10月16日,，以“與其預測,，不如進化”為主題的首屆中國酒業(yè)趨勢發(fā)布大會在天津·津衛(wèi)大酒店舉行。此次會議由中國酒類流通協(xié)會指導,，云酒傳媒主辦,。

江蘇洋河酒廠股份有限公司總裁助理,、江蘇雙溝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理張學謙，上海君道貴釀酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理鄒曉君,，容大醬酒首席品牌官李書凱，有贊資深運營專家,，同城新零售體系高級咨詢顧問錢晨星,、騰訊智慧零售行業(yè)解決方案專家王玉龍五位趨勢發(fā)布人,，現(xiàn)場分享前沿觀點,。

張學謙認為,，中國酒業(yè)未來發(fā)展趨勢應該包括三個層次,，首先是經(jīng)濟與社會的基本面趨勢,，第二是產(chǎn)業(yè)與市場的整體性趨勢,，最后是廠商的個體性趨勢,，這三個趨勢之間密切聯(lián)系,，一體相關,。

李書凱表示，醬酒發(fā)展經(jīng)歷了從“熱到發(fā)燙”到“熱”,，再到有點“靜”三個階段,。關于趨勢,，他認為一是對醬酒行業(yè)的未來,，應長期看好消費端市場增長。二是市場大勢、營銷環(huán)境,、消費心智的變化，以及新營銷工具的運用會讓新品牌成長時間大大縮短,。

鄒曉君則指出,，消費需求的不斷升級和資本的助推,，是實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)不斷地迭代和升級的兩大助力,。未來的發(fā)展一定是高端的更高端,，親民的更親民,，才能將醬酒文化廣泛滲透到整個消費人群當中去。

錢晨星從私域經(jīng)濟的角度,，提出了“1.0時代一切以貨為中心,， 2.0時代以經(jīng)營線下門店與線上店鋪這個場的交易效率為核心， 3.0時代一切以精準用戶的需求為核心”的觀點,，設計營銷旅程,，建立品牌黏性，提供專屬產(chǎn)品和個性化服務,，三“新”趨勢之下,，零售的邏輯發(fā)生了本質的革命,。

面對涌現(xiàn)出的新消費,、新零售業(yè)態(tài)，王玉龍認為,，酒企應該加快產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，從原料,、生產(chǎn),、流通上加強數(shù)字化技術應用,，實現(xiàn)提質降本增效,。酒企產(chǎn)品力的提升并不存在“終點”,，實現(xiàn)打造“有效私域”的目標，讓品牌擁有可重復,、低成本觸達的用戶，加速私域裂變,，最終實現(xiàn)酒企品牌提升與銷量增長。

演講完畢,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯為各位趨勢發(fā)布人頒發(fā)證書，授予他們“首屆中國酒業(yè)趨勢發(fā)布大會趨勢發(fā)布人”稱號,。