12月10日-13日,，產(chǎn)業(yè)的力量——2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會將在海南海口舉辦,，作為全球酒類產(chǎn)業(yè)與資本對接會,、全球酒類創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新平臺，大會匯集來自營銷,、咨詢,、技術(shù)、平臺,、投融資,、媒體各領(lǐng)域的100+重量級嘉賓，100+主流資本,、100+創(chuàng)業(yè)項目,、十大創(chuàng)業(yè)園區(qū)。

大會期間,，德國生物化學(xué)家,、2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者托馬斯·蘇德霍夫（Thomas C.Südhof），以色列理工學(xué)院杰出研究教授,、2004年諾貝爾化學(xué)獎獲得者阿龍·切哈諾沃（Aaron Ciechanover）,，法國第戎味覺科學(xué)和食品科學(xué)中心教授蒂埃里·托馬-當(dāng)甘（Thierry Thomas-Danguin），俄勒岡州立大學(xué)終身教授,、美國化學(xué)學(xué)會農(nóng)業(yè)與食品部會士Michael Qian,，荷蘭瓦格寧根大學(xué)教授Rene Wijffels,，美國莫奈爾化學(xué)感官研究中心教授Peihua Jiang將發(fā)表重磅演講。

酒體,、風(fēng)味,、健康、工藝……在酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會,，對話行業(yè)前沿學(xué)者,，探秘酒業(yè)的風(fēng)味與科學(xué)！