12月10日-13日,，產(chǎn)業(yè)的力量——2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)將在海南海口舉辦,，作為全球酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)與資本對(duì)接會(huì),、全球酒類(lèi)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)，大會(huì)匯集來(lái)自營(yíng)銷(xiāo),、咨詢(xún),、技術(shù)、平臺(tái)、投融資,、媒體各領(lǐng)域的100+重量級(jí)嘉賓,，100+主流資本、100+創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,、十大創(chuàng)業(yè)園區(qū),。

大會(huì)期間，德國(guó)生物化學(xué)家,、2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者托馬斯·蘇德霍夫（Thomas C.Südhof）,，以色列理工學(xué)院杰出研究教授、2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者阿龍·切哈諾沃（Aaron Ciechanover）,，法國(guó)第戎味覺(jué)科學(xué)和食品科學(xué)中心教授蒂埃里·托馬-當(dāng)甘（Thierry Thomas-Danguin）,，俄勒岡州立大學(xué)終身教授、美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)與食品部會(huì)士Michael Qian,，荷蘭瓦格寧根大學(xué)教授Rene Wijffels，美國(guó)莫奈爾化學(xué)感官研究中心教授Peihua Jiang將發(fā)表重磅演講,。

酒體,、風(fēng)味、健康,、工藝……在酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì),，對(duì)話行業(yè)前沿學(xué)者，探秘酒業(yè)的風(fēng)味與科學(xué),！