也在積極拓展銷售渠道,，先后牽手洛陽華邑酒庫、酒便利,、盛林商貿(mào),、河南省副食、河南省茅五劍貿(mào)易等省內(nèi)名酒銷售大商,，逐步帶動中高端消費者對酒祖杜康小封壇的關(guān)注與認(rèn)同,。

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辛丑年封壇，將創(chuàng)造怎樣的“杜康高度”,？

為了強化與高端消費者之間的鏈接,，酒祖杜康建立了杜康小封壇高爾夫俱樂部等高端會員服務(wù)平臺，并積極參與到各類高端自駕游等活動之中,。

事實上,，在此方面能夠散發(fā)巨大能量的，依舊仍屬于封壇大典。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，封壇大典是品牌盛宴,，是品牌儀式化的必需。既傳播了品牌價值與文化,，又有效促進了企業(yè)基酒的儲存與開發(fā)，有著極其巨大的可延展空間,。

走出一條“封壇產(chǎn)品化”路線的杜康,，從一開始就把封壇大典與酒祖杜康小封壇系列進行了深度綁定，封壇大典所具備的價值,，都能夠轉(zhuǎn)移到酒祖杜康小封壇這一高端產(chǎn)品之上,，使其集合了品牌價值、功能價值,、收藏價值,、投資價值以及滿足個性化需求，為其在河南市場的立足與拓展,，奠定了較為堅實的基礎(chǔ),。

對于豫酒而言，酒祖杜康·封壇大典開啟了一個消費者體驗的新時代,，樹立了弘揚釀酒文化的標(biāo)桿,。隨著杜康品質(zhì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢以及文化優(yōu)勢的進一步凸顯,，杜康勢必將成為豫酒振興的中堅力量,。

而今，酒祖杜康·封壇大典來到了第十年,，這一豫酒文化IP又將呈現(xiàn)出怎樣的亮點,、創(chuàng)造出什么樣的新高度呢？10月14日,，我們一起見證,。