10月15日,，以“傳糖酒人精神建酒商新生態(tài)”為主題的中國酒業(yè)百商聯(lián)盟成立大會在天津·津衛(wèi)大酒店舉行。

中國酒類工商業(yè)領(lǐng)袖組織“百商聯(lián)盟”,，是致力于搭建企商對話橋梁和實現(xiàn)酒商之間資源共享的服務(wù)平臺,，能夠有效提高經(jīng)銷商的抗風(fēng)險應(yīng)對能力，助力整個中國白酒行業(yè)的良性發(fā)展,。

中心釀酒集團(tuán)董事長周杰明出席大會并發(fā)言,，他向現(xiàn)場酒廠傳達(dá)了自己的敬意與思考。

首先,，是向經(jīng)銷商致敬,。

“站在醬酒人的角度上，對于近年來席卷行業(yè)的醬酒熱潮,，我有一個非常深刻的感受：就是醬香型白酒的熱度和崛起,，離不開經(jīng)銷商朋友們的心血付出，醬酒今日的表現(xiàn),，與經(jīng)銷商們扎實細(xì)致的市場建設(shè)和培育工作,，是密不可分的?！?/span>

周杰明表示,，“醬酒熱”的核心是品質(zhì)熱。正是因為廣大優(yōu)秀經(jīng)銷商長年來誠信服務(wù),，引領(lǐng)倡導(dǎo)品質(zhì)消費,，使人們的品質(zhì)鑒別鑒賞能力不斷提高，對白酒產(chǎn)品的品質(zhì)需求不斷升級,，以品質(zhì)消費的成熟升級,，引發(fā)了醬酒品質(zhì)價值的全面爆發(fā)。

“醬酒熱”的關(guān)鍵是文化熱,。很多優(yōu)秀的經(jīng)銷商朋友，都是真正的醬香型白酒文化大使,，他們不辭辛勞做推廣,，不厭其煩做教育,，讓更多消費者了解了赤水河、茅臺鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,，熟知了“12987”的精湛技藝傳承,，讓醬酒文化價值廣為傳播，深入人心,。

“醬酒熱”的趨勢是消費熱,。從市場表現(xiàn)看，醬香型白酒的消費群體持續(xù)擴(kuò)大,，消費活力持續(xù)增強,，醬酒的消費熱，是廣大經(jīng)銷商持續(xù),、細(xì)致開展市場工作的結(jié)果反映,，讓醬酒賣起來，喝起來,，讓醬酒的消費價值真正得以體現(xiàn),。

其次，周杰明認(rèn)為,，醬酒競爭已經(jīng)迎來“下半場”,，關(guān)于如何“認(rèn)知”和“應(yīng)對”這個下半場，其中極為重要的一點,，就是酒企與酒商之間深度融合,，合作升級。

醬酒下半場的特征,，是消費更加理性,，服務(wù)更加重要，品牌加劇分化,，一方面要為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,，一方面要為消費者創(chuàng)造更舒適的體驗，只有這樣的醬酒品牌,，才能在市場深深扎根,，持續(xù)發(fā)展。

“要做到上述亮點,，必須廠商雙方高度協(xié)同,，相互信任、相互理解,、相互支持,，共同打造品質(zhì)價值、品牌價值,、文化價值,、消費價值相統(tǒng)一的市場核心競爭力,。廠商彼此不可能脫離對方獨立存在，也不能強弱對立內(nèi)耗隔閡,，而是要結(jié)成利益共同體,、發(fā)展共同體和命運共同體，共同面對問題和解決問題,，共同適應(yīng)環(huán)境的改變,，共同滿足多元化、高層次的市場消費需求,，共同服務(wù)于消費者,。”周杰明表示,。