10月,，第105屆全國(guó)秋季糖酒交易會(huì)再次來(lái)到天津,。

醬酒熱的持續(xù)升溫也體現(xiàn)在今年秋糖的方方面面,。海量的廠家,、品牌與酒商,，豐富的展會(huì)與活動(dòng),，演繹當(dāng)下酒類行業(yè)的繁榮,。

其中，8月份初露崢嶸的藏酒館,，于10月15日-18日亮相天津康萊德酒店,，吸引了諸多醬酒愛(ài)好者與從業(yè)者的目光,，稱得上是圈粉無(wú)數(shù),。

與很多醬酒企業(yè)不同,，此次藏釀造院重點(diǎn)推廣的是藏酒館這一整體模式,，并不僅限于產(chǎn)品。在藏酒館內(nèi)，客商不僅可以了解核心單品藏九，更能夠親身體驗(yàn)一個(gè)會(huì)員制的多維體驗(yàn)空間。

藏釀造院著重推薦的這套模式,，未來(lái)如何脫穎而出？

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藏釀造院的使命：解決體驗(yàn)感

醬酒行業(yè)乃至整個(gè)白酒行業(yè)當(dāng)前發(fā)展如火如荼，但在貴州藏釀院酒業(yè)董事長(zhǎng),、總經(jīng)理李衛(wèi)看來(lái),，行業(yè)目前只為用戶解決了“喝的問(wèn)題”,，沒(méi)有解決購(gòu)買時(shí)的體驗(yàn)與服務(wù)問(wèn)題。

盡管醬酒行業(yè)已步入品牌化發(fā)展階段，但更多是從“賣產(chǎn)品”向“賣品牌”過(guò)渡。隨著高凈值人群的增長(zhǎng)，他們對(duì)品質(zhì)與體驗(yàn)的追求日益凸顯。無(wú)論是品牌方還是渠道商，提升品質(zhì)與體驗(yàn)，才是下一步關(guān)注的重點(diǎn)。

李衛(wèi)據(jù)此判斷，白酒品牌的下一個(gè)“確定性”動(dòng)作,，應(yīng)該是“解決體驗(yàn)感”,。

事實(shí)上，在圈層營(yíng)銷模式中,，體驗(yàn)是非常重要的一個(gè)因素,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，越是切中營(yíng)銷本質(zhì)的圈層營(yíng)銷,，越注重“人”的情感體驗(yàn)和理性認(rèn)同,、注重體驗(yàn)場(chǎng)景的“溫度”。

這也是會(huì)員制營(yíng)銷的目標(biāo),，通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)高凈值群體并提供針對(duì)性服務(wù),，從而建立富有感情的關(guān)系,，并不斷激發(fā),、提高他們的忠誠(chéng)度,。

藏酒館作為會(huì)員制連鎖酒館，致力于強(qiáng)化用戶體驗(yàn),，以消費(fèi)者為本,，從飲用,、場(chǎng)景、生活方式,、消費(fèi)理念等角度提供沉浸式體驗(yàn),，為消費(fèi)者帶來(lái)了多維度的綜合體驗(yàn)感受。讓這一線下消費(fèi)場(chǎng)景,，成為了面向消費(fèi)者的門面產(chǎn)品,、鏈接消費(fèi)者與產(chǎn)品的重要渠道。

產(chǎn)品體驗(yàn)上,，藏釀造院制定了“以醬香老酒為核心,、三老產(chǎn)品做延伸、四時(shí)禮品做增長(zhǎng)”的產(chǎn)品核心策略,。即以藏九為核心搭建“1+3”的醬香老酒結(jié)構(gòu),，滿足不同的消費(fèi)場(chǎng)景需求,，加之“三老”——老酒、老藤,、老茶的延伸補(bǔ)充,，再針對(duì)四個(gè)不同時(shí)節(jié)推出的“四時(shí)”禮盒定制產(chǎn)品做增量。

在其他方面,，藏酒館這一全新模式究竟是如何呈現(xiàn)的呢,？

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展位中的藏酒館“廬山真容”

藏·釀造院聯(lián)合創(chuàng)始人、首席運(yùn)營(yíng)官盧小龍表示,，藏酒館會(huì)成為會(huì)員的“第二客廳”,，是一個(gè)情感鏈接的“場(chǎng)”。

藏酒館以產(chǎn)品,、酒館環(huán)境,、會(huì)員的精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)三個(gè)維度，進(jìn)行會(huì)員綜合體驗(yàn)的提升,，并從中帶來(lái)收益,。

展位形式雖與藏酒館實(shí)體店有所區(qū)別，但仍以木,、竹,、水、土等元素構(gòu)成了整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格,，讓人同樣能感受到藏酒館高端舒適的氛圍,。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到，藏酒館為綜合提升用戶體驗(yàn),，通過(guò)展廳,、餐廳、茶室,、沙龍四大區(qū)域為會(huì)員提供“課,、宴、局”的三大解決方案,，以及私密,、舒適與尊貴的體驗(yàn)，從品酒,、買酒,、交朋友、學(xué)老酒知識(shí)等各個(gè)層面打造極致服務(wù),。其中,，“課”是指釀造院的品鑒，“宴”是指白酒文化宴，“局”是指社交,。

在藏酒館場(chǎng)景布置上,，通過(guò)蒔繪、木,、竹配合營(yíng)造舒適,、私密氛圍。館內(nèi)展示墻充分演繹了藏釀造院的老酒故事,，老壇,、老藤、老茶,、原糧,、老曲、老陶等原料瓶呈現(xiàn)出了老酒的“秘密”,。

此外,，除了提升品味、強(qiáng)化會(huì)員的沉浸體驗(yàn),，服務(wù)上藏酒館還提供了一系列專屬的配套服務(wù),，增強(qiáng)了會(huì)員的專屬尊貴體驗(yàn)。

與目前行業(yè)內(nèi)酒類體驗(yàn)館不同,，藏酒館是自誕生之日起就是為會(huì)員而生,，而非單純品牌展示。行業(yè)資深觀察人士認(rèn)為,，這決定了藏酒館從一開(kāi)始,，就確定圈層滲透、圈層營(yíng)銷的路子,，恰恰符合了醬酒熱的底層邏輯,，即符合了消費(fèi)者對(duì)愉悅度、舒適度的高品質(zhì)追求,。

那么,，藏酒館具體是怎么做的呢？

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會(huì)員制,，讓體驗(yàn)更極致

“一切為了會(huì)員”，這是藏酒館的運(yùn)營(yíng)哲學(xué),。

定位用戶服務(wù)的藏酒館,，目的是為了提升用戶多維飲酒體驗(yàn)。其落腳點(diǎn)便是“會(huì)員制”,，如此,，藏釀造院可以挖掘高值、高能、高粘的醬酒用戶,，圍繞他們進(jìn)行有針對(duì)性的服務(wù)。

李衛(wèi)表示,，老酒的稀缺屬性,，決定了藏九不能做大眾消費(fèi)產(chǎn)品，而只能是“少數(shù)人的收藏級(jí)醬酒”,。而且,，這樣也以確保能夠給予消費(fèi)者更好的體驗(yàn)、更好的品控以及更具性價(jià)比的價(jià)格,，進(jìn)而保障消費(fèi)者權(quán)益,。

某種程度上說(shuō),，藏酒館會(huì)員制所提升的體驗(yàn)服務(wù),，是消費(fèi)者與渠道商的雙重福音。

在白酒行業(yè),，酒企多是采用To B的模式，即便是現(xiàn)在已經(jīng)越來(lái)越注重C端的培育,，但因機(jī)制問(wèn)題,，很難達(dá)成預(yù)定效果，消費(fèi)者也缺乏舒適的體驗(yàn),。而藏酒館這樣以重視多維綜合體驗(yàn)的模式,，使得消費(fèi)者成為了獲益最大的群體。

對(duì)于渠道商來(lái)說(shuō),，獲得的益處也是顯而易見(jiàn),。有行業(yè)專家認(rèn)為，相對(duì)于主流醬酒品牌而言,，新銳醬酒更適合圈層滲透,、團(tuán)購(gòu)轉(zhuǎn)化的集約營(yíng)銷路線。在此方面,，藏釀造院擁有天鵝釀酒集團(tuán)深耕多年的圈層運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與模式,，應(yīng)用到醬酒領(lǐng)域，可以精準(zhǔn)的幫助渠道商找到自己的目標(biāo)消費(fèi)群體,，為渠道商創(chuàng)造出屬于自己的消費(fèi)者圈子并不斷強(qiáng)化圈子的忠誠(chéng)與復(fù)購(gòu),。

在藏釀造院看來(lái)，一個(gè)好的場(chǎng)景可以精細(xì)化地運(yùn)營(yíng)高質(zhì)量人群,，當(dāng)符合這個(gè)場(chǎng)景的產(chǎn)品出現(xiàn),，高質(zhì)量人群便會(huì)自然而然的接受,。

確切的說(shuō)，藏酒館實(shí)際上就是構(gòu)建起了一個(gè)核心消費(fèi)者圈層,，可以更好的挖掘和變現(xiàn)高粘性的私域流量,，并憑借高質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù)，實(shí)現(xiàn)一站式體驗(yàn),、成交,、留存、社群與裂變,，這也是藏釀造院重點(diǎn)推介的內(nèi)容,。