銜枚疾進(jìn)，常被用以形容埋頭苦干,，急速行軍,。對(duì)于正在加速發(fā)展的肆拾玖坊而言，這或許就是最好的寫照,。

今年9月,，肆拾玖坊駐茅臺(tái)鎮(zhèn)供應(yīng)鏈公司員工深入田間地頭和農(nóng)戶家中，收購(gòu)紅纓子糯高粱,。通過(guò)這種“公司+合作社+農(nóng)戶”模式合作，肆拾玖坊實(shí)現(xiàn)了對(duì)上游供應(yīng)鏈的初步整合,。

與此同時(shí),，肆拾玖坊線上項(xiàng)目“肆玖云店”也在同步推進(jìn)中，公司計(jì)劃為每一個(gè)線下門店配備一個(gè)線上云店,，匯集商品搜索,、商品交易、合伙人拓展等功能,，真正實(shí)現(xiàn)線上線下打通,。

肆拾玖坊CEO張傳宗表示，上述工作是公司產(chǎn)業(yè)互聯(lián)規(guī)劃的落地舉措,。2020年以來(lái),，肆拾玖坊規(guī)劃了共計(jì)15個(gè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)項(xiàng)目，目前正在集中推進(jìn)中,。公司也將借助產(chǎn)業(yè)互聯(lián),，實(shí)現(xiàn)從眾創(chuàng)眾享到酒業(yè)垂直產(chǎn)業(yè)鏈和內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈的重塑和改造，完成從2.0到3.0的躍升,。

▲張傳宗

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從消費(fèi)互聯(lián)到產(chǎn)業(yè)互聯(lián)

2010-2020,，中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)歷了一場(chǎng)從消費(fèi)互聯(lián)到產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的深刻轉(zhuǎn)變。

所謂消費(fèi)互聯(lián),，是以個(gè)人為用戶,，以日常生活為應(yīng)用場(chǎng)景,，滿足消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)中的消費(fèi)需求，強(qiáng)調(diào)以消費(fèi)者為服務(wù)中心,。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)則是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和生態(tài),，對(duì)各個(gè)垂直產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈進(jìn)行重塑和改造，從而形成的互聯(lián)網(wǎng)生態(tài),。

肆拾玖坊CMO張紅星表示,，2015年肆拾玖坊誕生時(shí)，正好經(jīng)歷由消費(fèi)互聯(lián)到產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的轉(zhuǎn)型期,，公司創(chuàng)立之初倡導(dǎo)眾創(chuàng)眾享,，主張將超級(jí)用戶變?yōu)槌?jí)合伙人，很快聚合了一批志同道合者,。隨后,，肆拾玖坊開(kāi)始從鏈接消費(fèi)者過(guò)渡到挺進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上游，同時(shí)進(jìn)軍銷售端布局新零售,，重構(gòu)人貨場(chǎng),。

公司圍繞企業(yè)內(nèi)部的信息化、渠道數(shù)字化,、用戶數(shù)字化,、營(yíng)銷數(shù)字化，打造智能化,、信息化中臺(tái),。這表明，肆拾玖坊作為與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè),，基于技術(shù)進(jìn)步和理念進(jìn)步,，旗幟鮮明地提出要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)、打造產(chǎn)業(yè)共同體,。

有專業(yè)人士分析,，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)在服務(wù)B端方面有著廣泛的應(yīng)用前景。以酒業(yè)為例,，包括釀酒企業(yè),、供應(yīng)鏈、經(jīng)銷商,、品牌服務(wù)商等,，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)各要素被服務(wù)商集成整合為解決方案，為產(chǎn)業(yè)鏈前,、中,、后端提供價(jià)值。企業(yè)根據(jù)解決方案推動(dòng)內(nèi)部流程組織乃至流水線工序變革，最終為消費(fèi)者提供個(gè)性化的服務(wù),。而肆拾玖坊,，正在著力成為酒類產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的服務(wù)商。

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團(tuán)結(jié)一切力量 改造全產(chǎn)業(yè)鏈

在張傳宗看來(lái),，肆拾玖坊發(fā)力產(chǎn)業(yè)互聯(lián),，就是要團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量，用數(shù)字化,、智能化改造酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,。

從生產(chǎn)端看，肆拾玖坊通過(guò)引入資本實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)酒企的改造,。2021年公司先后獲A,、B輪融資，將大部分資金投入茅臺(tái)鎮(zhèn)項(xiàng)目用于擴(kuò)大產(chǎn)能布局,。

從供應(yīng)鏈看,，2019年以來(lái)，肆拾玖坊在茅臺(tái)鎮(zhèn)組建了數(shù)百人的供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì),，負(fù)責(zé)原料收儲(chǔ),、品評(píng)勾調(diào)、包裝物流等重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng),，為公司恪守品質(zhì)奠定基礎(chǔ),。肆拾玖坊釀酒用的紅纓子糯高粱來(lái)自遵義、軟質(zhì)小麥來(lái)自安徽,，公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式,，確保原材料供應(yīng)質(zhì)量，為供應(yīng)鏈體系賦能,。

從品牌打造看，肆拾玖坊成立后,，與多家頭部專業(yè)宣傳公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,，先后攜手多家創(chuàng)意、品牌設(shè)計(jì),、媒體公司,，推出極具創(chuàng)意的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品，開(kāi)展事件營(yíng)銷和傳播,，進(jìn)一步提升用戶體驗(yàn),，在酒業(yè)形成重大影響。

從銷售端看,，肆拾玖坊發(fā)力新零售,，重構(gòu)人貨場(chǎng)，創(chuàng)新酒類營(yíng)銷模式,，面向細(xì)分市場(chǎng)推出若干品牌,。同時(shí),，肆拾玖坊還試水跨界融合，與人民日?qǐng)?bào)旗下創(chuàng)意機(jī)構(gòu)人民創(chuàng)意建立戰(zhàn)略合作,，聯(lián)名推出人民歲月酒,，攜手退役軍人服務(wù)平臺(tái)中軍凱旋推出凱旋歲月酒，引領(lǐng)酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展變革,。

張傳宗強(qiáng)調(diào),，肆拾玖坊的上述行為，就是要以數(shù)字化,、智能化的方式對(duì)酒業(yè)前端,、中臺(tái)、后端進(jìn)行改造,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián),，真正對(duì)中國(guó)酒業(yè)發(fā)展提供創(chuàng)新價(jià)值。

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恪守品質(zhì) 匠心釀造

以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量改造全產(chǎn)業(yè)鏈,，肆拾玖坊為自己確立了一個(gè)準(zhǔn)則——“恪守品質(zhì),、匠心釀造”。

據(jù)肆拾玖坊生產(chǎn)責(zé)任人張傳遠(yuǎn)介紹,，未來(lái),，公司一線釀酒、制曲操作人員將過(guò)千人,，公司酒體設(shè)計(jì),、質(zhì)檢、品評(píng)勾調(diào)團(tuán)隊(duì)人數(shù)三年后要達(dá)到200人,。從2021年起,，公司力爭(zhēng)三年實(shí)現(xiàn)所有釀酒班組長(zhǎng)都擁有本科以上學(xué)歷，通過(guò)提高生產(chǎn)人員素質(zhì)來(lái)保障產(chǎn)品質(zhì)量,。

為確保醬酒品質(zhì),，2019年，肆拾玖坊組建了以貴州大學(xué)博士生導(dǎo)師,、釀酒與食品工程學(xué)院院長(zhǎng),、酒體設(shè)計(jì)研究中心主任、貴州省發(fā)酵工程與生物制藥重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任邱樹(shù)毅為首的專家顧問(wèn)組,，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),。同時(shí)，2021年7月,，公司聘請(qǐng)白酒大師梁邦昌出任首席技術(shù)官為產(chǎn)品把關(guān),。

張傳宗強(qiáng)調(diào)，肆拾玖坊以“釀造一瓶純糧好酒”為初心。在生產(chǎn)端堅(jiān)持品質(zhì)主義,，源頭端控制土壤,、水、小麥,、高粱,，打造供應(yīng)鏈體系，工藝端恪守古法,、一絲不茍,，始終以品質(zhì)為王，這是公司成立的原點(diǎn)和起點(diǎn),。

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科技賦能 迭代創(chuàng)新

在科技賦能上,，肆拾玖坊也大膽突破不斷創(chuàng)新。

目前,，肆拾玖坊已逐步構(gòu)建完成一套集溯源技術(shù),、供應(yīng)鏈管理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用分析以及鏈接線上線下門店,、渠道融合建設(shè)的數(shù)字化建設(shè)體系,。1.0版本成功落地，通過(guò)一物一碼實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源,；肆玖云店通過(guò)線上迭代升級(jí),，形成線上線下的獲客銷售閉環(huán)，并建立了私域流量矩陣,，提高用戶黏性與活躍度,。

2021年，肆拾玖坊在全國(guó)擁有4500家線下門店和銷售點(diǎn),，公司通過(guò)推廣肆玖云店體系,，成功實(shí)現(xiàn)為每一家線下門店匹配一家云店。

肆玖云店是肆拾玖坊自主研發(fā)的一款小程序,，公司合伙人持營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營(yíng)許可證等審批資質(zhì)即可申請(qǐng)開(kāi)店。公司依托線下門店實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品展陳與消費(fèi)者品鑒體驗(yàn),，同時(shí)可通過(guò)線上云店完成即時(shí)下單購(gòu)買。

肆拾云店通過(guò)各種功能模塊為合伙人賦能,，支持每個(gè)合伙人建立私域流量矩陣,，由店主在私域流量矩陣中推廣。公司專門組建技術(shù)團(tuán)隊(duì),，使用算法工具,，基于用戶愛(ài)好推薦商品，實(shí)現(xiàn)“千店千面”。

據(jù)悉,，目前,，肆玖云店全國(guó)月活量（MAU）已達(dá)10萬(wàn)人次，成為運(yùn)用科技賦能改造傳統(tǒng)酒類銷售的成功案例,。

肆玖云店是公司產(chǎn)業(yè)互聯(lián)項(xiàng)目之一,。未來(lái)，公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)將會(huì)打通生產(chǎn)端,、供應(yīng)鏈端,、渠道端以及消費(fèi)者四者之間的數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計(jì),、反饋,、查詢等環(huán)節(jié)，打造質(zhì)量數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn),、銷售數(shù)據(jù)追蹤與整合，并搭建消費(fèi)者數(shù)據(jù)分析賦能云平臺(tái),，最終實(shí)現(xiàn) “管理信息電子化,、管理流程自動(dòng)化、管控過(guò)程可視化”的科技賦能,。

“世界潮流,，浩浩蕩蕩”，正因?yàn)樽プ×讼M(fèi)互聯(lián)的巨大紅利,，20年來(lái)中國(guó)誕生了一批實(shí)力雄厚的互聯(lián)網(wǎng)公司,。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口，酒業(yè)擁有既定的消費(fèi)者和市場(chǎng),，只需要賦予高科技互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)和思維,，就會(huì)產(chǎn)生“超級(jí)新物種”。肆拾玖坊,，正在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)道路上銜枚疾進(jìn),，將不斷為酒業(yè)帶來(lái)驚喜。