12月5日下午,，安酒專家品鑒會(huì)在貴州習(xí)水舉行,，本次活動(dòng)由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主辦,，貴州安酒協(xié)辦,。中國(guó)白酒泰斗季克良、金慧元,、呂云懷,、方長(zhǎng)仲、鐘方達(dá)等15位專家出席活動(dòng),，對(duì)貴州安酒（經(jīng)典）,、貴州安酒（建廠70周年紀(jì)念酒）等產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)品鑒。

會(huì)議由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃平主持,，現(xiàn)場(chǎng)組織以中國(guó)知名白酒專家,、中國(guó)釀酒大師呂云懷為組長(zhǎng)，中國(guó)知名白酒專家方長(zhǎng)仲,、蔡天虹為秘書長(zhǎng)的專家品鑒團(tuán),。

▲貴州安酒（經(jīng)典）

據(jù)悉，貴州安酒（經(jīng)典）是貴州安酒的核心主力產(chǎn)品,，具有安酒醬香獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn),，代表了貴州安酒的品質(zhì)和形象。而貴州安酒（建廠70周年紀(jì)念酒）是為了紀(jì)念1951年貴州安酒廠成立的重要時(shí)刻,，該產(chǎn)品采用陶壇貯存10年的優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒,，并采用30年以上老酒悉心勾調(diào)而成，每一滴都是特制陳釀,。由于基酒產(chǎn)量稀缺,，因此采用限量發(fā)售模式進(jìn)行發(fā)布,。據(jù)貴州安酒透露，建廠70周年紀(jì)念酒僅限量出品19510瓶,，可謂是一瓶難求,。

▲金慧元（左）,、季克良（右）在貴州安酒專家品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

茅臺(tái)集團(tuán)原總工程師季克良與安酒集團(tuán)原總工程師金慧元二位泰斗級(jí)人物坐鎮(zhèn),，呂云懷、黃平,、方長(zhǎng)仲,、鐘方達(dá)等15位行業(yè)專家到場(chǎng)品鑒，這樣的規(guī)模和嘉賓陣容在行業(yè)內(nèi)實(shí)屬罕見,，由此可見貴州安酒對(duì)于品質(zhì)的極致自信,。

▲貴州安酒（建廠70周年紀(jì)念酒）

自1951年安酒酒廠成立，1955年與茅臺(tái)同獲全國(guó)第一屆釀酒大會(huì)“甲級(jí)酒”,，到1963年首次獲得“貴州名酒”稱號(hào),，1988年成立全國(guó)第一家白酒集團(tuán)公司——貴州安酒集團(tuán)，再到2021年“安酒赤水酒谷”全新啟航,，貴州安酒的建廠70年的歷史可以說是一路艱辛一路卓絕,。

此后，貴州安酒將以品質(zhì)為初心,，邁上高質(zhì)量發(fā)展的全新征程,。