12月5日下午,，安酒專家品鑒會在貴州習(xí)水舉行，本次活動由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會主辦,，貴州安酒協(xié)辦,。中國白酒泰斗季克良、金慧元,、呂云懷,、方長仲、鐘方達(dá)等15位專家出席活動,，對貴州安酒（經(jīng)典）,、貴州安酒（建廠70周年紀(jì)念酒）等產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)品鑒。

會議由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平主持,，現(xiàn)場組織以中國知名白酒專家,、中國釀酒大師呂云懷為組長，中國知名白酒專家方長仲,、蔡天虹為秘書長的專家品鑒團(tuán),。

▲貴州安酒（經(jīng)典）

據(jù)悉，貴州安酒（經(jīng)典）是貴州安酒的核心主力產(chǎn)品,，具有安酒醬香獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn),，代表了貴州安酒的品質(zhì)和形象。而貴州安酒（建廠70周年紀(jì)念酒）是為了紀(jì)念1951年貴州安酒廠成立的重要時刻,，該產(chǎn)品采用陶壇貯存10年的優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒,，并采用30年以上老酒悉心勾調(diào)而成,，每一滴都是特制陳釀,。由于基酒產(chǎn)量稀缺，因此采用限量發(fā)售模式進(jìn)行發(fā)布,。據(jù)貴州安酒透露,，建廠70周年紀(jì)念酒僅限量出品19510瓶，可謂是一瓶難求,。

▲金慧元（左）、季克良（右）在貴州安酒專家品鑒會現(xiàn)場

茅臺集團(tuán)原總工程師季克良與安酒集團(tuán)原總工程師金慧元二位泰斗級人物坐鎮(zhèn),，呂云懷,、黃平,、方長仲、鐘方達(dá)等15位行業(yè)專家到場品鑒,，這樣的規(guī)模和嘉賓陣容在行業(yè)內(nèi)實(shí)屬罕見,，由此可見貴州安酒對于品質(zhì)的極致自信。

▲貴州安酒（建廠70周年紀(jì)念酒）

自1951年安酒酒廠成立,，1955年與茅臺同獲全國第一屆釀酒大會“甲級酒”,，到1963年首次獲得“貴州名酒”稱號，1988年成立全國第一家白酒集團(tuán)公司——貴州安酒集團(tuán),，再到2021年“安酒赤水酒谷”全新啟航,，貴州安酒的建廠70年的歷史可以說是一路艱辛一路卓絕。

此后,，貴州安酒將以品質(zhì)為初心,，邁上高質(zhì)量發(fā)展的全新征程。